成都你吃过最便宜的串串香是多少钱一串?
今天我就带大家来品尝一下。
1. 这家店位于成都市武侯区名叫陈记串串香。刚走进店里一股浓浓的火锅香味扑面而来,让人食欲大增。店内装修简洁明快,给人一种温馨舒适的感觉。墙上还挂着一些老物件,增添了几分怀旧气息。
< class="pgc-img">>2. 这里的菜品非常丰富,有各种肉类、蔬菜类、豆制品等,种类繁多任你挑选。而且价格也非常实惠,每串只要一块钱,让人忍不住想多吃几串。我们点了十几种不同的菜品,有牛肉、鸡肉、鱼肉、豆腐、土豆、莲藕等等,总共花了 26 块钱。这一大盆串串香就上桌了,看着这些美味的串串口水都要流出来了。
< class="pgc-img">>3. 接下来就是见证奇迹的时刻,店员把调料倒进锅里,然后用勺子快速搅拌,瞬间就变成了满满的一锅串串香。这个过程真的太神奇了。
4. 接下来就是享用美食的时间了,这些串串香口感鲜美,辣度适中,配上店里的特色调料味道更加美妙,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
在这里吃一顿串串香人均消费不到 50 元,真的是物超所值。如果你想体验一下成都的地道美食,不妨来这里尝一尝,相信我,你一定会爱上这里的串串香,成为回头客的。
<>是这家店!
梅梅从这家店出来的时候,
还是扶着墙的……
人均才30左右,
吃得又好又饱……
你是不是曾经吃过火锅之后,
身上的油腻味经久不衰,
感觉自己像下了油锅里裹了一圈?
其实附着在你身上的不是红油,
是香料或者添加剂的味道啊!
那么!
不加香料的老火锅,
你吃过吗?
具体来说,
全靠牛油、豆瓣、海椒、花椒熬出来的红汤,
肠胃没有负担,
身上也不会沾上味道,
口腔也不会有味道,
是真的没有味道哦!
吃完了直接去相亲都没得任何问题!
陈记串串香
老火锅的味道
串串香的形式
不加香料,没有添加剂
传统老火锅的味道,
味道醇厚,辣而不燥。
关键是价格还不贵!
环境干净整洁,
菜品选择非!常!多!
有各种你想得到或者想不到的肉
比如这个看起来像是胡豆的东西,
竟然是兔腰子!
在巴南乃至重庆的串串里都很难见到吧!
嫩得像豆腐,而且弹性特别好!
辣得过瘾!没有一点腥味!
蘸点干油碟更带感!
还有各种鲜活的蔬菜
你看吧,
嫩得能掐出水!
梅梅晓得,说到串串,
一个避不开话题的就是牛肉,
这些嫩牛肉经过改造之后,
就成了香菜牛肉、泡椒牛肉、麻辣牛肉……
据说,
老板还打算加入一个“小米辣牛肉”,
更多的选项还在加载中,
有没有人想去挑战一下的?
限
量
菜
品
美味常有,而限量菜不常有
这个嫩牛肉,
全部都是牛臀肉,
俗称黄瓜条,
每头牛身上就两块,
口感又滑又嫩!
真的不想说了,
巴掌这么大一块!
这鸭肠
宽大脆嫩
一定会让你误以为是鹅肠!
水晶滑肉
真是久煮不老的典范
嫩得不行
一定要尝尝
鲜牛肝
蘸干油碟
入口即化的口感太巴适了!
多说一句,
梅梅回顾了一下这些年来吃过的串串,
还从来没有见过串得这么大的麻辣牛肉!
你见过吗,你见过吗!
老板表示,刀法就这样,切不小了……
嘿嘿嘿……
人均才30元左右!
老板也是太耿直了吧!
即便已经便宜到难以置信了,
但是梅梅还是厚颜无耻地抱着老板的脚后跟,
给大家求来了一点福利!
到店报巴南人家或者韩梅梅名字,
享受菜品8折优惠!
限时折扣,去晚了就没得了哦!
想要早点吃上新鲜的牛肉、牛肝、毛肚不?
限量!限量!
请赶紧联系老板,
马上从屠场给你拉回来!
地址:鱼洞中干道(富侨对面,我爱我家旁)
电话:13752990038
编辑:韩梅梅
————
巴南大小事
搜搜巴南人家公众微信号(ID:bananrenjia)
这里有一群关心社会、热爱生活、敢于逗比的巴南好青年
喜欢我动动手指订阅吧
>个成都人心中,大概都有家“殿堂级”的串串店。这些串串大多是开了10年、20年,环境、地段都很市井……
更多的是藏身于小区、小巷的小摊,味道还好得让人直呼“巴适”。一来二往,去这些串串店觅食便成了习惯。
一场大雨把今天的最高温度降到17°,更是real适合撸串!
3家街边串串店,送上!
【西门这家开了13年的串串,碟子是重点】
在一个人口密集的老巷子头,开了大概有13年,周围街坊邻居无一不知,可以说是住在这附近的人的久驻食堂。
成都的串串店多,但正儿八经开了10多年的还是少数。西门很宜居,自然藏匿了不少美食,而且多数在小街小巷头,极具生活气息。
这家串串在营通路边上。一个很小的摊摊,几张简易的桌子,就构成了这家串串店的标准形象。位置着实很偏僻,门店更是简单低调,面积也不大。
共两个门面,一间作为存放菜品,跟烹饪的操作间,另外一间堆放的杂物。
平日里桌椅板凳都是摆在街沿上的,8、9张简易的四方桌。生意好的时候都是满座,基本没有空桌子。
没有菜单,选菜下单都是凭老板脑子记。传统的冷锅串串,很适合夏天。
团长自己不太喜欢冷锅串串,感觉极少有能做得入味且不油腻的,它家就例外。
冷锅串串出味的精髓是碟子,而非锅底,因而碟子对于味道本身就尤其重要,碟子好吃,就赢一大半了。
这家碟子团长要dia出来说,非常好吃!
碟子全是老板纯手工制作,所谓秘制,莫的错!
蒜蓉、干辣椒和香油,就是小时候吃的那种推着车叫卖的麻辣烫的味道,完全回忆杀~
还最大程度发挥了蒜泥和辣椒面本身的香。
干碟光是观感就很舒服。辣椒面、蒜泥、花生碎都是手工捣出来的,会比起机器打的香,又香又辣,吃起蛮过瘾的。
油碟也是一绝,一般冷锅串串配油碟都有点腻,但是四姐这家的油碟配冷锅串串不腻反而香,而且还加了海椒面,这点少见。
两个碟子混到蘸,很nice。
菜品新鲜,每到下午四点,老板就开始串菜,没有锅底费,所有菜烫好放盆端上来,碟子3块一个,吃下来人均30不到。
推荐牛肉、土豆坨坨、还有年糕,火锅粉也可以尝试。
牛肉提前码了料,好像还加了鸡蛋蛋液,吃起来又嫩又有嚼劲,配油碟或者干碟都合适。
年糕软而Q弹,是团长的最爱,也是这家的小热门。
把土豆夹成两半,里面糯糯的,外皮还带点儿粘连,蘸干碟子最佳。
吃过这家,一般都还会惦记着再吃第二次,三次……基本都回头客了。
【巷子头的冷锅串,人均30吃到肚儿圆】
还是巷子头,位置依然很隐蔽,若不是刻意前去的话,即使走外头经过也绝对会忽略它。
同样,一开就是16年。在成都,但凡开了10多年的老店,我觉得都值得打卡。
这么多年,招牌没变,味道也一如既往。
店还是比较大,一边放置菜品,一边则摆了桌子作为用餐区,功能分明,有条不紊。选好菜需要个人递到外面的操作台。
菜烫好了提起来放到盆子里,老板再给你把热油浇到里面。
它家的菜品很丰富,各类荤素菜塞满了两个大冰柜。牛肉、珺干、兔腰、鸡心、小香肠……种类多到一眼瞟不完。
因为生意好,菜品消耗特别快,也不会出现不新鲜的情况。
牛肉什么的,如果不一把又一把地拿,简直对不起自己吃货般的胃。
郡肝全是大片大片的,不像有些店滴滴大的颗颗,而且每片切得厚,口感弹弹的,不是绑硬的那种,没有腥味,嚼在嘴中咯嘣咯嘣地作响。
火锅粉的配料更是丰富咯,蒜泥、小米辣、葱花、花生米碎颗粒这些,把粉儿包裹得很足,吃起非常爽。
还有鸡心、猪皮、毛肚、鸡脚……都不得踩雷。以及各种吸满了汤汁的素菜,推荐!
除了堂食还可以打包哈,打包的建议当天吃完。
【锅底只敢点微辣,辣到hold不住的串串】
三家里头唯一的热锅串串。
双桥社区的吃食,感觉说上三天三夜也说不完,随便进一家也很难让人失望。
老小区头的串串香多重口,这家也不例外。
在双桥路南一街的街边上,这家以前叫“陈记”,现在改名了,味道依然辣得霸道。价格便宜,吸引了无数回头客。
社区一楼,就两个门面,很紧凑,把坝子头也拓展开了,外面也能搭六七桌的样子。
每盘走到门口,老板就笑盈盈地开始跟你打招呼,问了问要求就上锅底跟蘸碟,蘸碟同样分原汤、干碟、油碟三种。
成都多数串串店都只有油碟与干碟两种,很少数敢于拿出自己的原汤碟,好不好吃,原汤一秒分辨……这家的原汤碟可以算作串串界翘楚之一。
小签1角一串,大签5角一串,撑死撑活也只吃得到一百多点,很便宜。
菜品很好很新鲜,一串串在冰柜头摆得之整齐,老板莫不是有强迫症?总之让人很有食欲,除了环境差点儿,其他都很好评。
锅底味道很重,一般都点微辣。因为辣味真的非常非常足…听说用的贵州辣椒炒制的。
原汤碟鲜红油亮。轻轻在碗里掂掂,鲜香醇厚伴着一股辛辣立马包裹整个舌头,一种小时候熟悉的麻辣味铺面而来……辣味直冲喉头。
吃串串还是老三样考验功底,牛肉仍是其中之一。
牛肉没有裹过多的佐料,尽量保证了牛肉本身的原味,在红油的“滋润”、原汤碟的加工下,味道很正很艳,让人意犹未尽。
各类素菜在锅底的作用下也很完美。
浸满红油的冬瓜,煮到耙软的土豆……蘸满红油异常飘香,藕片在麻辣中飘出的一丝甜味,一顿下来,无比满足了。
来吃的基本都是资深好吃嘴儿。老板人多对的,一定安利给你们。
夏天,是撸串的季节,坐在街边吃串的感觉最爽。我很喜欢一大群人拥挤在老街巷,等着觅食的感觉……
串串肯定也是团长一直要安利的素材之一,挨个打卡更是作为吃货的你们的目标哈~
地址送上————
四姐串串香
地址:营通街16号附9号
老周冷锅串串
地址:红牌楼永盛南街7号附14号
飞辣串串香
地址: 双桥路南一街14号