经，辞职开个奶茶店是职场人“降维”摆脱焦虑的一个选择；而如今，开个奶茶店正在变得“高不可攀”。在小红书笔记、社交平台分享中，我们看到了奶茶加盟的“另一面”。
招商展会上，有知名餐饮博主明确告诉直播间的朋友，蜜雪冰城、沪上阿姨等热门项目，已经很难排上队。
< class="pgc-img">河南的小文，曾经先后申请过古茗、书亦烧仙草、沪上阿姨，审核均未通过，最终加盟了一家本土品牌，“生意明显不如那几家”。
山东的莉莉，与某品牌方谈了半年之久，最终在找到店面审核时“被刷下来”，更令她心塞的是，就在同样的位置，不日却开出了该品牌的新店。
加盟奶茶店为何越来越“难”？2024年，开个奶茶加盟店，还有机会吗？
前方排队1万+，加盟奶茶店陷入“申请难”
正如开头所言，很多奶茶品牌的意向加盟商正在面临一个尴尬的情况：“你看上的品牌看不上你”！
< class="pgc-img">还记得当初喜茶开放加盟时的盛况吗？据媒体报道，在喜茶开放加盟申请入口的24小时内，就收到了超过10000份的意向申请。
“前方排队1万+”，这便是喜茶意向加盟商面临的竞争，并且，喜茶的加盟条件堪称“苛刻”。
在开放加盟的同时，喜茶公示其加盟条件，需要一次性缴纳41.3万元的相关费用，要求加盟商能够提供100万以上合法现金或等同可变现资产的证明，并独立对门店进行投入。同时，喜茶要求加盟商将门店作为唯一事业，需要接受为期3个月的全职培训及考核，包括2个月的直营店各岗位全职工作考核和1个月的管理进阶、商圈分析、门店选址等经营类考核。姜龄集
< class="pgc-img">姜龄集·岐黄饮隶属河南姜龄集品牌管理有限公司，创立于2023年6月，由蓝艾集团、郑州中康医院、嗣善堂中医院结合各自优势共同孕育而生。结合中医养生的四气五味理论基础和千年来中医药养生经验，采取1+N现场制作工艺，现已研发的饮品共计48款，组方科学，营养均衡、味道丰富，能同时满足不同年龄，不同性别，不同职业的食养需求。
茶店加盟费用是多少？ 如何预算金钱？ 加盟奶茶品牌、开奶茶专营店的目的就是为了赚钱。 加盟虽然可以节省开店和品牌建设的周期，但需要缴纳加盟费。 作为奶茶店加盟商，如何知道自己加盟的奶茶品牌是否划算呢？ 投资回报率是多少？
水果茶
奶茶店加盟费用是多少？ 一般来说，特许经营费可以分为四部分：
1、特许经营费。
获得品牌使用资格有一定的使用期限。
2、保证金。
为了约束加盟商，必须按照品牌总部的标准执行，配合总部的管理。
奶茶三份，押金。
需要向总部延期付款的，一般会收取押金。 有些特许经营品牌没有这笔费用。
4、股权基金。
有的也称为管理费。 很多人一开始不会注意到它。 很多品牌收取的费用还是很高的，这会直接影响加盟商的利益。 有些品牌可能不存在。
水果茶
在咨询特许经营项目时，需要明确收费的各个方面，包括金额、缴费期限等收费标准。 特别是对于相对较新的特许经营品牌，收费必须以具体的合同条款来执行。
只有清楚地了解加盟和执行合同中的各种隐性成本，才能更好地判断投资回报率，避免后期因为成本问题而陷入纠结。
水果茶
加盟奶茶店如何预算？ 开一家奶茶加盟店所需的资金一般包括以下几个方面：
1、加盟费及保证金交至品牌总部。
2、取得营业场所所需的房屋租赁押金和预付租金。
3、场地装修及设备购置资金（部分加盟店额外提供设备）。
4、预付费用，包括原材料、员工培训费（部分免费培训）和开业前员工工资。
5、如果需要独立申请执照，也会产生一些费用。
6、运营期间需准备流动资金。
水果茶
以上是开一家奶茶加盟店所需的资金。 你可以用它们来对比加盟品牌推广和策划的内容，这样你就有一个想法了。 不要等到准备开奶茶店才发现自己财务准备不足。
部品牌攻城略地，从加速加盟开始。
2月28日，新式茶饮第一股奈雪的茶公布2024年加盟新政策：单店投资58万起，2024年6月30日前完成签约的加盟店，还可享受单店6万元营销补贴。
消息一出，一石激起千层浪。
分析者表示，包括咖啡、新式茶饮在内的现制饮品是餐饮行业中最卷的一个赛道，头部品牌奈雪开年即高调喊话潜在加盟商，反映出2024年整个赛道的趋势变化。
花式出招为吸引合伙人
通过奈雪加盟小程序“奈雪的茶合伙人”可了解最新的加盟政策。
据细则显示，奈雪单店投资预算调整为58万元起，2024年6月30日前完成签约的加盟店，每家店可获得6万元营销补贴。
去年7月，奈雪正式开放加盟。为吸引更多优秀合伙人，奈雪对门店模型进行升级，投资成本得以优化，即在坚持“茶饮+烘焙”双品类经营和消费体验不变的基础上，加盟商可根据所在市场的实际消费需求灵活选择咖啡机、裱花间等开店配置。
业内专家表示，不同城市的消费需求具有显著差异，奈雪的加盟新政不仅降低了加盟商的投资门槛，更有助于提高加盟商本地经营的灵活性和成功率。
三、四线城市加盟热情高
目前，奈雪已开业加盟门店超200家，完成选址的门店超300家，有1000多人缴纳10万意向金，加盟版图持续扩大。
奈雪加盟店整体表现超预期，内蒙古呼伦贝尔、广西北海、河南商丘、福建龙岩等三、四线城市加盟店开业即爆，多店单月营收超70万元，多地加盟门店春节假期营收超45万。
值得关注的是，2023年，奈雪有80%的门店平均年GMV 达480万，年营收超1000万元的直营门店近50家，多店年营收破1500万。奈雪“千万大店”不仅广泛分布于北上广深为首的一线城市，还包括了西安、沈阳、厦门、石家庄、赣州等新一线、二三线城市。
“卷加盟”或成新主旋律
虽然目前新茶饮的市场规模还处在增长阶段，但具体到茶饮品牌，大家的生存空间却并不乐观。
中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示，2020-2022年新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率已超80%。
分析者表示，巨头攻城略地、连锁化率不断提升，留给品牌们的时间和空间被不断压缩，进一步加剧了品牌们对市场份额的争抢。从品牌渗透率的角度来看，直营的渗透速度远不如加盟。去年开始，头部品牌纷纷加速加盟步伐，抢“加盟商”或许成为接下来行业的主旋律。
南方+记者 李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
