代快报讯(记者 王益)2019年,周杰伦的新歌《说好不哭》爆火,同时也带火了MV中出现的奶茶麦吉machi machi。不久后,上海麻吉餐饮管理有限公司取得了麦吉在内地的经营代理权,在多个城市开设门店。2020年,江苏首家门店在南京珠江路金鹰开业,有人连夜前去排队,到2021年底,江苏就开了11家。然而不到4年,南京仅剩1家还在营业。
△麦吉在南京仅剩一家门店
闭店消息频传,南京仅剩一家
“不是吧,南京真的只剩一家了!”“每次去金鹰都要喝,咋没了啊?”“定价太高了啊,一杯三十呢,又没有好喝到哪里去……”最近有市民发现,仙林金鹰的网红奶茶麦吉关门闭店,在社交平台上引发了网友热议。该门店2021年5月底开门营业,在大众点评上,有300多条评价记录。今年2月份,还有消费者为其打分,并留言“希望不要倒闭啊,门店已经越来越少了”。但目前信息显示,商户已关店停业。
根据麦吉官方微信公众号的统计信息,截至2021年12月30日,麦吉在南京开了4家门店,全江苏共有11家,内地共有22家。江苏首店位于南京珠江路金鹰,2020年1月开业。因为限量供应,并且限购,有市民一早前去排队,还催生了黄牛代购。而2019年内地首店在上海开业时,更有人连夜排队,原价28元一杯的奶茶被黄牛炒到了300元。
5月11日,现代快报记者在麦吉小程序上看到,目前只有上海、南京、苏州、深圳、合肥5个城市留有门店,其中深圳仅剩2家门店,其余城市均只剩一家,也就是说,大陆地区总共只剩下了6家。
△麦吉珠江路金鹰店
南京最后一家位于珠江路金鹰,这也是曾经的江苏首店。上午11点左右,现代快报记者在该门店看到,有3名顾客正在店里就餐,收银台上放着一些已经做好的奶茶,等待顾客前来取餐,不时有外卖员前来取外卖订单,工作人员也显得比较忙碌。
店里一名工作人员向记者确认,目前小程序上显示能点单的门店,就是还在正常营业的门店,南京龙江新城市广场店、仙林金鹰店、景枫广场店这三家门店,都已经关门,至于关门原因她并不清楚。
△上海麻吉餐饮管理有限公司涉及的风险信息
所属公司成失信公司,法定代表人被限消
公开信息显示,麦吉奶茶在中国大陆地区版权归上海麻吉餐饮管理有限公司所有。上海麻吉餐饮管理有限公司曾用名上海俏驰汽车服务有限公司,成立于2016年,2019年4月,法定代表人发生变更,企业名字也随之变更,也就是在同一年,其在上海开了麦吉在大陆地区的第一家店。
然而根据天眼查,该公司是最高人民法院所公示的失信公司,因为有履行能力而拒不履行生效法律文书确定义务,2023年,该公司分别被深圳前海合作区人民法院、上海市长宁区人民法院列为失信被执行人。2022年,深圳市多易得信息技术股份有限公司因为服务合同纠纷,将上海麻吉餐饮管理有限公司起诉至深圳前海合作区人民法院;同年,拔草网络技术(上海)有限公司同样因为服务合同纠纷,起诉了上海麻吉餐饮管理有限公司,上海市长宁区人民法院受理该案。
2022年12月14日,该公司法定代表人再次发生变更,而根据法院公开信息,这两任法定代表人都被列为了被执行人,并被限制高消费。
截至目前,上海麻吉餐饮管理有限公司涉及的风险信息有375条,还发现企业有涉案总金额25.5555万元,涉诉关系192条,开庭公告2条。
源:中国天气网
秋天有一种暖,叫捧在手心的奶茶。
伴随冷空气频繁我国入秋进程加快,部分地区气温持续走低,让人总想喝点热热的暖和一下。这时候,你需要一杯煮好的奶茶。
秋天的第一杯奶茶你喝了吗?快来查收中国天气网的全国秋日奶茶地图,看看你那里适合喝什么温度的?
中国天气网首席分析师胡啸介绍,24日西北地区、西南高海拔地区、黑龙江北部、内蒙古东北部等地气温较低,日平均气温在15℃以下,此时特别适合来一杯热腾腾的奶茶捧在手心,暖暖的、甜甜的。
而江南、西南等地阴雨天气开始增多,气温走低,热奶茶或常温奶茶皆可,看个人喜好随意选。
黄淮南部、江淮地区气温舒适,像是河南、江苏、安徽等地白天气温较高,上述地区的小伙伴可以喝点凉奶茶;广东、广西、海南沿海一带热力尽显,白天最高气温在30℃以上,奶茶适宜加冰。
25日受冷空气影响,新疆地区喝热奶茶区域有所扩张,像是乌鲁木齐气温明显下跌,24日最高气温26℃,25日将下滑至15℃;西南地区动东部、江南西部依旧阴雨频繁,奶茶常温即可;华北中南部、江淮、江南东部气温开始回升,像是北京、济南、上海等地天空放晴,午后可以喝点凉奶茶;华南地区依旧冰奶茶走起。
26日新疆北部,青藏高原依然适宜热奶茶;江南大部、西南大部气温低迷,像是长沙白天最高温在21-24℃之间,偶尔伴有阴雨天气,奶茶至少常温以上;华北中南部、黄淮、江淮地区早晚温差大,建议白天喝凉的,早晚喝常温的;广东、广西、云南等局地可以冰奶茶走起。
秋天的第一杯奶茶喝过了
秋天的第一顿火锅还远吗?
小编看天气趋势,可以安排了!
文/刘珺
图/刘红欣
源:江苏新闻
用半截竹筒装奶茶、冰淇淋等食物,再贴上当地地名标签,立刻就变成了所谓“竹饮”“竹筒冰淇淋”,今年春天以来,这种看起来新颖独特的所谓“竹筒奶茶”火遍全国各地的旅游景区和餐饮店。这些作为容器的竹筒卫生吗?背后有消费隐患吗?近期,根据线索,江苏广电融媒体新闻中心记者联合南京市秦淮区市场监管和公安部门,对夫子庙景区的竹筒奶茶市场进行了为期20多天的明察暗访,这一查还真让人心惊胆战。
问题1:
垃圾桶里捡回再清洗 这些竹筒去了哪儿?
近期,调查人员在南京夫子庙景区走访发现,有人专门到垃圾桶等位置捡拾游客喝完饮品后丢弃的竹筒。
4月17日,南京夫子庙景区附近的姚家巷小区内,这处平房门口的桌子上堆放着几十个明显有使用痕迹的竹筒,这一现象立刻引起了调查人员的注意。
4月18日夜间,平房门口的地面上密密麻麻地放置着两三百个竹筒,这些竹筒虽然看起来比较干净,但是筒的内壁基本都附着有脏东西,而且招苍蝇蚊子。门口的水池里,有竹筒已经明显生了霉。不时有自称保洁员的人,拿着被用过的竹筒往这里送。他们说,住在这个房子里的男子专门收旧竹筒。
“竹筒3角一个,他之前收5角,给他送的人多了就3角了。他清洗加工5角钱一个,老乡来给他洗,他怎么用就不知道了。我在市场干保洁就捡了两个,一共就捡了十几个。”保洁员说。
被问竹筒是从哪里捡来的,有保洁员说:“垃圾桶里面多呢,人家丢在垃圾桶的。”
记者:“垃圾桶里面不是脏吗?”
保洁员:“是脏啊,洗一下,他加工卖。”
记者:“卖给谁呢?”
保洁员:“不知道,他就说对外地卖。”
记者:“这竹筒里面都是什么东西啊?”
保洁员:“都是人家喝冰淇淋、奶茶,用开水烫,好洗得很。”
接近午夜,房门打开,记者见到了回收竹筒的男子。他说地上的这些竹筒都是他清洗过、放在外面晾晒的,晒干之后就能装起来对外卖了,但他否认这些竹筒会流向食品市场。
回收竹筒男子:“卖给他们搞盆景用。”
记者:“卖多少钱一个?”
回收竹筒男子:“大概两元钱一个吧。”
通过近半个月的观察,调查人员发现,这个平房几乎天天都存放着竹筒,而且不断有新洗出来的竹筒,但就是看不到对外出货。有保洁员非常肯定地说,这些竹筒绝对不是卖给人家做盆景的。
记者:“他每天能收多少呢?”
保洁员:“有时候一天几百个,有时候一天几十个,不一定。”
问题2:
简单清洗且不消毒 这种“餐具”安全吗?
经过长时间走访,调查人员还发现,位于夫子庙景区大石坝街这家“江南小吃城”的二楼,也是一个竹筒清洗点。4月29日,二楼的一个房间内,四五个工人正在塑料容器内清洗竹筒,容器内的水都是黑乎乎的。
现场人员说,他们在景区内有饮品店,这些竹筒做完简单清洗后会送到店里消毒,消毒完才给顾客使用。
现场清洗人员:“拿到店里全部用消毒柜消毒。我们一洗、二过水、再冲,冲过之后拿走,拿走到店里再放到消毒柜。”
记者:“你这全是新竹筒吗?你自己看看,脏死了。”
现场清洗人员:“是全新的。因为新竹子外面不都是泥土嘛。”
通过感官和现场堆放的大量纸箱来看,这里洗的确实是新竹筒,但卫生状况堪忧。由于前方饮品店的生意太好,几乎每隔一小会,就有人催促赶紧把洗好的竹筒送到店里去。清洗点负责人表示:“平时一天10箱。一箱70个,今天有十几箱。”
调查人员发现这里洗过的竹筒,基本都送到了夫子庙贡院街的“茶色江南”和“南京味道”两家饮品店。这两家饮品店虽然都设置有消毒柜,但送过来的竹筒不经过消毒,直接贴标签给顾客使用。
记者:“按道理你要消毒才能给顾客用,你为什么不消毒啊?”
“茶色江南”饮品店工作人员:“操作出问题了,是我这边操作的问题。”
“南京味道”饮品店负责人:“这是刚洗的。”
记者:“这里面是凉的,没有消毒啊?”
“南京味道”饮品店负责人:“停了,到温度设备停了。”
突击查处
发霉的回收竹筒被发往外地奶茶店
经过多天的摸排走访和证据收集,5月12日,秦淮区市场监管和公安部门联合对上述场所进行突击查处。
在姚家巷小区内的这个平房,回收竹筒的男子承认,他的竹筒都是景区内的保洁员收集起来卖给他的。但他否认将竹筒往外卖了用来装食品,称是用来做盆景的。
但快递发货记录显示,这名男子把回收清洗过的竹筒销往河北等地的奶茶店。而聊天记录中,买家还曾多次反馈说:竹筒坏掉了或者有霉点。
面对证据,男子不得不承认:回收来的竹筒被重新卖到食品行业,“河北廊坊这个人就是从网上买的,走网上订的。我卖给他一、两块钱一个,他回去做竹筒奶茶用,后面有没有开店我不知道,他说准备用的。”
南京市秦淮区市场监管局产品质量和计量认证认可监管科科长张鑫表示:“针对目前掌握的情况,他回收的竹筒主要是通过网上销售,销售到河北这些地方。下一步我们将对不法经营者进行立案调查,将相关的违法线索移交到河北等地的市场监管部门。”
监管部门
责令立即停止不合规行为 将严查“新型餐饮具”
在夫子庙景区大石坝街的清洗点,负责人表示,经过市场监管部门的多次宣传教育,他已经规范了清洗方式,并且添加了消毒设施。但执法人员发现,这个清洗点所用的房间,实际上是楼下餐馆的洗消间,根本就不能挪作他用。而饮品店在没有额外取得许可证的情况下,把清洗点放在别的地方,同样不符合规定。
南京市秦淮区市场监管局食品安全监管科科长王志浩解释:“作为一个食品经营单位,注册地址在文德桥,那就应当在那里清洗,在这里做显然不可以,这个地方也没有许可。另外这个操作间是楼下的饭店的操作间,他们也要来整改。”
执法人员发现,“茶色江南”饮品店归这个清洗点的负责人所有,他把自己清洗的部分竹筒销售给“南京味道”饮品店使用,同样不符合规定。王志浩说:“该负责人在那边租了个房子,再销售竹筒给‘南京味道’饮品店,就存在无照经营行为。”
目前,执法部门已经要求“茶色江南”饮品店停止在不合规场所清洗竹筒的行为,严格履行清洗和消毒程序,并将对“茶色江南”和“南京味道”两家饮品店作进一步调查处理。
市场监管部门表示,通过市场抽检和走访调查可以确定,夫子庙景区的几十家竹筒奶茶店中,大部分都是合法合规经营,受场地大小和规模等因素的制约,不合规现象时有发生。
王志浩表示:“下一步我们将在全区的面上重点开展新型、新奇餐饮具,尤其关注一些现场制售单位,因为场所面积比较小的,餐饮具的清洗消毒保洁的专项检查。对于一些不具备清洗消毒和保洁条件的现场制售单位,我们将依法要求停止使用非一次性的食品相关产品,转而用一次性产品进行替换,确保直接入口的相关食品产品符合食品安全标准。”
食品行业是良心工程,安全底线容不得半点突破。对于上述行为的最终处理情况,我们会保持关注。