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保守平和的蜀韵蜀味火锅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:末继续火锅!这家好像是外省连锁开回来的,锅底保守平和。出口转内销咯,阔以~传统的毛肚牛肉中规中矩,牛肉味道码的好。蔬菜包

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末继续火锅!这家好像是外省连锁开回来的,锅底保守平和。

出口转内销咯,阔以~

传统的毛肚牛肉中规中矩,牛肉味道码的好。

蔬菜包子,内馅是肉,颜值高必点。仍然有一元豆芽

家还记得上一次吃火锅

是什么时候了吗?


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是不是听见火锅两个字

脑海里已经想好了N种点单搭配

作为四川人

在大家不知道吃什么的时候

都会很默契地说到

那我们去吃火锅嘛!

没有火锅,我们就失去了快乐


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现在很多店都开始复工啦~

美食也肯定少不了

大家的快乐开始回来了!

小新给大家整理了一份

新都周边美食攻略

火锅、串串、烤肉、汤锅...

快点收藏起来!


新都

美食特供

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01.忘情水鱼头火锅


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忘情水的鱼头是

现杀的鲜活深水花鲢净鱼头

外表光泽,不瘪不塌,壮实饱满

使用一次性的锅底油料

不仅干净卫生吃着放心

而且汤红色润、辛香自然

辣而不燥、鲜香醇厚、回味悠长

品质好、环境好、味道好~


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商家地址:七一国际广场5楼

商家电话:028-83986789

营业时间:11:00-22:00


02.光鲜猪肚鸡


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一锅好汤

大骨搭配各种上等食材

精心熬制8小时

零添加,纯天然,全明档操作

干净舒适宽敞的用餐环境

您身边的汤锅专家

您身边的放心商家!


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商家地址:七一国际广场5楼

商家电话:028-83933398

营业时间:11:00-22:00


03.蛙田里炭火牛蛙


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wow!蛙喔!wow!蛙喔!

TA一年狂卖10000000+只牛蛙!

现杀现做就不用再多说明了!

紧实饱满的蛙肉鲜香带着微辣

吸饱汤汁的蛙肉从里到外透着嫩

鲜嫩带辣,肉质紧实

汤汁沸腾,热情似火

好吃得根本停不下来!


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商家地址:七一国际广场5楼

商家电话:028-61626625

营业时间:11:00-22:00


04.吉小资自助烤肉


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有这么一家餐厅

既有油滋滋噗呲噗呲的烧烤

又有咕噜噜冒热泡的火锅

还有各式海鲜自助料理

环境不错,服务周到

超高性价比自助,吃到你扶墙出


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商家地址:七一国际广场5楼

商家电话:028-83050777

营业时间:11:00-22:00


05.大鼓米线


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建议你来试试入驻七一的这一家

绝对好吃到让你忘记所有烦恼

只想着,老板再来一碗!

米线届的佼佼者—大鼓米线

为你送到……

鲜香、清爽适口、富于营养

主辅合一、咸淡相宜

男女老少皆为之迷恋疯狂


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商家地址:七一国际广场5楼

商家电话:15196797834

营业时间:11:00-22:00


06.逐香川道拐耗儿鱼


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选用上等泰国耗儿鱼

保证食材品质

每条鱼基本在二两左右

肉质特别鲜嫩

轻轻一夹就断了,回味绵长

除了耗儿鱼之外

还有更多精致的美味

舒适的环境和优美的旋律

让您享受愉悦的用餐之旅


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商家地址:七一国际广场4楼

商家电话:028-84379979

营业时间:11:00-22:00


07.赵记传承


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没有人可以抵挡甜品的诱惑

好吃的甜品能让人的心情变好

现代温馨时尚的灯饰、摆件

讲究独特的口味传承的品质

主打姜撞奶、双皮奶地道广式甜品

火遍大江南北,深得甜品控喜爱


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商家地址:七一国际广场4楼

商家电话:13402888289

营业时间:11:00-22:00


08.谭鸭血


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没吃过这家谭鸭血火锅的

绝对不能算正宗的吃货

毕竟每到晚上就排着队的火锅店

味道肯定差不了

吃谭鸭血火锅讲究好意头

吃前先揭封条,寓意着开鸿运

感觉每一锅都福气满满

火锅底料加入的是养生老鹰茶

能降低火锅带来的那份“火燥”之感

主打鸭血火锅和卤味


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商家地址:新都区新园路141号(森林体育广场)

商家电话:028-89357955

营业时间:

11:00-14:00、17:00-01:00(凌晨)


09.麻渣渣洪七公火锅串串


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新都人都知道的火锅串串店

牛肉、黄喉、鸭掌

千层肚、毛肚、鱿鱼须

……

全场一百多种菜品

拿到你手软,选到你眼花

胜就胜在

这口让人欲罢不能的锅底上

......

浓香馥郁的底料

才是串串的精髓所在


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商家地址:新都区天香西路228号九街文创园

商家电话:028-60323788

营业时间:9:00-02:00(凌晨)


10.蜀韵蜀味火锅


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店里的整个装修风格

充满了巴蜀的味道

古香古色的环境

让你的心瞬间安静


“底料、油、高汤” 为其品牌三绝

精心熬制的秘制锅底

汤色红亮、麻辣鲜香

并且不上火、不伤肠胃

坚持使用一次性底料

菜品依旧会让我们大呼过瘾


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商家地址:新都区静安路240号(与清源路交界)

商家电话:028-83920077

营业时间:10:00-22:30


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尽在新都吃喝玩乐

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#你们心中最pick的新都美食#

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人说

超值品味蜀国风情~


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锅底一上桌立马就成为全场的焦点,浓厚的牛油味道还没开煮就已经四下飘散,着实勾人,可见的大块牛油满满一锅,馋的人口水直流~


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汤底更是牛大骨熬煮几小时而成,配上三斤重的牛油、汉源的花椒、河南的新一代、贵州的红太阳等各种优质食材,麻辣鲜香,口感醇厚,久煮不苦还越煮越入味!


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要是得劲儿的麻辣牛油锅让你有点不敢接招,还有滋补菌汤锅和鲜美番茄锅可以选择~待锅沸腾起来,迫不及待地拿起筷子,开始这场品味蜀国魅力的舌尖之旅~


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牵肠挂肚


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除了鲜毛肚外,鸭肠和千层肚也是火锅必点菜品,两大招牌组合出招,势必要让锅底燥起来!

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鸭肠是鲜扣的,千层肚更是比平常吃的要大上一些,一下涮鸭肠,一下涮千层肚,经典的清脆口感根本停不下来~

官渡鲜毛肚


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毛肚都是每天早上从屠宰场直供来的,厚实且摊开差不多有巴掌大,毛刺挺拔,其鲜美程度肉眼可见~


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锅底里涮一会儿,微卷就好,咀嚼间爽脆劲道,还伴着发出嘎吱嘎吱的声音。

双吃美人鱼


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波浪碗里面按鱼的形状整齐摆放切花刀的鱼肉,无刺粉嫩。活脱脱的像是海底世界里面的美人鱼~


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这个鱼是可以生吃的,蘸取一点含有芥末的酱油,细腻的鱼肉在舌尖绽放,一点腥味都没有。


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若是不习惯生吃的,鱼肉送进锅开涮,还是保持花刀的连体形态,轻轻一抿就化,鲜掉舌头。

特色黑豆花


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来自内蒙古的精选黑豆,手工磨制而出,豆香浓郁,嫩气到下锅动作都要放轻。


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豆花的小气孔吸饱汤汁精华,越煮越香,口感是细滑里还有层次的颗粒。千万不要心急,要是手慢没能尝鲜,就喊“服务员加份黑豆花”。

九寨沟鲜椒牛肉


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剁碎的青红椒,满满当当的盖在牛肉上,鲜辣感扑面而来,喜辣的好吃嘴已然陶醉在其中。


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尽管下锅后鲜椒几乎就脱离了牛肉,但是辣味是透过纤维很好的融进去了,辣味释放的同时是有嚼劲的韧性。

极品耗儿鱼


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超大完整的耗儿鱼切断,随便一块都是饱满多肉的,一股脑倒进锅里,被锅底滋润后,顺着主刺一捋,完整的鱼肉就轻松获得。


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内蒙古羊肉卷


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肥瘦相间,纹路甚是好看的羊肉是从内蒙古大草原来的,鲜羊肉绵软但紧密口感,再配上特别准备的蘸碟,大草原的清香透过麻辣缓缓绽放~

手工虾滑


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鲜虾纯手工剁碎,蟹籽点缀在表面上,把虾泥盘成大坨煮下锅,浮在锅面上立马捞出,一口咬下,虾肉的弹嫩和蟹籽的爆浆爽爆口腔!


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木质装潢打造出古香古色的环境,和外面春熙路的繁华形成鲜明的对比,恍如来到一千多年前的古蜀国。


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亭台楼阁,小桥流水,古代船舫等等,一步一景,眼睛在这儿似乎都要看不过来了,晚餐之际,船舫上会有佳人开始古乐表演,更添一份曲乐风情~还有不定时放松的川剧表演让人拍手叫好。

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“锦城苑”、“朱雀楼”等以蜀国风格来命名的包间,特制的古蜀风格墙绘,雕花中式桌椅和屏风,目光所至都是丝毫不会跳脱的历史韵味,不禁感慨其打造出厚重与扎实。像这样大气稳重且有文化底蕴的火锅店,多吃几顿才能把这份蜀韵品味彻底~

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福利一


29.9代100菜品抵用券


福利二


7.12——7.14

三天时间内到店消费

满200元即送双人套餐券一张


双人套餐包括:

一米鸭肠、蟹柳、精品肥牛、

菊花郡肝、午餐肉、海带芽

土豆片、魔芋、红糖糍粑

锅底三选一

油碟2份


满400元送四人套餐券一张


四人套餐包括:

鲜毛肚、精品肥牛、麻辣脆

蜀味小郡肝、一米鸭肠、精品肥牛

午餐肉、鹌鹑蛋、木耳、海带芽

娃娃菜、冬瓜、土豆粉、鲜炸酥肉

锅底三选一

油碟4份


●参与本次活动门店:春熙路店

●套餐券仅限午市可用

●不可与其他活动同享


福利三


●会员充值福利●

7.12——7.31期间


充值500元送300元

充值1000元送800元

充2000元送2000元


门店信息

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蜀韵蜀味火锅春熙店

地址:总府路14号(春熙路北口蒂爵珠宝楼上)

电话:028-86699989

蜀韵蜀味火锅建设店:

地址:建兴路76号汇富大厦2楼(SM广场建设路)

电话:028-83359455

蜀韵蜀味火锅新都店:

地址:新都区静安路258号(与清源路交界)

电话:028-83920077

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