目新闻记者 赵贝
通讯员 梁学东
自己注册一个商标，还获授权使用另一个商标，然后用自己注册的品牌开店，店内同时卖两个品牌的商品，宣传语产生比较性理解。4月23日，湖北省高级人民法院发布一起案例，判决加盟店侵权赔偿。
案情显示，河北纳某餐饮管理有限公司（以下简称纳某公司）经授权享有“双美”商标使用权，在全国24个省和直辖市有188家双美豆沙牛乳加盟商。同时，纳某公司许可河北斯某某餐饮管理有限公司（以下简称斯某某公司）使用该商标。斯某某公司后注册“市井婆”等商标，在56个城市分布有228家门店。
纳某公司通过公证证实，斯某某公司及其加盟店在多地的商品和服务中同时使用了前述两个标识，部分消费者对标识的混淆使用情况进行评论和质疑。斯某某公司还在“市井婆豆沙牛乳”微信公众号上发布文章和公告称“我们品牌正式升级为市井婆豆沙牛乳SINCE 1980’S……”等内容。
湖北省武汉市中级人民法院认为，斯某某公司门头、店招为“市井婆”，但其内部展品、出售商品杯体、封盖或吸管、包装袋、纸巾等附件混用“双美”“雙美”或相关标识，使同一商品出现了两个来源，影响到“双美”商标识别功能的正常发挥，会导致误认为“双美”与“市井婆”出于同一商业来源。门头店招由“双美”变更为“市井婆”，直接利用了“双美”商标所凝聚的商誉。斯某某公司不规范使用许可商标的行为淡化了“双美”的商标专用权，构成商标侵权。
斯某某公司在店铺公告及《声明》中提及的“升级”，意指豆沙牛乳从“双美”到“市井婆”的升级。前述宣传不全面、不客观，使消费者误解其商品和服务级别高于、优于“双美”商品，构成虚假宣传。结合纳某公司与斯某某公司均经营豆沙牛乳类饮品，具有直接的竞争关系，认定斯某某公司、武汉市洪山区从某饮品店（以下简称从某饮品店）的虚假宣传行为损害了纳某公司的合法权益，构成不正当竞争。
湖北省武汉市中级人民法院判决：斯某某公司、从某饮品店应立即停止混用“双美”商标和“市井婆”系列商标的行为；斯某某公司、从某饮品店立即停止虚假宣传的不正当竞争行为；斯某某公司赔偿纳某公司经济损失（含合理开支）81万元，关某某对该笔债务承担连带责任；从某饮品店对判决第三项所确定的给付义务，在1万元范围内承担连带赔偿责任；驳回纳某公司的其他诉讼请求。
斯某某公司、关某某不服一审判决，提出上诉。湖北省高级人民法院判决：驳回上诉，维持原判。
（来源：极目新闻）
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日，中国连锁经营协会在上海举行发布会，并正式公布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单。该榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。其中牛蛙美食品牌蛙来哒凭借令人瞩目的实力成功入选。
< class="pgc-img">中国餐饮加盟榜一贯遵循公平、公正、公开的原则，此次“餐饮加盟TOP100”也是在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合的评估。因此，蛙来哒获此殊荣可以说是实至名归。
当下，连锁化已然成为餐饮业发展的一大趋势。相关数据显示，近年来中国餐饮连锁化率从2020年的15%提高到了2023年的21%。
而在品牌连锁加盟发展路径的探索上，蛙来哒是极有代表性的一个品牌。
< class="pgc-img">作为牛蛙美食赛道的开创者，蛙来哒自2015聚焦牛蛙细分品类开始，就正式启动了全国加盟连锁的经营模式。但在当时，餐饮连锁模式中直营被认为是主流，加盟其实并不被看好。
蛙来哒联合创始人罗清表示，之所以选择开放加盟，是因为看到了市场上很多跨区域甚至跨国大品牌都采用了加盟连锁的这一发展模式，更坚信加盟是助力品牌实现快速规模化发展的重要路径。
现如今，蛙来哒全国门店已有近500家，门店辐射100多座城市，牢牢占据牛蛙美食行业头部地位。这一数据不仅表明了牛蛙市场足够大，更是对蛙来哒连锁加盟发展模式的成功验证。
< class="pgc-img">然而蛙来哒能在短短几年内成功突破400家门店，实现规模化发展，离不开其对品类的精准聚焦，聚集品类也意味着餐厅更加标准化。并且这种标准化不仅体现在产品口味，更贯穿于食材供应链、门店环境、前厅服务及门店日常管理等方方面面。
同时，蛙来哒一直坚持走直营和加盟完全统一管理的方式，不管是片区管理，还是整个公司的文化建设，并将标准化运营理念落实到全国数百家门店，为门店的稳健扩张奠定了坚实基础。
蛙来哒此次入选中国餐饮加盟百强榜单，不仅是业界对其的肯定，更是对未来发展的美好期许。我们也期待，蛙来哒能够早日实现千店目标，创造更加辉煌的未来。
着社会的不断发展和消费者需求的日益多样化，餐饮行业一直保持着旺盛的生命力和巨大的市场潜力。
特别是在2024年，随着经济的复苏和消费者信心的增强，餐饮加盟创业成为了众多创业者的首选。
作为一名经营鲜奶吧5年的创业者，我将为大家分享一些热门的餐饮加盟创业方案，帮助创业者们快速抓住市场机遇。
一、健康轻食加盟
随着健康饮食观念的普及，健康轻食成为了餐饮市场的新宠。选择一家有口碑、有特色的健康轻食品牌加盟，可以快速进入市场并获得消费者的认可。创业者可以通过提供新鲜、营养、美味的轻食产品，满足消费者对健康饮食的需求，同时借助品牌的知名度和影响力，快速打开市场。
二、特色小吃加盟
特色小吃一直是餐饮市场的热门品类。选择一家具有地域特色、口味独特的小吃品牌加盟，可以吸引大量消费者前来品尝。创业者可以结合当地的文化和市场需求，提供具有地方特色的美食，形成独特的竞争优势。此外，小吃加盟通常具有投资小、回报快的特点，适合初创企业和个人创业者。
三、时尚饮品加盟
时尚饮品市场近年来呈现出爆发式增长，无论是传统的茶饮还是新兴的咖啡、果汁等饮品，都受到了消费者的热烈欢迎。在这个充满活力的市场中，我经营着一家鲜奶吧，并在社区中取得了良好的口碑和业绩。我的鲜奶吧不仅提供高品质的巴氏鲜奶，还推出各种手工酸奶、水果捞、酸奶马卡龙等多样化产品，覆盖了各个年龄段的人群。
我们注重产品的口感和品质，确保每一款产品都能满足消费者的味蕾需求。同时，针对不同群体，我们也推出了相对应的产品，以满足不同消费者的需求。我们始终坚持以消费者为中心，不断研发新品，提升产品质量和服务水平，赢得了消费者的信赖和喜爱。
通过加盟具有创新能力和市场敏锐度的饮品品牌，创业者可以迅速抓住市场机遇并赢得消费者的青睐。借助品牌的知名度和影响力，结合自身的经营经验和创新思维，创业者可以在时尚饮品市场中打造出独特的品牌形象，吸引更多年轻消费者的关注和喜爱。
四、绿色环保餐饮加盟
随着环保意识的不断提高，绿色环保餐饮逐渐成为了餐饮市场的新宠。选择一家注重环保、倡导绿色生活的餐饮品牌加盟，可以树立企业的良好形象并吸引更多环保意识较强的消费者。创业者可以通过使用环保材料、减少浪费、推广绿色菜品等方式，打造绿色环保的餐饮品牌形象，为消费者提供健康、美味的餐饮体验。
总之，在2024年这个充满机遇和挑战的年份里，餐饮加盟创业仍然是众多创业者的首选。选择适合自己的餐饮加盟品牌并精心经营是成功的关键。希望以上方案能够为广大创业者提供一些有益的参考和启示！
作者介绍：
“轻饮坊酸奶店”，全网同名，5年鲜奶吧创业者，持续分享实体店经营干货。
