后壁湖尝尝100台币的生鱼片
比较有名的店家有辉哥生鱼片、阿兴生鱼片、邱家生鱼片等。
小杜包子：垦丁必吃的包子
名列“全台十大包子店”之一的小杜包子，是恒春最具人气的小吃。这里的包子坚持全手工制作，并且颠覆了传统的包子口味：辣狮子头、蛋黄香菇、起司、泡芙等等，感觉只要能吃的都能包进包子里面。
包子店的厂房可以参观，没想到流水线制作出来的包子那么好吃，个头十足，皮松料足，香喷喷的要吃几个才过瘾哦！
伙计鸭肉冬粉：三代祖传名店
位于恒春老街的“伙计鸭肉冬粉”是间三代祖传的老店，也是许多恒春人共同的回忆，店面其貌不扬但排队的人络绎不绝。
这里的鸭汤汤头清爽，鸭肉够味，干式卤味种类很丰富，也是另一个卖点。由于主要的客群都是晚间及深夜，所以要下午5:30才会开始卖喔。
阿伯绿豆蒜：古早味消暑圣品
位于恒春老街中山路和福德路口的阿伯绿豆蒜，是许多恒春人的回忆，在炎热的午后来碗清凉美味的绿豆蒜，滋味实在过瘾。
当年从手推车开始，一路发展成现在的大店面，绿豆蒜的制作方法依然遵循古法熬制，大夏天来一碗绝对是消暑圣品，但每日只限量200碗哦！来到恒春想找在地美食的话，不妨尝尝他这碗坚持着传统味道的绿豆蒜。
白羊道：百年古厝贩卖手工麻糬
造访“白羊道柴烧麻糬”，你可能会觉得自己进入了“千与千寻”的奇异空间，它隐身于恒春老街一座百年日式老厝内，招牌只有一块写上“白羊道柴烧麻糬”的木板。
这里的麻糬全以纯手工制作，并坚持使用无添加农药、而且台湾自产的食米与食材制作麻糬；在蒸炊麻糬时则是自烧柴火，因此麻糬Q弹之余还能吃出淡淡柴香。
老板娘是个爱猫之人，店里有13只“猫孩子”，各位猫奴们也可以到这里逗猫玩儿哦。
一品卤味：超人气”台式麻辣烫“
垦丁大街上人气最旺的小吃店就属“一品卤味”了。它是垦丁大街第一家老字号卤味，有点像内地的麻辣烫，卤汁浓郁带些甜，食材也很新鲜、入味，酸枣大肠、鸭翅、猪耳朵和豆皮等都是招牌必点。
从原本的小摊位，到现在已经是全国数十家的连锁店，一品卤味也算是垦丁的传奇之一，这里的卤味由于供货量大，所以质量新鲜，为了维持一定的质量，卤料及熬卤的时间都是精准控制，而且店里特制的辣酱--断魂辣，更是将卤味的口味再做提升。
QQ蛋奶：垦丁大街人手一杯
垦丁大街三商巧福前的QQ蛋奶，被列为垦丁大街十大必吃美食之一，曾被食尚玩家、非凡电视台湾真善美特别推荐过。
因为坊间的珍珠奶茶较多含化学糖精，与坊间的珍珠奶茶不同的是，QQ蛋奶店的所有配料都是店主自己熬煮，没有添加防腐剂或化学材料，完全以黑糖天然的风味呈现甜度，让你喝得健康没负担。
由于不含防腐剂加上粉圆的特性，QQ蛋奶请一定要马上享用，隔夜粉圆就不Q了；若是想隔天享用，建议买黑糖仙草，口味也很棒喔。
迪迪小吃：酸辣开胃的南洋料理
垦丁大街有很多异国料理餐厅，主打南洋菜的“迪迪小吃”便是其中超高人气的一家。色彩艳丽的装潢，门帘和两旁的花纹雕刻，散发着浓郁的南洋风情。
迪迪综合了新加坡、泰国、马来西亚等地的特色菜肴，酸辣开胃的南洋料理刺激着味蕾，还有Fusion菜的惊喜感。有室内和露天座位，不过常常爆满，建议去之前提前一天订位。
龙磐餐饮：五星级酒店主厨
位于龙磐公园附近的“龙磐餐饮”，是一间平价的海鲜料理，鹅銮鼻灯塔造型的标识十分醒目好认。别小看这位于乡下地方的餐饮店，主厨兼老板以前可是在五星级酒店掌厨多年的厨师喔！
这里主推在地的风味料理：跟貌似是木鱼花一起凉拌的洋葱脆脆甜甜的，一点也不会呛辣；野生乌贼沸水滚一下，蘸着芥辣调料吃，其鲜嫩也不比生吃差哦；还有鬼头刀炒饭，米饭粒粒分明软硬适中，鱼粒干香，好吃！再配一杯古早味的青草茶，满足！
华社北京10月5日电 大幅限缩两岸交流、阻挠恐吓台胞在大陆申领居住证、反制大陆惠及台胞台企的政策措施、纵容支持“台独”势力推动“公投”、大搞“去中国化”、挟洋自重企图在国际上制造事端……两年来，民进党当局破坏两岸关系动作不断、脚步不停，使台海局势愈加复杂严峻，风险和不确定性持续上升，台湾各界深感忧虑。
台湾《联合报》日前公布民调显示，台湾民众不满意当局领导人处理两岸关系表现的比例攀升至68%，创近3年来新高。还有调查发现，台湾民众对大陆的“好感度”和愿意“登陆”就业、创业的民众比例创历年新高。看衰谁，点赞谁，其间的民心向背一目了然。
今年大陆推出“31条惠台措施”后，民进党当局抛出多项限缩两岸交流的措施，如限制科研机构、大学教师申请大陆科研基金，不得应聘赴大陆任教，等等。对于大陆推出受台胞普遍欢迎的居住证，民进党当局诬称其为大陆“统战阴谋”，甚至扬言限缩领证台胞在岛内的权利。种种作为令广大台胞心寒、愤慨。
现在福州创业的台中青年魏辰运申领了居住证，他对民进党当局的态度和做法深感不满，认为这只会激起台胞强烈反感，进而“用脚投票”。“大不了我这两年不回台湾。”他说。
“居住证是非常便民的好政策，台湾方面却企图阻止，我特别不理解。”已在大陆发展30年的江苏宿迁市台商协会执行会长江家玮说，民进党当局应以台湾百姓利益为中心，而不是只念一党之私。
在清华大学就读的台生罗鼎钧表示，民进党当局抱着“逢陆必反”的冷战思维制定大陆政策，最终伤害的是广大台湾百姓的利益。
不久前日本发生风灾，台湾游客被困关西机场。台当局驻日机构未及时救援，还制造假消息推卸责任，引爆民众怒火。与此形成鲜明对比的是，我驻大阪总领馆伸出援手，安全转移32名台湾同胞，受到岛内舆论和民众赞许。到底谁在默默为台湾同胞做好事，谁却在坏台湾同胞的好事，台湾同胞心中自有一杆秤。
除限缩、干扰、破坏两岸交流，民进党当局还支持纵容岛内各种形式“台独”动作：从清明节取消遥祭黄帝陵、降低郑成功收复台湾祭典规格、鼓吹推动“故宫台湾化”，到新课纲大幅缩减中国史、《开罗宣言》不列入教材，再到“台独”势力推动“东京奥运正名公投”、叫嚣“台湾公投正名”……这些操弄加剧了两岸关系紧张对立，遭到岛内社会各界的质疑和谴责。
民进党当局一手造成两岸关系持续冷冻，已对台湾经济各行业及百姓生活造成影响。据台方统计，2015至2017年，大陆游客来台人数从418万降至273万人次，减幅约三分之一；台湾观光外汇收入从143.8亿减至123.2亿美元，减幅14.4%。今年6月一项调查显示，民众景气现况乐观指数创近17个月低点，整体消费意愿降低。在台北，百货、餐饮、酒店等行业多家名店、老店今夏纷纷“关店”“熄灯”。在垦丁、阿里山等热门景点，暑期订房率只有一到三成，业者称“是30年来最惨的一次”。
台湾元大宝华综经院董事长梁国源表示，与全球其他地区企业相比，台湾企业信心明显不足。两岸经济紧密连结，台湾企业CEO大多认为大陆市场对企业成长影响最大，在多数民众不满意台当局对两岸关系的处理方式的情况下，企业投资台湾的信心自然受影响。
中国社科院台湾研究所副研究员谢楠认为，尽管两岸政治关系趋紧，但经济社会融合发展的势头不变，市场和民间力量已成为推动两岸融合的巨大动力。台湾经济对大陆依存度较高，台湾青年赴大陆发展又具有得天独厚的优势，大陆庞大的市场、丰富的创业机会为他们实现人生价值提供了舞台，台青西进是不可阻挡的潮流。
“民众感受到两岸关系的冷热变化，在承受这些动荡折磨之余，不少人决心抛开政治羁绊，选择走自己的路。”《联合报》评论指出，民进党当局推行“台独”和“去中国化”意图，造成台湾内部的分化及“自我削弱”，其大陆政策若不调整，将对台湾产生极不利的影响。
台湾政治大学东亚所名誉教授邱坤玄说，台湾要认清大陆崛起的事实和两岸力量对比，执政者的责任在于创造两岸和平稳定发展的氛围，阻止敌意扩散。但民进党当局却选择对立，结果力不从心，陷入困局。
北京联合大学台湾研究院教授朱松岭说，民进党抱着“台独”理念不放，又戴着饱含敌意的“有色眼镜”看待大陆推出的惠台措施，将大陆视为首要威胁。从这种立场出发，两岸间互信逐渐降低，敌意日渐上升，民进党当局要为当前僵局负全部责任。
“台当局领导人如不把两岸关系当成心中最重要的一部分，就永远无法让老百姓得到安定和福祉。两岸关系如处于惊涛骇浪、波折不断的状态，民进党就算掌握执政权，也是极脆弱的。”台湾《中国时报》社长王丰说。（记者查文晔、吴济海、刘欢、许雪毅、陆华东）
<>进党当局上任后，陆客赴台游大幅减少，重创台湾观光行业。香港中评社9月1日报道称，桃园尊爵大饭店执行董事总经理洪朴钧在受访时表示，台湾消费型态从“M型”变成“L型”，最左边的直线，越来越短，右边的横线越来越长，几乎变成“倒L型”，原因是收入减少，消费力大幅衰退。对此，他认为，以观光饭店业来说，两岸政治因素是关键，现在中美贸易战开打，牵动全球景气，2019年还会更辛苦。
报道，在担任饭店经营管理之前，洪朴钧长期从事进出口贸易，很早就练就一身“预测”功力，好比从境外下单到拿到货物，通常要90天左右，这也培养他看事情或抓业绩，必须提前三个月甚至六个月开始规划，饭店业订房是“零库存”，也就是每天“归零”，从新开始，怎样抓经营成本，必须掌握新闻与时事脉动。
但洪朴钧称，因为入台审核变严格，原本预定房间经常突然说“不来了”，房间取消变多，饭店管理应变能力要更快。
< class="pgc-img">洪朴钧说，过去消费型态是M型社会，“最有钱”与“最没有钱”，事实上，台湾很早就进入“L型”社会，也就是L的最左边的直线，最顶端是郭台铭等富豪，中间是中产阶级，然后少数一些人是往右边，成一横直线，结果现在台湾社会，几乎变成“倒L型”，向来是消费主力的中产阶级也往右边横直线走。
洪朴钧表示，陆客来台会带动台湾经济，“台独”言论若太过高涨，大陆实施制裁，苦的还是台湾。“应该得(赚)到却没有得(赚)到”，会影响台湾GDP表现，预估十月陆客来台会更少，因为接近台湾选举，当然台当局鼓励“新南向”，问题是大陆消费能力高，为何有钱的人不去赚？反倒想尽办法去赚比较穷的国家旅客的钱，又不是要赚“人头费”。
另据台湾“中时电子报”报道，明明是暑假旅游旺季，但台湾的旅游胜地垦丁今年的情况只能用惨淡两字形容，垦丁一家餐饮业者表示，之前生意好时，请了两个厨师和3个服务生都忙不过来，今年却连支付薪水都困难，于是，他决定在年底租约到期后洗手不干了。
今年6月，曾有台媒报道称，今年暑期旺季，岛内旅游业业绩远低于往年，是30年来最惨的一次，对此，台媒分析认为两岸关系急冻成为大陆游客赴台人数减少的原因所在。
在6月27日的国台办例行新闻记者会上，发言人马晓光应询表示，我们多次讲过，两岸关系好，台湾同胞才会好。今天台湾民众在台湾社会生活中感受到的种种不满，原因何在？大家要好好想一想。所以我们希望民进党当局早日撤除在两岸关系发展和两岸交流合作中人为设置的障碍，确实为台湾民众生活和苍生着想。
