如今，尤其是女孩子们，出门尤其喜欢买杯奶茶。曾几何时，香飘飘的销量还能绕地球几圈，奶茶店也只是零零散散地开着，而奶茶也只需要五六块钱一杯。短短二十年不到的时间内，现在的大街小巷都遍布着奶茶店的身影，价格也不再亲民，变成动辄十几、二十几块，甚至更贵。
这其中不仅仅是因为经济发展，大家增长的收入可以买得起更贵的奶茶，与现如今的奶茶文化也密不可分。奶茶不仅仅代表一杯喝的，更是发朋友圈的利器，各式各样的新品源源不断，网红奶茶店也是层出不穷。
而商家也是乐意营销这种奶茶文化的，店面不仅装修精美，奶茶的名字也是想方设法吸引人的眼球，随之而来的必然是在这种商品营销下所带来的价格上涨。
长沙的茶颜悦色在2021年首次将分店开到深圳的时候，引得超千人排队购买，以致于还有黄牛代排队的情况出现。
然而在2020年中国茶饮十大品牌榜中，有一个奶茶品牌排行第二，却与其他品牌反其道而行，价格不仅不贵，还十分便宜，在全国的加盟店早已经突破了一万，那就是蜜雪冰城。
< class="pgc-img">出生在河南开封的蜜雪冰城的创始人张红超一开始的创业之路走得并不是十分顺畅，他在念完初中之后就辍学了，之后虽然做过一些个体经营，但都没有什么大起色。
于是张红超决定先让自己去深造，于是自考上了河南财经学院（现河南财经政法大学），在读书期间，张红超想方设法想要为家中减轻经济，想到了在家乡随处可见的刨冰，就在郑州开了一家“寒流刨冰”，这便是蜜雪冰城的前身。
< class="pgc-img">1999年，在煤炭医院那块地上，张红超正式将店更名为“蜜雪冰城”。虽然刨冰店的生意做得十分不错，但奈何那几年正是郑州大举动迁的时期，在1999年到2003年的四年时间内，张红超的店先后举家搬迁了四次，每一次搬迁都让他的店大受打击，甚至于要血本无归。
2003年，张红超已经因为开店负债二十万元了，最后一次尝试创业的张红超，决定把自己的店开在学校附近，很幸运这次并没有面临拆迁的风险。
卖着刨冰的张红超又开始琢磨，他看到了在郑州街头出现的“彩虹帽”冰淇淋，通常价格为十元左右。张红超开始研究这种冰淇淋的配料，发现成本其实十分低，这样的售价并不合理。
于是在2006年，张红超又开始卖起了火炬冰淇淋，售价仅一元一只，这样低廉的价格，别无二致的味道，冰淇淋一经推出便广受好评，且销量大增。
仅仅几个月的时间里，张红超又陆陆续续开了26家分店，可谓扩张迅速，但这跟蜜雪冰城后面扩张的速度比起来，是远远不够的。
2008年，蜜雪冰城的加盟店数量达到了5000家，下一年，这个数量就超过了7000家，在越来越多的奶茶店提高售价，聚焦中产的时候，蜜雪冰城以其低廉的价格告诉大家一个事实，其实十几块一杯的奶茶并不是人人都买得起。全国能够喝得起一杯三十几元的喜茶的消费者，也不过占据整个市场的2.1%。
要知道，中国有6亿的人口月收入在1000元以下，且有很大一部分居住在我国的三四线城市或者县城，他们也是巨大的消费市场，这也是所谓的下沉市场。谁抓住了这部分人的消费需求，谁也就把握住了这个市场。
那么，蜜雪冰城这样的价格，是如何能赚到钱的呢？
这得益于张红超严格的成本控制，设备自己造，原料自己买，精打细算，控制供应链上每一个会影响成本的因素，整个生产过程全部标准化和工业化。加盟商在开店前，必须要到总部去学习如何做奶茶，开店的全程总部都会给到加盟店设备和运营支持。
2021年，蜜雪冰城刚刚才在五月份为食品安全道歉的时候，六月份，一首“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”就成功洗脑大众，还发布了双语版，全网的播放量高达25亿之多。这是一场线下品牌店与抖音、B站的一次成功商业营销，并再一次为蜜雪冰城打响了人气。蜜雪冰城试图将low与土味进行到底的举动，也赢得了很多人的好感。
< class="pgc-img">疫情之后，在其他奶茶店纷纷提价的情况下，消费者却反而进行了消费降级，蜜雪冰城也在一众奶茶品牌的厮杀中突出重围，毕竟价格才是真正的王道。
< class="pgc-img">用媒体思维全网覆盖，让产品销售慕名而来！
未来所有的商业竞争，都会聚焦在媒体传播上。一家公司或一个老板，如果媒体思维短缺，注定会提前败下阵来。
请记住：没有传播度，就没有认知度；没有认知度，就没有美誉度；没有美誉度，何来知名度！
鲜柠檬水4元一大杯，在店门口唱魔幻主题曲甚至能免单
一直走低价线路的“蜜雪冰城”
为啥突然火了
本报记者 马焱 陈婕 刘芫信
最近，你被“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”单曲循环了吗？
蜜雪冰城这个走低价路线、从高教园区开始火起来的品牌，因为一首洗脑神曲而出圈。不少曾经在杭州下沙度过大学时光的人，对蜜雪冰城有着特殊的感情。
自从“蜜雪冰城”推出了那首洗脑神曲，许多人就好像着了魔一样，一边哼着“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，一边点上4元钱一杯的冰鲜柠檬水或是3元钱一支的甜筒，无比惬意地享受着夏日时光。
因为频繁被朋友圈和B站视频刷屏，钱报记者也去买了一杯，回答小伙伴们普遍好奇的两个问题：好喝吗？有多火？
4元一大杯的冰鲜柠檬水
便宜还解渴解暑
昨天中午12点多，正是冰饮点单高峰期，钱报记者来到位于新华路和凤起路交叉口附近的一家蜜雪冰城门店。店铺很小，店里的客人也不多。一位小姐姐点了一杯“满杯百香果”，7元钱，这是店里的招牌产品之一。
下午一点左右，记者又来到蜜雪冰城地铁商业街店，即便是在人流量如此密集的地铁商业街里，蜜雪冰城铺位前的人群依旧显得格外抢眼。
店里有5位穿着黑色统一T恤的店员正在忙碌，麻利地做饮料、打甜筒、包装、叫号……因为可以手机扫码点单，所以省去了不少现场人工点单的时间。
记者粗略看了一下，现场约有20位顾客在等候。12：54，记者也下单了一杯4元钱的冰鲜柠檬水，13：02，喝上了。等候时间8分钟。
这冰鲜柠檬水，几乎是蜜雪冰城所有商品中“神一般的存在”了——便宜、超大杯、解渴解暑。不过，记者选择的“正常糖”，对于不太喜欢甜口味的人来说，可能有点齁了。
“听说来店里唱他们的主题曲还能蹭饮料？”
“是吗？我来之前还以为店里会单曲循环播放那首歌，太上头了！”两位正在等饮料的小姐姐半开玩笑地说。
只是店员忙到根本无暇顾及这些。倒是墙上，那句“朗朗上口”的歌词特别抢眼。看一眼就想哼上一句。
在记者等候的时间里，不停有外卖小哥来取单。店员都会将饮料精心打包，包上保温泡沫袋，再套上塑料袋。几乎每一单，都是鼓鼓囊囊一大包。
堪称奶茶界里最便宜
外卖平台长期单量排名前三
那么，在外卖小哥眼里的蜜雪冰城是什么样的？
“这家奶茶店可以说是奶茶界最便宜的。”在转塘附近跑单的美团小哥邵兵兵说，在转塘就至少有两家蜜雪冰城，自己之前在义乌、东阳也都看到过这个品牌。“他们家生意普遍都好的，一杯柠檬水才卖4元，利润低，靠的是销量。”
邵兵兵说，自己喝过不少奶茶店的金桔柠檬，这其中，蜜雪冰城的最好喝，“纯属个人感觉，最主要还是价格便宜。”
蜜雪冰城的店面有多下沉？
美团萧山临浦站站长楼小林告诉记者，在临浦，蜜雪冰城的单量还算不错。“他们走的平民价，不过，在奶茶界也算不上最好的。”
饿了么小哥王世界在仓前附近送外卖，他告诉记者，在仓兴街天猫小店对面有一家蜜雪冰城。“他们家的订单都是专送在送，我们属于快送，平时接不到。”王世界说，但每次路过都能看到人来人往的，很热闹，门口还时常有小哥在等。
“在温州，不管哪个区域的蜜雪冰城，我看生意都还可以，我们小哥都天天喝。”温州的网红外卖小哥小林哥告诉记者，自己每天都会买蜜雪冰城的柠檬水，“他们给小哥有优惠，3元钱一杯，比买饮料好多了，解渴。”
小林哥说，蜜雪冰城早些年在温州只有几家，这段时间陆陆续续开了不少，外卖生意都还不错。“他们边上开的其他店现在生意都比以前差了。”小林哥表示，“他们的价格比其他奶茶便宜了一半，学生、上班族买得都挺多的。”
记者了解到，在饿了么平台奶茶品类中，蜜雪冰城长期单量排名前三。
来源：钱江晚报
中国，有一个神奇的现象，但凡是有商业街的地方，一定会有奶茶店。
奶茶已经是当代年轻人的一种生活方式。
正是因为奶茶市场空间巨大，有太多人想要进来分一杯羹。
< class="pgc-img">奶茶领域的任何一个营销案例拿出来都可以说是经典！
如果创业者们能够彻底掌握奶茶界的营销案例的底层逻辑，那么你几乎可以做到百战百胜，无往而不利的地步。
其中，最近疯狂刷屏的蜜雪冰城可以说是营销界的泥石流，洗脑没商量！
1
鄙视链底端的蜜雪冰城
在奶茶领域，有着众多的营销打法，有主打颜值的，也有主打性价比的，还有走折中路线的。
不管大家喜欢哪一家的奶茶，但是有一个品牌，大家一定见过，它就是奶茶界的“性价比之王”蜜雪冰城。
< class="pgc-img">别的店铺卖一二十元的奶茶，在蜜雪冰城只要七八块钱，甜筒、圣代等产品价格可以低到3元钱/个。
市面上的任何一家奶茶店都不会跟蜜雪冰城比价格，否则尴尬的就是自己。
可是便宜的价格带来后果的就是产品简陋、口味不够多样和浓郁，给人一种廉价的感觉。
如果奶茶界有鄙视链的话，喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等肯定是处于鄙视链顶端的，CoCo、一点点、书亦烧仙草等处于鄙视链中端、只有蜜雪冰城一家处于鄙视链底端。
不要问为什么？因为消费者就喜欢通过价格区别每个人的社会层次，虽然这种做法不太科学，但是它确实存在。
一杯价格30元以上的喜茶或者是奈雪的茶，总是会给消费者一种莫名的优越感。即使大家都知道这种优越感是虚荣心在作怪，依然会沉迷其中无法自拔。
< class="pgc-img">假设你跟朋友一块出去玩，自己买自己的奶茶，如果所有人都买喜茶，只有自己到蜜雪冰城买一杯的话，不知道大家是什么感觉，反正我会感觉其他人在议论我！
因此，网友们经常调侃：“蜜雪冰城没有嫌你穷，你却嫌它廉价？”
需要注意的是，处于鄙视链底端并不代表这样的品牌没有前途，相反，它会发展的更好。
因为它给人们的标签太明显了，那就是最便宜的奶茶店。任何人到店里点单都可以闭眼买的那种，因为绝大多数奶茶都不超过10块钱，这是很多人承受得起的价格。
而事实上，这个社会80%的人还是普通人，赚得钱不多，花钱的时候自然会更加谨慎。因此，他们在买奶茶的时候并不需要拍照发朋友圈，只需要解渴就行。
最终的结果就是蜜雪冰城是奶茶领域开店最多的品牌，在去年疫情的影响下，蜜雪冰城全国店铺已经突破了10000家，这是其他奶茶品牌仰望的高度。
2
廉价也可以出圈
蜜雪冰城不只是会开店，在营销上并不输任何奶茶品牌。
就在近日，蜜雪冰城在短视频平台上彻底刷屏了，用低成本做了一波高曝光的营销，堪称神操作。
首先，蜜雪冰城推出了自己的洗脑主题曲。很多大公司都会有自己的主题曲，这是很容易理解的，比如说：华为花费数千万元购买了一曲《Dream it possible》，中文版《我的梦》由张靓颖演唱。只要谁的手机响起这首歌，人们就知道他很有可能用的是华为。
蜜雪冰城很奇葩，推出了一首歌，歌词非常简单（你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜），很容易记住，如果加上配乐，这就是一个洗脑神曲。
< class="pgc-img">其次，蜜雪冰城一次推出了14国20种语言，这是史无前例的。公司有主题曲很正常，公司有中英文主题曲也很正常，可是一家公司能有20种语言的主题曲的，目前只有蜜雪冰城这一家。
蜜雪冰城基本上是按照每天一种语言的发送速度，连续发送了半个多月，就这样在短视频平台起到了引爆作用。
最后，真正的高潮的蜜雪冰城社死现场。有些加盟的蜜雪冰城店铺可能是为了蹭总部热度，于是推出了唱主题曲可以免费领奶茶的活动。
万万没想到，全国各地的网友开始主动到门店唱歌要奶茶喝。本来到店里唱歌就已经很尴尬了，结果有些门店还没有这个活动，最终就直接成了社死现场。
< class="pgc-img">由于网友们发现发这个社死现场的视频可以上热门，于是想蹭热点的人纷纷将自己的社死视频发在短视频平台，最终演化成了一个刷屏事件。
截止目前，蜜雪冰城在某音的话题播放量高达40亿次，蜜雪冰城主题曲话题播放量高达3.1亿次，蜜雪冰城社死现场的话题播放量为1.4亿次。
蜜雪冰城成功为创业者们演示了一次什么叫做真正的营销：先推出洗脑广告语、再制造话题，最终通过活动引发全民狂欢。
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请记住：没有传播度，就没有认知度；没有认知度，就没有美誉度；没有美誉度，何来知名度！
