年12月,都是进口车厘子大量上市的时候。智利是车厘子全球主产地,据智利水果出口商协会预测,今年智利车厘子季整体产量预计近45万吨,较去年同期增长25%,可谓车厘子丰收季。据预计,今年的车厘子季,中国进口量也会明显增加。
有了丰收季的加持,新茶饮头部品牌古茗也在12月上新了车厘子系列饮品。
古茗车厘子系列,门店上新售卖。图片来源:古茗茶饮
目前,古茗门店已陆续上新三款车厘子系列饮品,红运满杯车厘、红运车厘子莓莓和红运车厘子莓莓1L桶。据古茗茶饮点单小程序显示,红运满杯车厘售价23元,红运车厘子莓莓中杯售价18元,红运车厘子莓莓1L桶售价为25.9元,此次的1L桶为新春特别款,1L大桶装更过瘾,可以和亲朋好友共享,可谓是性价比之王。
古茗一贯使用当季新鲜水果,车厘子系列饮品采用的是应季新鲜智利车厘子,黑红饱满,口感爽脆多汁,鲜果颗颗大于等于26mm,大颗圆润,饱含自然清甜。古茗跨越19000多公里为用户送达智利新鲜车厘,采用预冷系统和气调包装,搭配全程冷链运输,保证鲜果从摘下的那一刻到门店制成饮品,依旧能呈现最佳风味。
顾客在门店购买车厘子饮品。图片来源:古茗茶饮
据了解,此次上新的三款饮品均使用了车厘子和草莓的鲜果搭配。古茗茶饮研发人员表示,车厘子本身的味道是甘甜带有一丝酸味,入口有一股清香,口感较脆,而草莓是微酸带甜味与香味的,车厘子和草莓的碰撞,可以让果味更浓郁香甜,同时加强饮品的层次感。茶底选用的是茉莉花茶,清爽甘洌,花香悠扬,可以支撑起整杯饮品清爽的基调,更能成衬托出车厘子和草莓的鲜感。
这是古茗上新车厘子饮品的第3个年头了,此次上新,恰逢兔年,古茗和兔克兔克IP合作,为用户送上新年祝福。古茗线下各门店陆续上新红运周边,有红运萌兔贴纸、红运冰箱贴、红运手提包和红运提兔杯套。买车厘子系列饮品即可获赠贴纸,小程序、饿了么、美团上线“喜提红运车厘套餐”,不出门也可以获得车厘子相关周边。线上更有红运表情包,这个新年,来古茗实现“车厘子自由”吧。
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content" style="">湃新闻记者 薛莎莎 实习生 陈浩宇
7月26日,安徽池州市贵池区市场监督管理局发布情况通报,回应网友反映的“古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是‘血痰’”。
通报称,7月21日,接到市民陈某通过12315平台发出的相关投诉后,市场监管部门依法依规开展现场检查、调取监控、询问相关人员等工作。
经现场检查,涉诉饮品店证照齐全,涉诉饮品“百香双重奏”的主要原料为珍珠、椰果、百香果糖浆、青橘,以上四种原料由总部配送,票证齐全,未见混有异物或感官性状异常,贮存条件符合要求。冲泡用水为水净化设备处理后的直饮水。加工场所环境卫生清洁,符合规范。店内所有从业人员均持有效健康合格证明,未见皮肤破损、出血情况。
经询问市民陈某,其于2024年7月21日13时28分通过手机下单订购3杯饮品,其中一杯为涉诉饮品。通过调取店内监控录像,发现陈某网上订购的饮品系店员苏某从7月21日13时31分41秒开始加工制作,至13时39分46秒封口,店内工作人员全程佩戴口罩、工帽,加工过程未发现人员咳嗽。
经询问外卖员姚某,其于2024年7月21日13时30分接单,13时50分出单配送,14时05分送达陈某。陈某和外卖员姚某均确认饮品包装封签完整无损。
经查阅陈某在某医院检验科工作的同事王某某提供的微信聊天记录和询问相关人员,7月21日17时31分,陈某发微信请王某某帮忙查看疑似“血痰”是否有红细胞,并于18时左右,将塑料吸管送至王某某处。王某某表示,只是简单通过显微镜看了一下,并不确定吸管上黏连物为血液结痂且含有红细胞,在陈某再三要求下才用手机透过显微镜目镜拍摄照片,通过微信发给陈某,同时告知手机拍摄的照片与显微镜看到的完全不一样。经询问陈某单位物业管理人员,涉诉塑料吸管被作为废弃物处理。
经多方查证,且陈某不能提供带有疑似“血痰”的塑料吸管、剩余饮品等实物,无法进一步检验。根据国家市场监督管理总局《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》第二十四条第一款之规定,无法认定陈某所诉的饮品中含有疑似“血痰”且与涉诉饮品店加工制作有关。
据新黄河稍早前报道,7月21日,池州一女子称古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物,捞出后疑似是“血痰”。女子称,当时在古茗买了3杯奶茶,喝了一大半,孩子在其中一杯百香果内发现红色漂浮物,开始以为是西瓜瓤,细看疑似粘液血痰。自己在医院上班,让同事帮忙用显微镜查看,显示大量红细胞。
中新经纬此前报道,古茗对此回应称,已第一时间核查了池州相关门店的监控视频,对投诉所涉饮品的备料、调饮及出杯全过程进行了仔细核查。经查验,门店全体员工在操作过程中均全程佩戴口罩,按照调饮标准出杯,不存在违规操作,也没有异物进入的情况。
日,一古茗奶茶店员在社交平台发文称,每次不忙的时候就偷偷吃西瓜最中间的部分,该网帖引发热议。今天(5月8日),古茗奶茶方面回应南都记者表示,涉事员工可能确实违反了相关规范,公司正在核查处理,核查清楚后会根据规定处理涉事员工及门店。南都此前报道,去年7月,古茗奶茶被曝喝出壁虎一事引发广泛关注,涉事门店停业自查。此外,古茗奶茶店此前还多次因食品问题被罚。
古茗奶茶员工发文称备料时偷吃西瓜。
对于古茗奶茶店员发文称自己会在备料时偷吃西瓜“奖励”自己,网友们议论纷纷。有网友称员工偷吃会把口水沾到其他西瓜上,想想就恶心。还有网友称,看员工吃才放心,员工都不吃的哪敢吃。
针对该事件,5月8日,古茗奶茶相关负责人回应南都记者表示,该事件中涉事员工可能确实违反了相关规范,公司正在核查处理,核查清楚后会根据公司规定处理涉事员工及门店。
这并非古茗奶茶首次被曝出食品安全问题。南都此前报道,去年7月,“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事刷上微博热搜。随后,古茗总部相关负责人回应南都记者称,涉事门店已停业自查,“我们第一时间复核了饮品制作监控,目前没有发现在制作过程中有壁虎进入的情况。在封口环节,瞬时温度会达到180摄氏度,有壁虎进入的可能性也极低。”
南都记者了解到,古茗奶茶店此前还多次因食品问题被罚。2022年7月5日,湖南省邵阳市隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的山核桃仁原料加工食品,被罚9000元;同年6月13日,安徽省合肥市长丰县双墩镇古茗饮品店因采购和使用不符合食品安全标准的食品原料,及未履行进货查验义务,被罚5000元。
据古茗品牌官网资料显示,古茗品牌背后公司为“浙江古茗科技有限公司”,成立于2010年4月,总部位于浙江温岭大溪。截至2021年,古茗全国门店突破6000家。
来源:南方都市报、N视频报道