国香港十大美食品牌
< class="pgc-img">以下是中国香港的十大美食品牌（排名不分先后）：
1. **美心**：创立于1956年，是香港知名饮食品牌，提供中国传统喜庆应节食品，业务范围涵盖中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等，是大型多元化餐饮集团。
2. **太兴餐厅**：创于1989年香港，以烧味闻名，是主营港式特色美食的时尚餐
< class="pgc-img">集团，在香港拥有较高的知名度。
3. **翠华餐厅**：创立于1967年，是香港知名连锁茶餐厅品牌，是港式饮食文化的代表之一，其奶茶、鱼蛋、咖喱牛腩、奶油猪仔包等招牌菜受到食客喜爱。
< class="pgc-img">4. **唐宫**：始于1992年，于2011年在香港联合交易所主板上市，是一家在中国经营的连锁餐饮集团，旗下拥有多个餐饮品牌，餐厅遍布北京、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡等地。
< class="pgc-img">5. **稻香**：成立于1991年，是亚洲大型的中式饮食上市集团，旗下有多个餐饮品牌，提供精致巧手的粤式点心、生猛海鲜、粤菜佳肴以及宴会餐饮服务，在香港及华南地区拥有众多门店。
6. **富临**：创办于1992年，是香港联交所上市公司，主要为大众提供粤式菜肴、社区宴会和婚宴服务。
7. **大家乐**：创立于1968年，是亚洲较大的中式连锁餐饮上市集团，开创了香港风格快餐概念，以结合中西文化的独特菜式，为繁忙的香港人带来创新的饮食模式，业务多元化，涵盖速食餐饮、休闲餐饮、机构饮食，在中国香港及内地拥有众多分店。
8. **大快活**：创立于1972年香港，是知名的连锁茶餐厅品牌，也是一家在香港上市的连锁快餐集团企业，其招牌菜式包括阿活咖喱系列、焗猪扒饭、肉酱意粉及粟米肉粒饭等，广受顾客欢迎。
9. **利苑酒家**：成立于1973年，是享誉国际的高级食府，凭着饮食及服务质素，在业界拥有“饮食少林寺”及“名人饭堂”等美誉，自2009年推出亚太区米其林美食指南以来，集团已累计荣获80颗授星，目前于大中华地区（中国内地、中国香港、中国澳门）及新加坡合共营运超20间。
10. **添好运**：创立于2009年香港，隶属于快乐蜂餐饮集团，是世界知名的香港点心店，以“即叫即蒸”的烹饪理念，为食客提供新鲜、现做、美味的饮食飨宴，其酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、晶莹鲜虾饺等广受顾客欢迎，目前门店遍及中国香港、台湾、上海以及菲律宾、泰国、印度等地。
餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播。香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，中国内地，海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。
< class="pgc-img">食在广州，广州汇聚了世界各地的美食，茶餐厅也是广州美食的重要组成部分，茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引食客。这里推荐8家在广州人气最火爆，出品地方的茶餐厅，个人感受，仅供参考。
1. 吴系茶餐厅
< class="pgc-img">绝对是广州城中最热门的茶餐厅之一，也是广州为数不多营业至深夜，饭点永远需要排队的地道港式茶餐厅。吴系茶餐厅的老板姓吴，是香港人，吴系茶餐厅菜单的丰富程度足以直接碾压一众茶餐厅，翻开菜单，粥粉面饭、一盅两件、小菜一碟，这些都是香港人的日常口头禅。大大小小700多个菜式，能满足不同人的口味需求。三个香港师傅坐镇打趸，实力不容忽视。
< class="pgc-img">推荐菜品：冰镇菠萝油、窝蛋免治牛肉饭、原味冰镇奶茶、招牌白灼猪肝、招牌西多士、精美八宝饭、烧味
2.翠华
< class="pgc-img">翠华的前身是1967年于旺角甘霖街开设的小冰室，1989年在新蒲岗开设了首间翠华餐厅，2009年又在上海开设内地首家翠华餐厅，目前已有半个世纪的历史。翠华控股有限公司2012年于香港联合交易所主板挂牌 (股份代号1314)，是业内首间上市的茶餐厅。2014年广州首家翠华餐厅落户正佳广场！翠华可以说是目前广州茶餐厅的佼佼者，很多出品都值得一试！
< class="pgc-img">推荐菜品：奶油猪仔包、黯然销魂饭、香滑奶茶、瑞士鸡翼、冰镇菠萝油、自家制鱼蛋粉、公司三明治、秘制海南鸡饭、冻柠茶柠檬
3.大哥茶餐厅
< class="pgc-img">大哥茶餐厅在番禺可谓无人不晓，早于2004年就落户番禺，也是广州最“大牌”的茶餐厅。大哥茶餐厅号称“成功人士的饭堂”，老板是香港人，由餐厅的细节可见老板是虔诚的基督教徒，李小龙的粉丝，餐厅风格鲜明强烈。 大哥茶餐厅是广州西餐行业协会常务副会长单位，出品不赖，招牌菜很多。
< class="pgc-img">推荐菜品：肉酱芝士焗薯条、一开九西多士
冻奶茶、冻柠茶、西多士、芒西椰奶、吞拿鱼三文治、菠萝油、大哥特色干炒牛河、公主城堡、马来咖喱牛腩饭、手撕鸡、榴莲冰
4. 石板街
< class="pgc-img">石板街餐厅论环境、论装修，都算得上是广州茶餐厅中的上流。石板街是新旺投资有限公司旗下品牌，后者成立于1998年，旗下有新旺、港丽、悠乐、玛满矿、京汇粹、甜沁、品面等多个餐饮品牌，目前在全国有45家门店。其中港丽做中西融合菜，悠乐做无国界餐点，在广州均有分店。 新旺拥有面积三千多平方米的中央厨房，出品质量较为统一，旗下所有品牌都很注重菜品颜值。
< class="pgc-img">推荐菜品：公仔面、盆栽蛋白鲜奶杏仁茶、西施泡饭、烧味、干炒牛河、柱侯牛筋腩汤面、
5.敏华冰厅
< class="pgc-img">始创于1970年代香港旺角的“敏华冰厅”，前身叫“文华冰厅”，就是不少食客的茶餐厅回忆。正如“不浮华，是敏华”，开了40余年的敏华冰厅，依旧不浮于表面。跨越5000公里的距离，从香港一点点进驻内地，敏华从未放弃过对地道港味的传承与创新！招牌的敏华三宝让无数刁嘴心甘情愿唱《征服》，还有不断更新的菜单更是连香港人都忍不住跑来打卡！
< class="pgc-img">推荐菜品：敏华黯然销魂饭、Big Men菠萝包、敏華铁板鸡杂、一碗全拼车仔面、厚切芫茜三文治、流爆爆西多
6.永盈
< class="pgc-img">上世纪90年代末，广州市第一家港式茶餐厅在惠福东路开业，就是永盈茶餐厅。作为广州最早的茶餐厅，永盈在广州已开设多家分店。 作为广州元老级茶餐厅，虽然有部分人诟病永盈的出品不稳定，但实际上永盈的大部分出品还是能保持一定水准的。
< class="pgc-img">推荐菜品：干炒牛河、菠萝油、鲜虾云吞面
牛肉粥、沙爹牛肉饭、紫菜牛筋丸汤粉、黑椒鸡扒饭、吉列猪扒饭
7.广九餐室
< class="pgc-img">广九餐室最为人所称道的就是其高性价比、大分量。在广州众多茶餐厅中，广九的口碑一直很好，出品稳定、价格实惠是其制胜法宝。 广州第一辆通往香港的火车就是从广九火车站发出的，自1974年新广州火车站竣工启用后停止运营，直至后来就被拆除。第一家广九餐室坐落于老广九车站的旧址上，因而得名。“广九”在粤语中谐音“讲究”，也颇有广州人追求吉利的文化特色。 广州的餐牌内容非常丰富。港式特饮、西式包点、小炒小吃、粥粉面饭汤一样不落，种类繁多。
< class="pgc-img">推荐菜品：吉利猪扒广九牛角包、200%重朱古力、菠萝沙、西红柿浓汤餐蛋公仔面、广九大鸡腿
8.九龙冰室
< class="pgc-img">九龙冰室是广州品优餐饮有限公司旗下的加盟品牌，该公司旗下还有川上龙、有客到、九龙御点品牌。九龙冰室目前在广州有二十多家分店，在中山、深圳也有分店。 九龙冰室大部分出品在二十至四十元左右，其中全日供应的常餐仅售三十元，九龙冰室就餐氛围随意放松，上菜速度快，服务态度尚可，无论正餐还是外带都值得推荐。
< class="pgc-img">推荐菜品：招牌一口西多士、北极贝海鲜粥、
蛋挞、黑松露炒蛋、港式奶茶、牛柳炒意粉、牛腩云吞面
以上8家茶餐厅是大兵认为做得比较出色的，广州还有很多茶餐厅做得不错的，欢迎大家留言补充！
圳商报?读创客户端记者 陈姝
8月20日，大众点评2024“必吃榜”发布会暨颁奖盛典（港澳及海外地区）在香港举办，共13座港澳及海外城市232家餐厅上榜，香港、澳门、东京、新加坡、大阪为上榜餐厅数前五位。
香港特别行政区文化体育及旅游局局长杨润雄说，作为“环球美食天堂”，在今年“必吃榜”中，香港有39家上榜餐厅，为境外上榜餐厅数最多城市。其中28家为新上榜，小吃店占比接近20%；覆盖更多商区，天后、北角、西贡等地首次有商户上榜；包含12个品类，新增亚洲菜、西班牙菜等菜系。
观塘敬业街上，新上榜餐厅华嫂冰室（皇廷廣場店）就是一家“很香港”的地道小馆。“2010年开店时，一是想延续爸爸的手艺，二是想传承香港冰室文化。”在创始人华嫂看来，冰室的餐品相较茶餐厅更简单，仅仅包括一些冻奶茶、菠萝油、三明治等，但却蕴藏着五、六十年代香港社会的发展历程。
新加坡新上榜餐厅—陈生成山瑞补品，就凭借七十余年的美食传承故事，向游客展现新加坡的城市面貌。“新加坡多元的文化构成，带来了多远的美食文化。”第三代传承人陈老板告诉记者，店里的煲汤手艺源自祖父辈的家乡广东潮汕，每碗都需加入药材、山瑞骨、猪骨等食材，经过12小时慢炖而成，而汤里的“山瑞”则是来自印尼的新鲜甲鱼。
“登上‘必吃榜’之后，各个分店都迎来了更多的内地客人，尖沙咀门店的内地食客占比高达8成。”华嫂就提到，更多内地客人把华嫂冰室作为必打卡餐厅，就是在推动香港冰室文化传播。陈生成山瑞补品老板也表示：“上榜之后中国客人多了将近4倍，榜单正推动传统‘山瑞汤’成为新加坡代表美食之一，鼓励我们继续传承与创新。”
美团行业合作中心首席分析师柴锐此用上半年经济数据称，全国餐饮收入是2.6万亿，同比增长7.9%，中国餐饮市场在5万亿的大盘下依然保持着稳健的增长。从消费侧看，消费者注重理性消费的同时，也十分注重 “情绪价值”。为了顺应和满足消费者“既要、又要、也要”的新需求，餐饮品牌不断提升综合竞争力，这种转变不仅体现在提高运营效率和服务质量上，还包括更多样的创新场景和业态，更灵活的定价策略等等。
柴锐表示，香港旅游发展局(旅发局)7月16日公布最新访港旅客数据显示，今年上半年，内地访港游客占比超过7成。女性、35-44岁，有家庭，高学历等这些关键词，成为主流消费群体，同时，24岁以下、45岁以上年龄段及男性消费者慢慢成为香港的潜力新客源。从异地消费者的来源地区域排名情况来看，一线城市以及“新一线城市”异地消费占据明显优势，其中，上海、北京和深圳排前三位异地访港消费前三位城市。从增长速度来看，省会城市及一些二线城市增速明显，赴港消费潜力被逐步释放。茶餐厅、咖啡和冰室是热搜前三位，海港城、铜锣湾和尖沙咀是热搜商圈/商城前三位。在消费者消费行为的路径中，“搜索”越来越成为一个帮助决策的关键动作。
“美食是一种无需翻译、跨越国界的语言，所有人都可以靠味蕾去理解和欣赏不同的文化。”美团高级副总裁张川在发布会现场说道，美食也是文化的使者，人类的流动，带来文化的融合，传统美食也随之超越地理局限，得以在地化的融合和变革。“‘必吃榜’的责任，就是把中国美食推荐给全世界，把全世界的美食介绍给中国人。”
