你的书真的是给儿童看的吗?”无论是在书店签售,还是参加各种研讨活动,总会有人走过来这样问大卫·威斯纳。他总是耐心地解释:“是的,孩子们的想象力是惊人的,可以到达任何你想不到的地方。只要我细心地以清晰、符合逻辑的方式将故事打开,孩子们就能一路跟随,去往任何地方。”
以“想象的力量”为主题的“第五届丰子恺儿童图画书奖颁奖典礼暨第六届华文图画书论坛”日前在安徽省合肥市举办。本届书奖共颁发5个奖项,包括4名佳作奖和一名首奖。其中,于虹呈以描绘中国传统农耕文明画卷的图画书《盘中餐》摘得首奖,蔡兆伦的《杯杯英雄》、高佩聪的《等待》、汤姆牛的《林桃奶奶的桃子树》和张宁的《乌龟一家去看海》4本图画书荣获佳作奖。
“图画书是一门综合艺术,除文图质量外,文图关系、情节的铺排与节奏、版面配置及书籍设计都非常重要。然而,能否照顾儿童的需要,从他们的角度出发,更是作品成功与否的关键。”本届评审委员会主席、香港教育大学中文系副教授霍玉英告诉记者,参选的186件作品分别来自海峡两岸、香港、马来西亚及新加坡等地。与往届相比,今年增加了许多新人,而且在题材、类型及艺术风格等方面都有很大突破:有融合手绘、摄影及刺绣的《水中的光亮》和《天衣无缝针》,有关注特殊儿童需要的《亚斯的国王新衣》与聚焦城市变迁的《云豹的屋顶》,有充满童趣的《动物和我》和予人清新的《小雨后》,还有同为新人并首次出版的《走出森林的小红帽》和《星球1301》,无论是颠覆经典所表现的新意,还是借助宇宙探索而启发的生命思考,都让人眼前一亮。
今年华文图画书论坛的主题是“想象的力量”,曾三次获得凯迪克金奖的美国图画书作家大卫·威斯纳、著名书籍设计师吕敬人、台湾作家几米等发表主题演讲,5位获奖作者分享了创作经历,来自国内外的儿童图画书研究者、创作者、出版者及阅读爱好者300多人参加。
在讲演中,大卫·威斯纳表示,图画书是儿童接触到的第一种书籍样式,它借由图画和文字之间的配合将故事娓娓道来,具有多层次的视觉语言,而无字书则是其中主要通过图像来进行叙事的类型,他的许多作品的灵感实则源自儿时在美国郊区的经历,尤其是阅读图画的经历,例如观赏百科全书中的恐龙便激发了他对绘画艺术的强烈兴趣。“图画阅读可以激发孩子的想象力,吸引他们去提问与思考。与此同时,孩子拥有诠释图画的自由,尤其是无字图画书具有更加广阔的诠释空间,由此便造就了观赏者与故事之间的联系,这种联系不尽相同且无高下之分,因为孩子的想象力本就独一无二。”
此外,威斯纳从文艺复兴时期的经典画作与超现实派等画作中汲取养料,解密了自己一系列从想象的起点获得顿悟的作品——从《梦幻大飞行》的边框设计、《疯狂星期二》的构思来源、《三只小猪》的“互文性”、《海底的秘密》的读者反馈和《艺术大魔法》的创作媒材等角度切入,按照时间轴具体分享了个人的创作历程,剖析了每一部作品独特的故事创意与艺术质感。
“你的书真的是给儿童看的吗?”无论是在书店签售,还是参加各种研讨活动,总会有人走过来这样问威斯纳,他总是耐心地解释:“是的,孩子们的想象力是惊人的,可以到达任何你想不到的地方。只要我细心地以清晰、符合逻辑的方式将故事打开,孩子们就能一路跟随,去往任何地方。”
与大卫·威斯纳的创意和震撼不同,几米带给人的是温馨和感动。在现场,他分享了为2015年日本“越后妻有大地艺术祭”设计的地景艺术,讲述了创作《忘记亲一下》一书背后的故事:母亲脑溢血送入加护病房,当时他白天创作、晚上到医院,“白天与交稿期限拔河,夜晚看着母亲与死神拔河”。
几米用温暖的语调朗读着书中的文字,数次哽咽无法继续,现场听众无不为之动容,“我忘记帮爸爸的玫瑰花浇水,虽然花园里所有的植物已经干枯;以前妈妈常常带我坐电车去遥远的地方看外公,但现在只剩下我一个人了……怎样才能在云里找到亲爱的爸爸和妈妈?想念爸爸妈妈的时候,我有我的方法……电车叮当叮当,也许将来我会画一本书,说出我们这些年最美好的回忆,让我在梦中亲爸爸一下,亲妈妈一下。叮当叮当,微风缓缓吹过,花朵慢慢绽放……伤痛会过去,快乐会醒来。”
“创作即生活,生活也是创作。一旦你把创作当成你的工作,就会源源不断地出现创作的灵感。”几米擦着泪笑着说,36岁时得了血癌,想给女儿留下一本书……他的很多作品都是“快乐才刚刚开始,悲伤却早已潜伏而来”,比如《地下铁》《森林里的秘密》。人生无常的议题一直都存在,但是并不是为了体现什么,其中的涵义由读者自己去诠释。
有图画书陪伴的童年是幸福的,但正如大卫·威斯纳所言:“图画书是孩子接触到的第一种书籍样式,因此,图画书作者背负着巨大的责任。”今年书奖组委会特别举办了两个专业工作坊:教师工作坊和编辑工作坊,邀请专业、资深人士讲授他们从创作到出版、从编辑到装帧、从图书欣赏到图画书阅读推广等各方面多年累积的宝贵经验。另外,从9月份开始,组委会将在海峡两岸、香港等地的学校、图书馆、书店、绘本馆举行书展和插画展,并展开阅读推广活动,希望让更多的孩子感受图画书的魅力。(本报记者 却咏梅)
《中国教育报》2017年10月09日第11版
坊在古代属齐国之地,流传至今,在饮食方面颇有齐菜之风,具有口味咸鲜、注重刀法、烹饪方法多样等特点。潍坊菜在鲁菜三大支柱的影响下,虽然并不出名,但当地有很多具有特色的风味小吃,历来被人们称道。
潍坊人气最高的特色小吃↓↓↓吃货们,欢迎补充哦~
特色小吃篇
1、烤面筋。我吃过最好吃的,要数中学街的烤面筋了,真的不错,每次去中学街都会买几串,烤的外酥里嫩,酱的味道也挺好~
2、烤豆腐。在潍州路名仕门口南边有一个小摊子,每每经过都回来上几串,烤得特别嫩,不过有时候去也会找不到烤豆腐大妈的踪迹……
3、臭豆腐。要说臭豆腐,不得不说V1广场的“国足臭豆腐”,不但味道不错,名字也是相当有水平的……
4、麻辣烫。碗装的麻辣烫,最早吃过V1广场的“英雄煮”了,比较卫生,而且小料都是自己去调制的,汤也是骨汤,味道不错……现在银座还有一家“英雄煮”。
5、串串。本人吃过几家,觉得还是“六婆”比较好吃,在公安巷、四平路佳乐家正对免得巷子里都有分店,小料底料也比较正宗,别忘了配上“唯怡”豆奶,还要冰镇的哦~
6、烧烤。我强烈推荐的就是在谷德广场后面的东西小巷子里,有一个“蛮牛烧烤”,是全国连锁,里面的韩式烤五花和韩式烤馒头干,味道那是相当好……新华路上的东门老张也很地道,里面的果味扎啤特别好喝~
7、榴莲酥。泰华逍客馅饼旁的“挞搂”,是挺不错的,里面的蛋挞也还行。
8、焖锅。“黄记煌三汁焖锅”不用我说了吧,在谷德广场、泰华假日广场都有;其次是在向阳路,潍城公安局分局对面的“过锅瘾”,这是一家老店,味道也不错,门口还有一只大金毛,超可爱……
9、水煎包。那就是大嘴水煎包了,里面的粥也挺好。
10、拉面。在清平路和北宫街交叉路口的黄氏拉面,口味不错,个人觉得满大街的小杨拉面其实也不赖。
11、烤肉。大韩时代的烤肉是不错的,价格也不是很贵;再就是文化路上的力士和牛,那里价格就有点小贵了,不过味道不错。
12、 麻辣香锅。“椒艳时光”大家都知道吧,味道不错,一般要微辣就好,能吃辣的要中辣,要特辣的需谨慎,最近他们店里又上了小面,可以去试试。
13、寿司。泰华边上的N多寿司,味道是不错的,第一次可以去吃他的招牌寿司;在沃尔玛三楼,有家寿司也不错,店主是个扎着大辫子的大姐。
14、和乐。最早的是南宫和乐,但同学大都去吃在北宫街和潍州路交叉路口十中旁边的东方和乐,我自己比较钟爱最近刚开的“和乐王”,味道不错,也比较干净;北宫街上的“鲜丰和乐”,味道也不错。
15、麻辣串。最受大家欢迎的要数振华旁边巷子的“孔记”麻辣串;在福东巷有一家,老板特别任性,会很随机的不开门,还可以发短信预定。
16、肉火烧。城隍庙的肉火烧是最出名的,每次外地同学来,我都会带他们去吃。要是想吃肉烧饼的话,那就是在福寿街“西街68号创意产业园”对面小巷子里的“张大板肉烧饼”,也是有二十几年的历史了。
17、米线。那就要说潍坊的特色“阿香米线”了,这种米线是自己加调料的,个人比较喜欢里面的罐罐麻辣米线;另一种口味的米线,就是在泰华中兴街上的“香沅桥”米线,这种米线比较便宜,但是味道很好。
18、火锅。在福寿街圣荣广场东边的“辣妹子”火锅,很地道,重庆人开了好多年,晚上会营业到好久。
19、奶茶。最经典的是中学街一中对面的“杯杯乐”奶茶,既便宜又好喝,从我初中时就有这家店,有十二三年的历史了,很丝滑纯正,我喜欢原味的加珍珠。
20、烤鱼。我吃过的烤鱼,觉得福寿街和虞河路路口往南路西的“鱼宝”,味道不错,麻辣口味是相当爽呀。
21、牛排。吃来吃去,还是中百对面的“好缘来”,不得不说,牛排能开这么长时间的,也就只有这里了。
22、月饼。月饼可能大家平时不怎么吃,到了八月十五,会吃得比较多,给大家推荐一个地方,这里是卖咱潍坊特有的重油月饼,位置在幸福街上,本人去买过几次,队伍排的老长,买月饼不容易呀。
23、肉夹馍。我觉得中学街上的肉夹馍很好,多少年了,还是那个大叔再卖,是我吃过最有特色的,里面可以加红色辣椒粉。
24、牛肉板面。当数中学街上的那家牛肉板面小摊,又便宜又好吃。
25、炒面。苇湾小区的针巷子里,有家“老虎手拉面”,实惠好吃,有特色,从高中就在那吃,不错,那里的其他炒面炒饭也很好吃。
26、烧饼油条。在十中旁边的十中街上,早餐烧饼油条不错。
27、肉丸子面条。中学街上的老杜家肉丸子面条,不错,在东风街上也有一家。
28、大虾面。在泛海大酒店边上的曹家巷里的陈府大虾面,味道挺好,从小就爱吃,小菜也不错。
特色饭店篇
1、潍县菜馆。潍坊人,当然要说潍县菜馆啦,在鸢飞大酒店北边的巷子的潍县菜馆,不错,每天都会座无虚席;其次是在泛海大酒店十九楼的潍县菜也很不错,环境好,做得也很地道,就是价钱相对高一些。
2、长松饭店。在永安路上,味道不错,量也大,最牛的是,这个饭店每个周末都不上班,大家要记得不要周末去哟。
3、五月花原味厨房。环境好,里面的金针肥牛锅、五花肉、印度甩饼、还有玉米汁等,都挺好,我们每次去都必点。
4、老城根。四合院设计,里面的环境挺有特色,单间名称都是以路的名字命名,我们上次就是在“跃进路”的房间吃的,我觉得他家的红烧鲅鱼还是不错滴……
5、四川酒村。这是吃川菜的好地方,每次吃川菜都去这里,其他的菜做得也很入味。
6、仙泰罗泰式餐厅。在泰华假日广场四楼,里面的蛋包饭、干炒牛河、菠萝饭等都很好吃。
8、舜华菜馆。所有的菜做的都很地道,我最喜欢吃的是虾皮卷心菜。
9、小海螺酒店。光听名字就知道,这是一家吃海鲜的地方,位置在福寿街白浪河东边的河边,每天都有好多人,如果开车去,可以把车停到旁边的汉庭商务中心里。
10、一味一厨。泰华新天地二楼,这家集合了中西餐,环境也挺好。
11、高第街。在泰华新天地三楼,环境不错,会有很多小点心,菜做的也很好吃。
12、九月天。泰华假日广场四楼,菜做的很入味,就是量有点少,适合4个人以内去吃。
13、荷菇汤素食馆。就是素食麻辣烫,到了饭点有时都要等座位,可以去尝一下,汤的味道特别鲜。
14、蓉李记。在万达三楼,比较正宗的成都口味,推荐钟水饺、酸辣粉、钵钵鸡、凉面~
15、喔咕哒韩式炸鸡。在鸢飞路万达对面,好吃还不贵,可以去吃吃看。
16、味道私房菜馆。新元巷西头,每每都要预定,味道真的不赖。
以上纯属个人观点,仅供参考
大家有兴趣的话,可以去品尝一下。
来源:大众网
<>串篇
1、一家不算太出名,但吃了绝对会去吃第二次的串串,因为店里坐的都是回头客;
2、这家串串,老板不提供香油碟,也蘸不到干碟,准确来说只有一种相当于油碟的秘制调料。第一次去吃如果老板没给你上油碟,结账时又收了油碟钱,就不要大惊小怪了;
3、价格真心便宜,一个人去吃最后埋单不到20,是大学寝室腐败首选,每天腐一次都承受得起;
4、一定要叫一碗白饭,这里没有蛋炒饭,因为配白饭,口感最佳;
5、老板暂时没开微博微信,光靠口碑,附近的兵哥哥是常客。
po了一张素食主义者照片,因为去吃的妹子说,她在减肥;
这个料配素菜也好吃到爆好吗?
串串烫好后,签签取了,直接用这个料拌好
调料里加了脆脆的黄豆,炒鸡好吃,没香油味的串串哪个说就不好吃了
烧烤篇
1、这是一家一串一串烤的烧烤,不是铁板烧;
2、先后被几大有影响力的美食达人评为“成都最好吃的烧烤”之一;
3、白天也要做生意但不卖烧烤,晚上7点左右开启烧烤模式;
4、招牌是油爆爆的五花肉,上榜成都8大最牛五花肉;
5、荤菜普遍比素菜牛逼,素菜烤大茄和牙尖玉米粒必点。
不管是哪个点得菜,烤好端出来的那盘一定有五花肉,大多数时候有最右边的牙尖玉米!
五花肉近照,特点还是多显著的,别人家的五花肉是片片的,这家是坨坨的,一口一坨;
肥肉包裹着瘦肉,刷油,洒调料,加葱花以示点缀,每一坨都在爆油!
卤菜篇
1、在成都开了30多年,家传的卤水秘方;
2、从路边的摊摊发展到店面,随时都在排队;
3、秘制卤脑花,简直就是独家,烤脑花焖脑花经常吃,卤脑花口感完全不一样,去晚了肯定买不到。
这就是他家的卤脑花,卖得超好,看到这里吃货们肯定不会猜是盘飧市了吧,盘飧市咋会出品重口味脑花;
把脑花拿来卤,每一条纹路都浸入了卤水味,又嫩又入味,一点儿腥味都没有,一次整两个完全可以有!
如果你大爱肥肠,光看这图就扶不住了,太有食欲了;
油亮亮的肥肠,每个弯度都那么到位,口感很耙但又有嚼劲
素菜中最爱小土豆,加了海椒和花椒,更香;
土豆皮皮有点那种小焦的感觉,然后里头很嫩,而且整个都很入味;
一口咬下去,明显感觉是里头先烂,然后外面的小焦皮才烂!
冒菜篇
1、相传是一家只有口碑没有名字的私房冒菜店;
2、舌尖上的中国导演和国内知名专栏美食作家都来拜访过;
3、一行人端起锅锅来排队是一道风景线,卖到下午两三点就关门;
4、牛肉是特色,在成都各大冒菜店牛肉还按份卖的时候,他家就开始按斤卖了
5、豆豉味太香,反正我觉得闻起醉人,看起惊人,吃起相对平淡了。
私房冒菜?开在居民小区里的也是私房;
不过,天天排队情况属实。
微辣中辣和特辣,牛肉是称的,特别嫩滑和入味,虾饺也不错;
冒好后,老板把秘制调料淋在上面,加上豆豉离两条街都闻得到!(有点夸张)
名人暗访语录:“几乎是成都最火爆的,有年夏天在成都出差,抽出了一个中午排队…”
川菜篇
1、被食客称为农田边边的“明婷饭店”;
2、门口一排车子,都是专程为他而来,其中不乏好车,再次印证了成都人关于“开着宝马吃串串”的传说;
3、家常菜,但水平出色,有些菜甚至超越明婷;
4、当年喂猪的厚皮菜在这里很有市场;
5、停车可以随便乱放,无人贴条。
鉴定凉拌鸡的标准之一,是先看鸡是不是土的,再看料放得对不对;
鸡肉,不老又不至于太软,有弹性而且有鸡肉的味道;
佐料,不辣又不至于太淡,红油里面带着香!
大蒜烧鳝鱼,经典川菜,味道依然出众;
鳝鱼要做得不好很难,但要做得脱颖而出难上加难。
干煸肥肠,尽管有的地方已经煸焦了,但并不影响这道菜成为精品;
煸得很到位,甚至还专门挑那些焦了的来吃,稍微有那么一点点焦,反而很香。
厚皮菜,现在很少有川菜馆子在做这道菜了;
当年拿来喂猪,现在农家乐改良哈,就拿来喂人。
甜品篇
1、先开实体店又关实体店再开网店又开实体店,过程复杂生意却越来越好;
2、网店超牛,好评如潮,美工太精良,每一款甜品就像一张美食明信片,看一款长一片草;
3、新的实体店竟然开在远洋太古里,还卖咖啡,直接挑战星巴克黑围裙;
4、芝士蛋糕是最最最最经典的,我觉得再说下去这个游戏就别玩了。
每款蛋糕都好好看,但真的不敢上图片,一上就暴露了;
芝士系列是经典,每款甜品、每杯咖啡都是甜点师不断尝试亲手研发的,新店还有专门的甜品实验室。
这款蛋糕据说是升级版实体店推出的法式系列甜点,也就是入驻太古里的店店会推出的~
自助餐篇
1、这是一家五星级酒店的港式点心自助餐;
2、去一次绝逼想去二次,因为人少体验好,五星级水准保持稳得起;
3、港片酒楼里的小点,中点,大点,顶点,特点,超点,敞开肚皮吃,关键品质是也有的;
4、每次去平价茶餐厅花二三十点一份虾饺皇,这里是自助,加了15%的服务费,发现都才78元/人,随便憨吃傻胀。
点心有饱满的虾饺皇,软糯的蒸凤爪,一泻千里的流沙包,黄灿灿的榴莲酥等等;
主食有艇仔粥和干炒牛河;
以吃饱为原则,不要浪费!
什么都有
1、这家店没有咋做宣传和推广,开了三年,重新装修后第一次去,香油碟把我惊艳了;
2、不要以为看到香油碟,就说是家串串店,其实我也只能叫它XX店;
3、有人这样评价这家店:这家店是串串店里甜品做得最好的,甜品店里钵钵鸡还不错的,钵钵鸡店里烧烤还有两下子的,烧烤店里……;
4、串串、烧烤、钵钵鸡都是地道的乐山味道,冰粉是乐山鼓楼街三鲜冰粉的豪华版,甜品太多我记不全了,建议双子座和双鱼座多去,天枰座少去,因为选择太多会分裂!
丰富的一碗碟子,还加了熟油辣子;
香油真得香,油确实是好油,啥子菜往里面一泡,味道都升级一次
乐山麻辣烫,不燥却有味道;
牛肉、掌中宝一把把往里面烫,再蘸哈极品香油碟,胜却人间无数美味
鼓楼街三鲜冰粉豪华版;
碗碗换杯杯,气质都不一样了,醪糟+小丸子+冰粉,再来点枸杞点缀。
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