子餐外送需要规避的几个问题。
1. 要是老师我这边能配送,厨房也有人,还有空间,那这事现在能不能干?答案是能。
2. 大家要注意成本核算,而且一旦开展月子餐外送,要符合餐饮管理标准,安全、卫生、许可、食品安全等都得有。
< class="pgc-img">>3. 等于开了个餐饮外卖,不过是以营养学为基础,国内现在有月子餐做得不错的。我们当年做的是餐具回收型,后来有人说餐具不回收型。平时吃外卖,餐具里有塑料碗包装我们能忍,但妈妈哺乳期刚生完宝宝,若餐具不环保有不健康问题,就没人买,能不能一次性做?不行。还担心妈妈用了不好的一次性餐具影响宝宝。
4. 能点月子餐的家庭条件都很好,对品质要求高。后期有小伙伴家里出很环保的一次性餐具。因为月子餐每天三餐三点,每份小小的需要很多碗、碟盖。就在这个赛道做月子餐外送,餐具用一次性的,用一次抛了不回收,解决配送问题,也抛掉成本,一天大概 40-60 左右,一天餐具就扔四五十块钱,所以月子餐贵。
< class="pgc-img">>5. 有人会问为啥那么贵,餐具一天咋要那么多钱?因为要符合环保要求,没任何伤害的东西,放长时间、温度等都没影响。而且对于外送食品,还有饮食安全问题,特别是服务特殊人群,月子餐得天天吃,吃一个月,今天出问题就关注你,明天出问题就挑毛病,很麻烦。
< class="pgc-img">>6. 它和普通餐饮完全不一样。所以这些是做月子餐要规避的问题,大家一定要注意。要是单独做,和月子中心一样要拓客,和做产康、做月子中心不一样,不是先满足自家再顺带做,完全两回事。
蔬鸡蛋馄饨皮。
家香姐美食。
姐妹们,今天又来帮你们邮寄果蔬馄饨皮了。我们家的果蔬馄饨皮都是绿色的健康餐,没有任何的添加剂。红色的是火龙果鸡蛋制作而成的,绿色的是菠菜鸡蛋制作而成的,黄的是胡萝卜鸡蛋制作而成的。不但颜值高,吃起来更劲道爽口。
< class="pgc-img">>不管你是做家庭外卖的,还是开店的,还是摆摊的,今年一定要有自己的特色和亮点,才能快速的把市场做起来。现在正好是家庭外卖的一个风口,不忘初心,砥砺前行。一开始我只是想着在家里的厨房里做给自己家孩子吃,做给父母吃的健康餐,后来没有想到一不小心就做大了。
< class="pgc-img">>现在已经有好多的学员,姐妹们,如果你每天在家里送完孩子上学,也想做家庭外卖的,那就抓紧时间干,因为有人吃饭的地方就有我们的饭吃。希望你们收到以后能够快速把市场做起来,早日月入过万,一起加油。
近流行一种家庭外卖。
有个70后阿姨利用家庭厨房,在家制作午餐,通过团购群向周围白领提供送餐服务。
有个90后喜欢制作蛋糕,辞职,开了家私房蛋糕店,利用微信小程序进行销售,通过朋友的口碑成功创业。
家庭外卖可以根据顾客需求而定制,提供个性化服务。无需额外租赁店面和雇佣员工,节约了成本。定制午餐晚餐,制作者
< class="pgc-img">>时间也自由。虽然不能通过外卖平台,但是也能通过小程序和团购等方式来销售。
但是家庭厨房的制作缺少监管,食品的安全性不能得到保障。出了食品安全问题,无法得到应有赔偿。
家庭外卖的制作者应了解并遵守当地关于食品经营的相关法律法规,确保合法合规经营。
家庭外卖作为一种新兴的餐饮服务模式,具有广阔的市场前景和发展空间。
然而,要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,就需要注重食品安全、提升服务质量、加强宣传推广并遵守相关法律法规。