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产品定价大揭秘:如何科学计算生产成本和利润?-轻松过中...

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:品定价大揭秘:如何科学计算生产成本和利润?亲爱的学员们,轻松过中级。这节课程学习的考点是产品定价大揭秘,如何科学计算生产

品定价大揭秘:如何科学计算生产成本和利润?

亲爱的学员们,轻松过中级。这节课程学习的考点是产品定价大揭秘,如何科学计算生产成本和利润?同学们,这道题学会对我们的实际工作大有用处。先让我们读一下题目。

计算题:甲公司生产销售a产品产销平衡,2023年度有关资料如下:

·一、a产品年设计生产能力为15000件,2023年计划生产12000件,预计单位变动成本为199.5元,每件固定成本总额为684000元,a产品的消费税税率为5%。

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·二、甲公司有一笔来自其他客户的额外订单订购a产品2000件,单价290元每件,要求回答下列问题:

→问题一、不考虑额外订单假设,甲公司要求的成本利润率为20%,采用全部成本费用加成定价法计算计划内a产品的单价。

→问题二、不考虑额外订单假设,甲公司的最低要求是达到盈亏平衡,采用保本点定价法计算计划内a产品的最低销售单价。

→问题三、若考虑额外订单假设,甲公司要求的利润是变动成本的25%,采用变动成本加成定价法计算计划外a产品的单价。

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判断甲公司是否应该接受该额外订单并说明理由。

首先解释盈亏平衡点的概念。盈亏平衡点是指企业在不亏不赚的情况下所需达到的销售额或销售价格。解释假设你生产一个产品成本是100元,你希望卖的价格至少能够覆盖成本不亏本,这个价格就是你的盈亏平衡点。

·问题一、不考虑额外订单假设,甲公司要求的成本利润率为20%,采用全部成本费用加成定价法计算计划内a产品的单价。

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全部成本费用加成定价法是指在单位完全成本的基础上加上一定的利润率,再考虑试用税率来确定产品的销售单价。我们代入公式计算单价,计划内a产品的单价为324元。

·问题二、不考虑额外订单假设,甲公司的最低要求是达到盈亏平衡,采用保本点定价法计算计划内a产品的最低销售单价。保本点定价法是指确定一个销售单价使得企业的总收入刚好能够覆盖总成本,即实现盈亏平衡。代入公式计算最低销售单价,计划内a产品的最低销售单价为270元。

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·问题三:若考虑额外订单,假设假公司要求的利润是变动成本的25%,采用变动成本加成定价法计算计划外a产品的单价,判断甲公司是否应该接受该额外订单并说明理由。变动成本加成定价法是指在单位变动成本的基础上加上一定的利润率,再考虑适用税率来确定产品的销售单价。单价=代入公式计算单价,计划外a产品的单价为262.5元。

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淘工厂时,产品有时上活动,价格报太低,一不小心成本就会上来了,月尾算账导致利润直接下滑。

有时可能是为了清货而顾及不到价格,有时却是为了出单没有想太多,只为能报上活动做多一些单量,整一个月下来的活动价格就一直在线,没有过多监控到具体的数据。

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而且如果每天都需重复计算这些数据,就需要花费不少时间,那就更加没有心思去监控操作了。

以上也是平时为了某一数据重复计算太多次,索性直接制作了一个可以自动生成的表格。

熟悉操作后,只需导入订单列表数据后,只需花费1、2分钟的时间,想要的数据就可以直接获取到,可节省不少时间。

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其实,整一个源表,也只是简单获取单品利润数据,所需的操作也不难,只需先计算每个订单利润,然后合计就是总利润,剩下只需加入各个单品条件,就能分开计算每一个单品利润情况。

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如上图,是这边对每个单品利润数据进行一个排序,从最高到最低,计算店铺前15名单品的利润数据情况。

利润一排序是赚钱的产品,利润二排序是亏钱的产品,这样就可以简单监控到单品盈利情况,超过预算的产品就能及时调整回来,不会一直让数据扩大亏损下去。

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该源表主要目的中是为了计算各个单品利润情况,也可分析单品在统计订单阶段内出单、销售额、成本等各个相关数据。

导入周期可以是按自己需求,最高支持十万条订单记录,支持多个款式,但图表只显示最高利润的15个产品,需要更多的话,图表需重新调整,有需求可以留言,有时间会尽快调整。

如需获取更多数据信息,具体可自行下载源表操作,获取该源表可以在公众号留言,文章未尾处已留有关键词语,直接复制回复公众号即可。


写在最后

这几天“萝卜快跑”频频拉上热门话题,关于自动驾驶,也就是无人驾驶网约车,不需要靠人,一天24小时满打满算进行工作……

一面糟糕的话题,同人工滴滴打车抢生意,卷入实体人工行业抢饭碗了……

另一面是科技发展趋势话题,给人们带来更加便利的条件,更加省钱,更多更好的服务……

近期看新闻上还说,像无人驾驶网约车6公里只需花4块多钱,如像平常网约车这路程要18-30元,这样一对比,只要价格足够低,人工行业完完全全没有优势。

在这样环境下,同样也是以低价先吸引一波,可想全网低价还是最有说服力的,也好像近阶段,没有比这个更好的方式造势事件了。

不过像这样低价的,也只是在测试阶段才有,如滴滴打车前期一样,也会有很多优惠政策,估计后期价格都会上来,大体上成本都在那里,卷得了人工,卷不了同行。

行不行,最终都会拿出来遛一遛。

但这些都是大厂之间的较量,最后独大的也只会有一两家在控制市场,这都是后话了。

总的来说新兴产业一上来,会进行整体普及总是会有排斥、支持,但只要有利于社会发展,旧时产物跟不上的都会慢慢衰退,这只是时间上的问题。

好了,今天的分享就到这里了。

入了解企业财务的两大支柱——费用与成本!本文将带您探索会计学中费用的定义、确认条件,成本的本质及其计算方式,以及它们之间微妙而复杂的关系。

01 会计学“费用”定义

会计学中(无论是会计教程还是会计准则),费用是指企业在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、向所有者分配利润无关的经济利益的总流出

1. 费用的确认条件

费用的确认除了应当符合定义外,还至少应当符合以下三个条件:

  1. 与费用相关的经济利益很可能流出企业,这里的“很可能”在概率上大于50%;
  2. 经济利益流出企业的结果会导致资产的减少或者负债的增加;例如,如果一个企业购买原材料用于生产,这会导致企业的现金流出,但这种流出没有导致所有者权益的减少(具体表现为现金减少、原材料增加,资产总额与所有者权益都不变),那么这笔支出就不能被确认为费用。
  3. 经济利益的流出额能够可靠计量

费用的定义,还强调了它是在企业日常活动中发生的

比如近来不少地方遭受洪涝灾害,企业被淹所造成的损失,或企业被税局罚款,这种偶尔发生、非日常活动中的损失不属于费用。

02 什么是成本

会计学的成本,是指生产或购买产品或服务所必须付出的经济代价,是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的,就必须耗费一定的资源,其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。

举个栗子:假设一家制造公司生产纸巾,其固定成本为每月1000元(房租费、设备折旧费等),可变成本为每个纸巾的原材料0.03元和直接劳动力成本0.07元,合计为0.10元。该公司每月生产10000个纸巾。总成本=固定成本+可变成本=1000+(0.10*10000)=2000元平均成本=总成本/产量=2000/10000=0.20元/个纸巾

广义的成本是指人们在经济活动过程中,为达到一定的目的,而耗费的各种资源,如人、财、物、时间、信息、机会等等。

作为一个价值范畴,成本是为达到一定的目的而付出的、或可能付出的用货币计量的价值牺牲。比如,当人们“舍鱼而取熊掌”时,“鱼”便是人们的成本;当商家投资时,商家的付出货币等便是商家投资的成本。

03 费用与成本的关系

费用分狭义概念和广义概念,广义中的部分费用会转化为成本,如与生产直接相关的人工费、材料费就会结转至生产成本,又比如建筑工程的劳务费也会进成本;但成本的来源不仅仅是费用,还有库存商品、原材料等。目前我国现行制度采用的是狭义费用概念。

1. 费用与成本的联系:

2. 费用与成本的区别:

  • 对象不同:费用的计算是按经济用途分类,如差旅费,销售人员发生的记销售费用,行政人员报销的记管理费用;成本的计算对象是产品。
  • 范围不同:费用的范围相对广泛,涵盖了企业运营过程中的所有支出;而成本的范围相对狭窄,仅指为生产产品或完工产品而发生的费用。
  • 计算期不同:费用的计算期与会计期间相联系,产品成本一般与产品的生产周期相联系。
  • 作用不同:费用指标,分析其比重,了解结构变化从而加强费用管理等。产品成本指标,一是反映物化劳动与活劳动的耗费,二是资金耗费的补偿,三是检查成本和利润计划,四是表明企业工作质量的综合指标。
  • 来源不同:费用包含了成本,但成本不全来自于费用。
  • 复杂度不同:费用是相对简单的一块,成本却是博大精深,复杂异常。

-END-

作者:业财老曾,专注财务信息化20年

本文由 @业财老曾 原创发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载。

题图来自 Unsplash,基于CC0协议。

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