夏日生活打卡季#?
到底发现奶茶是草莓味的，我应该退吗？天热了准备喝个奶茶走进 mi 雪看着为数不多的品类我问老板："有没有推荐的饮品"
他踮起脚尖指着我面前的屏幕，滔滔不绝说了一堆。我抬头看到新出的粉色饮品说："就这个吧。"他抬头轻轻撇了我一眼，那一眼，我隐隐觉得他被我认真的样子吸引并爱上了我，可我是个平平无奇的小女人，不能被世俗的爱情所束缚！
他也很知趣的转身做起了奶茶。就在我抬起头以45℃绝美的姿态看着天空时，霎那间他不知道什么时候做好了笑嘻嘻的递给了我，我看着他还不死心的样子，觉得有点可笑又有点可悲…我平静的接过了他递过来的奶茶，脑中泛起了回忆：
记得小时候学校门口的小卖铺里就有五颜六色的色素粉奶茶，那时候很喜欢蓝莓味的，每天都要去买一杯，有一次刚喝完奶茶。奶奶发现我伸出的舌头是蓝色的，像深蓝色的天空一般那么美好…她转身回家没一会儿就骑着她的三个轮来到我面前，把我腾空抱到后面的车斗里用近所有的力气踏着板子带我去最近的诊所打了个…解毒针？当时我捂着挨了一针的粉色屁屁什么都没说。直到现在我奶都在提，要不是因为她当时及时发现，不然我就英年早逝，我没有回答，只是微微一笑很倾城。很快，一杯奶茶被我喝到了底，看到标签上的文字，怎么是草莓味的？我看着杯里所剩无多晶莹剔透的椰果，我很气愤的找到了老板老板一脸天真无邪的说："你指的这个就是草莓的呀！妹妹～"我眼角轻轻掉落一滴眼泪，心里很不是滋味…但是我不能因为他的天真无邪而退缩！我打算和他讲理："老板，难道所有粉颜色的饮料都应该是草莓味儿的吗？"老板让我问住了脸比猴屁股还红的呆呆望着我，不再回复我的问题。
我知道他一定是被我不经意间的一句话点醒了，人就是如此，总要经历一些事情才会成长。我微微咧了咧嘴。转身离开了店里。身后隐隐传来他和朋友诉说失望的声音，他一定是因为没有得到我的青睐，而暗自伤心…没办法生活就是这样，不可能全全如意…
就像地球不会因为失去了谁而停止转动…
冷想喝奶茶不用出去买，自己在家就能做，简单快手几分钟就好，而且自己煮的奶茶，口感香醇，Q弹爽滑，茶香味浓，比外面卖的好喝又健康~~~
By 老方小雨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红茶 1包
- 西米 10克
- 清水 少许
- 牛奶 适量
- 爱乐甜零卡糖 0小勺
做法步骤
1、准备好西米、红茶、牛奶和爱乐甜零卡糖
2、先来煮西米：小锅中倒入小半锅清水，大火烧开后，把西米放进去，开中小火保持沸腾状态，煮10分钟左右
3、煮制过程中时不时地用勺子搅拌搅拌，防止粘锅底，看到西米由白色逐渐变成晶莹透明，只有一点点白芯的时候，就可以关火了
4、盖上锅盖焖10分钟，直至白芯儿消失，焖好的西米是完全透明的；如果还有白芯，可以再煮一会儿，直至全部成透明状
5、准备一碗凉白开，将煮熟的西米用筛网捞出来，放至水中过一凉，西米会更加筋道Q弹
6、然后捞出沥去水分，分装到杯中备用，过凉后的西米晶莹剔透，粒粒分明
7、把小锅清洗干净，放入红茶包和少许清水，开小火煮茶水
8、边煮边用勺子轻轻挤压红茶包，让红茶的香气释放的更充分一些
9、多煮一会儿，煮至沸腾且能闻到浓郁的茶香味道后加入适量的牛奶
10、再根据自己喜好，放入适量的白糖增加风味，我用的是爱乐甜零卡糖，香甜无负担
11、牛奶煮的时间过长会破坏营养，煮至奶茶微微冒泡就好，营养不会流失，还能温暖肠胃；然后盖上锅盖焖30秒，让茶香更好地融入牛奶中
12、然后用筛网过滤到装有西米的杯中
13、简单美味的西米奶茶就做好了
14、自己煮的西米奶茶，口感香醇，Q弹爽滑，茶香味浓，比外面卖的好喝又健康
小贴士
1、煮西米的时候要有耐心，中小火慢慢煮，火太容易糊锅粘底； 2、糖的量自己控制，按照个人口味增减；如果喜欢奶味浓一点的，也可以放点淡奶或炼乳； 3、红茶不要放多了，放多了味道苦涩；红茶要选择茶味较浓的红茶比较好，没有用红茶包也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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