022中国即时配送Top10榜单中商产业研究院 2023-09-15 09:20
中商情报网讯：即时配送服务是依托于本地生活服务平台，综合运用数字技术和人力众包等社会物流资源，为外卖餐饮、即时购物及应急需求等线上消费活动，提供点对点、无中转、即需即送的快捷配送服务。
根据《中国物流与采购》杂志发布的“2022即时配送Top10”榜单，美团配送、蜂鸟即配、顺丰同城、达达快送、菜鸟直送等企业纷纷入榜，即时配送头部企业无论是在订单配送单量、骑手数量，还是覆盖范围等方面，均呈现出明显优势。
资料来源：《中国物流与采购》、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国即时配送市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行性研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
鲜配送是古老的行当，随社会发展需求，传统的生鲜配送逐渐显露出许多短板，比如
- 供应链配送体系不成熟，缺乏标准化流程，导致从采购、分拣、打包到配送的各个环节效率低下；
- 农产品流通环节过多，中间商多，增加了成本和时间，影响了生鲜产品的保鲜度；
- 订单处理、库存管理等环节信息化水平不高，依赖人工操作，容易出错且效率低下
配送时间窗口受限，尤其在阴雨天气等特殊情况下，配送准时率降低，影响用户体验等
通过引入科技手段，如生鲜配送系统、数字化供应链软件、智能分拣系统、冷链物流技术以及提升服务质量等方式可以逐步解决这些问题。
那么目前市面上什么样子的软件，最能够帮助生鲜配送企业提升效率呢?
接下来我们就为您介绍几款2024最新排名的生鲜配送系统，帮助您挑选适合您企业的的生鲜配送管理系统，不花冤枉钱。
生鲜配送系统软件前五名。此排名不分前后。
NO5:悦厚
悦厚成立于2014年,扎根于SaaS软件服务,聚焦生鲜供应链和新零售数字化服务,帮助客户提升经营效率,管控损耗,扩展规模、增加利润。采用悦厚生鲜配送系统,从接单到配送,全程无需人工抄单,高效能经营,帮助企业向管理要效益。
NO4:观麦科技
观麦科技成立于2014年,是目前国内生鲜B2B领域SaaS领军企业。观麦前身为小农女生鲜配送公司,服务过广东近3万家餐厅企业,在14～16年深度实践了食材配送版块B2B业务,积累了丰富的B2B食材配送经验和行业认知,深知企业的发展痛点和数字化业务诉求。
NO3:源本生鲜
源本生鲜业务模式现已涵盖B2B食材交易、配送商效能软件、食品安全溯源与大数据监测等,帮助农产品流通产业链提高信息转换和办公效率。同时利用智慧大数据技术,建起食品安全整套风控体系。
NO2:菜东家
菜东家成立于2015年,以提供安全食材为最高服务宗旨,为客户提供安全、营养、健康的食材供应链服务。利用农产品交易大数据分析,以订单模式反馈到供应链中台,通过对海量多样化交易数据分析,助推农村农业生产精准化、现代化发展,最终实现汇通天下菜的愿景!
NO1:蔬东坡
蔬东坡创立于2014年,总部位于北京,是国内生鲜SaaSERP软件服务商,提供集软件+硬件+咨询于一体的生鲜信息化解决方案,产品适用于生鲜配送、中央厨房、团膳食堂、餐饮酒店等企业,致力于以先进的大数据+物联网技术,帮助生鲜企业降本增效,建立高效的业务流程和食品安全体系。
值得注意的是，蔬东坡是唯一一家连续两年市占率第一的生鲜配送系统服务商，2021年和2022年，蔬东坡在行业均排名第一，市场份额分别达45.7%和46.8%。系统每年迭代超过1600条客户需求；搭建了行业内夜班人工客服团队，拥有生鲜行业系统实施3年以上工作经验的工程师占比超过80%；可为客户企业实现30%以上的经营效率提升。经过发展，累计服务客户已超12000家，生鲜SaaS ERP系统年交易流水超1000亿。
以食为天，在“衣食住行”四大必要消费品中，毫无疑问“食”才是必要中的必要。吃的东西才是保障发展的关键一步骤。
近日，就有不少网友向我们留言，让我们做一期重庆餐饮业现状的文章，这不，正好最近有一家媒体公布了2022上半年重庆餐饮业的排名情况，从榜单分布来看，相较“2021重庆餐饮品牌前十名，2022年百强榜品牌有了20%左右的更新，陶然居、九园、德庄等新兴公司进入前三强
小吃快餐首次超越中式正餐，成为上榜品牌最多的品类占据6个席位，其中雅福团餐首次进入重庆地区餐饮榜单前十名，2022重庆餐饮区域标杆品牌 中式正餐品牌大占比上榜，其中，川菜独领风骚，占据5个席位。
但是我们要注意到的是，餐饮行业迎来火热井喷期，是伴随着疫情的同步进行的，虽然火热，但是营收方面收到的冲击可不会小，随着数字时代的改革，传统餐饮纷纷转型，重庆雅福团餐等多家知名企业纷纷转变模式才能在这张疫情之下，站住脚跟。
另一方面，随着消费市场需求的不断扩大，行业现象级产业链不断攀升，无数品牌和品类林立，最终也角逐出了较火的几个品类。
1、汉堡类
随着生活节奏的加快，消费者在繁琐的吃食上也有了更多的选择。标准化轻小型餐饮品类也更加受消费者青睐！其中，汉堡就特别受小朋友以及年轻消费者的喜欢，并迅速占领了消费市场，目前主要消费人群是学生和上班族。
因此作为年轻消费群体爱点的快餐之一，可以说有无限的商机，发展前景广阔，虽然其中有KFC、麦当劳等大品牌抢占了不少份额，但是因为消费群体庞大，基本不愁没有生意。
2、麻辣烫冒菜
麻辣烫的特点是：高频，刚需，低价。主要吸引的是年轻消费群体。
它的利润从综合来看基本可以达到55%以上，部分门店可能因为选址、口味等因素只能做到50%，但是大部分可以将利润做到60%左右。
再加上大部分的麻辣烫门店的原材料，都是采取‘配方’调味的，不用花费高昂的价格去请大厨师，基本上只要按照固定的配方去做就没有问题，这样一来人工这块的运营成本就降低了，基本上更大的开支就是房租了，但是麻辣烫对房租的要求也不是很高，不必去高档的地方，街边店就可以了。
总体来说，麻辣烫的利润还是十分可观的。
3、火锅类
在重庆的都知道，火锅算是一个比较成功的资本运作餐饮品类了！在2021年，火锅的市场份额就达到了5万亿，门店数量突破40万家。因其特有的用餐形式，在味道上容易复制，在菜品上选择繁多，有利于标准化管理，所以非常适合快速发展，也曾一度被资本用来割韭菜。
4、团餐类
团餐一直都是蓝海项目，这里说的团餐不是美团那种，而是大型的餐饮配送项目，在重庆甚至于中国西南地区，也能以找到叫得上名字的团餐企业，诸如重庆雅福团餐等企业也算是先发优势了，利用自身的专业化条件和长期打造的持久口碑和信誉度，在重庆本地也算是比较知名的餐饮企业
而团餐被开发的程度还不到10%，这就很有意思了，不少资本纷纷入局，包含美团、顺丰丰食等品牌也在不断进入重庆团餐行业，无异于推动团餐行业的发展。
不管是任何行业，也要不断的分析市场、总结优劣，寻求突破创新，才能让这个行业越走越好，重庆团餐配送和食堂承包这个行业需要所有人一同的努力。
