/韦物主义
年前我去了一趟海南，每天看书、游泳、跑步。离开三亚前一天发了定位朋友圈，老C点了赞，并给我发信息说，“我也在三亚，见面聊聊？”
和老C结缘是2015年，那时我还在王刚老大团队搞投资。
14和15年O2O大潮兴起，王刚因投资了滴滴打车成为最炙手可热的天使投资人。老C也在做一个O2O项目，通过朋友引荐，我们相识。
老C是餐饮行业老炮，操盘过很多全国知名餐饮项目。他组了一个超级豪华的团队，从日本、法国请来星级大厨搞研发，日单量达到了3000~4000单左右，成了一个明星项目。
虽然最后我们没达成合作，但我和老C成了朋友，偶尔约饭，聊天。17年之后和他交流比较少了，直到18年看到新闻他的项目关掉了。想不到这次在天涯海角遇上了。
我们在海边的咖啡厅见面，他穿着白色T恤，一看最近没少健身，一脸轻松。我问他这次损失了多少，他说这次加一起砸了8000万进去。我吃了一惊，不过我默默算了算他参与这么多餐饮品牌，这些钱应该伤不了元气…
老C说，当他决定关掉项目时，他们日单量已经达到5000~8000单，在O2O领域已经是头部公司的量级，但是最终他还是决定把公司关了。
“我后来醒悟了，我赌的方向不对”。老C认为，越多的资源和钱砸进去，也难以长出一家有核心竞争力的公司。
何谓砸出核心竞争力？
今日资本徐新说过，当时她投京东的理由很简单，京东可以用大量的资源和钱砸进去，解决当时阿里作为大平台，一定时间内难以解决的两个：物流速度、假货。
不管你战术多么的精妙，组织能力多么强，最终目的是在一个领域建立核心竞争力。创始人其实就是一个赌徒，拿着大量的筹码去ALL IN，一旦方向错了那就全军覆没了。
如果京东一开始就和阿里拼平台，刘强东的组织能力再强，也不会有今天的京东。
前两年，说要颠覆链家的互联网房屋公司，要么挂了，要么活得不好。
他们发现，链家真正的核心竞争力就是一家家店铺，这几千家店，每个店覆盖几公里内的房东、租客、买房者，用线下的方式完成流量获取和顾客服务。其他公司营销满天飞，线上买流量，也替代不了，反而缘木求鱼。
老C还举例喜茶。他说你别看喜茶现在火，他的店都是在三里屯这样开店成本非常高的地方，所以它必须维持特别高的坪效，营销+高进店人数+高价格。
而另外有一家Y开头奶茶品牌可能看起来没有喜茶高大上，却，用“农村包围城市”的策略，在步行街道和学校旁开店，做加盟，打的是方便实惠好喝的策略。老C认为，喜茶和Y奶茶谁活得久，其实是未可知的，喜茶的一旦它的热度下去，他就很可能面临亏损，而这家奶茶店可能拥有更坚固的竞争模型。
老C看透了这一点，及时收手，现在和创投圈大佬合作，投资孵化了几个餐饮品牌，都发展得非常不错。
人生中我们也会遇到很多这样的时刻，你努力去投入，但是却偏离了。
你为了减肥，经常饿几顿，其实没毛用只是徒增痛苦，体重反反复复，不如戒掉糖每周去三次健身房，坚持半年。
或你追一个女孩，人家拒绝你，你就去健身想练成彭于晏，说不定那位姑娘喜欢小胖子，你去多吃点垃圾食品更有效。
做一家公司，或追一个女孩都一样，在投入过程中，你要在旷日持久的琐碎中，不断判断核心的胜负手到底是什么？如果错了你是否能换个姿势，或者像老C一样有勇气舍弃一切，重新来过。
8000万，几年的投入，老C这样的决断其实是需要巨大勇气的。这几年我见到的更多是创业者自我洗脑，在核心模式已经被证明有问题的情况下，不断往错误的方向加码投入自我感动，最终到完全不可控的地步，公司破产，自己也背上巨额债务。
聊了两个小时后，老C说海南天气太好了他要出去玩了。我说我再坐会儿，他给我点了一杯美式还有一盘华夫饼之后就颠了，我把美式喝完了，却没吃华夫饼，因为美式零卡路里，华夫饼高糖，我在减重。
源：韦物主义（ID：weiwuzy）
排版：鱼丸汤圆
年前我去了一趟海南，每天看书、游泳、跑步。离开三亚前一天发了定位朋友圈，老C点了赞，并给我发信息说，“我也在三亚，见面聊聊？”
和老C结缘是2015年，那时我还在王刚老大团队搞投资。
14和15年O2O大潮兴起，王刚因投资了滴滴打车成为最炙手可热的天使投资人。老C也在做一个O2O项目，通过朋友引荐，我们相识。
老C是餐饮行业老炮，操盘过很多全国知名餐饮项目。他组了一个超级豪华的团队，从日本、法国请来星级大厨搞研发，日单量达到了3000~4000单左右，成了一个明星项目。
虽然最后我们没达成合作，但我和老C成了朋友，偶尔约饭，聊天。17年之后和他交流比较少了，直到18年看到新闻他的项目关掉了。想不到这次在天涯海角遇上了。
我们在海边的咖啡厅见面，他穿着白色T恤，一看最近没少健身，一脸轻松。我问他这次损失了多少，他说这次加一起砸了8000万进去。我吃了一惊，不过我默默算了算他参与这么多餐饮品牌，这些钱应该伤不了元气…
老C说，当他决定关掉项目时，他们日单量已经达到5000~8000单，在O2O领域已经是头部公司的量级，但是最终他还是决定把公司关了。
“我后来醒悟了，我赌的方向不对”。老C认为，越多的资源和钱砸进去，也难以长出一家有核心竞争力的公司。
一、何谓砸出核心竞争力？
今日资本徐新说过，当时她投京东的理由很简单，京东可以用大量的资源和钱砸进去，解决当时阿里作为大平台，一定时间内难以解决的两个：物流速度、假货。
不管你战术多么的精妙，组织能力多么强，最终目的是在一个领域建立核心竞争力。创始人其实就是一个赌徒，拿着大量的筹码去ALL IN，一旦方向错了那就全军覆没了。
如果京东一开始就和阿里拼平台，刘强东的组织能力再强，也不会有今天的京东。
前两年，说要颠覆链家的互联网房屋公司，要么挂了，要么活得不好。
他们发现，链家真正的核心竞争力就是一家家店铺，这几千家店，每个店覆盖几公里内的房东、租客、买房者，用线下的方式完成流量获取和顾客服务。其他公司营销满天飞，线上买流量，也替代不了，反而缘木求鱼。
老C还举例喜茶。他说你别看喜茶现在火，他的店都是在三里屯这样开店成本非常高的地方，所以它必须维持特别高的坪效，营销+高进店人数+高价格。
而另外有一家Y开头奶茶品牌可能看起来没有喜茶高大上，却，用“农村包围城市”的策略，在步行街道和学校旁开店，做加盟，打的是方便实惠好喝的策略。老C认为，喜茶和Y奶茶谁活得久，其实是未可知的，喜茶的一旦它的热度下去，他就很可能面临亏损，而这家奶茶店可能拥有更坚固的竞争模型。
老C看透了这一点，及时收手，现在和创投圈大佬合作，投资孵化了几个餐饮品牌，都发展得非常不错。
人生中我们也会遇到很多这样的时刻，你努力去投入，但是却偏离了。
你为了减肥，经常饿几顿，其实没毛用只是徒增痛苦，体重反反复复，不如戒掉糖每周去三次健身房，坚持半年。
或你追一个女孩，人家拒绝你，你就去健身想练成彭于晏，说不定那位姑娘喜欢小胖子，你去多吃点垃圾食品更有效。
做一家公司，或追一个女孩都一样，在投入过程中，你要在旷日持久的琐碎中，不断判断核心的胜负手到底是什么？如果错了你是否能换个姿势，或者像老C一样有勇气舍弃一切，重新来过。
二、总结
8000万，几年的投入，老C这样的决断其实是需要巨大勇气的。这几年我见到的更多是创业者自我洗脑，在核心模式已经被证明有问题的情况下，不断往错误的方向加码投入自我感动，最终到完全不可控的地步，公司破产，自己也背上巨额债务。
聊了两个小时后，老C说海南天气太好了他要出去玩了。我说我再坐会儿，他给我点了一杯美食还有一盘华夫饼之后就颠了，我把美式喝完了，却没吃华夫饼，因为美式零卡路里，华夫饼高糖，我在减重。
如果没有记录，那一切可能从未发生。
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暴跌50%，倒闭上万家！年销40亿的顶流奶茶，也扛不住价格战了？
< class="pgc-img">在这个竞争激烈的市场中，曾经风光无限的奶茶行业正经历着前所未有的动荡。不久前，一家年销超40亿的顶流奶茶品牌突然传出暴跌50%的消息，甚至有超过上万家的门店选择了关闭。这场突如其来的价格战，究竟让多少创业者梦碎？让我们一起揭开这一事件背后的真相。
## 奶茶行业的黄金时代
几年前，奶茶行业一度被誉为“黄金时代”。各类新鲜、时尚的饮品层出不穷，千千万万的创业者蜂拥而至，争相开设奶茶店。人们愿意为一杯精致的奶茶花费十几元，消费热情高涨，各大品牌也纷纷拿出看家本领，推出各种变幻莫测的口味和包装。
这样火热的市场让一些顶流品牌如雨后春笋般迅速崛起，但同时也悄然埋下了隐患。
## 价格战的开端
随着市场的逐渐饱和，奶茶品牌之间的竞争开始白热化。为了争夺有限的市场份额，一些品牌不惜开启价格战，纷纷降价促销，试图以更低的价格吸引消费者。这种玩法虽短期内能带来销量，但长远来看，却让整个行业陷入了恶性循环。
没想到，这场价格战竟成为了压垮骆驼的最后一根稻草。
## 资金链断裂，门店关停潮
价格的不断下调，让许多奶茶店的利润空间逐渐被侵蚀。尤其是那些资金实力较弱的小型店铺，在一次次促销活动中赔本赚吆喝，最终难以支撑。数据显示，近期已有超过上万家奶茶店选择了关闭，他们中有的是因无法承担高昂的租金，有的则是由于原材料成本升高而无法盈利。
一时间，奶茶行业就像是被施了魔咒，许多品牌陷入了生死存亡的边缘。
## 顶流品牌的困境
作为行业的顶流品牌，他们或许初期能够凭借雄厚的资金实力支撑下去，但在这场无休止的价格战中，即便是他们也开始感到压力山大。数据显示，某知名奶茶品牌的营业额在短短几个月内暴跌了50%，这让无数投资者和消费者感到震惊。
不仅是销售额的下降，更重要的是品牌形象的受损。原本作为消费新宠的奶茶，如今却逐渐被视为快消品，消费者的忠诚度也随之降低。一些消费者开始转向其他饮品品牌，甚至青睐更健康的饮品选择。
## 消费者的心理变化
在这场价格战中，消费者看似得到了实惠，但其实也在潜移默化中改变了对奶茶品牌的认知。曾经的高端、时尚形象逐渐淡化，取而代之的是对性价比的追求。
许多人开始关注饮品的成分、健康程度，而不仅仅是价格。在这种情况下，那些依靠低价吸引顾客的品牌，势必会遭受更加严峻的挑战。
## 行业未来何去何从？
那么，奶茶行业的未来又该如何呢？面对巨大的市场压力，品牌们该如何应对？一方面，提升产品质量、开发创新口味将成为企业持续健康发展的关键所在；另一方面，制定合理的价格策略也是重中之重。
在经历了一轮洗牌后，行业有望回归理性，品牌之间的竞争将不再是单纯的价格对决，而是价值的比拼。
## 总结
奶茶行业的暴跌并不是偶然，它背后隐藏着更深层次的市场变化和消费者心理的转变。希望这场风波能给行业带来反思，让未来的奶茶品牌在质量和服务上下功夫，重新赢回消费者的心。
无论如何，奶茶的热潮不会就此退去，只要我们善于创新，时刻关注市场变化，就一定能够在这片赛道上走得更远。你认为奶茶行业还有机会翻身吗？快来评论区分享你的看法吧！
