天尚泰君给大家介绍一家与众不同的餐厅，这餐厅还原了我们在金庸剧里看到的那些风流倜傥、武功高强的侠客们常常去的“菜馆”，有点意思！
首先看到的是餐厅的店头▼
大石头直接搬到门口用来写店名
枫华谷餐厅设计取材于华人作家金庸小说，其主题是对传统武侠的一次再升华。
一、源于餐厅主人对武侠风流，快意江湖的精神追求美
设计师大量运用了水泥自流平，武侠壁画，原木装饰等元素，色调与文化的运用，结合人文气质的符号，去繁存简，力求用“重剑无锋，大巧不工”来诠释餐厅主人心目中的真武侠。
一进去仿佛变身为侠客
这是啥？小编一时半会想不起来了。
二、打造亦古亦今的空间之美
风华谷餐厅在设计上使用中式的屏风、窗棂工艺隔断，再以一些简约的山石景观造型为基础，这些元素使整体空间感更加丰富，大而不空、厚而不重，有格调又不显压抑，呈现亦古亦今的空间氛围。
这桌子椅子完全就跟金庸剧里一模一样
近看连茶具杯具都很“金庸”
暖黄灯光下的氛围还是不错的
三、依托中国传统古典文化，体现东方情调
该餐厅营造的是极富武侠风格的生活空间，红木、青花瓷、紫砂茶壶以及一些红木工艺品等都体现了浓郁的江湖之美。
让我们沿着楼梯上去瞅瞅
原来是包厢，可以坐好多人
壁画上的不正是杨过和小龙女嘛
枫华谷餐厅散发出迷人的武侠魅力，看完后尚泰君要去回顾《射雕英雄传》了，你呢？
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在人的生活条件好了，对吃的都很讲究了，各种各样的菜系都尝过，但你去过武侠主题餐厅吗？
这家主题餐厅的名字叫——风波庄
风波庄是以金庸武侠主题做的餐厅，可想而知，这家店的老板有多么热爱金庸武侠小说。
我是如何知晓这家有趣的店呢？当然是在这里工作啦！年轻时花钱如流水，从来攒不下钱来，跟当时的男朋友已经山穷水尽了，就去这家店应聘。
因为饭店是包吃包住的，所以就算没钱也能生活下去，跟我们一起的还有他的一个朋友，我们就这样应聘上了，这里的服务员的统称叫 小二，店长叫庄主，收银叫掌柜的。
这些称呼还挺有趣，我们刚去肯定是做 小二，没想到区区的小二也得考试，考试通过的话会涨工资，一级一级的考，工资都不同。
当时拿到资料的时候懵了，一大堆资料，头都炸了，这咋能记得住？徽州丸子，江湖人称大力丸……
没事就在那背资料，本来想着自己考试肯定不行的，谁知听到了别人的师父对他徒弟说：“好好考，他们都不如你”我的师父整天跟别人腻腻歪歪，都不教我，听这句话听的气愤的很，就暗下决心，一定要考过，没想到店里几个最后就我过了，太瞧不起人了！
就这样我成了一名正式小二，整天扯着嗓子介绍菜名跟武功，客人走了还要扯着嗓子喊口号送客，还是蛮有意思的！
里面主要是徽菜系列，很有意思，有各种门派，掌门人，这里不需要点菜，庄主看多少人安排菜，一般人少不会安排太多菜，主打够吃就行，不浪费，安排上什么吃什么，如果上的不喜欢可以不要，直到小二告知上完了，不够吃可以找庄主切磋——就是继续上点菜。
约上好友一起，大碗喝酒，大口吃肉，忘却烦恼。风波庄的价格也特别亲民，价格实惠，分量很足，风波庄在各地开了分店，我当时是在南京的新街口，羊皮巷分舵，新街口店是特别忙的，后来调去分店了，没多久就做上了掌柜的。
有机会的话可以去店里试试，体验感相当不错哦，进去都是大侠，女侠，各个都身怀绝技！
<>菜全部自腌
龙华这家店是出了名的会玩酸菜！玩的第一步就是店内所有配菜都自己腌制，出镜率最高的酸菜、生姜、泡椒、酸笋、萝卜都是自己腌制的！
每一盆酸菜料理的汤底都要经过8小时的熬制，加入猪骨、鸡肉和鸭肉慢火熬，光是汤底的层次就浓稠又丰富，再加上自腌的泡菜，酸爽浓厚！
三剑客到底是啥
店名叫野蛮三剑客，乍一看，想破脑袋都想不出它到底是吃啥的！然而它只靠这三剑客，就在酸菜界闯出了名头！
高颜值酸菜鱼
剑客 ? 一
作为三剑客里的第一名，高颜值的酸菜鱼一度被深圳人民点爆！铺满金菊花瓣的酸菜鱼光看着就令人食欲大开！
酸菜鱼用的是“可以在岸上爬”的健壮的黑鱼，肉质细嫩更弹牙，每一条鱼都是新鲜现杀的，为了保持肉质的紧实，还要在店内的净活水中养上4、5天！
鱼肉软嫩无骨，怕鱼星人可以放心大胆得吃鱼了！每一片鱼肉片得薄而大，配上大红辣椒，吃起来又香又辣，开胃又爽口！
吃鱼一定要先喝汤，爱吃酸菜鱼的宝宝们肯定都知道！加入了自腌酸菜的鱼汤酸菜味更浓，酸辣爽口，淋入饭内拌着吃，更是开胃！堪称下饭神器！
里面的配菜也特别丰富，有娃娃菜、金针菇、泡椒等，娃娃菜辣中还带着其自身的清甜，巨赞！
深圳少见的酸笋脆肚
剑客 ? 二
来这家店如果你只会吃酸菜鱼，那你就OUT了！这里的酸笋脆肚，在深圳很难找出第二个一样好吃的！
经过升级的酸笋脆肚，爽劲更足。脆肚先要经过炒制，使脆肚变得爽脆，再下高汤煮上几分钟，使猪肚变得软嫩，外软内脆的猪肚瞬间捕获了掌柜的心！还有开胃的酸笋一定不要放过！
酸笋脆肚的汤较之酸菜鱼，更辣！更酸！更带劲儿！酸得爽！辣得赞！不要问为什么流着泪在喝！因为我特么好喜欢喝！可是身为广东人的我又辣到哭QAQ...
可以带壳吃的酸菜虾
剑客 ? 三
不爱吃虾，原因就是壳难剥。老板肯定是真对我这种拒虾星人！把虾开背清理干净，油炸使其变得酥脆，再放入高汤里跟酸菜一起煮，那滋味......谁试谁知道！
每桌必点的小吃
这里的小吃不算多，但是大部分都非常好吃。最爱的要属这三款炸物——墨鱼饼、虾饼和红糖糍粑，虽然很多地方都有，但这里的口味保持着高等水平！
小伙伴看到藕尖快乐坏了，一口N个独占一份，酸酸脆脆的吃到停不下来。
还有凉拌猪耳、麻辣牛展肉......共十几款小吃，都是食客们的爱，肉底下还垫了一层新鲜的青瓜丝，吃着觉得辣或者腻的时候，扒拉开来解解腻！
龙华武侠餐厅
它就在龙华多米汇广场的二楼，只要看到一家名字看起来武侠，环境却显小清新的店，就是那个爱玩酸菜爱搞事的餐厅了！
餐厅内有一大面墙上画着笔画，狂放不羁的壁画衬着极富内涵的小句子，就可以将三剑客“野蛮中又带克制”的精神一览无遗。
全透明的开放厨房，大厨们制作菜肴的一举一动的可以看的一清二楚，完全可以对上桌的每一道菜都抱十万分的放心！
厨房的对面就是茶水、餐具自取处，这里很自由，你可以自己动手拿餐，也可以等服务员上菜~不愧是快意江湖的武侠餐厅！
也蛮三剑客
人均丨野蛮三剑客
人均丨50-70元
营业时间丨周一至周日 11:00-22:00
地址丨龙华区民治大道多米汇二楼
交通信息：
地铁丨 地铁：民治站；公交：东边站、中诺工业区站（建议搭乘地铁出行~）
来源：深圳吃货团
