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买奶茶的小姑娘

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:个穿着朴素年纪不大的小姑娘,站在柜台前面空地上,边踢石子,边等奶茶。左等右等,前后好几个人都拿走了饮料,还没轮到她。在原

个穿着朴素年纪不大的小姑娘,站在柜台前面空地上,边踢石子,边等奶茶。

左等右等,前后好几个人都拿走了饮料,还没轮到她。

在原地犹豫了一会儿,终于上前问。

——我的还没好吗?

“请问您号码是?”

——xx号。

“哦,早就已经好了。刚叫过号,可能您不在,不好意思,给,请拿好……”

——啊,好的,谢谢。

目送小姑娘提着两杯装好的奶茶走远,我才想起自己傻站着许久还未点单。

附近没有最心仪那家店,本来并不想退而求其次,只是看到这家有新品才打算再尝试一下。

但说到底,还是兴趣缺缺,于是原地徘徊,好一顿纠结。

倒是看着高矮胖瘦不一、男女老少不同的顾客,来了走了,一波又一波。

夫妻档,闺蜜组,父女,母子,独身宅(?)……比起心仪店的受众多为学生族,这家店倒是更有市井气,各种群体都有。

看着排队人不多,起初准备现场点,但一想到要说话,便又退回了阴影处,打开手机小程序,点点点。

没想到等待的间隙,再次看到刚刚那个朴素的小姑娘。

这都过去有十几分钟了吧?

只见小姑娘气喘吁吁跑到柜台前,神情有些慌张和疑惑。

——我要的是热的,不要冰块,也不是常温。

店员略惊讶,一时不知如何反应。毕竟过去这么久了,回想点单时对方说的要求,大概也有些不确定。

接着,就见里头一个看似领班的年长店员走过来,将小姑娘放到柜台的其中一杯奶茶提起摸了摸,问清楚确实要热的并且不另外加糖后,立马动手去新做一杯。

小姑娘有些不好意思的样子,挠了挠鬓角。

——我真的说的是热的……

灯光下,她对着我的半边脸似乎红了。

啊,好纯情。

不禁想起高中时某件小事。

那是隔壁班一个看起来十分大大咧咧的女同学。

有一次课间,她来我们班借笔记,就站在窗外,和教室里的好朋友说话。

我的座位正好转头一瞥就能看到他们。

当时,我大概在发呆,无意识地朝窗外看了一眼。

就那么刚刚好,一转头,正对上了她的眼睛。

人的脸,连着脖子,居然能在一瞬间由白转红,甚至红到模糊了五官。

漫画里常有的那种脸红得像虾子,头顶冒烟的场景,突然在眼前具象化。这对当时的我来说,非常新奇,便不由盯了好几秒。

对方转头就走的样子,颇有点落荒而逃的意味。

尴尬,窘迫?

话说,真的不是夸张。那种红,像凤仙花和玫瑰花掺杂一起捣出的花汁,整盆泼到了脸上一般。

是以肉眼可见的速度蔓延的红。

原来,皮肤白的人真的藏不住脸色变化。

那是我人生中第一次羡慕白皮,但同时又庆幸自己不是白皮。

因为极度怕尴尬的我也许也红了,却因为皮肤黑,自己又看不到,反而可以坦荡荡若无其事。

其实,青春懵懂的年华里,有很多说不清但珍贵的感知,对人的,对物的,对世界的。

并不仅限于少年少女之间。

就像曾经有个女同学送了我一张自画小像,也令我心动了好几天。

发质偏硬的黑长直,乌黑清澈的瞳仁,不爱笑,个性却温和。

多美好。

可惜现在的自己早已失去了那种纯粹的感知力。

湛蓝的亚利桑那天空下,夕阳落在了凤凰城的赛场边缘,一场篮球盛宴正在这里上演。菲尼克斯太阳队在主场迎战迈阿密热火队,两支强队的交锋无疑是当日NBA常规赛中的焦点之战。最终,以精准的投篮和默契无间的团队配合,太阳队以113-97的比分战胜热火队,为球迷带来了一番视觉盛宴。

太阳队后卫德文-布克,一直以来都是队内的得分王,这一夜他再次用20分和10次助攻的表现证明了自己的价值。但他并不是孤单的英雄,全队的默契配合让太阳队在进攻端如鱼得水,无论是快速突破还是传球打法,欧文-阿伦的高效发挥和布拉德利-比尔(Bradley Beal)复苏后的25分也为球队胜利增添了色彩。

比赛开始不久,双方就陷入了拉锯战。太阳队在第一节以4分的优势结束,但是热火给予了相当大的压力。尤其是巴姆-阿德巴约,以他的内线支配力和灵敏的脚步贡献了全场最高的28分,受到了太阳队密切的注意。威胁并不仅限于他,乐福在三分线外的致命射击也令太阳队防线疲于应对。

然而,布克的稳定发挥以及球队的整体协作让太阳队逐步驾驭比赛节奏。在第二节,太阳队遇到了热火的顽强防守,分差一度被缩小。但随着上半场结束,太阳队推进进攻,阿伦和比尔的连续得分帮助球队反超,并在半场结束时以7分优势领跑。

休息归来,热火队坚守不放,但面对太阳队那如燎原之火般的冲击,他们显得有些力不从心。在第三节,太阳队一波紧凑而有效的进攻,再次拉开得分差距。这一节结束时,以94-75的比分,太阳队牢牢掌握了比赛的主导权。

最后的比赛阶段,太阳队仍未放松警惕。每位球员都在为胜利贡献力量,不仅是防守端的默契配合,更在进攻上找到了各自的定位和投篮感觉。比尔在这节里再度挺身而出,他不仅自己取分,也为队友创造了许多得分机会。砍下本场25分的他无疑是太阳队胜利的关键因素之一。

热火队不甘落败,在最后一节尽力缩小分差,但已是黄昏落日,日薄西山。他们的追分并未真正威胁到太阳队。在渡边雄太、迪奥普等替补球员的补充下,太阳队最终以113-97锁定胜局。

这不仅是一场球队的胜利,更是个人能力和集体智慧的结合体现。太阳队此役的得分分布广泛,每个上场的球员都在自己的位置上发挥了应有的作用。无论是主力的统治力量,还是替补的稳定输出,太阳队都展示出了不容置疑的实力。对于热火而言,他们在这场比赛中尽显锐气和韧性,阿德巴约和乐福的表现值得肯定,但在团队协作和紧要关头的处理上,则略显不足。

此战之后,太阳队再一次向联盟证明了他们的竞争力。随着常规赛的进行,每一场胜利都至关重要,太阳队在扬帆起航的路上再添一抹亮色。而热火队需要检视此战的得失,毕竟在漫长的赛季中,重整旗鼓,寻找回勇的潜能,就是不断前行的必经之路。


近,奈雪上新了350ml的“小红薯拿铁”,让我看到“小杯”今年的流行风向。


从mini杯到大桶装,一个产品创意快速提升销量,去年多个品牌都在尝试。


哪些创意,能戳中消费者的内心?我发现这6个创意思路,今年还有爆款机会——


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奈雪推350ml新品

“小杯”是今年上新的一个方向


前段时间,奈雪的茶推出小红薯系列新品,包括一款“小红薯宝藏茶”,一款“小红薯拿铁”。


其中,小红薯拿铁的杯量是350ml,比普通茶饮杯量要小。菜单上“轻松购系列”,也有两款杯量为350ml的咖啡产品。


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把杯量做小、价格响应降低,会是今年春夏上新的一个大趋势吗?


2021年夏天,mini杯就曾经历过一轮爆火——


从一线品牌到区域品牌,都在推mini杯。不管是1点点、阿水大杯茶的“迷你杯”,还是沪上阿姨的“小宝杯”、书亦烧仙草的“小胖杯”,或是7分甜的mini版杨枝甘露,都成为小红书女孩们的种草新品。


在社交平台上,mini杯产品成为了“点赞收割机”,在小红书搜索mini杯,可以看到2万+相关笔记。


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销量上,mini杯的表现也毫不逊色。喜小茶、沪上阿姨、1点点、书亦烧仙草等品牌都推出了限时mini杯,有门店一上新就日售300杯+,冲上销售榜的TOP3。


280ml~350ml的容量,很容易喝完,也没有强的负罪感,价格也更“平易近人”。


结合当前消费形势,价格友好、降低尝鲜门槛的小杯装、mini杯,或许会在今年春夏继续走红。


与此同时,还有一款卖得很火的产品是“大桶装”。


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去年5月,甜啦啦售价10元/杯的“1桶水果茶”,上市当天卖出40万杯,几乎家家门店都断货。


mini杯和大桶装,看似是两个相反级,但它们的爆火并不冲突。


对消费者来说,超大桶和mini杯,背后的标签都是“超值”、“划算”。杯量变大变小,都是品牌对消费心理的洞察。


过去这一年,我还发现了还有很多好玩,且为品牌带来了销量提升的案例,一起来看——



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美团、星巴克都在推

“吸管”已经自带流量了!


“吸管”,从2020年末开始,就成为了让奶茶店老板最头疼的元素之一。


最近,我发现,有些茶饮品牌已经变被动为主动,推出了颜值与实用性并存,且环保、可重复使用的吸管——


世界地球日当天,美团联合多个奶茶品牌推出“求抱抱吸管”,造型十分可爱,外加“限时限地区推出”的限制条件,这款吸管在社交平台引起了一波抢购热潮。


小红书上,也有很多消费者分享自己发现的宝藏吸管:


台盖推出“金珠珠环保吸管套装”,吸管上方的圆胶被一只柠檬形状的圆球抱住,“圆球”的表情似乎是在努力拔下吸管塞,“圆球发力”的样子萌态十足。


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去年3月,奈雪的茶推出“春日樱花环保吸管套装”。


吸管在樱花季推出,造型上也带有樱花的元素:最上方一个淡粉色心型的吸管塞,与固定在吸管上的樱花装饰物相连,吸管通体透明、配色清新,颜值颇高。


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而且,这款吸管是可重复使用的,使用了可循环利用的食品级材质制作,吸管套装附带了吸管刷,方便清洗,可重复使用。


星巴克7月上线的缤纷吸管套装推出后,一天内就在各大门店售罄,甚至有消费者辗转多个城市购买。


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将奶茶相关的刚需产品做有趣,对消费者来说,是额外的惊喜,更增加了一份购买的动力。



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一个“简单”小创意

给产品带来千万级曝光


有些创意,出品简单、成本可控,并且效果惊艳。


麦咖啡去年9月推出一款“泡泡拿铁”,用2张小贴纸,就把奶泡变成“泡泡浴”。


这款“泡泡拿铁”刚上市,就点燃了购买热情,在小红书上迅速蹿红,收获笔记近7000篇。


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去年初,麦咖啡曾上新一款“太阳拿铁”,引发了一波在奶茶/咖啡顶加“荷包蛋”的热潮,不仅在朋友圈刷屏,小红书、大众点评也有上万篇分享日记,带来了千万级的曝光。


无论太阳拿铁,还是泡泡拿铁,都把创意点做在了最显眼的位置,第一时间抓住消费者的眼球。


而且这两个产品创意,门店操作都不困难:


麦咖啡的“荷包蛋”由蛋白霜做成,可以提前做好。SEVENBUS也推出一款“荷包蛋”,在奶茶顶部撒了一层可可粉,然后在可可粉的顶部用奶盖画出蛋白、咸蛋黄酱画出蛋黄。


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泡泡拿铁的贴纸,成本也很可控,操作上更简单,只需在饮品制作完成后附赠给消费者即可。


这些产品创意,是四两拨千斤:不给门店增添太多困难,但能给消费者足够的惊喜。



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换个包装就能火?

“反常规”是最强的打卡理由


过一年,街头流行的还有“开到全国各地的袋装奶茶”。


透明袋装、小皮筋封口,从东南沿海到中西部,很多城市都出现了“袋装奶茶”,出街率高、拍图好看,队伍排得长长长。


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产品同质化的今天,异于常态的“反常”,对消费者而言,是最强的打卡理由。


同样备受喜爱的还有形态各异的杯子。


  • 去年7月,喜小茶上了一款新产品——桃喜瓜瓜球,这款产品的包装不是常规的注塑杯,而是用一个圆形瓶子盛装,西瓜汁装进去喝,很有“吃瓜”的代入感;
  • 8街壹号的草莓沁茉莉,做了一颗草莓杯;
  • CoCo推出的“快乐星球水”,使用圆圆胖胖的杯身;
  • 蜜菓推出“可以背着喝的小熊奶茶”,吸引大量消费者拍照打卡,被消费者描述为“背在身上回头率百分百”;
  • 有品牌用“香水瓶”、“酒瓶”来装奶茶;
  • ......


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异形瓶子/杯子,不仅可以为产品打造差异化颜值,还可以吸引人流到店、提高社交平台的传播度,更能帮助产品打造标签。



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爆款组合“四件套”

帮消费者找到购买理由


冬天,还有一个火遍全网的产品,是“入冬四件套”。


奶茶+鲜花+糖炒栗子+烤红薯,包装成一份精美的礼物,被网友称为“入冬第一份礼物”、“情侣冬季必备”。


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这些不同的商品,一旦围绕一个主题配成套,就有了新的售卖理由。


去年还有一款出圈产品——“鲜花奶茶”。


上海市北外滩来福士,有一家以鲜花为主题的茶饮店,名叫薛小美MěICHA,门店的产品“鲜花奶茶”一天最多能卖1200+杯。


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“回头率满满”、“奶茶开花了”、“奶茶界的颜值天花板”,大众点评、小红书的打卡笔记中,能看到大量相关关键词。


鲜花茶饮这款产品,注定与快乐、温馨等需要鲜花的时刻绑定,茶饮仪式感拉满。


鲜花奶茶、入冬四件套的底层逻辑,就是产品组CP,用一个新概念去包装,给消费者带来新的购买理由。


当单一产品无法燃起用户热情时,组合搭售或许是一条新思路。



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用好“国潮”

撬动年轻消费者的购买欲


说起玩年轻人最喜欢的“国潮”,故宫角楼咖啡馆可以说是资深选手了。


在小红书搜索故宫角楼咖啡,映入眼帘的是各式代表着传统文化的产品:


  • 最早出圈的拉花,除了取自文物图案,更多了“宠冠六宫”、“微服私访”等宫味十足的玩法;
  • 咖啡馆独立设计的“金地彩云蓝龙杯”“黄缎牡丹凤蝶杯”等国风杯子(单听名字就能感受到浓浓古风)
  • 还有以紫禁城九座宫殿为模型刻制的巧克,让人不舍得吃掉;
  • 以及各种石狮子、文物形状的雪糕;
  • ......


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各式代表着传统文化的产品


春节前,故宫角楼咖啡在公众号上新了一款礼盒,同样是用传统文化来包装,把国潮和咖啡结合到底。


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用传统文化来包装,把国潮和咖啡结合到底


用“国潮”撬动年轻消费者的购买欲,对饮品来说,是一个值得继续探索的思路。


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产品创意的形式多样,也各有其适合的场景。品牌可以在力所能及的范围内,为消费者制造别样的惊喜。


一个小创意,或许就能成为被消费者选择的原因。

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