奶茶店如何赚钱？相信这是众多创业者都想知道的。奈何激烈的市场竞争，奶茶店想获得稳定发展可以说困难重重。所以，下面就为大家分享一些经营奶茶店的干货知识，教你如何经营奶茶店？
< class="pgc-img">一、市场调研与定位
在开店之前，首先要进行充分的市场调研，了解所在地区的消费人群、竞争对手、消费习惯等情况。然后根据市场需求和自身定位，确定店铺的经营定位，如定位年轻人群、健康饮品、特色口味等，从而找准市场定位，抓住商机。
二、产品创新与差异化
在产品选择上，可以根据市场需求和消费趋势推出新品，如创新口味、特色饮品、限时促销等，吸引顾客的眼球。同时，还可以通过不断优化产品质量和口味，提升顾客的消费体验，增加顾客的复购率。
三、营销推广与品牌建设
在开店之初，可以通过多种渠道进行宣传推广，如社交媒体、传单派发、线下活动等，提升品牌知名度和美誉度。同时，还可以利用线上平台进行推广，比如开设小红书、微信公众号、抖音等渠道，可以和更多客户建立联系，从而促进销量。
四、顾客服务与体验提升
顾客服务是奶茶店经营的关键，要做到用心服务，关注顾客的需求和反馈。可以通过培训员工、提升服务质量、增加顾客福利等方式，提升顾客的满意度和忠诚度，从而实现长期稳定的经营。
五、成本控制与效益提升
在经营过程中，要注意控制成本，合理安排人力资源和物料采购，降低经营成本，提高盈利能力。同时，还可以通过加强财务管理、优化经营流程等方式，提升经营效益，实现经济效益最大化。
通过以上几点经营策略和管理技巧，相信您可以成功经营一家独具特色的奶茶店，实现店铺盈利的目的。
< class="pgc-img">是信成的第59篇文章
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你好，我是智客商业策划
我总结说过，做生意一共有8大盈利模式：产品盈利，品牌盈利、模式盈利、系统盈利、资源盈利、收租盈利、金融盈利、生态盈利。
今天我和你分享一个案例：奶茶店是如何利用模式盈利赚钱的。
一家奶茶店免费喝奶茶，不仅没有亏损，而且一年还盈利60万， 他是如何实现的，让我跟你细细分析：
< class="pgc-img">案例背景：
这是一家40平方左右的奶茶店，开业已经快2年了，奶茶店的地址选在CBD附近，常来客户将近200人左右。
奶茶店的奶茶用料都是很认真的，一般奶茶店的奶茶成本估计在4块左右，而这家奶茶店的成本将近6块多。
客户对奶茶的品质还是很满意的，奶茶的售价从18-35不等，而且店里还配套有面包、甜点等商品，满足客户的不同需求。
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具体操作步骤：
1、产品品质：
我说过任何的商业模式能取得结果，产品的品质一定要过关，如果品质不好，商业模式再牛逼，客户购买得越多，你离倒闭越近。
作为消费者，谁也不愿意花钱买烂货。
产品品质不要求最好，但起码能超出客户预期。当然品质能做最好，那你的商业模式就更稳。
2、信任背书：
商业模式能够取得结果，一定要有信任背书，没有信任的关系是不稳定不长久的，特别是顾客与商家的关系。很多时候顾客没有选择在你这里消费就是信任不够。
该奶茶店已经开业2年，在附近已经有固定的客户，用户对这个奶茶店的印象还是很好的，对奶茶的品质还是很满意的。
有信任背书，这就解决了可以信任的问题。
< class="pgc-img">3、入口思维：消费者变成会员
老板把经常来的200人都拉到微信群，然后预热一个活动：只针对奶茶的铁杆朋友，充值299元可以成为月度会员，可以喝30杯奶茶，持续喝一个月。
会员享有店内其他商品8折优惠，同时还可以享受介绍3个人成为会员，下月免费续会员权限。
这样就把铁杆朋友从不稳定消费变成持续稳定消费，保证店内的生意稳定。
4、平台思维：会员转化为合伙人
以前的奶茶店都是卖奶茶给普通消费者，消费者消费完就走了，完全没有锁住消费者，而他再次消费发时机无法确定。
现在这个奶茶店搞了一个变现的活动，活动报名将近120多人。把这120多人成功由消费者变成会员，会员的忠诚度就提高了。
从120人当中按照公司为区域筛选区域合伙人，每家公司只限制1人，再交200元成为区域合伙人，本人享有会员权益的基础上，店内其余商品消费享受6.5折。
区域合伙人享有推广会员的权限，每推广一个会员即可赚取50元佣金，而且公司其余人消费奶茶，可享受差价返佣金。
5、盈利模式
奶茶店的盈利模式从以前卖奶赚差价，升级为产品不赚钱，靠赚取会员和合伙人的钱实现盈利，把看得见的钱分掉，赚后面看不见的钱。
同行没看白的时候，你已经内部锁定经常消费奶茶的人群，并且升级为合伙人，为你源源不断地带来新会员。
等同行看明白了，也跟进这么干的时候，你已经提前迭代好商业模式，不再依靠奶茶店赚钱，而是把奶茶店作为一个入口，抓取更多的用户在手里，实现同客群，跨行盈利。
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奶茶店案例总结：
商业模式的创新有三大基本点：
1、把看得见的钱分掉，赚背后看不见的钱。
2、改变原有的交易结构。
3、用别人的资源，帮助别人实现价值最大化，顺便实现自己盈利。
奶茶店的案例通过把卖产品赚差价的钱分掉，赚背后看不见的钱，最终实现跨行盈利。
只要掌握了商业模式的设计步骤，可以说各行各业都适合使用，特别是实体和连锁门店。
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< class="pgc-img">鱼上面有一张图，揭露了实体店的不易。奶茶店倒闭率排名第一，可想而知现在创业有多么不容易。
据统计，国内现阶段有近50万家奶茶店，而且每年还在以3万家的规模在增长，但同时每年有近20%会倒闭。
是什么原因造成现在的奶茶店经营困难？
有人觉得是地段不好，也有人觉得是品牌不行，还有人觉得是奶茶店数量太多，竞争太激烈，我的看法是经营思路出了问题。
新时代还按照老思路在经营奶茶店，能经营好倒是奇怪了。
奶茶店老板三大经营误区:
一，只依靠门店引流及外卖业务，没有其它引流路径；
二，顾客大都是一次性消费，没有复购率；
三，只靠饮品本身赚钱，忽略了顾客是一笔巨大的财富。
提升一家门店的营业额有且只有三个方法，
①提升到店消费人数
②提升消费频次
③提升消费金额
每个板块增加30%，营业额可以增加多少？答案是3倍.
为什么你觉得经营奶茶店困难，因为你的思路被限制住了。
过去的经营方式就是加盟一个好的品牌，然后找好的地段，等客上门，这种方式在移动互联网时代的今天，已经难以为继了。
如何突破？
1，引流
2，会员
3，裂变
4，私域
如何引流，很简单，一个字，送！
送会亏本吗，关键看你怎么操作。
印一批免费饮品券，跟符合条件的周边商家合作，比如服装，美甲等，或者直接当街派送。过去那种宣传单页是一点效果也没有的，人性就是喜欢占便宜，永远是真理。
有意向的过来咨询，送也是有条件的，只对会员开放。对于消费者，给予知情权，同时给到选择权，这就够了。
如何让消费者主动办会员卡。
我去过很多家奶茶店消费，但是从来没有一家店员主动让我办会员卡的。
反倒是卖咖啡的星巴克，他们店员每次都会要求你办会员卡。
这个有什么作用吗，作用大了去了，增加消费金额的同时增加消费频次。
假设你的店面一天有50个顾客上门消费，一杯奶茶20元，当天累积消费金额就是1000元。没有要求办卡，其中90%的顾客都流失掉了。
购买奶茶更多的是随机的消费行为，走到哪算哪，不办会员卡，消费者下次就去别的地方消费了。
沟通话术到位，50个人里面有一半愿意办会员卡，按200一人，25人就是5000，加上另外25人，总共5500。
营业员多说一句话，营业额就翻了5.5倍。
要比财大气粗，没有哪个品牌能够跟星巴克比，他们坚持在做的事，难道不值得我们去学习吗？
办完会员就结束了吗。
还要让他们做一个裂变的动作。
分享朋友圈吗。现在朋友圈打开率太低了。
通过短视频裂变，拍抖音，反正只要拍，总是最少有500人能看到的。通过设计赠品，然后策划好内容。让每个顾客可以非常简单的做到，就很容易复制，
抖音除了短视频功能，也是带有社交功能的。
如果你拍过抖音，你就知道你身边的人，朋友圈的，各种认识的人都可以看到，除了打通微信熟人圈，还能覆盖到周边同城陌生人。
所以，做抖音裂变，而不是朋友圈，拍抖音也非常简单，每个人都可以做。不过内容还是要需要策划一下。
别小看这个动作，我可以讲，如果做得好，每天有十个人愿意帮你拍抖音宣传，每次最低覆盖5000到数万人，你的生意会怎么样？
我还看到有的商家在那里自己拍抖音，想上热门，说实话，难度很大。因为不是每个人有网红特质，如果店员拍个抖音就能火，那她就没有必要过来上班了，对吧。
也不要花钱买热门啥的，这个都是一次性的。不管引流还是裂变，都要用免费不花钱，同时可以持续的方法。
引流——会员——裂变，这几个动作做完，设计好流程，营业额不能说爆炸性增长，但起码会比过去增长个5倍以上。
最后谈的，是私域。
90%的利润在后端，这个就看经营者的重视程度了。
买奶茶是什么人群最多，答案是年轻女性，要占到7成以上。每天有50人，一年累积下来就是一万多人。
她们除了有奶茶的需求，还有更多其它需求，比如宠物，医美，服装，珠宝等。
不要小看这些年轻女孩，大部分都是不缺钱的主。有了粉丝，后面你可以通过广告，或者跟人合作，变现方式非常多。
运营的好，奶茶店一年赚个三十万，像后端这种可以一年百万以上。
这个时代，实体店本身不值钱，但粉丝真的很值钱。对你有信任的粉丝，就是你的提款机。
但我发现几乎很少有奶茶店建立私域流量的。奶茶本身其实只是吸引粉丝的工具，奶茶不赚钱，但后面还是可以有很多赚钱机会。
懂得人自然就懂，如果你上面的步骤都做到位了，我相信营业额翻个五倍以上是很轻松的。
千万不要再用以前那种过时的方式方法来经营了。加盟个品牌，然后找两个店员，那是在被动的等待倒闭。
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