兰州最不缺的就是吃的
尤其是大众喜爱的火锅
兰州的每一个街头巷尾总能找到一家火锅店
光是永昌路这一条街的火锅
就能让你每天不重样吃上好些日子
今天我就来给大家盘点一下
永昌路火锅人气榜TOP10
看看是不是你心目中最完美的排名
01
黄记煌三汁焖锅(永昌路店)
地址:城关区皇后大道汇胜购物后20米大众市场2楼
排名:永昌路火锅第1名
人均:67元
黄记煌是兰州的老牌子了,凭借着优越的地理位置,这家黄记煌积攒了极高的人气,餐厅在2楼,所以整个环境明亮通透,宽敞整洁,墙面都是用古画做装饰,顶部是木质龙骨和云纹图案,呈现出古朴典雅的中餐风格。
味道的话一般选香辣是没错的,汤汁鲜美,焖菜鲜嫩,香辣爽口,推荐精牛肉、巴沙鱼、牛蛙、宽粉等等,最后再来上一个拉条子就非常完美了。
02
苏米兰中餐开锅羊肉·清真
地址:城关区永昌路北段兴业银行2楼
排名:永昌路火锅第2名
人均:48元
一楼是酒店接待大厅,二楼是用餐区,装修很有档次,非常雅致,木质镂空雕花的格挡,墙面上的城堡涂鸦, 黑白相间的地板,使整个就餐区显得温馨别致。
有开锅系列,烤鱼系列,炒菜系列等等,开锅羊肉是他们打的招牌,锅是瓷质的,汤品也非常有营养,里面有玉米,排骨等等,营养清单,能够最大程度吃到羊肉的鲜美,。
他家还有烤鱼,下面配的垫菜有5种,其中自己可以任意选3种,鱼和菜的分量都挺多,鱼是炸过的,细嫩入味。
03
千圣·小肥牛(金都店)
地址:城关区武都路365号
排名:永昌路火锅第3名
人均:63元
小肥牛也是老品牌了,很多兰州人都是 从小吃到大。
装修风格很欧式,单人单个锅,锅架也是非常有特色,很像是古时候的鼎,有肥牛专用料碗,不够可以在自助区添加, 自助区还有很多新鲜美味和水果,非常贴心。
04
尚品宫自助烤肉火锅餐厅
地址:城关区用场中路汇胜斜对面西关里2楼
排名:永昌路火锅第4名
人均:55元
兰州一家烤涮一体的自助火锅,他家秘制的烧烤配方是吸引很多食客前来的重要因素, 吃起来天然营养又美味。
由于是一家新店,菜品的种类是少了点,但是新鲜度是大家可见的,服务态度也特别好,在短时间内也是吸引了不少兰州吃货。
05
码头故事
地址:城关区永昌北路354号(雨果酒吧2楼)
排名:永昌路火锅第5名
人均:55元
据说这是四川火锅在全国排名前十的店,味道非常赞,飞饼和舞面的技术也是想当炫,用餐过程中还有川剧变脸的表演,还会送小礼物。
锅底的话兰州人都喜欢点鸳鸯锅,红锅必点,另外一个随口味,他家的牛油锅底味道实在是没得说,闻起来浓香四溢,看着红亮红亮,非常诱人。
菜品的分量也是不少,而且很新鲜,性价比算比较高的了。
06
峰火锅
地址:城关区永昌中路与金塔巷交叉口
排名:永昌路火锅第6名
人均:74元
体验非常好的一家时尚概念火锅店,服务态度超赞,客人一来,肯定是果盘, 酸奶,甜胚子先上桌,即使是排队等位,也会送上果盘,让人感到非常有人情味。
锅底还是偏向于重庆老火锅的味道,吃起来香辣爽口,但不会辣到你满头大汗,而且他家的番茄锅是最受广泛好评的,不仅涮菜好吃,喝起来也相当不错呢。
建议提前预约或者赶在高峰期前去,不然真的会排队到哭的。
07
亚欧大酒店
地址:城关区永昌南路11号2楼排名:永昌路火锅第7名
人均:89元
亚欧大酒店经营的品类比较多,他家的火锅也很好吃,主打的是养生锅品。锅是瓷锅,一般都是先点干锅,吃完之后加汤煮菜。
口味比较清淡,将康养生,菜量很大,老人小孩也非常适合来吃,里面的正虾有很多, 排骨是小块的,但量也很多,吃完完全不油腻,很舒服。
08
鼎火锅
地址:城关区永昌北路时代广场伊兰盛鼎B1楼
排名:永昌路火锅第8名
人均:103元
鼎火锅是一家鼎的生意向来很火爆,几乎每次去都要排队。价格不算便宜,但是味道值得肯定,永远吃不腻。
锅底辣香味浓,建议不太能吃辣的朋友还是乖乖吃微辣便好,不然辣味真的就盖过香味了。点菜如今也是直接可以用手机,非常方便省事。
09
袁记串串香
地址:城关区永昌南路75号
排名:永昌路火锅第9名
人均:50元
一家很不错的串串火锅,经常爆满,除了味道好,平常的活动和优惠力度也挺大,菜品新鲜美味,尤其是他家的牛肉好评率很高。
锅底沸腾时,红油咕嘟咕嘟冒泡,抓起一大把串串涮入锅中,几分钟就熟了,吸满汤汁的肉和菜麻辣鲜香嫩一样都不少。
10
云渡·巴山味重庆老火锅
地址:城关区上水巷6号
排名:永昌路火锅第10名
人均:46元
这是一家重庆老火锅店,主打的是九宫格锅底,但不是我们常见的那种铁质九宫格,而是木质的,据说最早的九宫格就是木头的,牛油锅底麻辣醇香。
这里还有重庆特有的天府可乐,专门从重庆运过来的,独一家。加上在各种木质材料的环境,很有在重庆吃火锅的体验。
拿上这份清单
一起去吃遍整个永昌路吧
><>州人对火锅的热爱绝不亚于重庆人,吃倒了一批又一批的火锅店,振兴了一帮又一帮的火锅店,现在就给你介绍介绍我大兰州闻名遐迩,千滋百味,鲜香诱人的重庆火锅吧!
1、重庆九记火锅
地址:城关区 东方红广场西口畅家巷1号食品大厦(近金昌南路)
电话:0931—8858555
评价:清油锅味道真的很棒,香而不辣,百吃不厌。攒劲得很。就是排队招不住啊,说明人气太火了。
2、鼎火锅
地址:城关区 张掖路81号中环广场3楼
电话:0931—4805555
评价:服务很周到,味道也不错,还是清真的噢!
3、重庆嘉福元火锅
地址:城关区 永昌中路
电话:0931—8477805 8619551
评价:兰州火锅店比较多,这家能开这么多分店确实是有他的过人之处的。饭点去的话要排队,菜还比较新鲜,环境一般吧,口味真的赞!
4、蜀九香火锅
地址:城关区 农民巷868号(西北宾馆东侧)
电话:0931—8482666
评价:味道特别好,尤其他们家的夹沙,酥肉,极品鲜毛肚,特好吃,服务也挺好,但菜的量有点少。
5、德庄火锅
地址:城关区 甘南路1号4楼
电话:0931—8755666
评价:火锅味道和在重庆吃的一样的好、菜品也分量足、环境简单大方,有免费西瓜和凉菜,自助料碗很方便,好吃又不贵。
6、峰火锅
地址:永昌路125号(绣河沿路口)
电话:18093199866
评价:它的装修风格和其他的火锅店完全不同,涂鸦墙面,田园包厢,很特别。菜品量适中,比较新鲜,油香听说不错,可是没吃到。
7、胜鼎火锅
地址:城关区 中山路131-133号海鸿大厦3楼
电话:0931—8126528
评价:装修好,锅有大锅小锅两种,三个女生,点了一个小锅,很划算。菜品可以点半份,充分满足了我们想多吃几样的心愿~~味道不错,服务好,赞~~小锅加半份菜,吃下来价格不贵。
8、锦采火锅
地址:城关区 庆阳路(近南关什字百安购物中心地下一层)
电话:0931—4192222 4163333
评价:环境真心没得说,在兰州是一流的环境了;菜品和火锅的味道也很独特。特别值得一提的是鲜榨果汁,的确是鲜榨,味儿很正宗。就是排队的人不要太多... 也难怪,味道好、环境好排队也是必然吧!
9、君之薇
地址:城关区 永昌路中段皇后大道商场4楼
电话:0931—8470388
评价:非常好吃的牛油锅,菌汤锅涮菠菜让我欲罢不能啊,不愧是舌尖推荐的。
10、成都老码头火锅
地址:城关区 农民巷东头旅游大厦4楼(中科院近物所)
电话:0931—8260333
评价:环境不错,味道也地道,牛油锅真是让人越吃胃口越开~~要的微辣,但还是辣的要死~~爽~
11、重庆林火锅美蛙鱼头
地址:安宁区 政法学院金牛街5号楼.
电话:0931—4536607 0931—4536605
评价:味道不错,最主要有团购很实惠。环境好,服务也很热情。
12、银馨春天豆捞
地址:城关区 南昌路(省委对面)
电话:0931—8733377
评价:味道不错,还可以点半份,有平价的饮料。
13、皇城老妈
地址:城关区 酒泉路302号(人民剧院斜对面)
电话:0931—8168166 0931—8168199
评价:味道杠杠!满腹的很那~用了券,价格比较合理。
14、大红袍火锅
地址:城关区 中山路54号2楼(兰州剧院对面)
电话:0931—8454666
评价:大红袍是兰州的老店了,在兰州能开十几年的火锅店保持品质如一实在不易。
15、重庆小天鹅
地址:城关区农民巷军区司令部机关公寓1楼
电话:0931—8783166
评价:味道不错,环境也不错。服务员热情周到。赞!
16、森林雨直营店
地址:城关区临夏路57号沛丰大厦(近西关枢纽站)
电话:0931—8480008 0931—8480005
评价:这家可以算是可以代表兰州火锅的一家,口味略辣,偏成都口味,但又不同,可以说是具有兰州口味火锅,值得一试!但你必须能吃辣啊!
17、愚香辣糊糊火锅
地址:七里河区 敦煌路(北京华联超市对面)
电话:0931—6118822
评价:号称无油火锅,其实就是把辣椒面和芝麻炒成料兑汤,待滚开后就是一锅香辣糊糊,代替了平常火锅的料油,这样既减少了油污染,顾客不用担心口水油地沟油,菜下锅捞起后,表面附着一层辣糊,内里也渗透了辣味,这样味道也能保持香辣。
18、可兰火锅
地址:城关区 人民剧院斜对面50米(近中山林102车站)
电话:0931—4666828
评价:清真火锅里面比较好吃的了,算是老店。挺干净,肉也新鲜。比较辣。锅底也比较好吃。
19、食凹火锅
地址:城关区 农民巷十四中附近
电话:0931—8803082
评价:太好吃了!辣的过瘾!兰州最特色的火锅蘸酱就是蒜泥香油辣酱。食材很新鲜、环境不错、价格适中、味道还好,杏皮水好喝,酸甜凉爽解渴。
20、秀火锅
地址:城关区 农民巷66号西北宾馆南门向西100米(近石城火锅)
电话:0931—8248000
评价:兰州13年底新开的店,目前兰州最好吃的火锅之一。火锅味道还不错,辣锅特辣也不是很辣,菜品种类也不错,比较干净卫生量也不错,还有很多送饮料的店内活动。鲜榨的果汁也很好。
>消息!
巴蜀大将落户安宁了!
从此我大安宁各路英雄豪杰
皆可在此品火锅论三国了!
< class="pgc-img">>兰州众多火锅店之中,巴蜀大将凭借川蜀好味道结合三国文化,从草场街到西固,再到安宁,一路所向披靡,脱颖而出,追捧者众,将兰州人“吃着火锅唱着歌”的火锅文化,一下子反转为“吃着火锅说三国”,更是给了男人们N个吃火锅的理由!
< class="pgc-img">>巴蜀大将安宁新店位于宝石花路中段,即使是在试营业期间都是高朋满座,足见受欢迎程度。正如美女老板所言“巴蜀大将吃的是川蜀味道,品的是三国文化”。巴蜀大将不仅在兰州火锅界备受吃货朋友追捧,在成都那样一个火锅当水喝的城市,也堪称“排队王”!
< class="pgc-img">>年后的兰州关张了很多火锅店,但是巴蜀大将安宁新店,却在2020年的初夏热闹高调的盛大开业了,巴蜀大将到底有什么魅力能够征服挑嘴的兰州人呢?而且不仅在兰州,全国各地《大众点评火锅排行榜》上,巴蜀大将已经数月蝉联多城市热门榜第一 NO.1。
< class="pgc-img">>下面就跟着我一起去看看巴蜀大将
在火锅界的决胜秘籍吧!
一、看锅底!
< class="pgc-img">>霸气的龙头做锅把,汤底直接上桌面客,现场拆包操作,从底料到汤料一目了然,旨在让你吃的放心,入口的东西,必须眼见为净!让你知道根本就不存在重复使用的问题!
< class="pgc-img">>能吃辣就上全红锅,可辣可鲜就上三鲜鸳鸯锅,还有菌汤锅和番茄锅,都能够根据你的口味要求任意搭配,清油鲜香,牛油浓郁,总有一锅适合你!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>二、看菜品
< class="pgc-img">>— 大将嫩牛肉 —
精选高颜值牛胞胎肉,筋膜剃尽,手工大刀薄片,香葱垫底,直接装盘,满满的新鲜感来袭,天然去雕饰,极简就是极佳。
< class="pgc-img">>大将嫩牛肉一定要在牛油全红锅涮足60秒,才能知其味。牛肉鲜香的同时,又多几许嫩滑感觉,让你见识什么样的牛肉才可以叫做“嫩牛肉”。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>— 双椒牛肉 —
这是一道颇具“神秘”色彩的菜品,乍看分明就是一盘颜色鲜艳的红椒和青椒,殊不知被雪藏在内的,竟是源自于内蒙古锡林郭勒大草原,天然牧场放养的安格斯牛肉!
< class="pgc-img">>土法泡制的黄豆芽垫底,安格斯牛肉切片,用鲜花椒腌制入味,然后再用青红椒包裹,秀色可餐大抵就是这样的华丽感觉,视觉冲击之外还有迫不及待的味觉体验:入味彻底和鲜嫩无比的口感,让你倍觉一切都是刚刚好!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>— 大刀腰片 —
单看这名字就够豪爽和霸气!江湖气息扑面而来。而做好这道菜,厨工必须是刀工了得之人!薄、嫩、鲜就是大刀腰片的唯一标准!
< class="pgc-img">>将大刀腰片入锅30秒速度捞起,蘸自己调制的料碗吃千人千味,蘸干料吃别有风味,无论怎么吃,都丝毫没有膻味和腥味,腰片的嫩滑没有言语能够形容!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>—灯影乌鱼片 —
灯影乌鱼片,也是一道考究刀工的用心菜品,乌鱼片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,白而透的鱼片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的影像,故名曰“灯影乌鱼片”,是不是个很有趣的美食故事呢?
< class="pgc-img">>灯影乌鱼片专为爱吃鱼却怕刺的小伙伴们设计,这道菜就是老少皆宜的福音啦!全红锅华丽一涮,只需7秒就是你想要的鲜辣味道;从三鲜锅出来乌鱼味鲜肉嫩美浓郁;番茄锅里走一遭的乌鱼片浓郁鲜香,和任何锅底都很搭,没有丝毫的违和感。
< class="pgc-img">>—经典菜品回味 —
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>巴蜀小郡肝
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>菊花鸭胗
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三、看小吃
< class="pgc-img">>火锅是一群人的狂欢,小吃的作用就是锦上添花。韭菜盒子、红糖糍粑、香炸小酥肉、油香都是火锅店小吃界的经典出品。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四、看环境
< class="pgc-img">>巴蜀大将用美食演绎三国故事,店内可见运筹帷幄、桃园结义、巧借东风、古城相聚这些百姓耳熟能详的三国故事,每个用三国故事命名的包厢都各具特色,店内整体风格凸显古风,简约但不简单,处处可见用心。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>明档的厨房,所有出品一目了然,放眼望去,干净整齐,后厨工作人员忙碌的有条不紊。这样的厨房还分为两个部分,“粮草先行”储备物资物料,“将宴天下”就是操作间,如此有故事的后堂或许只能在巴蜀大将看到!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>五、看特色
< class="pgc-img">>你有见过谁家火锅店有自制的手工奶茶吗?而且都是新鲜当令时蔬制作,冰冰爽的柠檬水简直就是火锅的解腻圣水!
< class="pgc-img">>关于奶茶这还不是最惊喜的,最惊喜的是这样的奶茶在美团仅需1元!1元钱,这样的价格是不是很震撼呢!
开业福利
2020年6月6号是个好日子,巴蜀大将安宁新店盛大开业,免费吃火锅,会员超划算,不想错过什么请戳下图!
< class="pgc-img">>另赠送好消息一则:安宁店开业西固店同庆,也就是说,西固店也有福利活动哟!赶紧看过来!
< class="pgc-img">>打卡坐标
【巴蜀大将·安宁新店】
店铺导航:安宁区宝石花路中段
【巴蜀大将·西固店】
店铺导航:西固区西固巷168号
最后,请跟我一起说:
2020年6月6号安宁区