及中小酒店管理标准,提升行业整体水平,实际解决中小酒店管理难题,让天下没有难开的酒店。
我们经过很长一段时间,走访了大多数中小酒店,特别是多数的单体中小酒店对标准化工作流程,几乎都是一知半解,酒店没有统一的标准,员工经常出错,内部管理困难,管理人员头疼,经常得罪客户,酒店生意难做!
我们说过,做酒店经营,无非就两点,外部营销和内部管理,内部管理不好,再好的营销也会失去客户的信任,再厉害的销售口才也是枉然,在这里,我们会在每周持续更新2个标准流程,把客房、前厅、销售标准工作流程进行整理,帮助中小酒店做好酒店培训,提高自己的管理水平。
入住接待服务流程:
< class="pgc-img">>1、问候与招呼
1、面带微笑,目光注视客人。
2、在宾客开口前问候: “您好”。
3、在同时接待多位宾客时,可以用微笑和点头示意。“您好! 请稍等”。
4、语言亲切、柔和、面带微笑。
5、上门客人注意10.5FM规范: 意思就是距客人10 米时点头微笑,5 米时开口问候。
6、做到接一、问二、招呼三: 即接待第一位客人,问候到第二位客人,目光问候到第三位客人。
< class="pgc-img">>2、确认客人预订
1、询问客人是否有预订: “请问您有预订吗?”
2、请宾客报预订人或自己的姓名及预订方式。
3、复述/核对预订信息。
4、询问和适时推广酒店会员 “请问,您是我们的会员吗?或者请问有签订协议吗?”。
5、对预订过的宾客,及时查询/核对预订信息。
6、注意区分预订代理宾客名字和实际入住宾客姓名。
7、在得知客人姓名后需以姓氏称呼客人,办理过程不得少于两次以上。
8、客人若是休闲房,原则上不能超过晚上22点;但店长有权限根据酒店的实际出租情况,阶段性调整休闲房最晚结束时间,但需提前知会相关部门。
3、分配房间
只分配干净的空房(VC房),当天有预订客人应立即在客房系统中完成房间分配;
无预订客人,应在分配好房间后通知其他前台工作人员,避免重复入住登记。 应及时将入住客人信息输入客房系统确保下午2点后,客人入住。
确保承诺客人的入住时间,能够安排客人入住。
< class="pgc-img">>4、公安系统扫描/读取身份证件
1、请客人出示身份证件 “先生/女士,请出示一下您的证件”。
2、读取或输入客人身份证件。
3、核对检查证件与登记项目一致。
4、将客人的有效证件上传或扫描(根据当地公安的要求)。
5、将客人的身份证递还客人“先生/女士/小姐,您的证件请收好” 。
备注:有效证件为:身份证、护照、港澳来往 内地通行证、台湾居民来往大陆通行证等证件(以当地公安要求为准)。
1、无二代身份证者先进行证件公安扫描, 将信息公安系统输入存盘。
2、做好三清三核对:三清 :字迹清、登记项目清、证件查验清。三核对:
a、 核对证件照片是否与本人一致,核对登记年龄和旅客实际年龄是否相符;
b、核对证件印章和期限是否有效。
c、核对是否是被通辑、协查的嫌疑犯(直接上传系统,公安网会区分)。
5、PMS系统录入信息保存
在预定列表界面点击入住,用客人身份证进行入住登记系统扫描,导入资料,留下电话,
注意房价、客源渠道、入住天数、身份信息和特殊备注信息保存。
< class="pgc-img">>6、预收房费
1、确认付费方式。
2、确认预收数额:预收押金=房价先取整×天数+200元。
3、使用银联卡的客人,按信用卡预授权程序操作。
5、打印押金单请客人确认各项并签字 ㊣白联:前台留存在客帐 ㊣红联:给客人。
7、确认付款方式
A.付现金:
1、“请您房费押金一起支付***元”。
2、注意要唱收唱付。
B.信用卡:
1.信用卡在POS 机直接刷消费“消费**元,请 您确认签字”。
2、对无需密码的信用卡需要宾客出示身份证并 核对,此类卡必须本人使用。
3、客人刷卡务必和客人确认清楚入住天数
4、刷预授权记得确认天数和预授权有效期限只能管1个月。
5、注意信用卡有效期限,过期信用卡不能刷。
C.手机扫码支付:
1、客人通过扫描酒店二维码进行支付,注意让客人给自己看是否付款成功,方可办理。
2.也可以通过美团房惠支付,注意索要客人支付码。
< class="pgc-img">>8、打印单据
收取费用以后,输入所收取费用进行单据打印,千万记得不要输错金额。
9、制作房卡
1、用电子门锁系统制作房卡钥匙。
2、只为登记的客人发放房卡钥匙。
3、如客人需要多做一张房卡, 应尽量满足客人并做好房卡交接。
4、如房卡遗失需补办,补发时必须核对客人的姓名和身份并收取补办费用人民币50元。
5、注意核对,千万不要卖重房。
10、请客人确认入住登记押金单签字
1、双手递交住宿登记单、消费帐单,
2、请客人确认签字!并留下联系电话。 “麻烦您确认签字。
3、双手递物,字正面朝客人, 用手势指引客人签字位置,笔尖朝自己。
< class="pgc-img">>11、归还递交住店资料
1、整理住店资料: ㊣房卡 ㊣入住押金单 ㊣客人证件、餐券和其他单据,注意检查,不要将客人的身份证遗忘在扫描仪上; 不要将客人信用卡遗留在POS机旁; ㊣尽量一次性递给客人
2、双手递交客人,态度亲切 ㊣给客人房卡时,为了安全,只允 许报楼层,不得报房号。
12、指示与道别
1、向客人礼貌道别,标准用语是“您的房间在M楼,祝您入住愉快,再见!”(提醒客人早餐时间及退房时间)。
2、同时指引电梯或房间方向、迅速将客人所住房号通知客房主管,有如有特殊要求一并说明。 (如客人有车辆,提醒请客人关好门窗、保管好财务)
< class="pgc-img">>13、整理客史归档
1、将客房系统登记信息输入完整。
2、完整输入客人登记信息,上传发送。
3、单据放入指定抽屉: ㊣住宿登记收据 ㊣预授权凭证(信用卡)(对客人在入住时提出的相关要求要及时记录和落实。)
14、其他说明
信用卡使用
检查信用卡有效性
预授权凭证客人签字
入住接待服务流程注意事项:
1) 绝对严禁卖重房,故在决定分配房间的房号前一定要确认房态、第一时间将已分配房间调 整到入住状态,再发卡,发卡时要注意发卡器的提醒,若出现提示语说已经发过房卡一定要 再次确认房态,无误后在给与操作。
2) 宾客在入住登记时经常会有意无意地对房价产生不满,作为前台工作人员要善于将宾客的 不满尽量转移到酒店的特色上,推荐会员卡,赠送小礼貌品等。表达出房价与客房的实际价 值是相符的。切勿与客人争辩。
3) 在接待时,前台员工面对宾客时需要事事主动、问候主动、介绍主动、服务主动。
4) 入职登记时,宾客对时间的长短是十分敏感的。要让宾客感到满意,尽可能缩短登记的时 间,并与宾客亲切自然的交流。(面带微笑、灵活安排资料入录的时间和方式)。
5) 在预订信息中找到客人预订资料,应耐心询问客人相关信息,尽量满足客人需求,安排入 住。
6) 中介客人已经过了保留时间来酒店入住,尽量转换会员安排入住,酒店满房为其安排就近 门店入住。
7) 为吸烟的客人主动递上烟缸,主动推销酒店活动。
李生福:13809458380
>| 有余姐
全文共1431字,阅读时长约2.5分钟
酒店前台的工作内容,其实是与每一个入住的客人都最密切相关的。我们作为客人入住酒店时,与酒店工作人员接触最多的也就是酒店前台了。
因此,要了解酒店前台的工作内容,只需想想自己作为一名客人,在入住前后及入住期间,都要与酒店前台产生哪些交集,也就能够了解酒店前台的主要工作内容。
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酒店前台的主要工作内容
1、客人及潜在客人入住前的电话等问询接待
大部分人已经习惯在旅行前或出差前,先提前了解、对比一下可选范围内的酒店情况,出发前就通过电话询问酒店的交通、环境、相关设施和服务等情况非常普遍;
另一方面,客人通过第三方平台预定酒店时,旅行社、第三方平台除了跟酒店的销售人员进行联系和确认之外,有时候也会跟酒店前台进行联系、确认。
这些都是酒店前台的主要工作之一。
< class="pgc-img">>2、客人等待区和酒店大堂客人需求的随时关注及主动帮助,并做好基本服务
对客人等待区和酒店大堂的管理主要包括两大方面:
第一个方面是等待区、大堂的卫生、物品摆放情况的关注和处理。确保等待区鲜花、杂志、饮用水、抽纸等物品的供应并保持一个比较良好的状态,检查对应区域的卫生情况,若发现有水渍或者垃圾,及时通知清洁人员处理;
第二个就是随时关注大堂和休息区内客人的动向,并在客人可能需要有相关帮助的时候,主动询问有什么需要帮助的。
< class="pgc-img">>3、办理客人的入住、退房手续
这是每一名酒店前台最重要的工作职责。
在客人进店时,根据客人的需求快速为其登记好入住信息,并安排合适的房间,准确指引客户找到房间入住;
在客人打算退房时,及时通知客房服务人员清点房间物品并进行打扫,并快速办理好退房手续。
< class="pgc-img">>4、客人入住期间相应需求和服务的及时处理和响应
客人入住房间后,可能会面临许多各种各样的问题和需求,比如房门打不开、房间设施设备不能正常使用,嫌房间被子等不干净,又或者是需要洗衣等服务,等等,一般都会通过酒店房间的电话直接打到前台,由前台进行接待安排,并及时通知对应部门人员进行处理。
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酒店前台的任职要求及发展前景
任何一个岗位的任职要求,都是跟这个岗位的主要工作职责密切相连的(嗯,就是这么三句话不离本行)。酒店前台的任职要求,从以上的工作职责我们大致就可以推断出来:
首先,在学历方面不会要求太高。
当然,主要也看酒店的品牌和定位,如果是那种国际知名品牌,经常要接待各国客人的,对语言就会有比较多的要求,能够简单听懂并能够简单对话的语言,可能就需要3、5种,那么对学历的要求就会是本科及以上;
如果是普通酒店,可能高中、中专以上即可;
< class="pgc-img">>其次,在工作经验上,要看酒店在招聘时内部实际人员的配置。如果已经有几个比较有经验的老员工,那么就会倾向于招聘一些新手进行培养,降低成本的同时也注重人才梯队的建设;
而如果现有员工都是经验比较少的员工,则会倾向于招聘有更大品牌或者有更多工作经验的,可以弥补新人工作经验不足、处理不了比较棘手的现场问题的缺陷;
最后,在对综合素质的要求上,一般会要求相对年龄小一点,比如35岁以下,同时性格比较热情开朗、有亲和力,处理事情比较灵活高情商。
< class="pgc-img">>满足以上条件的,基本就是一个比较优秀的酒店前台候选人了。
酒店前台这个职业的发展,则可以寻求往酒店管理的更高管理层级发展,如果仅仅只是在这个岗位上走专业路线的话,一般来说,职场天花板比较低,如果对事业有更高追求,不建议考虑。
<>我是有余姐,10多年上市公司HR,专注分享求职面试、职业发展实用干货。关注@游刃职场有余姐,一起成长为更具选择权的职场人。
台工作人员是客户进入公司的第一位接待人员,是公司精神风貌的代表,因而必须掌握良好的前台接待礼仪,这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。
您懂得,每天面带笑容;
别忘了,保持口气清新。
前台工作人员每天要面带笑容,保持开朗心态。注重个人卫生,女性不化浓妆、穿着端庄大方,同时要保持口气清新,最好使用清新、淡雅的香水以适合近距离交谈。
您懂得,接听电话态度耐心有礼;
别忘了,保持轻松声调勤说谦词。
电话铃响的第二、第三声的时候接起电话,接听时态度耐心有礼,并保持轻松、愉悦的声调。要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
您懂得,礼貌询问对方身份;
别忘了,电话旁备好纸和笔。
如果要求转接领导电话,应先礼貌地询问对方身份信息,确认后方可转接。在电话旁应该随时准备好纸和笔,当对方需要你记什么或者让你给别人传话时,都可以快速准确记录下来,以免传达有误。
您懂得,有客到访积极询问接待;
别忘了,确认预约立即帮其联系。
当有客到访,首先立即站起,向来访者点头、微笑致意。确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座等候,并为其送上水、茶或咖啡等饮品。
您懂得,用规范手势引导来访者;
别忘了,临时到访者先电话询问。
前台工作人员应该用规范礼貌的手势引导来访者到达约定地点,路况复杂时可亲自引领。如果来访者没有预约,应先通过电话询问相关人员是否方便接待。
不积跬步无以至千里;不积小流无以成江海。文明细节虽小却是“天大的小事”,唯有从点滴小事做起,我们才能让文明在全社会蔚然成风,文明才能真正成为一种感染力、凝聚力、推动力,进而升华为一种城市的名片,一种国家的形象,一种民族的精神。
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