日，改编自金宇澄同名小说的电视连续剧《繁花》热播。趁着剧集大热，上海和平饭店趁势推出了“繁花”套餐，并引起一股预订热。

据社交平台曝光的一份菜单显示，该套餐主要包括“凤求凰繁花味碟”“三丝三味三种情”“虾虾侬和蟹蟹你”等八道菜品。从菜名来看，每一道都紧扣剧情，让熟悉剧情的网友们不由得会心一笑。虽然菜品和电视剧贴合紧密，颇具巧思，不过也有网友表示缺少硬菜，定价过高。

1月5日下午，记者拨打了上海和平饭店的电话。工作人员表示，确实推出了《繁花》同款套餐，双人就餐价格为1460元，另外额外收取16.6%的服务费，即总价1702元左右。

另外，据了解，该款套餐每天仅限20套，即午餐10套、晚餐10套。“本周正餐套餐已经预订完毕，下周是否接受预订还需等相关负责人通知。”工作人员称。

与此同时，工作人员表示，除以上套餐外也推出了下午茶套餐。“下午茶套餐价格为599元/人、999元/双人，另外都需额外收取16.6%的服务费。”

据公开资料显示，和平饭店位于上海市南京东路，距今已有百余年历史，是上海的城市名片之一。2007年，和平饭店停业修缮，耗资约5亿元。三年后，和平饭店重新开张，产权归属于锦江国际集团，日常管理运营由雅高旗下的费尔蒙品牌负责。

（正观新闻记者 王艳明）

标题：10元吃饱吃好！长沙近3000家餐饮店上线“工会爱新餐”

工人日报-中工网记者王鑫 方大丰

7月26日，在湖南省总工会指导下，由长沙市总工会、饿了么联合主办的“工会爱新餐”城市点亮行动（长沙站）正式启动。据悉，“工会爱新餐”将通过联合爱心餐饮商家及社会公益等多方力量，着力解决外卖员、快递员、网约车司机和货车司机等新就业形态劳动者“就餐难、就餐贵”的问题。

启动仪式上，来自顺丰、饿了么、快狗打车等企业的新就业形态劳动者代表收到清凉礼包。活动现场还为爱心商户授牌，为与会新就业形态劳动者送上免费“工会爱新餐”。“我们正在将‘工会爱新餐’项目打造成工会服务新业态劳动者的一个响亮品牌。”长沙市总工会相关负责人称，工会将加强与平台企业、餐饮商家等的沟通协作，制定科学合理的实施方案，让新业态劳动者在忙碌之余能享受到便捷、实惠且美味的餐食。

此前，全国总工会启动“工会爱新餐”专项工作，今年计划联合平台企业、有关行业协会、连锁餐饮企业等，为全国超过150万名外卖配送员、货车司机、网约车司机、快递员等新就业形态劳动者提供优惠优质餐食。饿了么平台随即在长沙进行项目试点，前期针对饿了么蓝骑士开展“工会爱新餐”活动，通过提供“10元两荤两素套餐”等上万种餐品，为外卖小哥送上用餐福利。

目前，“工会爱新餐”已在长沙近3000家餐饮店上线，惠及数千名外卖小哥。已有上百个品牌商户响应，联手工会撑起关爱之伞。

即日起，长沙饿了么蓝骑士工会会员进入“长沙工会”微信公众号菜单栏的“微福利”入口，点击“工会爱新餐”，即可查看距离最近的“工会爱新餐”商户，享受满满优惠。下一步，长沙“工会爱新餐”覆盖范围将扩展到所有加入长沙工会实名制会员的快递员、外卖员、网约车司机、货车司机群体。

来源：工人日报客户端

天给大家带来的案例是：90后美女“空手套白狼”，3万拿下价值50万餐饮店，并且还赚200万

案例背景：

我经常给粉丝灌输一个概念，从2020一年开始，千万别去创业，就算创业，也一定不要花自己的钱去做事情，尤其是做餐饮行业。

餐饮行业真的太难了，一方面是外卖行业的竞争，另一方面是瞬间大量涌入的新商家，还有一方面就是疫情亏得只剩裤衩的那帮老板。这个时候选择入住餐饮行业，就等于虎口拔牙，一个不小心倾家荡产，连灰渣渣都不剩死无全尸。

可偏偏就有不信邪的，而且这种人还不在少数。就拿我身边的人来说，我一好哥们，去年下半年，开开心心拿了60多万积蓄投资了一家海鲜自助，位置选择的还算可以，也用心在做，可最后结果呢？

结果今年都快结束了，还没翻身，体重都有原来的240斤，瘦到了现在只有180几，这是拿60万玩减肥呀，给他点个赞效果非常显著。

还有一位，花了大概20几万把，在杭州开快餐店的大姐，开店时候想得挺好，线上线下一起做，不是都说站在风口猪都能上天嘛，刚好线上外卖的风口，想着再怎么都不可能亏钱嘛。

可结果呢？几个外卖平台一结账，20%多的抽佣金，就跟吸血鬼似的，人都差点给吸贫血了。线下更是难得连开个灯都要下莫大勇气，你说惨不惨？

辛苦20年存了几十万块钱，结果开个店不到一年时间，全打水漂，你说惨不惨。就这么惨的经历，都唤不醒那些一直想创业的朋友们的心。

都觉得，自己是奥特曼是超人。别人做不成的事儿，你能行。别人亏钱，就能赚钱。也不知道哪来的自信，真亏得连哭的地方都没有。

当然也不是说，不让大家去拼去闯。只是说，风险投资，咱得懂规避风险，就拿开店这个事儿来说，完全就不需要自己花钱嘛，就算亏亏别人的就好了，为什么要自己掏钱，玩风险呢？

就拿浙江一位90后的美女来说，人家开店仅仅只用了3万块钱，一家价值50万元的餐饮店就开起来了，而且还做到了赚200万的结果，我建议大家好好学学人家，看看人家是怎么做的。

第一步：“空手套白狼”

现在市场亏钱的店面太多了，很多老板都在转让店面，第一步就是找到这些正在转让的店面，一次多找几家，然后跟老板谈判。

比如一家店转让费是50万，我们直接跟老板谈，我要花60万来接你的店，但是有一个前提，第一我得试营业一个月，期间老板不能插手店面管理。为了让老板放心，我会先给老板3万块钱的押金，并且这一个月所有试营业收款，全部走你的账户。

月末的时候，我觉得这家店有的做，我把款项付给你，如果做不起来，那3万块钱，就当是我赔偿你一个月损失了。

你看花60万接手价值50万的店，并且还给3万块钱押金，一个月的试营业时间，所有流水走老板账户，有多少老板能抵抗得了这种诱惑呢？

这个时候，我们就拿到一家价值50万元的餐饮店，实际使用权。如果你确实是个天才，那么这一个月经营当中，足够你折腾的了，如果不是那块料，亏3万总比亏50万要强得多，对不对？

第二步：“借”顾客的钱，还老板的债

像这样的实战案例，下方专栏里面有340多套，如果你觉得还可以，可以直接点击下方卡片进行解锁

商业模式的最高境界，就是管用借别人的东西，为自己赚钱。所以第二步就是跟顾客“借”钱。

推出一个活动，本店新店开业，优惠大酬宾：储值1500元送1500元返1500元。

送的1500元，是一台价值1500元的冰箱，或者洗衣机，顾客可以直接现场带回家，返的1500元是返的现金。

顾客相当于一分钱没花，直接获得了价值3000元的产品，一场活动直接收款200多万。拿出60万给老板还装让费，拿出一部分结清冰箱洗衣机的欠款，还有一部分作为店面的流动资金。

这个时候这家店，正式成为你的店，算下来一分钱没花，全是“借”来的。

而你们关心的活动也不会亏，价值1500元的冰箱，一次性去拿货成本也就550-650元左右。返的1500元，是从原始储值的1500元消费完以后，每个星期返50块钱，全部返完，需要30个星期，也就相当于锁定顾客快接近一年时间的反复进店几率。

一位顾客反复进店内30多次，你的生意如果还会差，那只能说明，本身你的味道绝对有问题，如果味道没问题，那么这家店一年的时间内，不缺顾客不缺利润，年收益200多万。

上述内容节选自下方我的专栏，具体的实操和活动其他几个盈利点，看完你就知道老板有多“贼”了。且专栏里还有340多套实战案例，从如何低价吸引10000名以上顾客，到如何转变0利润困局，最后获得成百上千万利润的方法和逻辑。方法简单，内容直观，实战性强，易懂易学。