话内容,《刺客伍六七》漫画版《伍六七:黑白双龙》第一部分正式结束,飞龙被成功斩杀,莫浪和白其成为百叶村英雄,黑白双龙的称号也正式出现。这一战虽然最后是莫浪解决了飞龙,但白其前面的计划和付出也十分重要。
< class="pgc-img">>几个月前飞龙的出现,让百叶村的母牛被吃掉了不少。原本只是白其想自己去解决飞龙,但因为茉莉被抓走,莫浪也加入了其中。随后两人去了村长的家里,拿到了屠牛宝刀和神杖阎魔,在巨灵上上与飞龙大战数回合,白其和莫浪都身受重伤。
< class="pgc-img">>关键时刻还是白其救了莫浪和茉莉,也用上了自己的发明伤及到了飞龙的一只眼睛。这么一来莫浪才有机会对飞龙出手,先后用上了树枝和神杖阎魔对上了飞龙。因为神杖阎魔被激活,最终莫浪是成功斩杀了飞龙。
< class="pgc-img">>在飞龙死后,白其还想拔出飞龙眼睛里的树枝,不过白其并没有拔出来,当时莫浪是在极度愤怒的情况下插进了这一树枝,力量不知道用了多大,白其平时也不打架也不修炼自然拔不出来。不过刚好这一幕被村民发现。
< class="pgc-img">>在他们的眼中就是白其和莫浪杀死了这一只飞龙,莫浪也没有破,只是说飞龙确实是他们两人一起杀掉的。莫浪知道没有白其,这一战不可能赢,要是白其没拿来神杖阎魔,亦或者在前面没有救下他,结局又会是不一样。
< class="pgc-img">>就这样莫浪和白其成为了百叶村的英雄,从这之后再也不用被飞龙滋扰。白其的这一次表现,也会让村里的所有人改观,特别是阿俊和阿杰,也会认他做大哥,不再欺负他。不过白其一开始是拒绝分享功劳的,他认为自己没有出没啥贡献,不过莫浪并不这么认为,都是他的作战计划和神辅助,这才有了击杀飞龙的可能。
< class="pgc-img">>白其也没有再推脱,飞龙已经消失,百叶村又要回归原来的平静了。这是所有人最想看到的局面,回去还能好好吃一顿火锅。飞龙篇到这里正式结束,接下来会有更精彩的剧情展开。
< class="pgc-img">>当然因为莫浪和白其击杀了飞龙,他们也正式拥有了黑白双龙的称号。这一切只是刚开始,后续还有更多的冒险等着他们。下一个篇章莫浪和白其会更加强大,莫浪可能可以彻底掌握神杖阎魔,白其将会拥有更先进的武器。
闻迪
浙江金华是我的故乡。
年少时在外求学,别人问起从哪里来,我总会有点拧巴。很多时候我说自己来自浙江金华,对方都会带着猎奇的目光反问,“有火腿的那个地方?”没错,就是出产金华火腿的那个地儿。
在异乡过春节的那几年,那红白相见、鲜咸带甜的美味是最温暖的“乡味”。
看到金华火腿作为“中国美食IP”名扬天下,经久不衰,金华人是值得骄傲的。
整只金华火腿
山水造就的绝世佳品
和金华火腿比起来,他乡的火腿确实年轻了些。早在公元6世纪南北朝时期,金华火腿已享盛名。
陈藏器编撰的《本草拾遗》资料图本文图片除标注外为作者供图
宁波人陈藏器编撰的《本草拾遗》一书中首次记载了“火骽,产金华者佳”,距今已有1280年。现在流传最广的说法则是宋代抗金名将宗泽,将家乡的“腌腿”带到前线犒赏将士,并将此物献给朝廷,康王赵构见其色红而艳,其肉鲜而嫩,肥膘有如凝脂,腿精一似松明,又多产于金华府八县,遂赐名“金华火腿”。
金华双龙风景区 资料图
“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”,说的就是金华。由于地处金衢盆地,四周的群山阻挡了东海上吹来的湿润空气,夏季漫长炎热,春季雨水充沛,冬季气候寒冷,全年日照充足。正是因为当地独特的气候地理环境,为优质火腿的腌制、发酵、晾晒等提供了最为重要的自然条件。
金华火腿的传统腌制工艺非常复杂,前后最多需要经过八十多道工序,历时8-10个月。其中,修胚、上盐、洗晒、整形、闻香则是决定金华火腿品质的最重要的五道工序。
修胚是指将猪腿表面修整光洁,并将猪腿修成“竹叶形”;上盐是指往猪腿上擦盐,这一环节在操作上既要考虑猪腿本身的肉质情况,同时也要考虑气温和湿度的影响,要做到“因腿而异”和“因温湿而异”,这一环节一般分六次用盐,持续25-35天。
洗晒是指将上过盐的咸猪腿清洗晾晒,以避免变质,并为自然发酵创造条件;整形是指将火腿上多余的皮肉削去,以保证火腿外形的美观;闻香是指用特制竹签插入火腿的特定部位,然后迅速拔出,同时在这个过程中通过闻味道来判断火腿的质量和品级。
晒火腿 新华社图
在故乡,“晒”是持续几个时节的代名词,当地人听到这个词,除了想到午后惬意的阳光,慵懒的晒冬,各种菜干和腊味散发出的香气,还代表一条条蕴藏着烟火气的火腿。
金华火腿的非遗传承人陈顺通大师向我介绍时说:“在立冬到立春之前的三个月,阳光最好,只要两三天就可以把发白的猪腿晒到泛黄。”
在传统的腌制手法中,在猪腿上盐之后还需要经过发酵,修剪整形等等一系列复杂的工序,清朝著名的世人袁枚也曾说:“三年出得了一个状元,三年出不了一只好火腿。”因此到了现代,为了能大规模生产火腿,所有腌制的工序都是在模拟了自然状态的密封车间中完成的。
火腿生产车间
“火腿还是遵循传统工艺腌制出来的最具特色,无论技术怎么发展,一年只做一季的火腿,这样传统的手艺还是需要有人传承。”陈大师感叹道。
金华两头乌 资料图
金华火腿的诞生也离不开先祖为火腿培育的优良原料“两头乌”,这个品种的猪皮薄骨细,肉脂适当,肌肉细嫩,肉质鲜美。“但是两头乌的局限性也很明显,这个品种的猪生产周期长,瘦肉率较低,再加上咱们火腿一般用的都是后腿肉,这就导致了生产成本大幅度上升。”陈师傅说,“上世纪80年代左右从国外引进了生长迅速且瘦肉率高的猪种,因此现在市面上大多数的火腿已经不是两头乌了。”
千年名吃也有摩登味道
金华火腿经冬过夏其质不变,味益鲜,香益馨,而大多只有内行才会知道,火腿不同的部位适合不同的吃法。一条完成的金华火腿分为滴油、中方、上方、火踵和火爪。
火腿的不同部位
富含油脂的滴油、火爪比较适合炖汤吊鲜。火踵可作整料炖或切块、切圆片等,大都带皮食用,所以火功要足。中方的骨头比较多,一般会切成丝或者剔骨切片与其他食材炖煮和蒸炒,比如菇类这种本身食材滋味不浓的食材,与咸香的火腿搭配起来才能相得益彰。上方则是整只火腿肉质最好的部位,咸淡适中,肉质细腻,适合用来做大菜,比如耳熟能详的蜜汁火方。
而如今,相对于传统的火腿烹饪方式,如今的火腿企业也将“生吃火腿”作为突破点。
火腿片
“其实,100多年前,金华还有一种火腿被称为‘茶腿’,因为含盐量少,咸度低,在喝茶休闲时可以直接生吃,但是这种制作工艺却没有传承下来”,陈师傅说,“而且生吃火腿对猪的体型要求高,两头乌虽然适合传统火腿,但是作为生吃火腿的原料就太小了。”如今很多火腿企业已经制作出美味的“生吃火腿”,并作为即食零食向市场推广,这也提升了火腿的认知度和普及率。
除此之外,为了拓展金华火腿的产业链,诞生了所谓“火锅火腿”——即用淡火腿涮火锅,在保留火腿风味的同时,还使火腿的口感变得脆嫩,让金华火腿能被更多人接受。
火锅火腿
火锅火腿的口感有点像培根,但因为经过发酵,比培根更具营养价值,从配菜到主食的转变,使金华火腿有了广阔的发展前景。
责任编辑:朱喆
校对:刘威
诞,笑果文化当家人物,说他写书、上综艺、讲脱口秀,这些我都相信,不稀奇啊。
可最近他竟然在电视剧里拍了一场武打戏,这形象真够颠覆,究竟是咋回事呢。
< class="pgc-img">>7月16日播出的这部《燃烧吧!废柴》,诸位看过没,笑果文化公司和优酷联合出品。
得嘞,谜底解开了。原来是自家的剧,难怪出了名的懒汉子李诞竟然愿意拍武打戏。
《燃烧吧!废柴!》,剧名乍听有些《三傻大闹宝莱坞》的意思,像是个屌丝逆袭的故事。
< class="pgc-img">>这么形容倒也没错,剧中的三个主人公一开始都是有些衰的咸鱼,跌跌撞撞之后,被挫折磨砺着成长,努力翻身终于迎来了一丝转机。
除了李诞,再来看看这部剧的其它演员阵容。好家伙,实力派加大咖戏骨的组合还真有些小震撼啊。
剧中的三个废柴分别由王彦霖、熊梓淇、张亦弛饰演,这三人虽说算不上流量明星,但演技绝对是实打实的。
< class="pgc-img">>至于配角,李诞就不用多说了,怎么张萌、李诚儒、吴昕、王建国也来凑热闹了,还有宝石老舅,这是要从说唱圈跨界到影视圈了吗。
《燃烧吧!废柴!》,有点看头。
01、三个演员一出好戏
《燃烧吧!废柴!》里的这三位主演,你可能一时半会儿还说不出他们的名字,就是觉得长得眼熟,但具体在哪部电视剧里见过,硬是想不起来。
别看这三位名气不大,但演技却是杠杠的,一点儿不拉胯。
< class="pgc-img">>不靠颜值认真搞笑的王彦霖
说起王彦霖,许多人第一次认识他还是在《楚乔传》里,虽说饰演的宇文怀心狠手辣,但配上他那双吊梢眼和招牌歪嘴笑,竟然讨喜的很,还收获了一波迷妹。
< class="pgc-img">>还有《无心法师》里人怂胆小脾气大的顾基,出场时一副天王老子来了都不怕的嚣张气焰,后来在无心面前一口一个师傅装孙子,喜剧效果拉满,可收可放的演技给观众留下了深刻印象。
2019年王彦霖加盟《奔跑吧》,在搞笑的路上彻底放飞自我,快乐源泉王大爷的称号可不是吹的。
这次王彦霖在在剧中饰演的是一个被拖欠工资,无处声讨的八十线导演方天逸。
< class="pgc-img">>废柴的他决定曲线救国,在影视基地旁边开了家客栈,打算暗中寻找崛起的机会,可没想到客栈中天降婴儿,导演荣升奶爸,这倒霉蛋的运气也是没谁了。
7月18日王彦霖结婚,相比于剧中霉运连连的方天逸,现实生活中的他可谓是爱情事业双丰收了。
< class="pgc-img">>偶像小生熊梓淇化身喜剧人
演偶像剧、古装剧,上综艺出音乐专辑,上MBA课程,和人合伙开店。
虽说熊梓淇的身份一直在不停转变,但他留给观众的印象都还是偶像小生,靠脸吃饭的那种。
< class="pgc-img">>《浪花一朵朵》里阳光开朗的游泳健将唐一白,《国民老公》、《爱情开关》里的霸道总裁,《七月与安生》里的天才美少年苏家明。
见惯了熊梓淇西装革履的模样,还真想不出他如果搞笑起来该是怎样一番景象。
< class="pgc-img">>今年年初,熊梓淇在《欢乐喜剧人》里的亮相或许是他进军喜剧圈的一个信号,东北人天生的幽默基因可不是吹的,接梗搞笑样样在行。
在这部青春喜剧《燃烧吧!废柴!》中,熊梓淇饰演的是一个顶着知名演员儿子光环,却靠演尸体跑龙套度日的临时演员胡彦祖。
这大概是史上最惨的星二代了,为了争口气,硬是改名字脱离父亲明星光环。
< class="pgc-img">>整天跑龙套,活在演艺圈最底端,一开场就被李诞饰演的老板暴揍一顿。
为了演戏全身脱毛,还被女友误会出轨。瞧这惨兮兮的样子,简直都快溢出屏幕了呢。
从话剧走向大银幕的张亦弛
说起张亦弛这张脸,和偶像帅哥肯定不沾边,这些年来,凭借过硬的演技,他在演艺圈也闯出了不小的动静。
毕业于中戏导演系的他最早是在话剧舞台上发光发热,人送外号“话剧小王子”。
< class="pgc-img">>后来进入影视圈,《火锅英雄》里一头红发的沙僧酷劲十足,被网友誉为现实版樱木花道。
值得一提的是,王彦霖在这部电影里饰演唐僧,这是两人在作品里的第一次合作。
《最好的安排》电视剧中,作为北京男孩的他演起上海人来也是毫不违和。
真正让张亦弛火爆全网的,是《流浪地球》里他饰演的李一一,一个毒舌的天才科学家,自带话痨属性,张亦弛式笑点为紧张刺激的流浪之旅增加了不少趣味,圈粉无数。
< class="pgc-img">>这次他饰演的角色袁智杰,是一个发誓要和狗血剧抗争到底,但迫于生计只好修改剧本的菜鸟编剧。
为了稿费,他什么都可以忍,哪怕甲方爸爸要求把一部悬疑剧改成狗血伦理剧,他二话不说,那就改吧。堪称现实版“向资本低头”。
02、大咖老戏骨精彩翻倍
如果说《燃烧吧!废柴!》的主演阵容个个都是实力派的话,那配角们的精彩程度就更加引人注目了,一溜儿名声在外的大咖老戏骨。
《英雄本色》里的反派李子雄
《英雄本色》都看过吧,里面的反派大哥李子雄,梳着背头,阴险歹毒堪称一代人心中的顶级反派,还获得过香港金像奖最佳男配角的提名。
< class="pgc-img">>《天地男儿》、《寻秦记》、《大唐双龙传》中都有他的身影。
在剧中,李子雄风采不减当年,一身西装革履演起了甲方爸爸,一本正经地要大改菜鸟编剧袁智杰的剧本,对家庭伦理情感大戏情有独钟。
想不到老戏骨李子雄还有这样搞笑的一面。61岁的他能够再度出现在电视剧中,也是掀起了一波回忆杀。
< class="pgc-img">>人间毒舌李成儒
《演员请就位》中依靠犀利点评火起来的老戏骨李成儒也在剧中出演了一个关键配角,十八线演员胡彦祖的明星老爸。
李成儒这次的形象迎来了突破性的颠覆,倒扣鸭舌帽,休闲白卫衣,头戴式耳机,打碟蹦迪,哪还有综艺上人间毒舌的样子,完全一个潮人老顽童。
< class="pgc-img">>大器晚成的李成儒41岁才出道,《重案六组》里办事亦正亦邪的曾克强,每次回忆起来心中都是一阵感慨呐,如今再也难找这么精彩的警匪剧了。
< class="pgc-img">>还有电影《大腕》,李成儒饰演一个被房地产搞得发了疯的精神病人,精彩的演技令导演冯小刚都不得不说一句,“他就是一老炮儿”。
主创团队能请来李成儒,着实不一般啊,花心思了。
热搜体质浪姐张萌
最近几年活跃在各大综艺节目里的张萌加盟这部电视剧还挺让人意外的。
她不仅是浪姐,女演员,而且还是耀客传媒的老板娘,在娱乐圈四处约戏,虞书欣、蔡徐坤、杨幂…逮着机会就为自家电视剧约演员。
自带热搜体质,上热搜的理由五花八门,批评《三十而已》里的林有有,穿紧身裙导致暂时性缺血,蹭同名演员张檬热度。
喜提热搜,微博道歉,这一连串的操作,张萌早已烂熟于心。
< class="pgc-img">>这次她在剧中和熊梓淇对上了戏,出演一个演起戏来就玩命的拼命三娘萌姐。
不得不说,这段把熊梓淇饰演的角色往死里掐的画面过于惊悚了,看这狰狞的面部表情,建议萌姐考虑下往恐怖片发展,说不定大有可为。
宝石GEM在《燃烧吧!废柴!》的主题曲中唱道:骑车被人超,下雨没带伞,暴晒没戴帽,信用卡刷爆,方便面没调料,生活讲个烂梗还逼着我笑。
< class="pgc-img">>好吧,谁的人生不是一团糟。希望这个夏天,三个废柴们咸鱼翻身的爆笑故事能够给你带去一丝丝慰藉。(撰文:三木)