守护烟火成都 “双区联动” 检查玉林网红餐厅食品安全

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：面新闻记者吴冰清“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口。”一首《成都》唱火了玉林路，也让越来越多人爱上了这里的烟火气。作

面新闻记者吴冰清

“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口。”一首《成都》唱火了玉林路，也让越来越多人爱上了这里的烟火气。作为成都旅游的热门打卡地，玉林美食街聚集了大批网红餐饮店，在这里，天南地北的食客排队等候舌尖上的享受。

检查相关证照

要人气，更要安全。在“3·15”国际消费者权益日来临之际，成都高新区、成都市武侯区市场监管局携手联动，组建联合检查组对玉林网红餐饮店开展食品安全监管指导。

主体资质是否齐备？索证索票制度是否落实？原材料是否合格？操作间卫生是否达标？加工制作过程是否规范？从业人员健康管理状况如何？有无虚假广告宣传？联合检查组深入后厨，对网红餐饮店各项关键环节进行了全面核查，及时指出检查中发现的问题，并指导企业如何消除风险隐患。

检查网红餐厅后厨

现场，执法人员还向商家发放《食品安全倡议书》，号召餐饮服务单位自觉遵守国家法律法规，严格落实企业主体责任，聚力同行，共同营造制止餐饮浪费、健康饮食等新“食尚”风气。

据了解，本次协同联动是成都高新区、成都市武侯区按照国家、省、市食品安全决策部署，双区探索食安监管共建共治共管新路径，共筑“网红餐饮”食安防护圈，擦亮“双区联动”监管新名片，为广大消费者共享“烟火成都”贡献坚实市场监管力量支撑。

为商家发放《食品安全倡议书》

这样的联动还将持续。成都高新区市场监管局相关负责人表示，成都高新区、成都市武侯区两区市场监管局将进一步深化跨区协作，积极探索在食品安全风险会商、智慧监管、社会共治、科普基地打造等领域深度合作。

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1月18日至20日

2022年广西餐饮文化博览会

暨“美味广西”餐饮业发展论坛

将在玉林国际会展中心举办

11月17日

记者来到玉林国际会展中心

看到室内展区已搭建完成

琳琅满目的产品摆上展台

其中代表玉林的“寻味玉林”馆

令人印象深刻

“寻味玉林”馆设计新颖、展品众多，令人充满期待。

玉林美食色香味俱全，是展馆里名副其实的“香饽饽”。

记者在该馆看到

玉林的米粉、茶叶、大米、沙田柚

百香果汁、土鸡蛋、牛腩粉、牛巴

腐竹、桂圆肉、陶瓷、铁锅等

产品应有尽有，目不暇接

玉林十大特色名小吃和十大名菜悉数亮相。

展台上的玉林特产琳琅满目。

“我们在玉林各县（市、区）各具特色和优势的企业产品中优中选优，挑了20多家企业近40种产品参展。未来，我们要整合全市的名优产品，通过统一化、规模化的包装设计和运营，走出一条大品牌发展之路。”广西玉林农业投资集团有限公司运营管理部负责人庞仪说。

市民品尝玉林美食。

玉林美食吸引了大家的目光。

此外

该馆还展出了

2022年玉林十大特色名小吃和十大名菜

如六福大红扣肉、家乡柚皮酿、客家落水包

客家白切猪脚、大容山茶香鸡等

令人垂涎三尺

玉林名菜令人垂涎三尺。

“玉林的美食在广西是比较多的，我们希望通过这次博览会推广出去，让更多人认识到、品尝到，让香气从深巷里飘出来，让美食文化更好地传承和延续下去。”玉林市烹饪协会会长朱春林如是说。

ntent="t" style="max-width: 100%;max-inline-size: 100%;cursor: text;outline: none 0px !important;box-sizing: border-box !important;overflow-wrap: break-word !important;">新闻知多点

据此前报道，本届餐博会室内展区位于玉林国际会展中心二楼，共有53个展位，面积1977平方米，其中包括“味道广西”主题展区和玉林、南宁、柳州、河池、桂林、贵港、北海7个广西地市展区，以及食品原副料展区、食饮品展区、东盟+省外展区、预制菜展区、米粉统一特装区等。

室外展区则由各类美食、食品、食材等板块组成，实现展示、体验、消费相结合，打造美食集聚区。该区域占地20000平方米，划分为全国美食区、地方美食区、特色食材区，展位数量近300个，玉龙寨牛料店、博白宝中宝酒店、民沣私房菜、聚香楼、吴常昌玉林牛巴等20余个玉林特色餐饮品牌参展，展出本地各类特色美食小吃等。此外，工作人员正在玉林市江南公园搭建舞台，将在活动期间开展啤酒电音节，用激情和律动为活动添彩。