肥晚报讯 近日，《合肥市餐饮企业制止餐饮浪费工作监督检查及奖惩办法（试行）》正式出炉，7月18日正式施行。今后，餐饮浪费可以拨打市长热线12345进行投诉、举报。检查发现违规二次，餐饮企业负责人将被约谈。

今后，市及县（市）、区、开发区商务、市场监督管理、文化和旅游等部门应依据各自职责，开展制止餐饮浪费监督检查，可采用重点检查、随机抽查、暗访等多种方式，定期或不定期进行。

商务部门牵头组织市场监督管理、文化和旅游等单位联合检查，其中每半年联合监督检查不少于一次。各部门专项检查每季度不少于一次。监督检查中发现问题，能及时纠正的应督促餐饮企业立即纠正。

监督检查主要有哪些方面呢？一方面，涉及餐饮企业是否存在设置最低消费，或者以包间费、开瓶费等方式变相设置最低消费；是否设计满足不同消费需求的标准化菜肴或者套餐，提供半份菜、小份菜、位菜等，便于消费者选择。

同时，还涉及是否实行公筷公勺制、双筷制，倡导分餐制；提供外卖服务的餐饮企业，是否按照消费者的订单和食品安全的要求送餐，并使用环保、可降解包装等。

餐饮企业不制止餐饮浪费，有什么渠道可以进行投诉举报呢？此次《办法（试行）》明确，餐饮浪费投诉、举报电话为市长热线12345。按照要求，市及县（市）、区、开发区商务、市场监督管理、文化和旅游等部门接到餐饮浪费等方面的投诉、举报，应根据各自职责，及时受理、调查处置，并反馈处理结果。

在奖惩方面，市及县（市）、区、开发区商务部门牵头，会同市场监督管理、文化和旅游等部门依据《合肥市制止餐饮浪费行为条例》《合肥市餐饮行业制止餐饮浪费服务规范》等有关规定，根据餐饮企业制止餐饮浪费工作情况作出奖惩决定。奖励措施为通报表扬等；惩戒措施分别为约谈、处罚等。

餐饮企业能够认真执行《条例》《服务规范》等有关规定，检查中没有发现违反有关规定的，予以通报表扬等奖励。餐饮企业没有认真执行有关规定，检查中发现一次违反有关规定的，应立即改正或限期改正；检查中发现二次违反有关规定的，约谈企业负责人。

检查中发现违反《条例》第十五条规定，餐饮经营者未在显著位置张贴或者摆放节约食物、杜绝浪费的宣传画或者提示牌的，由市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处以一百元以上五百元以下的罚款。

违反《条例》第十七条规定，餐饮经营者设置最低消费，或者以包间费、开瓶费等方式变相设置最低消费的，由市场监督管理部门责令改正，有违法所得的，可以处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款；没有违法所得的，可以处以一千元以上五千元以下的罚款。

（合肥报业全媒体记者 方佳伟）

兜北片区的一家粥铺在价目表上标明“不收现金”。

厦门网讯 （文/图厦门日报记者 张玉榕） 近日，一名网友发帖称，位于岭兜北片区的一家粥铺，竟在门口处打出“不收现金”的字样，引发诸多网友议论。手机刚好没电怎么办？老人家不懂使用手机支付怎么办？网友纷纷提出质疑。11日，记者现场走访，并向中国人民银行厦门市中心支行反映情况，对方表示任何单位和个人不得以格式条款、通知、声明、告知等方式拒收现金。

网友反映

拒收现金易造成不便

“岭兜北片区的一家粥铺餐饮店竟在价目表上标明‘不收现金’。”一名网友福建在帖子里发表看法，并附上多张价目表照片。海报高约2米，菜单内容占大篇幅，价目表底部印有红色字样的提醒:“本店以微信、支付宝付款、不收现金，谢谢！”

不少网友在该帖评论区发表言论。“不能这么‘明目张胆’地拒收现金，这行为不合法。”网友逊时表示。名为JI的网友回忆，他也曾遇到商家不收现金的情况，因商家不收现金，甚至出现争执。

此外，评论区也出现了不一样的观点。有网友表示，现今找零钱不方便，商家才拒收现金。“这也是一种顺应时代脚步的表现。”网友盛夏发表其观点。

现场走访

店铺可进行现金支付

11日上午11时许，记者实地走访位于岭兜北片区的三米粥铺。该粥铺店外贴有“不收现金”字样的海报。记者作为消费者现场点了一份粥。

起初店员黄女士建议记者使用微信支付，她拿着见底的零钱罐子告诉记者，店内现金不足，无法找零。在记者劝说下，黄女士最终向隔壁杂货铺兑换现金。与黄女士聊天过程中得知，该粥铺老板可能出于现金管理安全考虑，才备注“不收现金”的提醒。记者欲与该老板取得联系未果。

在现场记者还了解到，该店铺未设有收银台，没有专门负责收银的店员。附近店铺老板张先生表示，今年7月份就见到该粥铺贴有“不收现金”字样的海报。“有时候手机难免没电，不收现金的确不太合适。”张先生补充道。居民黄女士告诉记者，她曾身上未带现金，见该店铺标有“不收现金”字样后，便打消进店消费念头。

部门回应

若发现拒收现金行为可投诉举报

针对岭兜北片区三米粥铺门口处贴有“不收现金”字样的事件，记者联系上中国人民银行厦门市中心支行相关负责人，对方表示已前往该店铺核实情况，并现场责令整改。该负责人告诉记者，张贴“不收现金”字样的价目表行为也是不合法的行为。

根据《中华人民共和国中国人民银行法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国人民币管理条例》、中国人民银行公告[2018]10号，任何单位和个人不得拒收或者采取歧视性措施排斥现金。存在上述违法违规行为的，由中国人民银行分支机构会同有关部门依法予以查处。

该负责人表示，市民若发现拒收或者采取歧视性措施排斥现金的行为，可打中国人民银行厦门市中心支行消费者保护投诉电话进行投诉、举报。

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、

如何举报餐饮行业

　　举报饭店不卫生的做法：

　　拨打以下两个热线电话的其中一个进行举报即可。

　　１、工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”；

　　２、饭店没有《餐饮服务许可证》的违法行为，由食品药品监督管理部门负责处理，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”进行举报。

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二、

申请食品经营许可证所需材料

　　１、《食品经营许可证》申请书，将公司的信息填上，为了避免填错可以到工商局办理点按照工作人员的提示填写，注意所有的信息必须真实。

　　２、公司营业执照及复印件。

　　３、食品安全制度管理文本，可以到复印店购买，或者是指定的文具店。如果店内没有悬挂安全制度管理文本条款，一定要购买悬挂，否则工商局实地检验可能无法通过。

　　４、食品安全管理人员健康证、培训证复印件。（一般是公司法人）

　　５、从业人员健康证（２人以上）复印件，只要公司里面有健康证的员工即可。

　　６、公司平面图、地理位置图。

　　７、法人身份证复印件２份。

　　８、委托代理人身份证复印件。

三、

营业执照的办理方式

　　１、到新地址所在地工商部门办理“移送企业登记档案通知函”，办理营业执照时需要带与新企业新办理所提供的资料一样，资料齐全当时就可取到“移送企业登记档案通知函”及《关于迁址变更登记的通知》。

　　２、凭“移送企业登记档案通知函”到原来工商登记部门办理工商资料转出手续（资料由两地工商部门进行邮寄），旧地址工商部门接受“移送企业登记档案通知函”后出具“企业迁出核准通知书”给企业。

　　３、手续办理后等待新地址工商部门接到企业工商资料后给企业电话通知，带上“企业迁出核准通知书”到新工商部门办理具体的地址变更事宜（填一份“变更登记表、指定委托书、”）手续办理完七日后带上《关于迁址变更登记的通知》到领证窗口领取新的“营业执照。

　　以上就是找法网为大家整理的关于如何举报餐饮行业的相关法律知识了。综上可知，举报餐饮行业可以拨打消费者投诉热线，也可以拨打食品药品监督投诉举报电话。如果您还有其他疑问，欢迎咨询找法网，我们会有专业的律师为您解答。

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