奶茶行业,有一种加盟公司,令不少人闻风丧胆:
对于想加盟奶茶店的普通人,最怕一不小心碰到他们——你掏完钱,走完流程,店开起来后他溜了,前面允诺的各种服务、支持全都没有。
而对正规做加盟的品牌来说,最烦这类公司败坏行业名声。
这类公司却是无处不在,百度随便搜索比比皆是。
最近,我就被这种加盟公司盯上了,几个回合下来,摸清了一些他们的加盟“三十六计”。
作者|张全洋
平均一天6通电话,21个未接来电,4个奶茶品牌加盟公司。
只因我无意中点进某个奶茶招商网页,连续几天收到多个品牌的招商电话。
在被连续、执着、不厌其烦的狂轰乱炸下,我倒也摸索出一些其中的套路,用《三十六计》给大家分析一下。
一、抛砖引玉
很多加盟公司,对外都宣传是1点点的加盟招商。一则因为1点点有人气容易产生吸引力,二来其是单店加盟模式、官方加盟渠道又太难找,给人留下可趁之机。
但当我想要咨询1点点加盟费用时,通常有两种情况:
所谓的客户经理先会问我打算在哪个城市的哪个区开店,然后煞有介事地去后台查询该地区现有代理商或加盟店的名额,并告诉我已经没有名额了。
并会专门说明,1点点已经是第四期招商了,加盟费用很高,包括:8-9万的设备费用、12-15万的预备金、4-5万物料费用(够用2个月左右)、3万的保证金、1-2万的培训费用(1个月的),总计40万左右,而且还不包含门店租金、装修和人工费用。
< class="pgc-img">网络搜索一点点,山寨网页比比皆是
>这么贵!没有这么多预算怎么办?
“没关系的,我们这里还有一个刚从台湾到大陆发展的叫XX的品牌,因为是第一期招商,费用要低很多:单店加盟只需4.98万,您要不要考虑一下这个品牌?”(终于说到正题了)
尽管我一再表明,我还是想加盟我比较熟知的奶茶品牌,小品牌我不太了解,他还是不断地给我推销那个我没有听说过的XX茶。
二、浑水摸鱼
听完只加盟一家店的策略,客户经理又告诉我:“您所在的城市,只有您这个区域没有代理商,设身处地为你考虑,区域代理比单店加盟更划算,15万就可以成为区域代理哦~您可以无限制开店。”
而且,这个模式更诱人的是:区域代理不开店也可以躺着赚钱。客户经理解释说,“凡在你代理的区域开店,区域代理会收取部分加盟费作为提成,在家躺着就能赚钱!”
总之,反复讲解区域代理的种种权利、利好,直到把我搞晕或者同意做区域代理,趁机一次多收取费用。
三、连环计
你以为这些套路就完了?并没有。
很多人创业选择奶茶店,是因为奶茶店门槛低、成本低、利润高。但是产品制作创新和运营迭代是很大的问题,所以很多人选择加盟,设备、产品、培训等都是现成的,更容易上手。
加盟公司就抓住了加盟商这样的心理,把加盟分为创业店、标准店、旗舰店等级别,区别在于产品的配方种类。客户经理声声称他们一共研发了20余个系列,共100多款产品,级别不同,能使用的产品种类和数量也不一样。
防不胜防啊
>除了以上级别,还有一种终极“划算靠谱省事”的加盟店:品牌形象样板店。
2万原材料费用全免、总公司帮忙选址装修、专业培训团队到店指导,还有开业大礼包(不知道包含什么东东,他也不太清楚)。总之就是扶持力度大,而且公司还会免费做广告宣传,帮助扩大知名度,进行客户引流。
但是,这么好的事情可不是谁都能摊上的,“全省只有10个名额,现在已经有8个了,只剩下2个名额,再不抓紧就没有啦!”客户经理神秘兮兮的说:“一般人我不告诉他……”(这句怎么也这么耳熟)
四、树上开花
树上开花之计,是指树上本来没有花,但可以借用假花点缀在上面,让人真假难辨。
等到所有优惠和优势介绍完了,你是不是有种顾虑:加盟这个品牌,能赚钱吗?
当然能!不信?
请看案例:
- 案例一:夏先生,区域代理,申请成为样板店。只需要12万左右,刚开了一个20平左右的小店。还没有完全步入正轨,一天已经有1000多的流水,扣除成本,一天净利润在800左右(没有图片给我,不知真假)。
- 案例二:广州越秀,刚开设起来的店,每天最少都有六七千的流水,星期六日都有一万多的流水(这个有图,而且一家店连着给我发了好几天)。
客户经理发来的某品牌某门店日流水单
>- 案例三:另一个品牌,也是给发同一个店的流水单,同样是生意好的不得了,顾客大排长龙,有种网红既视感。
某品牌同一门店连续两天的销售统计单
>为什么有图有真相的都是同一个店的流水?因为这个店是他们自己所谓的直营店,全国只有一家,起到参观展示的作用,考虑到选址、成本、活动力度等因素,根本没有可参考性。
五、借刀杀人
“这么赚钱,而且什么都不用操心,当一个甩手掌柜,躺着就能稳赚,你还要犹豫?”
“机不可失时不再来,可有很多人喊着闹着要加盟呢,名额有限,你看着办吧!”
然后招商经理甩各种签约的图和视频,制作火爆招商的氛围,催促你尽快上钩。
六、无中生有
甚至有的加盟品牌,打着台湾知名品牌——春水堂(发明珍珠奶茶的品牌)的旗号,说这个品牌原来在台湾叫春水堂,今年刚要打开大陆市场,为了与大陆文化相融合,改了名字。
打着知名品牌的旗号进行宣传
>诸如此类,打着知名品牌现在要换个名字的情况比比皆是,可要擦亮双眼啊!
以上,是我不小心点到奶茶加盟网页,打探到的奶茶加盟公司的部分情况。究竟靠不靠谱,相信各位看官有自己的判断。
我只告诉大家一点:正规品牌的加盟,都有严格的筛选条件,不只是有钱就可以加盟,而且对方不会只告诉你能挣多少钱,还会明确说明你可能存在的风险。
想要通过加盟从事茶饮行业的朋友们,一定要多对比、多考察,根据自身状况,选择定位与本地文化契合的成熟品牌。
你还遇到过哪些“计策”,留言分享!
统筹|政雨 编辑|孙超 视觉|江飞
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>021年,奶茶饮品行业市场看似达到饱和状态,但依旧有很多人相继进入这个行业。当然,也不排除有一部分人是盲目跟风。这些人通常都是没有创业经验的投资者,对奶茶加盟店的管理方法都不懂,非常容易创业失败。因此今天本宫就来说说奶茶加盟店的经营管理细节,让创业的你少走弯路。#奶茶加盟##创业##加盟#
< class="pgc-img">水果茶
>一般情况下,奶茶加盟店的选址问题都会在一定程度上影响到店内的生意,因此选址实际上是一个需要非常重视的问题,与定位选择、商圈确定、商圈质量、商圈匹配度、经营策略、经营模式等话题密切相关。因此在选址管理策略上不必过于纠结,可以调整不同的选址方案,以适应和发挥门店位置的优势。
< class="pgc-img">奶茶加盟店喝奶茶
>在日常工作中,店长应该时刻观察顾客的一举一动,并在顾客提出问题时及时做出回应。例如,当顾客有负面情绪时,店长应该通过自己的能力,积极制定出解决方案,以消除顾客的负面情绪。因此,培养一个好的店长比招聘十名员工更重要。
< class="pgc-img">奶茶
>实际上,奶茶加盟店并不需要过度专注于店内装修,消费者一般很少关注店内的奢华程度,他们更关心的是奶茶饮品的口味、营养和卫生。因此经营奶茶加盟店要保证口味正宗,店内整洁,假如价格还适中就不愁没生意,因此环境比装修更重要。
< class="pgc-img">水果茶
>实际上,经营奶茶加盟店还有许多管理策略,例如设备布置、营造氛围、员工形象等等这些,都必须充分考虑。温馨提醒广大奶茶加盟者,开店之前如遇到问题,可以联系我们。
扩展阅读:
经营奶茶加盟店能否赚钱取决于什么?全味皇后