茶店遍布在国内各大中小城市的商场街道，很多时候我们自己去买奶茶都是要排队的，但是也看到很多冷清的奶茶店要么没人，要么转让。其实奶茶这行业当中的水还是很深的，做过奶茶亏本的人深有体会！而且亏本的资金量是非常大的。当然做得很好的也有，每个行业市场都有2/8定律。
< class="pgc-img">接下来我们就带大家一起去了解一下这些奶茶店的真实数据（仅供参考）店铺总共投入有店铺、加盟、设备、原料、人员大概在30-45万之间。
据老板说奶茶这行现状就是夏天赚一点，冬天好一些的店保本，只是这么大的投入回本遥遥无期。当然大品牌，位置非常佳的还是很赚钱的，只是这种位置几乎是没有更不可能拿得到的。
< class="pgc-img">奶茶的利润还是很高的60%-70%(毛利）只是投入很大（40个W）一般的店都是相当于拿自己的钱给自己发工资，转让去出就有可能亏本。
奶茶店老板还说了现在开的奶茶店越来越多了，奶茶店生命周期只有2年，主要原因是奶茶没有什么味道记忆点可言的就是靠人流量。
< class="pgc-img">最后开奶茶店最重要的几个点小编也帮大家拿到了（仅供大家参考）
- 选址（奶茶是90%靠位置的，如果选址大概率没问题的情况下还是能赚钱的）
- 品牌（大品牌生存率高，自创网红比较难）
- 营销（如抖音同城、某信某宝会员）
我们心中都有一个奶茶梦，小编是没有完成，你们呢？对于奶茶店这行业你们怎么看？
天喝奶茶的情况在市场经理角度下可以有多重解读。首先，冬季是奶茶消费的旺季。在寒冷的冬天，人们喜欢通过饮用热饮来取暖和享受温暖的口感。奶茶作为一种热饮，在冬季有着相对较高的消费率。许多消费者会选择在冬季频繁购买奶茶，以满足他们对于温暖和美味的需求。因此，冬天喝奶茶的人数相对较多，奶茶店的销售额也会随之增加。
其次，冬季是奶茶创新的好时机。由于竞争激烈，奶茶市场需要不断创新来吸引消费者的注意力。在冬季，奶茶店可以推出一些特色的季节限定产品，如暖心姜汤奶茶、红豆抹茶拿铁等，利用寒冷的季节和当地特产来打造独特口感，吸引消费者品尝和购买。这种创新产品的推出也会带动更多消费者在冬季选择喝奶茶。
另外，冬季是节日和假期的集中时间。在冬季，许多重要的节日和假期如圣诞节、春节等相继到来。这些节日和假期往往伴随着人们与亲朋好友的聚会和交流，而奶茶店可以成为人们聚会和休闲的理想场所。通过推出节日特色奶茶、限时促销等活动，奶茶店可以吸引更多的顾客，增加销售和品牌知名度。因此，冬季奶茶消费量也因此得到提升。
综上所述，从市场经理的角度来看，冬天喝奶茶的人数是相对较多的。冬季的消费需求旺盛，节日氛围浓厚，加上奶茶创新产品的推出，都为奶茶店在冬季提供了良好的发展机遇。然而，为了更准确地了解消费者的需求，市场经理还需结合具体市场情况进行调研和分析，以制定更精准的营销策略，满足消费者的需求，提升产品的竞争力。
新网客户端北京10月13日电(左宇坤)秋天不捧奶茶杯，孤苦伶仃无人追？
国庆假期前，“秋天的第一杯奶茶”爆火，微博热搜一路飙升，朋友圈里“茶”香四溢。同一个世界发出同一个疑问：“秋天的第一杯奶茶，到底是个啥？”
不仅你我没反应过来，奶茶店老板也懵了。奶茶销量成倍增长，更是从秋分火到了国庆假期，抢尽了往年“秋日主角”月饼和大闸蟹的风头。
奶茶这“秋天里的一把火”，还能烧多久？
图源自网络。
看起来意味深长，这个梗还是“狗粮”
虽然自打立秋以来，吃货们早已不知道喝了多少杯奶茶了，“秋天的第一杯奶茶”梗还是在秋天过半时火了。
起初是在9月22日秋分之际，一个女孩子晒出与男友的聊天记录，男友发出52元爱心红包作为女孩购买奶茶的费用。这一既暖心又暖胃的做法吸引众多网友纷纷效仿，并延伸为朋友、亲人给你买奶茶，最终意义就是有人惦记你，有人爱着你。
秋分次日，“要奶茶”之风在社交媒体上刮了起来。发红包，秀恩爱，还有其它各式各样的花式表达，再加上期间敏锐的品牌等商业力量的推动，“秋天的第一杯奶茶”顺利冲上了热搜，也引爆了全民玩梗。
喝奶茶成为不少年轻人假期里的选择。 受访者供图
截至10月10日，发酵了半个月的微博话题#秋天的第一杯奶茶#阅读量高达23.2亿，超95.3万次讨论，抖音上相关视频超过37万条。
有的梗看起来意味深长，其实本质还是“狗粮”。怪不得引来不少网友喝下一口保温杯里52℃的枸杞菊花茶，发出中年人的感慨：现在的小情侣，情人节七夕节520还不够，这是连节气也不放过了啊。
奶茶能治“悲秋病”，还能救少女的命
对于这一社交网络催生出的消费热潮，著名经济学家宋清辉认为，“奶茶经济”的成功在于最后的营销炒作。
“例如某些网红奶茶经常会雇人排队，或者外面雇请大量保安去维护排队秩序，而且还限定顾客购买奶茶的数量，以显得‘高大上’，久而久之就催生出一种新型业态，即所谓的‘奶茶经济’。”宋清辉表示。
奈雪的茶、喜茶均进行了”秋天的第一杯奶茶“相关活动。
虽然你我都明白这只是一场营销，但入秋以来气温变化大，降温的同时难免让人们的情绪也有些“自古逢秋悲寂寥”的多愁善感。这时候的一杯热奶茶，带来温暖的同时，香甜的口味也能带来实打实幸福感。
秋天里奶茶这把火一烧，不仅治好了你我的“悲秋病”，还救了一个小姑娘的命。
9月24日上午，四川达州一12岁女孩坐在楼顶的天台护栏外欲轻生。当地民警用“秋天的第一杯奶茶”将其打动，顺利救下轻生女孩。
平时大家调侃的“奶茶救我命”成真了，这条温暖的新闻也点出了这个梗更深层的含义——你我想要的其实并不是奶茶，而是关怀。
同样被“秋天的第一杯奶茶”关怀到的，不只你我的胃，还有奶茶店主的钱包。
4天卖出11亿单，爆梗带火奶茶店
“作为假期不休假甚至更忙的小店主，对于天降一个奶茶节表示受宠若惊。这样的节日可以多来几个吗？”奶茶店店主田甜(化名)刚刚结束了一个充实的假期。
有媒体报道，由于“秋天的第一杯奶茶”的火爆，多个品牌的奶茶销售翻了3-4倍，喜茶、1点点等品牌的部分门店甚至因为爆单而“暂时打烊”。
入秋降温后，学生的暑假结束，出来逛街的人越来越少，也不会像夏天一样容易口渴，对于饮品的需求降低，秋冬本是奶茶行业相对的淡季。在田甜看来，假期生意超出想象的火爆有相当大部分是得益于“秋天的第一杯奶茶”的火爆。
一奶茶店工作人员正在制作5升“霸王桶”奶茶。 吕明 摄
这个假期，田甜顺势推出了“送她秋天第一杯奶茶”活动，专门设计了一款售价5.2元的迷你杯精包装奶茶，果不其然爆单了。
“杯子好看，价格不贵，又蹭了热点，特别适合女生拍照发朋友圈。最多的时候一天做了将近600杯奶茶，最后连杯子都不够了。”田甜说，国庆假期这段时间，生意好到员工累得下班吃饭时拿筷子的手都在抖。
10月8日，美团APP发布的《2020 十一长假生活消费报告》显示，仅长假前4天，平台的奶茶订单量就超过11亿。
除了奶茶店主们“蹭热度”蹭得不亦乐乎，更是有人发现了新的商机。天眼查APP显示，9月24日，一家名为“潢川县秋天第一杯奶茶有限公司”的公司注册成立，经营范围为奶茶制作销售。与此同时，国内还有多家公司以“秋天的第一杯奶茶”的名称预查通过。
看起来悠闲又赚钱的奶茶店，你心动了吗？
秋后的奶茶，还是门好生意吗？
“现在国家对个体经商户很照顾，办理营业执照非常简单且免费，带上身份证、租赁合同和店面平面图去当地的工商局，十分钟内就能办好取走了。”王浩(化名)目前是一家品牌奶茶加盟店的店主，这已经是他的第二次尝试了。
有业内人士曾说过，要做品牌策划，茶叶行业包括奶茶店是品牌创意最难的行业，没有之一；所有你能想到的有点意境的好名字，基本上都被想到了占领了。
做原创奶茶品牌难，加盟听起来是个不错的方式。
网红奶茶店。 受访者供图
“像喜茶、奈雪的茶这种头部品牌用的是直营模式，不允许加盟；其次是以Coco都可为代表的区域授权形式，也就是你不能只开一个店，必须承包一个常住人口在几百万的区域，需要大笔初始资金和合伙人丰富的经验。”王浩向中新网介绍道。
“剩下的是终于可以单店加盟的品牌了，比如一点点、茶百道、古茗等。但好一点的至少需要50万元左右的资金，没有很大名气的也要20万元左右。”由于手头资金有限，几年前，王浩选择了一家小品牌加盟，选址在年轻人密集的大学城。
本以为可以高枕无忧的王浩很快发现了问题：经济条件比较好的年轻人会选择价格高但更有保障的知名大品牌，即使是普通学生也有蜜雪冰城、益禾堂等价位极低的选择，自己店里均价在15-20元的奶茶就处在一个很尴尬的位置。
“我见过无数学生进来看了菜单嫌贵走掉的。”据王浩介绍，有人算过，奶茶店的平均净利润大概在10%-15%左右，如果每月卖出的奶茶收入不到3万元就要亏钱。
骑手取奶茶。 李秋莹 摄
被“坑”了一次的王浩并没有放弃自己的开店梦。重头再来后，熬过疫情期间每天只有两位数甚至个位数订单的日子，他的第二家奶茶店渐渐红火了起来，也终于在国庆假期迎来了今年的高峰，单日流水能达到10万元左右。
“很多人开玩笑说，每次不想上班的时候就想开个奶茶店，特别是在今年就业压力比较大的情况下，大批人涌入奶茶行业。”但在王浩看来，创业者还是要慎重考虑。开奶茶店的红利期早已过去，目前大概只有五分之一的店能撑过一年。
“人生需要一杯奶茶，即使甜不了一辈子，但总能甜一阵子。”这是王浩店里贴着的一句话。“‘秋天的第一杯奶茶’这个梗也只能火一阵子，以后可能还会有冬天的第一顿火锅、春天的第一瓶汽水、夏天的第一支冰淇淋……”王浩说，“但只要生活中一直有点甜，就好。”
最近，你喝奶茶了吗？(完)
来源：中国新闻网
