年来，随着奶茶行业的逐渐升温，奶茶行业的投资者也越来越多。开奶茶店投资小，利润高，操作简单，吸引了一大批奶茶创业者，但是，就奶茶市场来说，竞争非常激烈，普通的投资者想要从中分一杯羹是非常具有挑战性的。
那么，要加盟一个奶茶品牌，知名度和性价比哪个更重要呢？
< class="pgc-img">大家在考察奶茶品牌的时候，总想找那种知名度高，加盟费便宜的奶茶品牌，这其实是陷入了一个很大的误区。
< class="pgc-img">在考察奶茶品牌的的时候，首先要考虑的就是自己的预算，要给一个明确的范围，才能找到自己想要的奶茶品牌。
打个比方
- 如果你的预算是八十万，那么就可以选择知名度高、品牌实力雄厚的品牌，比如：一点点；
因为知名度高的品牌会有更多的品牌关注度，会使店铺的随机消费概率大大增加；其次，在开店初期，一个好的品牌效益会给门店带来第一批客人。
当然，也不能过分地依赖于品牌效益，店铺产品与服务才是永久生存的王道。
< class="pgc-img">- 如果你的预算只有二三十万，那就要更注重性价比，SEECOLOR撞色这种品牌就会更适合你；
这类品牌虽然知名度没有那么高，但是各方面实力比较雄厚，产品更具有竞争力，从经济角度来说，投入的成本会更低，回本也会更快，承担的风险也比较小。
一个成熟的奶茶品牌有什么标准呢？
1. 品牌名称及LOGO拥有注册商标与版权
饮品自媒体“咖门”报道，知名茶饮品牌古茗在陆续更换新门头，“书法体logo”不见了，字体、logo更具时尚感。
< class="pgc-img">古茗新（右）旧（左）门头对比（图自咖门）
古茗是一个深耕三四线城市的茶饮品牌，2010年成立于浙江台州温岭市大溪镇，目前门店数已突破3000家。在NCBD（餐宝典）评选的“2020上半年中国十大最受欢迎茶饮品牌”中，古茗位列第八。（延伸阅读：2020十大最受欢迎茶饮品牌：喜茶第一、奈雪第三、益禾堂第十 ）
有分析认为，古茗此番更换门头，是为了更好地迎合年轻消费者，毕竟他们才是茶饮消费的主力军。这话不无道理。NCBD（餐宝典）的数据也显示，2019年中式新茶饮消费人数预计突破3亿，其中90后占据半壁江山。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吸引年轻人的目光、进而满足他们的胃口，是茶饮品牌们刻不容缓的事情。不过在笔者看来，古茗“变脸”，原因并没有这么简单。
事情要从一桩官司说起。
话说在茶饮界有一颗冉冉升起的“新星“——左茗，它的logo长这样——
< class="pgc-img">是不是和古茗的很像？诺，古茗的logo长这样——
< class="pgc-img">由于这两个logo实在太像，而山寨古茗的现象越来越猖獗，于是古茗就把左茗给告了。一审判决很解气，判决左茗侵权，并赔偿古茗6万元。
情理之中意料之外的是，左茗提起了上诉，而且二审居然还成功翻盘了！一审判决被撤销，商标（也就是上面那个logo图案）可以继续使用。
虽然我等吃瓜群众很不齿这种“山寨”行径，但从法理上来说，左茗的翻盘没有任何问题。
而且由于左茗注册的是餐饮人非常看重的43类商标，这个时候古茗反倒变得非常被动了，因为古茗的logo图案没有注册成商标。一旦左茗发起反击，古茗很可能会因为“状吿别人却把自己的商标搞没了”……
< class="pgc-img">而这，或许才是古茗更换logo的真实原因。
古茗的遭遇也给餐饮企业提了个醒：商标保护兹事体大，务必要高度重视，而且要尽早注册，不要等到企业做大了才想起来去注册。
在这方面，“丘大叔柠檬茶”的做法的确值得学习。这是广东的一家柠檬茶品牌，2018年成立，目前有直营店30多家，申请注册的商标却已经超过了200件，其中很多都是丘大妈、丘大姑、丘大婶、丘大舅等防御性商标。这样的商标保护力度，无疑为企业的后续发展打下了坚实的基础。（延伸阅读：丘大叔柠檬茶：门店仅30+，但有一点值得所有餐饮企业学习 ）
说一千道一万，总而言之一句话：如果想做品牌，那就在工商注册的同时，去申请商标注册。
