情结束后，
你最想做什么？
吃火锅，看电影，还要喝奶茶！
最近
微博上“我实在太想喝奶茶了”的话题
短时间内就引发了几千万人讨论
< class="pgc-img">< class="pgc-img">你已经多久没喝奶茶了？
还记得奶茶的滋味吗？
< class="pgc-img">随着疫情防控形势持续向好
宅家多日重迎“放风”的年轻人们
又开始了逛吃逛吃逛吃的节奏
作为外带和外卖属性较强的食品之一
饮品店消费迎来了小爆发
< class="pgc-img">最近网络平台公布了近一周的外卖数据
写字楼的奶茶果汁外卖订单量翻了一倍
看来吃货们已经禁不住奶茶的诱惑啦
< class="pgc-img">为此，厦门集美区市场监管局集美所加强监管，对在美团和饿了么销售订单靠前的KOI、莓超疯、sevenbus、快乐番薯、古茗、老塞行动咖啡、小鹿茶、85度C、逢甲冰巢室、驳二等10家人气饮品店进行了突击检查。
01、食材仓库大清仓
对饮品店的冰箱、仓库开展“清仓行动”，以仓库食材、原料有效期、贮存方式为检查重点，未发现过期食品。
对制作饮品的各种原材料和食品添加剂的索票索证情况，进行现场查验核对，均能够提供进货凭证。
检查过程中，执法人员发现KOI、莓超疯、sevenbus、古茗、老塞行动咖啡、逢甲冰巢室、驳二均存在已开封的食材未密封保存、自制半成品未覆膜、标签未明确制作和保存时间等问题。
02、原料包材大检测
饮品店的水果茶、鲜榨果汁越来越受消费者青睐。执法人员利用快检箱对快乐蕃薯、莓超疯、古茗、sevenbus这4家饮品店使用的草莓、芒果、苹果、胡萝卜、茶叶这5种食材的农残进行了现场检测，检测结果均为合格。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">执法人员重点检查了一次性杯子的进货凭证，并利用ATP试剂对一次性杯子的洁净度进行了随机测试，检测结果均为合格。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">03、操作规范全面查
通过对食品安全信息公示情况、食品从业人员健康证持有情况、店面环境状况、店员操作规范等情况的检查，发现这几家饮品店的食品安全状况总体良好，但还存在一些细节上的不足，例如部分饮品店存在垃圾桶未加盖、清洁工具离操作台过近、台面使用的食品原料未加盖保存的问题。
制冰机也是饮品店的重要设备之一。执法人员检查发现，除了小鹿茶外，其他9家饮品店的制冰机都存在冰铲直接存放在制冰机内或者只配备了冰铲存放桶但未配置清水及消毒水的问题。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">制冰机使用小贴士
●配置冰铲以便取冰，不得直接用手或其它非专用工具取冰。冰铲使用后不得留置在制冰机内。
●配置清水和消毒水。冰铲要在消毒水中浸泡后，用清水清洗方可使用。
●制冰机内外定期清洗消毒，滤芯滤网定期更换。
根据检查发现的问题，执法人员均已现场开具检查单并提出整改意见，后续将根据店内反馈的整改情况适时开展回头看。
04、外卖配送突击查
为了保证外卖配送安全，执法人员对古茗、sevenbus、逢甲贡茶这3家饮品店的外卖打包、人员配送等问题进行检查。3家饮品店外卖均有专人打包，并在饿了么等外卖平台上传员工当日体温。
执法人员发现，所有取外卖的骑手均按要求全程佩戴口罩。执法人员对骑手的体温及骑手的配送箱和配送车进行检查，并向骑手宣贯了疫情期间外卖服务的注意事项。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">接下来
市场监管部门会继续
坚持疫情防控和食品安全两手抓、两不误
切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”
< class="pgc-img">来源：食安厦门
编辑：郭晨
<>源 / 中国经济网、观察者网等
日前，台湾“美食-KY”旗下品牌“85度C”，因台湾地区领导人蔡英文日前过境美国洛杉矶在当地“85度C”门店停留，经媒体曝出为蔡英文送上定制“大礼包”而被打上“台独”标签。一时间，大陆网友抵制“85度C”声音四起。
尽管“85度C”紧急发出声明灭火，但网友并不买账。今天（16日），“85度C”母公司“美食-KY”开盘重挫，一度打入跌停板，股价创下一年半新低。
据网友反映，目前，多个平台APP上已经搜索不到“85度C”的外卖或点评信息。
“85度C”遭网友抵制
“85度C”，台湾连锁餐饮品牌，主要经营咖啡和甜点，名称来自“咖啡在85摄氏度时喝起来最好喝”之意。在大陆也有很多分店。
据台媒报道，蔡英文曾称赞“85度C”为“台湾之光”。
日前，蔡英文借口“出访”南美“过境”美国洛杉矶，访团车队经过当地“85度C”门店时，蔡英文进去点了咖啡，店员们争相拿出印有“85度C”字样的抱枕要求蔡英文签名，对访团的“莅临”相当“惊喜”。不过事件一经披露，“85度C”立即被打上“台独”企业标签，“惊喜”秒变“惊吓”。
有大陆网友扒出，数年前大陆“三鹿”事件后，“85度C”在其台湾店铺中打出了一个“本公司所有乳制品均未直接或间接使用中国制商品”的标语，指控该公司一直在台湾把“中国”和“台湾”区分对待，而不是视为一个整体。
< class="pgc-img">图片来源：环球时报
还有大陆网友发现“85度C”的官方网站中把“中国”归入了公司的“海外据点”，与美国、澳大利亚等国并列……
< class="pgc-img">图片来源：环球时报
“85度C”发声明，母公司竟然这样说
“求生欲旺盛”的“85度C”15日在微博和微信公众号平台紧急发表声明澄清，称“对一行来访客人送出定制大礼包并非实情”，是该店员工的个人行为。同时表示“坚定支持‘九二共识’的立场从未改变”，“反对任何分化两岸同胞情感的行为及言论”。
< class="pgc-img">图源：“85度C”微博
但大陆网友对此并不买账：
不知名的唐德超：台独企业滚出大陆！！！
背了个包去溜达：这么多奶茶店 还差你这一家？ 不得喝85℃了
arielephanTJ：你到facebook和ins上也去申明一下呀
大白爱吃花生：你们要真是支持九二共识两岸统一的企业，我真不相信蔡英文会选去你们店里
法老的睡前故事：请你去台湾圈钱好不好，我们都吃不起茶叶蛋了，怎么吃得起面包
同时，台湾网友也酸，“搞‘台独’又想赚人家的钱”。还有台湾网友“支招”，干脆改叫“92°C”。
而就在“85度C”在其大陆社交媒体上为自己辩解之时，其在台湾的总公司昨日发布的一则声明，算是为这家在大陆颇具人气的甜点店点上了一曲“凉凉”……
该声明未提及“九二共识”，而是作出两点表态，一是“企业也有责任要照顾好员工的压力”;二是“希望两岸和平发展让商人可以努力拚经济”。
同时，声明针对“85度C”大陆分公司提到，“这是大陆分公司的个别作法，总公司对此不发表任何意见。”
< class="pgc-img">也许是意识到这番表态过于“直白”，有可能招来大祸，随后，涉及到“85度C”台湾的总公司立场的报道中，都已将“这是大陆分公司的个别作法，总公司对此不发表任何意见。”的表述删掉，但文章标题依旧显示了它们的立场。
< class="pgc-img">“85度C”大陆门店贡献6成以上营收
公开资料显示，截至今年5月，“85度C”在大陆共589家门店，拥有中央厨房及11个物流中心;在台湾共435家门店，在美国共44家门店，均以加盟店为主，直营店总共不到30家。
据媒体报道，“85度C”自2007年经营大陆市场，到今年大陆门店已占公司整体营收的60%以上。
然而近年来，“85度C”的大陆门店频频曝出食品安全隐患。媒体报道显示，今年8月，上海“85度C”成山巴春店，曾有顾客在店内奶茶内喝出一节电池。上海市工商局公布的2017年度侵害消费者合法权益典型案例，“85度C”肉松面包因用肉粉冒充肉松赫然在列。
大陆多家外卖平台下架“85度C”
在一片声讨中，昨晚，有网友反映，“85度C”在大陆网络已被下架，观察者网查询发现，在“饿了么”、“美团”、“大众点评”等多个平台APP上，确已无法搜索到“85度C”的外卖或点评信息：
饿了么：
< class="pgc-img">美团（查询下拉框中还“残存”一些信息，但其实已经搜索不到）：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大众点评（与美团情况类似）：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">三家平台均未公开回应此事。
<>民晚报记者 季晟祯
“85度C奶茶里居然有电池，我喝了大半才发现，这简直比喝到苍蝇还令人作呕！”
说起在85度C成山巴春店（成山路1993号巴黎春天内），张小姐（化名）气愤不已。目前，商家表示愿意给予她10倍奶茶钱款的赔偿，她一口回绝。
前天，张小姐透过外卖平台订购了三杯85度C饮品，其中一杯是红豆珍珠奶茶。当奶茶喝到快见杯底时，混在珍珠和红豆里的一个硬物引起了她的注意。
“奶茶里居然有一节7号电池！这是要给我补充电解质吗？”
张小姐说，电池当时横置在杯底部，约1/2浸没在奶茶和配料中。她怀疑电池应该是一开始就混在原料红豆或珍珠里，或许其他消费者也会“幸运”买到“电池红豆珍珠奶茶”。
< class="pgc-img">奶茶底部发现七号电池。张小姐供图
发现这一情况，张小姐随即前往店家交涉。店家愿意给予其10倍奶茶钱款的赔偿，被她拒绝了。
“知名饮品甜点店85度C食品安全做的如此糟糕，如何让消费者买得放心、吃得放心。”
最让她担心的是，电池本身带有毒性，喝了这样一杯“毒奶茶”，目前也不清楚是否会对身体造成不良后果。由于当天晚上要出门旅行，张小姐并未与店家达成一致。
< class="pgc-img">当事人微博截图。张小姐供图
随后，新民晚报记者与85度C津味实业（上海）有限公司取得联系。
公关负责人王小姐表示，在接到消费者投诉后，第一时间调阅了店员做饮品过程的监控，并未发现有任何操作违规行为。
“店员都是严格按照标准流程执行，电池基本不可能会出现在操作台。”
王小姐表示，珍珠和红豆都是需要现煮的。
“用大锅煮原料，根本用不到电池，电池也不可能混入。”
另外，她还强调，消费者是透过外卖平台订的奶茶，并不是第一时间在店里发现有电池存在，中间存在太多变数。
“本着让消费者满意的态度，店家才会提出以一赔十的补偿。对张小姐的遭遇，我们也深感抱歉。”
另外，记者还在某知名餐饮服务类APP上查阅了该家涉事门店的顾客评价，记者发现有不少顾客留言吐槽该店卫生状况堪忧，甚至有顾客拍照举报在饮品里有喝到过苍蝇。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个锅，应该谁来背？
来源：新民晚报
