几年，奶茶受到广泛欢迎，各种样式层出不穷。哪怕网红品牌一直在变，但茶饮依然是年轻人各种情境下的首选：商场购物端一杯，好友长谈点一杯，新品上市试一杯，缺乏动力喝一杯，熬夜加班灌一杯……
在奶茶爱好者心里，奶茶给了自己一天的好心情。然而，从长期来看，奶茶对心理的影响则没那么简单。
太长不看版
- 奶茶这种又高糖又含咖啡因的小甜水，是可能上瘾的
- 市售奶茶糖分过高，即使是标注为“无糖茶”的，含糖量也不低
- 实在馋奶茶，选择自制会比较健康
“来杯奶茶压压惊”
心情差喜欢点奶茶的，来此集合！
< class="pgc-img">兔兔有奶茶续命，兔兔开心｜fabiaoqing.com
生理学上，喝奶茶能使人当下的心情舒畅，是有道理的。
摄入糖分会激发体内多巴胺的分泌。多巴胺是一种神经递质，在刺激神经系统产生愉悦情感的过程中发挥重要作用。糖分是最重要的营养物质，人脑只能依靠葡萄糖获取能量（不像其他部位能使用脂肪），在进化过程中，我们产生了“吃甜食刺激多巴胺分泌，从而使人快乐”的犒赏机制。
此外，咀嚼奶茶中的珍珠等加料，可能有助于缓解压力。在我们压力大、焦虑的时候，下丘脑会产生活动，刺激身体释放皮质醇和皮质酮。而如果在高压下咀嚼东西，则可以减少下丘脑活动，减慢这类激素的增加。在小鼠模型中，咬木头的行为可以降低应激性胃溃疡形成的可能性，减轻类似焦虑的行为和空间认知功能障碍。
< class="pgc-img">咀嚼可能可以缓解压力｜giphy
但是，长期来看，奶茶也对情绪有益吗？
故事没有那么简单。
含糖饮料，或许会成瘾
奶茶里的糖分，能刺激神经系统分泌多巴胺，从而让我们心情愉悦。
巧了，易成瘾物质也是如此。
从酒精和尼古丁，到非法的可卡因、鸦片制剂，都能骗过人体的犒赏机制，让我们产生多巴胺、感到快乐。于是我们的身体明白：只要摄入这些物质，就能变得开心。为了更经常体会到这种正面情绪、每次感到加倍开心，成瘾的人会加倍地服用这些物质，导致身体大量分泌多巴胺。长期如此，大脑内感知多巴胺、激发快乐情绪的蛋白减少，导致为了达到同等的快乐程度，需要摄入更多的成瘾物质。
< class="pgc-img">快乐没有大家歌颂的那么好…吗？｜Pinterest @sonicminds
在一组实验中，研究人员只给小鼠提供蔗糖溶液，且在它们按正常生物钟醒来之后四小时开始提供，一共持续12小时，然后在夜间至第二天清醒后4小时的区间暂停供应。反复实验均证明，一个月后，小鼠产生了与药物成瘾非常相似的表现：反常地大量摄入糖水，糖水被夺走后出现焦虑和情绪低落，并更加渴望重新获得糖水。此外，这些小鼠也比对照组对安非他命（刺激中枢神经的药物，冰毒、摇头丸均为其衍生物）和可卡因更加敏感——这种成瘾物质之间的交叉敏化作用在可卡因和酒精、海洛因和大麻之间都有体现。
不止动物数据，人的数据也显示了含糖饮料（Sugar-sweetened beverages）的成瘾性。2019年《食欲》期刊上的一个研究找来了25个每天至少喝3份含糖饮料的青少年，让他们停喝3天含糖饮料，在这3天里正常吃饭，但只能喝纯牛奶或水。结果是，在这3天里，这些青少年都非常渴望含糖饮料，而且出现了戒断症状——头痛；幸福感降低，满足感降低，工作动力降低，难以集中注意力。
此外，大量证据表明，人容易对咖啡因产生依赖。长期喝咖啡的人服用的剂量会越来越大，并在停用后产生头痛、疲劳、注意力不集中、焦虑等情况。不过，专业人士对于咖啡因依赖是否严重到可归为上瘾，还没有达成一致。
< class="pgc-img">我摄入很多咖啡因。丨digitalmomblog.com
奶茶作为含糖、含咖啡因的饮品，我们也可能对它产生依赖。这种“瘾”从长期来看，会让我们更不开心。
奶茶喝太多，会增加心理压力？
清华大学公共卫生与健康学院的团队调查了5000余名北京的大学生，发现35.6%的人每周至少喝一杯奶茶，72.5%的人至少一个月会点上一杯。
他们依照酒精依赖的量表，设计了一系列衡量奶茶依赖性的问题。其中包括：每周/每月/每年喝多少奶茶？喝完奶茶后经常感到有罪恶感吗？如果试过停止喝奶茶，是否出现过不安、疲劳、无法专注等情况？随着时间推进，喝奶茶的量是否有所增加？数据模型显示，这些问题能准确反映对奶茶的依赖。
然后，他们又请学生们填写了孤独感、抑郁情绪、焦虑情绪和自杀想法的量表，再将奶茶依赖性与心理健康情况进行了对比。他们发现，对奶茶依赖较强的大学生孤独感更强，有更多抑郁和焦虑情绪，还有更多自杀想法。
研究者提出，可能是奶茶中的糖分使“压力激素”皮质醇的分泌增加，从而导致心理健康问题。
< class="pgc-img">图丨ASHA / 图虫创意
甜甜的奶茶喝多了，还可能让人头秃且焦虑。还有研究指出，饮用含糖饮料可能导致雄激素源性脱发——即使控制了年龄、睡眠质量、家族脱发病史、饮食均衡情况等混淆变量，每周喝7次以上含糖饮料的人比不喝含糖饮料的人中脱发更为常见。研究者认为，除了长期饮用含糖饮料可能导致焦虑等情绪，造成脱发，血糖升高还可能促使降解葡萄糖的酶活性增加，葡萄糖代谢速度加快，导致负责“生发”的细胞营养不足，生产速度减慢。
点去糖奶茶，依然可能喝下不少糖
如果喝奶茶只选去糖，是不是喝的就是健康的茶和奶了？
很遗憾，购买市售的“无糖茶”，并不能杜绝糖分的额外摄入。
上海市消费者权益保护委员会于2017年调查了27家奶茶铺的51件商品，包括20件“去糖”饮品和4件“少糖”饮品。结果，正常甜度的饮料平均100毫升含糖7.2克，而无糖饮品平均含糖2.4克，最低1.2克。另一个调查了上海122种市售奶茶的研究显示，标明自己不额外加糖的奶茶，糖含量中位数也有3.4g/100g，其中20%的不加糖奶茶，含糖超过5g/100g，这样的奶茶只要喝一个中杯（500ml），摄入了糖分就超过了《中国居民膳食指南》25克/天 的限量标准。
我国对现制饮料没有制定“无糖”的标准，对于预包装饮料，只有含糖低于0.5g/100mL才为无糖。市售奶茶所谓的无糖，其实可能只是在最后一道混合工序里不另外加糖，但使用的原料里完全可能自带添加糖。
实在是爱喝奶茶又想控糖怎么办？也许最好的办法，是自己在家做奶茶，加了哪些原料，自己清清楚楚。哈佛大学医学院的研究员Michelle Hauser就建议：自己准备平时爱喝的含糖饮料，如果觉得太清淡了，再选择加糖，因为“无论你加多少，大概也不会有生产商加的多”。此外，吃一顿健康、饱腹的早饭，也可以帮助你在白天不那么想吃甜食。
挑战30天在头条写日记#
今天喝到了秋天的第一杯奶茶，只是多少有些伤感……
小丫头发信息给我:
我给你们点了奶茶
谢谢你们两年来对我的照顾
平时老是麻烦你们
也教了不少东西让我学习
有缘相见
感谢相遇
自从知道小丫头要离职，我意外也不意外。
公司留不住人，每个毕业的孩子，在这做个3－5年就会离开。慢慢的，我也习惯了。
只是在这个秋天离别，多少还是有些伤感的。每次我都会祝福，祝愿以后的日子，会幸福快乐。
下午有人来公司开会，不知道下班会不会延迟？
今天接到一个电话，说是我们这边警务室的，说是最近诈骗多，让我把财务电话告诉她。因为她说出了财务的名字，我就把电话给她了。
谁知道正好被老板听见了，批评了我，说现在骗子多，我不应该给电话的。我不太明白，只是知道一个电话就能诈骗吗？
我总相信世上美好多一些，愿我们遇见的都是美好！
种口味吸引年轻人甚至未成年人“入圈” “三无”电子烟化身“可乐罐”公开卖
“福禄大彩蛋，强烈推荐！薄荷白桃青提口味全”“兔兔奶茶杯，水基油激爽润口，奶茶般纵享丝滑”“流体暴力熊造型，抽完还能当摆件，颜值真的高”……
记者近日调查发现，线上线下电子烟销售市场出现了大量这种“三无”电子烟产品：外包装上无详细中文说明、无生产厂家等信息，更没有生产许可证。这些“三无”电子烟在外包装上和卖家的推广语中，被称为“一次性气雾剂”“奶茶杯”“可乐罐”“星球杯”等，多种口味是这类商品的主要卖点。
事实上，《电子烟强制性国家标准》《电子烟管理办法》等明令禁止除烟草口味以外的调味电子烟。同时，向未成年人销售电子烟也是禁止行为。然而，这类“三无”电子烟却以奇特造型、花样口味，不仅吸引了大量年轻人，还逐渐吸引不少未成年人“入圈”。
接受采访的专家认为，“三无”电子烟泛滥会导致多方面的危害，扰乱烟草市场秩序、危害人体健康，而其对未成年人的危害更是值得警惕。在多重禁令之下，“三无”电子烟仍野蛮生长，这归咎于交易手段的隐蔽性、监管不力等多重因素，亟待采取相应措施加以规制。
三无电子烟受追捧各种口味吸引少年
“前段时间，我本来是想去买普通卷烟的，但进店后，老板向我热情推荐了一款一次性电子烟，说是叫‘可乐罐’，有多种口味，味道甜美，年轻人都爱抽。”北京市朝阳区居民袁先生向记者谈起了第一次购买电子烟的经历。
袁先生去的烟酒店位于朝阳区一小区内。据店主介绍，一次性电子烟可以抽6000口左右，充电就能抽，一支能抽一个月，性价比高，有各种水果口味，比普通卷烟和市面上的普通电子烟都要好抽。出于好奇，袁先生花99元购买了一支柠檬口味的“可乐罐”。
袁先生回家后才发现，这种电子烟可能是“三无”产品。“外包装格外简陋，连生产厂家和生产标准都没有，附带的使用说明书里只有繁体中文。”
抽了一段时间后，袁先生发觉，这种水果味的电子烟虽然没有普通卷烟的焦油味，抽起来味道比较甜美，不过抽多了会感觉嗓子疼，“后来就不敢再抽这类电子烟了”。
近日，记者来到上述烟酒店实地采访，一进门，就看到门口收银台前摆放着大量五颜六色的小瓶子。店主看到记者在观察这些小瓶子后，立刻拿出一个递了过来并说道：“一次性电子烟，有果味的还有汽水味的，不刺激，好多小年轻都买。”
店主口中的一次性电子烟，价格在89元到99元不等，其中一款名叫“兔兔奶茶杯”，外形就像一个迷你的带吸管水杯，包装上还印着卡通兔子图案，分为多种颜色，不同颜色对应不同口味，有奇异果、黑加仑、激爽可乐等。此外，旁边还放着不少某款电子烟的替换芯雾化弹，也有多种口味，如蜜桃多多、元气草莓、冰魄薄荷等。
记者花99元买了其中一款青提味的“兔兔奶茶杯”，在这款产品的外包装上，尽管有某品牌名称，但是生产批号、生产厂家、使用说明等信息一概没有，只有简单的信息表明，该产品烟油容量为15毫升，尼古丁含量为每毫升30毫克。
记者询问店主具体使用方式时，得到的回复是“可以直接用自己的数据线充电，充电就能抽，大概能抽6000口”。在介绍商品时，店主更是多次表示，这种果味电子烟“都是年轻人来买，一次买好几种口味换着抽，其中不乏学生党”。
据了解，“可乐罐”等“三无”电子烟近期在市场上悄然出现，并迅速在年轻人群体中风靡。
江苏南京的段女士逛街时经常看到，有年轻人随身携带造型精致的电子烟，她觉得这样随手拿出来抽一口的感觉很酷，于是特意托朋友买了一款名为“奶茶杯”的水果味电子烟。
“我单纯觉得样子好看，抽着好玩，想着水果味的应该危害也不大。这个和专柜买的普通电子烟不太一样，抽起来味道真的很香，但一天不能抽太多，抽上十几口就感觉嗓子像被顶住一样。”段女士说，这种电子烟的受众主要是年轻群体，身边不少“00后”都在抽。
近日，一名拥有2000万粉丝的测评博主在短视频平台上发布了一则介绍水果味电子烟危害的视频，而在评论中却有不少网友留言称“想买”“有没有卖的”“年轻人谁抽卷烟啊”，对这种水果味电子烟的追捧可见一斑。
相关新闻报道显示，不少中小学校周边店铺向学生兜售果味电子烟。有网友评论称，“我才六年级，班里就有人抽了，老师最近在忙着请家长‘喝茶’”“我现在初二，身边抽的人确实不少”。
禁令之下隐蔽售卖平台设置专属超话
记者近日调查发现，无论是线下实体门店，还是线上电商平台、社交软件中，都有大量“三无”电子烟售卖情况存在。
在一些电商平台，搜索“电子烟”关键词时，会直接弹出“绿网计划”页面，显示根据相关法律法规规定，任何公民、法人或者其他组织不得通过信息网络销售烟草专卖品，不得发布推广和销售电子烟的信息。平台进一步规定禁止发布电子烟及相关商品，如电子烟套装、雾化器、烟油、烟弹、注油工具或服务、加热卷烟烟具等。
因此，在相关平台检索“果味电子烟”“烟油”等关键词，均显示无搜索结果。
然而，“三无”电子烟并非在电商平台上彻底绝迹，而是以另一种更为隐蔽的形式继续存在。记者以“雾化油”“雾化器”“网红奶茶瓶”等作为关键词进行检索后，立刻弹出市面上“三无”电子烟的类似商品，甚至还有电子烟果味爆珠、果味滤嘴等周边商品。
由隐蔽关键词搜索出的商品，大多是电子烟的果味补充液，其商品详情页中介绍更是模糊其词。例如，某款商品名称为“水果味雾化油草本香薰可雾化专用补充液油电子式高浓度蒸气精油”，月销量已达400多，一个补充液30毫升，55元，下单前咨询客服可获得注油器赠礼。
此类商品的卖家格外谨慎，当记者在聊天框中提到“烟”“奶茶杯”等字词时，客服立刻要求“请撤回消息”，然后称自己卖的是“香薰”。此外，其他店铺亦有将补充液叫作“香水”“食用油”等的情况。
除了在电商平台上“打暗语”售卖商品的情况外，还有不少“三无”电子烟的售卖场所转移到了更为隐蔽的社交平台。在某社交平台上，甚至有“奶茶杯”的专属超级话题，话题中全部是求购、售卖、交易信息，大部分卖家都表示“要的加私人聊天账号私聊，可以同城闪送和快递”。
记者添加了其中几位卖家的聊天账号，询问得知他们既售卖完整电子烟，也售卖补充液，“可乐罐”“奶茶杯”“萌虎杯”等各种网红产品应有尽有，甚至有人声称“厂家直发”，价格在55元到168元不等。
在网络市场里，这类电子烟的价格差异极大，同一款“萌虎杯”，在一名卖家手里的价格是168元，而在另一名卖家那里只需58元。令人感到意外的是，从其中一名卖家的朋友圈信息中可知，她还是一名高二学生，本身就是未成年人。聊天过程中，她告诉记者：“身边同龄人都抽，多酷啊。”
然而，在受访专家看来，这些“三无”电子烟大量存在，甚至将触手伸向未成年人，不仅扰乱了烟草销售市场，而且还会造成多种负面影响。
泰和泰（重庆）律师事务所高级合伙人朱杰认为，这类“三无”电子烟通过奇特的包装、独特的口味吸引青少年购买，青少年由于缺乏辨别能力，往往很容易被动走上吸烟道路，最终影响的不只是个人身体健康，也会对教育和社会秩序产生危害。
藏于暗处打击较难加强监管势在必行
2022年10月1日起正式实施的《电子烟强制性国家标准》规定，禁止电子烟烟弹销售除烟草外的其他口味。《电子烟管理办法》也明确规定，任何个人、法人或者其他组织不得通过本办法规定的电子烟交易管理平台以外的信息网络销售电子烟产品；禁止向未成年人销售电子烟。
然而，多重禁令之下，“三无”电子烟为何仍能轻易买到？
朱杰说，随着电子烟国标的出台，国标电子烟只能卖烟草口味，而“三无”电子烟拥有各种水果口味，更容易被消费者所接受。2022年5月，中国疾控中心控烟办发布的《2021年中国中学生和大学生烟草流行监测结果》显示，2021年中学生使用过电子烟的比例为16.1%，其中使用水果味的比重占到63.8%。在2021年中国电子烟消费者偏好口味中，60.9%消费者偏好丰富的水果、食物等其他口味。
北京化工大学文法学院讲师吴迪认为，这类电子烟对年轻消费者，特别是未成年人吸引力强。其外观设计十分可爱，包装像零食或玩具，又有多种新奇口味，对孩子具有很强的诱惑力。青少年处于快速探索、学习周围事物的阶段，对新兴事物存在强烈的好奇，电子烟与传统烟草相比，因外观设计新颖、口味样式各异，更加符合青少年的心理特征。
“《电子烟管理办法》出台后，由于明文禁止销售除烟草口味外的调味电子烟和可自行添加雾化物的电子烟，使得一部分青少年群体选择这些‘三无’产品作为新的‘玩具’，继续选择自己喜欢的口味。”吴迪说。
朱杰还提到，“三无”电子烟在研发、税收、人工等方面，成本远低于国标电子烟，所以价格低廉、利润空间大，因此消费者更愿意选择，商家也更有利可图。同时，由于这类“三无”电子烟多是小作坊式经营，资金、技术投入低，并且藏于暗处，相关部门打击难度较大。
朱杰建议有关部门加强监管，从生产和销售两方面着手，双管齐下。相关监管部门追根溯源查找不法生产厂商，予以整治打击；公安部门、市场监管部门应当在酒吧、学校等“三无”电子烟集中场合进行巡查，及时发现并处理“三无”电子烟销售终端。同时，建立举报奖励机制，将监管变为群防群治，提高监管效率。
吴迪认为，应当进一步压实网络平台责任，采取技术手段，对一些可能涉及“三无”电子烟的关联词，如“雾化油”等进行审核和筛查，并严格检查平台商家是否存在“暗箱操作”等行为。社交平台对于涉及电子烟及其关联词的信息要进行更加严格的排查，应及时封停存在销售电子烟行为的违规账号，对于可疑账号采取必要的限制措施，保护未成年人健康成长。
“要重点强化电商平台、社交平台的主体管理责任，严密排查。快递环节要坚守实名制，严格检查包裹物品，不给违法寄送‘三无’电子烟提供便利。”吴迪说。
朱杰还呼吁，学校及家长应当共同担负教育职责。学校要加强对青少年法律知识和健康知识的宣传教育，让青少年了解烟草的危害，正确引导青少年远离烟草，对于校园不良风气，学校要及时引导阻止。家长也应加强教育和管理，避免青少年前往容易接触到烟草的场合。（记者 孙天骄）
来源：法治日报
