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头等舱飞机餐大盘点!土豪是如何在飞机上享受美食的?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:上一期小编给大家盘点了世界各国的火车餐,这期带大家一起去感受一下各个航空头等舱的飞机餐,看看土豪们都在飞机上都是怎样享受

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上一期小编给大家盘点了世界各国的火车餐,这期带大家一起去感受一下各个航空头等舱的飞机餐,看看土豪们都在飞机上都是怎样享受的吧,等有钱了,好想去体验一把~

1.中国国际航空:中西结合,任你选择



中国国际航空(简称“国航”)头等舱飞机餐

早餐中不仅有西式的面包、热食、甜品、水果等,还有中国人喜欢的热腾腾的粥、小菜等中式美食;午餐及晚餐会有3种(含)以上的热食供您选择,搭配前菜、沙拉、水果、甜品、面包、黄油、乳酪等。



中国国际航空(简称“国航”)头等舱飞机餐

2.全日空:“最优秀机上便餐”



全日空头等舱飞机餐

全日空头等舱,东京-冲绳航班,精美的日式料理,航空餐也做得如此精致,让人见了就胃口大开。

享有“最优秀机上便餐”盛誉的全日空从2008年底开始,对所有从日本出发飞往中国的公务舱餐食进行了重大改革,由著名的日本美食家进行监制的机内美食隆重登场。



全日空头等舱飞机餐

3.中华航空头等舱:高颜值套餐,菜色丰富



中华航空商务舱飞机餐

台湾中华航空公司在2012年1月与东京米其林一星主厨谢伟城(Albert Tse)合作,推出头等、商务舱全新中式套餐,谢伟城挑选东京米其林 China Blue餐厅的招牌菜,改良设计后作为华航机上前菜“酱香烤鸭片衬千层腐皮生菜卷”及甜点“椰香酪梨慕丝”,并设计了羊肚菌煲豚肉原汁、清蒸 五色彩蔬麒麟鸡佐五谷养生米饭包、沙嗲酱烩香草猪排及苹果薏仁柚香糖水等新菜色。目前仅有台北至洛杉矶/旧金山的头等舱内可以体验到这些食物。



中华航空商务舱飞机餐



中华航空商务舱飞机餐

4. 阿联酋航空:土豪级的奢华体验



阿联酋航空头等舱飞机餐

阿联酋航空公司连续两年荣获《Saveur》杂志专家评选的最佳飞机餐,机上的用餐服务堪称“精致”,“可与全世界顶级豪华餐厅相提并论”。除了菜品讲究,航空公司还特意使用了皇家道尔顿细骨瓷器来盛放7道菜品,另外客人还可以挑选自己喜欢的美酒来配菜。



阿联酋航空头等舱飞机餐

阿联酋航空特别注重民族性和多样性。在头等舱进餐,等待你的将会是足足有7道豪华大餐!不仅有情调,更有内涵。即使是经济舱,烟熏吞拿鱼配卤汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西兰花、烤玉米笋与米饭,还有枣蓉布丁、巧克力、芝士和饼干,以及白兰地将逐一为你呈上。这个沙漠上的阿拉伯土豪之地就是如此任性有木有!

5. 新加坡航空:高级名厨&服务贴心



新加坡航空头等舱飞机餐

新航有一个“名厨顾问团”,如果您乘坐的是豪华套房、头等舱和商务舱,可以提前向名厨预订正餐。新加坡名厨梁兆基、英国名厨高登·拉姆塞以及上海苏浙汇行政总厨朱俊都名列其中。 在地面都未必能预订到这些名厨美餐,在新航有机会享用。

新加坡航空头等舱飞机餐新航有一个“名厨顾问团”,如果您乘坐的是豪华套房、头等舱和商务舱,可以提前向名厨预订正餐。新加坡名厨梁兆基、英国名厨高登·拉姆塞以及上海苏浙汇行政总厨朱俊都名列其中。 在地面都未必能预订到这些名厨美餐,在新航有机会享用。

6. 国泰航空头等舱 :星级酒店的餐饮服务



国泰航空头等舱飞机餐

大家都可能不陌生了,国泰航空头等舱的餐食是由文华东方酒店提供的。每个月,国泰航空都会收到由文华东方酒店明星厨师所提供的全新菜单。这个菜单会一直保持更新,菜品都是从每个城市的文华东方酒店中选出的最受欢迎的菜式。例如焖烤鸡胸肉搭配白豆这道菜式则是三藩市文华东方酒店的头牌菜。



国泰航空豪华经济舱飞机餐

国泰航空是目前为数不多,也是首家在飞机上备有煎锅、烤面包机、饭煲,以及蒸汽烤箱的航空公司,且胜在够新鲜,供应现点现做烤吐司、有机炒蛋或 Cappuccino!

7.维珍航空头等舱 :优雅的英式生活体验



维珍航空头等舱餐食中的这道泰式牛肉沙拉可谓是想在空中享受美味健康美食的人的最佳选择。这道菜是由英国著名厨师 Lorraine Pascale所创造,牛肉和烤松子搭配泰式辣酱很是开胃。

同时,维珍航空自诩能在飞机上给你体验英国生活。当你乘坐白天的航班,你就能接过空姐为你提供的英式早餐。三明治,蛋糕,果酱和奶油烤饼,还有一杯正宗的英国早餐茶。旅途,往往是从飞机上开始的。

8.美联航空:飞机餐中的小清新



美联航空经济舱飞机餐



美联航空头等舱飞机餐

美联航乘客可以享受到清新而健康的餐食,美味的开胃小吃、清新的沙拉、融合亚洲特色的主菜以及新鲜水果。此家的飞机餐胜在味道清新,新鲜爽口的沙拉让人食欲大增,甜点滋养了许多爱甜食的朋友,餐后的甜酒更是点睛之笔。

9.法国航空:用极致的美味感动你



法国航空头等舱飞机餐值得一提的是,法航是全球唯一一家在长途航线上对所有舱位提供香槟的航空公司,乘客也都可以从所提供的六种葡萄酒中选出一小瓶供自己饮用哦。浪漫的法国人对香槟真是情有独钟。

10.夏威夷航空头等舱 :不一样的夏威夷特色



在夏威夷航空的头等舱你能品尝到独特的亚洲和北美洲混合的美食,这也正是夏威夷食品的特色。厨师Chai Chaowasaree可谓是深谙此道的人。一道特殊的菲律宾牛肉咖喱已经成为了被各大美食家传唱至今的航空美食。除此之外不能错过的还有那道炖牛尾。

大家还吃过哪些头等舱美食欢迎补充哦~

机餐,乘坐飞机旅行时不得不吃的食物,没有坐火车那样“啤酒饮料矿泉水”的自选动作,也没有长途大巴到服务区饭店吃“正经饭”的选择,所以“飞机餐”的好坏也是衡量一家航空公司实力的重要标准。

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航空公司竞争激烈,有些航空公司剑走偏锋,用美食来打动乘客,比如四川航空的飞机餐曾经被形容为“养猪餐”,让你空着腹上飞机,扶着腰下飞机。但四川航空也不是唯一注重飞机餐质量的公司,在一些航空公司的眼里,川航的“养猪餐”根本不算啥,有些航空公司的餐饮质量,甚至让乘客心甘情愿的多掏机票钱也要选择乘坐,真是用美食来拉动销售额了。

海南航空

海航的空姐制服很多人都说好看,但其实海南航空的经济舱的飞机餐也是不错的,而且可以选择的种类比较多,从卤肉饭到鸡丁面应有尽有,特有的黄辣酱和咖喱饭更是非常受欢迎,而且提供的水果质量都比较好。

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公务舱提供的餐食中西合璧,虽然样子可能不是太精致,但是味道还是不错的。

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南方航空

南方航空的飞机餐是比较注重卖相的,即便是经济舱的也是如此,给人正餐的感觉,毕竟南方航空的机票钱还是要贵一些的,肉喜欢用大块的,看起来非常的过瘾解馋。

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公务舱中式餐饮为主,比如煲仔饭、银耳粥等,味道绝不比街头的小店里做的差。

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当然,也有西式的点餐,这样的环境像不像在一家西餐厅里吃饭呢?

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四川航空

川航一直名声在外,有着“航空界的海底捞”之称,但我觉得川航的飞机餐就是占了“老干妈”的便宜,不管提供什么飞机餐,无论是面还是米饭还是汉堡,空姐都会热情地拿着一罐老干妈让你舀上几勺拌着吃,难怪吃啥都香,胃口大开。

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四川航空的公务舱能一次给你提供十几种各类小菜,有种在饭店吃饭的感觉,当然也少不了一份老干妈。

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深圳航空

深航每个航线的飞机餐差距比较大,有人说比南航还好,有人说特别难吃,但总体来说还是不错的,一餐提供的品种还是很丰盛的,米饭套餐、面包、酸奶、水果、零食全都有。

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公务舱会提供一些比较精致的点餐,海鲜类的比较多,比如这碗鳗鱼饭就非常不错。

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东方航空

东方航空的机票要稍微贵一些,但还是很多人愿意乘坐,原因就是这家航空公司的飞机餐太棒了,不管是吃面还是米饭,里面的菜不像别的航空公司一样烂糟糟的,肉也都是大块的好肉。

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最近的冷食套餐,更是如同甜点店里精心制作出来的,很难想象这也是经济舱的飞机餐。

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东方航空的公务舱更厉害了,这饭菜的质量和摆盘子的精致程度,如同在一家“网红”快餐厅吃饭一样,东航的糖醋小排和油炸鸡排都是出名的好吃,可以满足很多人挑剔的味蕾。#夏天来了# #七月吃什么#

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你还觉得哪家国内哪家航空公司的“飞机餐”更加优秀呢?

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

空母舰是人类有史以来最复杂、战斗力最强的大型武器系统,在航空母舰出海执行任务期间,每天都有数千名舰员、军官和飞行员在一个300米长的大铁盒子里,不分昼夜地组织十数战舰和数百架次战机的大型海空战役打击。这些最复杂的高强度工作,使得航母舰员的体力消耗成倍增加,这时,就需要有个良好的海上生活保障系统。其中伙食保障是最为重要的。

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可不要小瞧航母的饮食,这可是一门大学问,决定了航母官兵们战斗力和士气。中国海军航母“辽宁”舰和“山东”舰的伙食保障非常过硬。在辽宁舰2012年服役时,央视曾经采访过舰长张峥,舰长在采访中透露,辽宁舰仅从食物来说,每天消耗食物要达到10吨到12吨,产生垃圾也以吨计算。

吃饭是飞行员的一项任务,舰载机飞行员也不例外,与空军飞行员一样,都执行航空兵空勤灶,属于部队最高等级的四类灶,与常规潜艇和核潜艇人员的伙食标准一样。空勤灶是为飞行员设立的特殊食堂,配营养师,有严格安全和营养标准。吃饭项任务,必须严格遵循各项要求。执行飞行任务的当天或前一天,所有飞行员都要到空勤灶就餐,保证饮食不会对飞行造成不良影响。

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俗话说得好,吃饭也是战斗力。航母舰载机飞行员在某种程度上也代表了整个航母的战斗力,只有他们吃的健康、吃的营养、吃的高兴,才是海军胜利的前提和保障。

辽宁舰和山东舰的舰载机飞行员们有单独的飞行餐厅,在飞行任务期间除正常供应餐饮,还相应增加各种间餐,赶上舰载机夜间出动,还会专门为夜间起降的飞行员供应夜餐。

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“空勤灶”具体都有什么食品呢?此前海军新闻就曾经披露飞行员们的一日三餐,早餐有花卷、油条、面包、煮鸡蛋、煎蛋、各种小菜、牛奶和果汁等可供飞行员选择。中午和晚上的正餐有清蒸鲳鱼、红烧鸡翅、蚝油生菜、鱼香肉丝、麻辣小龙虾、蒜蓉生蚝、包子、点心、水果以及多类饮料可供飞行员选择。飞行员们的每天每餐的食物品种花样也会发生较大变化,以便保持新鲜感,避免飞行员吃腻。

除了“空勤灶”,航母舰员的伙食保障也不简单。辽宁舰和山东舰的满载排水量高达6万多吨,全舰要配备1900多名船员以及500余名飞行员和地勤人员,全舰的总人数要超过2500人,相当于一个小型城市。辽宁舰和山东舰光是食品配载容量就有几百吨。

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航空母舰上的饮食习惯、时间和次数,与我们陆地上一日三餐的规定不同。军舰在大海上航行时,是必须时时刻刻有舰员坚守岗位,需要24小时值班,舰上往往采用轮班制度,舰载机飞行员,空勤,轮机,指挥,值班,可能还包括维修保障,医务人员……24小时都有人需要吃饭。

这意味着即使是在深夜,都可能有舰员刚刚执行完岗位任务,需要及时进餐。这就要求舰艇应该保证及时给这些舰员供应食物,主要措施就是延长就餐时间、增加就餐次数。航母是全天候作战的,所以舰上的食堂都是24小时开伙。

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中国有句俗话,叫作“民以食为天”,这句话也被各国海军演绎得淋漓尽致。 看看航母上面有多少人需要吃饭,以美国尼米兹级核动力航母为例,排水量为9.9万吨,舰上的人员编制为舰员3200人,航空人员2484人,总计要有近6000人。这6000人分为两个部分:航海系统的船员有3184人,其中有203名军官。航空系统的舰员为2800人,其中有266名军官。此外还有编队司令部的70人,其中有25名军官。

尼米兹级航母平均每天要消耗价值45000至65000美元的食物,舰上配有70至90名专职厨师,每天要制作16000至18000份餐食,航母的供餐时间从早晨6点一直到午夜12点,几乎全天不打烊。航母在海外部署时,每个月要供应3.6吨的牛排、3.6吨的培根,其他肉类10吨,消耗1.3吨的炸鸡、1.3吨煎鱼肉、3.5吨土豆、4吨生菜、5.4吨大米、11吨汉堡包、20吨热狗、72000个鸡蛋以及4500升苏打水、6800升牛奶和15000升橙汁。

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一艘尼米兹级航母在3个月的部署周期内,仅舰员食物的消耗就达到2100万美元,大约折合1.3亿人民币。这样的数字,让人不禁感慨:“美军真能吃啊!”

辽宁舰舰上一共有5个膳食加工区,3个主食加工区和1个面包房,舰上的厨师们开工可保障上千人同时就餐,采用了一日六餐制,还能对因工作需要不能离开岗位的人员实行送餐。

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辽宁舰上的饮食保障基本实现了中西结合,花色繁多,兼顾不同地域饮食习惯。无论舰员来自哪里,都能在这里找到熟悉的家乡气息。

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辽宁舰的几个主餐厅,日常伙食的每顿饭有6个主菜,4个小菜,2份甜点,饮料和冰淇淋可随意,光是供应的主食就包括了馒头、面条、米饭、面包等。副食的制作方法更是数不胜数,煎、炒、炖、煮、炸等样样俱全。什么宫爆鸡丁、红烧丸子、打卤面、饺子……

说出来你可能不会信,大厨们都在用铁锹做油爆大虾。东西南北的特色美食都在这里汇集一堂。

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图片:这是2013年9月25日,中国海军第一艘航空母舰辽宁舰服役一周年纪念日,在机库内举行盛大的庆祝招待会。下图为2017年7月1日,辽宁舰进驻香港时举行的甲板招待会。

吃饭这类看似平常的因素,也会成为影响整体战斗力的关键,对于需要常年在海上漂泊,持续执行较长时间任务的军舰来说,舰上人员的吃饭问题属于头等大事。毕竟舰上生活比较恶劣,加上舰上工作强度较大,导致舰员压力比较大。此时及时,良好的饮食就成为排除压力,提升士气的重要法宝。

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辽宁舰上还有酒吧和休息室,而且酒吧还分为闹吧和静吧,在紧张工作之余,舰员们特喜欢去酒吧坐坐,放松一下神经,或者去超市买些零食消遣消遣。

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