茶店现在是越开越多，而且品种也不仅仅局限于奶茶。
奶盖+原茶成为现在的主流。
像南京有喜茶、皇茶、甜荟、一点点等几十个品牌。
所以想在茶饮这方面做出点名气还真不容易。
这两天有粉丝爆料，说在夫子庙步行街新开了一家台湾茶饮店。
除了奶盖茶、另外像珍珠奶茶、水果茶等等做得都很有特色。
关键是经常排长队。
是不是有传说中那么好呢。
于是我们的主持人小江逗就出发啦！
这家店叫茶小嘿，位于夫子庙瞻园路步行街上。
Tiffany蓝门头很是显眼，门口果然排着长队。
“除了茶小嘿，都是其它茶”
乖乖，口气真不小，看来老板非常自信啊。
店里原料基本都来自台湾。
茶叶、珍珠、关键还有一位在台湾从业茶叶推广30多年的专家。
就是这一位，许耿祥先生。
店里所有用的茶叶，都必须经过许先生的认可。
所以，你即使点一杯最简单的黄金乌龙原叶茶。
也可以喝出它的品质，它的香气和甘甜都很出众。
奶盖茶是店里的招牌，尤其是黄金乌龙奶盖。
从侧面就可以看出，茶小嘿的奶盖量是非常大的，约占整杯的1/3.
牛奶、淡奶油、芝士等原料做出的奶盖香甜。
配合乌龙茶一起喝， 乌龙的醇香和奶盖的香甜在口腔里相互融合。
需要细细品味。
柠檬茶虽然普通，但是茶小嘿创新地把黑枸杞融入茶里。
这杯上面红色的就是黑枸杞，也是店里冷萃出来的黑枸杞浓缩液。
纯天然，而且黑枸杞的养生功效非常显著。
整体口味酸酸甜甜，非常开胃。
把养生融入到茶饮中，是台湾茶饮一个比较重要的理念。
珍珠奶茶是台湾奶茶的经典。
但是你知道吗其实在台湾，还有一款饮料是以前很多人喝的。
那就是古早蜜思丸子，古早是很台湾的一种说法，它的做法很简单，就是黑糖加牛奶，不加一点水
茶小嘿做了一些改良，在里面加入彩色珍珠丸子。
喝起来还是那种淳朴的味道，但是口感上要好得多。
茶小嘿
地址：夫子庙瞻园路4号
<>龙煎黑龙茶 源自高山 忠于原味
爱喝茶，是两年前楼下那间乌龙煎黑龙茶开店后养成的。
那个时候，喜欢在中午的饭后进店里坐坐，点起一杯金桔柠檬，饭后口里的油腻就在一口口柠檬味的茶饮中消失。
乌龙煎蜜思黑糖珍珠
后来，就只喜欢喝金桔柠檬。点得多了，店里的收银小哥有一天终于忍不住问：不想换换其他的口味吗？
不作解释的微笑中，还是点了金桔柠檬。
乌龙煎：慕斯古早红茶
其实，有时候喜欢不一定要理由。喜欢一个人、喜欢一本书，或者喜欢金桔柠檬。
在那家乌龙煎黑龙茶，已经不知道度过了仅属于自己的闲适时光。当然，还喝了半年多的金桔柠檬。
半年后的离开实属突然，公司有个澳大利亚的项目需要专人前往坐阵，本来以为只是出差一阵的，结果一去就是一年。
乌龙煎：黑龙寒天奶茶
一年的国外生活，在没有一家楼下的饮品小店可以去闲做，也再没有喜欢的金桔柠檬可以喝。而再一次踏入那家乌龙煎 黑龙茶的小店，位置还是那个位置，收银的小哥却换成一个小妹，似乎物是人非，也似乎情景依然。
乌龙煎：鲜榨青柠乌龙清茶
还是点了一杯金桔柠檬，收银的小妹笑了：我也喜欢金桔柠檬呢。是呀，一年多没喝的口味了，不知道还是不是原来的 味道吗？
乌龙煎：金桔柠檬
茶一入口，还好，味蕾是有记忆的。
人生若初见，味回，乌龙煎！
求： 没要求
附言：无要求
发稿时间要求： 2天
发布站名：太原晚报
聚灯光准备了，麦克风ok！
下面《乌龙煎年度颁奖典礼》正式开始！
2017年已经剩下不到两周了，年头制定的计划完成多少了呢？
乌龙煎的小伙伴们经过一年不懈的努力，获得了广大消费者的喜爱，下面我们来颁发年度最受欢迎奖！
Top10.鲜榨青柠乌龙青茶
基底：海拔1000-1400公尺的台湾高山乌龙青茶
新鲜的青柠含有大量维生素C和柠檬酸，可以助消化、增强抵抗力、抗氧化美容等功效；清新活力的青柠搭配乌龙茶的细腻优雅，这种混合两种特质的香气让人难忘。
Top9.白桃洛神冰茶
基底：台湾洛神花
白桃甜香浓郁，味道甜中带小许酸，含钾多，含钠少，对消除水肿很有帮助；搭配具有美容瘦身降压作用的洛神花堪称女神必备的日常茶品。（咦，我好像不小心透露了天生丽质的秘密。）
Top8.整颗爆柠
基底：台湾三峡龙井茶
经过韩国明星培训班般的制作过程，鲜嫩清香滋味浓郁的明星款龙井茶面世，混合清新的青柠、酸味极浓的柠檬，茶饮界的“小鲜肉”同时拥有实力和青春活力，一开卖便蛊惑了90、00后的心。
Top7.红颜知己盖茶
基底：台湾大湖草莓
科学保鲜5小时运输到店，颗颗鸡心形状，红的诱人，散发春天的香味；搭配由进口澳洲芝士和鲜奶打造的2cm海盐奶盖，入口清新甜汁混合浓郁奶香双重刺激，分分钟引爆你的味蕾。
Top6.蜜思黑糖珍珠
基底：台湾粉圆珍珠
手工现制的珍珠，新鲜程度和q弹程度都是台湾正宗的；茶汤区别于一般奶茶的“死甜”，拥有香浓的奶香和黑糖的醇香，一口奶茶一口珍珠，简直不要太满足。
Top5.慕斯奶盖新桂乌龙
基底：海拔1000-1400公尺的台湾高山乌龙青茶
风味独特，优雅而独特的清香茶韵持久不腻，在保有乌龙茶的清新茶韵的同时带有丝丝奶甜，正是这样丰富的口感让人流连在仙气弥漫的高山上。
Top4.慕斯古早红茶
基底：台湾日月潭红茶
经过全发酵式工艺的红茶温胃驱寒功效，适宜脾胃虚弱者饮用；红茶色艳红清澈，香味醇和清芳和着奶香慕斯，口味纯正自然，口感细腻温暖。
Top3.黑龙寒天奶茶
基底：台湾寒天晶球
源自天然、营养丰富，搭配乌龙奶茶唇齿间春香缭绕，同时拥有q感丝滑，饱满圆润，口口满足；因为寒天晶球拥有低卡路里饱腹感强的特点，对处于减肥时期又喜欢浓郁奶茶者更是无数回购。
Top2.乌龙黑奶茶
基底：海拔1000-1400公尺的台湾高山乌龙青茶
制成的茶叶带有重发酵产生的花果香、焙火的醇厚香，牛奶加温草原特有的味道会融入茶香中，让茶汤更有层次变化，独特的奶茶味道，更让喝过的人难忘。
Top1.鹿谷乌龙
基底：海拔1100公尺的台湾高山乌龙茶
追求忠于原味的乌龙煎茶饮，所有的高山乌龙茶原叶，均经过120摄氏度炭火恒温煎焙，茶香完美定型，采用95摄氏度的高温水泡制后，会在边缘呈现金红色的光圈，初尝清淡，入口回醇，回味无穷，“山气”缭绕，当之无愧乌龙煎的人气霸主。
此处应有掌声，在未来它们将在色、香、味上继续努力。
看完大家是不是胃口大开，赶紧约上你心里的“那杯茶”去喝乌龙煎吧！
