一直觉得，世界上分三种人。一种是爱喝咖啡的人，一种是不爱喝咖啡的人，还有一种不爱喝咖啡却爱喝咖啡装逼的人。
但最近我发现大家对咖啡的需求越来越旺盛，时代变了！不是大家更爱装逼了，而是大家的生活更苦涩了
咖啡不仅仅是精致生活的代名词，现在更成为广大学子和社畜赶ddl路上的垫脚石。看看那些倦怠的脸，无神的眼，却依然坚持不懈地敲击着键盘，不是意志让我们坚强，而是咖啡让我们斗志昂扬
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不过咖啡也不是随便喝的。不但费钱，而且容易失眠。接下来，本文将从如何选择适合你的咖啡、咖啡喝一口多少钱、一杯咖啡能顶多久等方面进行探究，让大家都学会有效喝咖啡！
一、如何选择适合你的咖啡？
咖啡，是一种世界性的流行饮品。中国古语云“吃得苦中苦，方为人上人”，说的就是咖啡苦涩的口感、提神的功效以及爱好者的群体特征。咖啡通常由咖啡豆制作而成，没有咖啡豆的可以用Co和Fe代替
市面上常见的咖啡有美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等。很多人点咖啡只看眼缘，根本不知道自己喝下去的是什么东西！接下来我就带大家一秒分清这些咖啡！
可以看到从美式到卡布奇诺，咖啡的口感依次丰富，味道也越甜。大家可以根据口味直接挑选！
不过正如奶茶适合奶茶妹妹喝，康师傅冰红茶适合康师傅喝，符合我们品味和气质的咖啡才是最适合我们的咖啡。所以我们也必须了解不同咖啡背后的文化底色。
【美式】已知美式是由浓缩咖啡兑水而成，口感纯正还低脂，很多明星都爱喝。建议想当明星的朋友喝。
【拿铁】根据咖啡师的不同，拿铁有三种分类。建议爱拿铁的朋友喝。
【卡布奇诺】卡布奇诺的口感不重要，但发音一定要标准，注意不是卡布奇诺，而是噶不七no。适合意大利人喝。
卡布奇~诺正确读法来自毕导00:0000:01
请大家跟我一起念
【摩卡】摩卡是咖啡+牛奶+巧克力+奶泡的多层叠加，口感香浓。适合爱喝巧克力牛奶的朋友喝。
相信大家可以轻松pick出符合你气质的咖啡了
< class="pgc-img">二、喝一口咖啡要多少钱？
众所周知，咖啡在饮料中咖位相当高。普通饮料四五块一瓶，而一杯咖啡动辄二三十块，比隔壁杰伦自行车后座的奶茶都要贵。趁着下午困，我就来测评下市面上常见咖啡的性价比！
1、不同品牌咖啡喝一口要多少钱？
不同品牌的咖啡价位不同。这里选择了气氛最好的星巴克咖啡、打折最勤的瑞幸咖啡、价格最亲民的711咖啡作为测评对象！首先从三家店里分别购入热美式进行对比，价格差距一目了然
然后用量筒测出三家热美式的体积！非常AMAZING啊！尽管杯子看着差不多大，但711的热美式比前两家整整少了50ml，合理怀疑是店员手抖了
< class="pgc-img">通过口算即可得出，星巴克的单价为7分/ml，而瑞幸和711都接近3分/ml，每毫升足足有4分的差距，听到这里我当场就裂开了，堪称是四分吾裂。
而且我们喝咖啡也不是1毫升1毫升喝的，这意味着差距将进一步扩大！为了更直观地感受价格，我测出了每喝一口咖啡的体积。就是先喝一口，再吐出来…
这个画面咋看着像我在剔牙...
虽然都是热美式，但这几家咖啡的口感很不一样！星巴克和711的美式比较浓，味苦，我一口只能吃22ml的苦。瑞幸的热美式比较淡，我可以多喝4ml！算出它们的一口价！
- 三家热美式的一口价呈阶梯式，基本可得1星=2瑞=3七。想多喝咖啡的建议选择711，一份钱三份货！
- 无论啥牌子，单口热美式价格都超五毛了。以后看到五毛记得捡，捡到就是喝到！
- 请珍惜你的每一口咖啡！毕竟每杯热美式只能喝17-20口左右。要是王大陆来喝的话口数还得减半。
2、不同种类的咖啡，喝一口多少钱？
除了美式，大家常喝的还有拿铁、卡布奇诺等，它们的一口价会有多大差别呢？为此我又补买了3杯不同口味的瑞幸咖啡
摩卡的奶油一下子就化完了…
一般来讲卡布奇诺会比拿铁贵因为奶泡更多，但这俩我没看出啥区别...可能店员光加了两块钱的泡忘加奶了吧。
实验思路同上。先将3杯咖啡分别倒入量筒里测量体积，得到不同咖啡单位ml的价格
都比3分的美式贵，科学！然后测量一口量，为了排除奶泡的干扰，这次我选择用吸管喝咖啡然后再通过吸管吐回量筒。
大家看这个吐的过程，难度不亚于天宫一号和天宫二号对接
测得一口量和一口价如下
- 卡布奇诺最好喝！但也最贵！而且奶泡量很随机，容易造成巨额的收益波动。
- 拿铁和摩卡性价比差不多，受不了纯美式的可以选这俩。
- 不在乎吃苦的选美式！最实惠！钱包承受不了的苦痛就让肉体来担吧！
如何用最少的钱喝到最值的咖啡，相信现在大家心里都有数了吧。
三、一杯咖啡能顶多久？几点喝咖啡会睡不着觉？
很多人只知道喝咖啡能扛困，却不知道扛困的原理，这让我感到非常痛心。其实是因为咖啡因能取代大脑中传递疲劳信号的物质与对应受体结合，但不传递信号，所以能有效阻止你犯困。简单来说就是咖啡因占着茅坑不拉屎。
那么一杯咖啡能顶多久呢？我早8点喝杯咖啡，会不会凌晨2点都睡不着觉呢？
我随机邀请了四位朋友与我一同进行实测：在接下来四天，每人分别于下午2点、下午4点、下午6点、晚上8点喝下一整杯冰美式，且在30分钟内喝完。记录个人的入睡时间。
首先是下午2点，众人开喝并自拍一张，姿势之整齐仿佛在给咖啡打广告，脸上都洋溢着白嫖的喜悦
但一小时后，大家纷纷表示自己不对劲。有人觉得自己前额混沌后脑通透，有人感觉体内一直有股气往上顶，人生从来没这么有骨气过...奇妙的是我却不头晕不打嗝，状态非常优秀。可能是因为正在全身心准备组会。
好在当天夜里大家都正常入睡了。除了还在肝组会的我。
第二天下午4点实验继续。此时的大家已经失去了昨日的热情，五分之四的实验员抛弃了装逼的冰美式转而饮用热美式，觉得这样比较养生。但到了晚上个别人的作息依然开始紊乱。
第三天下午6点，五位勇士再聚首，痛饮咖啡三百杯。当天凌晨三点依然毫无困意的我，内心只有一个念头：是哪个傻逼规定要在半小时内喝完的？？？
最后晚上8点，我感觉自己喝下的不是续命的咖啡，而是催命的毒酒。但即使是毒酒，我也只想他娘的给我个痛快吧！
不得不承认咖啡还是很能提神的，当晚我睡下根本躺不着，满脑子都在思考，整个人处于一种精神暴走肉体瘫痪的不协调状态。
至此实验结束了，我的生命也快燃烧到了尽头...给大家看看实验人员这几天喝咖啡的精神状态吧
每天喝咖啡真的很快乐呢...
经过持续四天的自杀式实验后，我得到了一手数据如下：
自然状态下实验员均于12点半前入睡
原来大家跟我睡得一样差啊那我就放心了！结合实验结果我总结了几条咖啡饮用建议：
- 美式千万别喝太快！冲动是魔鬼，半小时的冲动，需要你用一辈子去拯救！
- 晚上还想睡的朋友咖啡一定要早喝，最迟不超过下午2点！
- 熬夜的朋友建议晚上8点喝，一杯顶一夜，一夜嗨不停。
国外也有课题组做了类似的实验，找了一堆志愿者测试睡前、睡前3h、睡前6h摄入咖啡因对睡眠的影响。结果发现入睡时间由21分钟变成了57分钟、63分钟、44分钟...都是原来的好几倍！总睡眠时间也减少了！
总之跟我的实验结果还是很相仿的，很合理。不过医学paper是惨啊，标准差动辄六七十...
事实上咖啡因的半衰期约为4个小时，也就是说你下午6点摄入了200mg咖啡因，到10点也还剩100mg。这睡得着就有鬼了...大家还是早喝早好吧。
结语
本文聚焦于咖啡这一大众饮品，从不同品牌、不同种类等角度入手测评了其饮用性价比，帮助消费者每一口都喝得明明白白。还通过自杀式实验探究出了咖啡的最佳饮用时间，给想正常入眠的各位一个参考。
此外还有种最提神的咖啡利用方式推荐给大家
茶是现代生活中备受喜爱的饮品
不仅口感丰富
还能让人心情轻松愉悦
天气越来越热
奶茶也迎来了消费高峰经常买奶茶的人肯定看到过
那奶茶真的必须“2 小时”之内饮用吗？先说答案：
奶茶里有什么?
奶茶，顾名思义就是奶+茶为主做成的饮料。
奶茶通常由茶叶、牛奶做成的，现在为了调节口感，还会加入糖、奶油、奶酪、水果、奶精等调味，让它的口感更多样，也能满足不同人的口感需求。
· 奶：常见的有牛奶，还有加入奶油、植脂的，还有加奶酪的。
· 茶：红茶、绿茶、清茶等等，都可以，还可以加入各种茶粉。
· 糖：有加白糖的，也有加果葡糖浆的，最近还有用代糖的，如赤藓糖醇、阿斯巴甜等。
· 盐：内蒙有些传统奶茶味道是咸的，在制作过程中会加盐。
· 水果：很多奶茶还会加入各种新鲜水果，比如草莓、葡萄、芒果等，也会让奶茶更香甜。
奶茶到底应该多久喝完？
一杯奶茶到底多长时间内喝完呢？1小时，还是2小时？从安全和口感来说，两个小时是个不错的选择。
奶茶的口感很好，它含有蛋白质、脂肪、糖等营养物质，这些营养成分同样受环境中很多微生物的喜爱。一杯现制奶茶放在没有任何保护措施的外界，就会引发各种微生物虎视眈眈。如果奶茶保存时间过长，各种细菌微生物都可能大量生长繁殖，从而导致食品安全隐患。
食物放在外面就会有细菌生长，而生长速度跟温度有很大关系。在食品安全里，我们通常认为 5℃~60℃ 是危险温度区，这个温度范围内，细菌会快速繁殖，加速食物腐败。大家可以看到，基本就是我们日常环境的温度。
食品在5°C至60°C之间安全保存的时间要遵循
意思是，如果没有任何处理（没有密封或者冷藏），最好在 2 个小时内吃完；如果超过 2 个小时，最好重新冷藏或者重新加热后再吃；如果超过 4 个小时，那就尽量不要吃了。
因此，从食品安全角度，奶茶最好在 2 个小时内喝完是有道理的，喝不完的就最好放冰箱。如果在外面放的时间超过 4 个小时，最好就不喝了。
2.口感
除了从食品安全角度考虑，口感也很重要。毕竟我们很多人花十几块甚至几十块买一杯奶茶，不就是为了它好喝嘛。
当你购买一杯新鲜泡制的奶茶时，它的口感最佳，茶香、奶香、果香等各种味道都能充分展现，而且是最好的状态。然而，随着时间的推移，奶茶中的成分会发生变化，风味也会慢慢损失。
首先，茶叶中的茶多酚会逐渐氧化分解，导致茶香减弱，同时牛奶、水果的风味也会慢慢变淡。这些变化会使奶茶的口感变得平淡，失去原有风味和口感。
其次，随着时间的推移，放在外面的奶茶温度也会发生变化，尤其是在现在炎热的夏天，外面的温度都在三四十度附近。冰镇奶茶温度会慢慢变高，而热奶茶温度会慢慢降低。
人们对冰镇奶茶和热奶茶的温度喜好还是不一样的。加冰对大家的影响还是很大的，点加冰奶茶的，当然喜欢冰镇的口感，但是时间久了，加的冰块会慢慢融化，温度变高了，味道自然会变化。人们对热奶茶的口感喜好一般更喜欢它在 50 度左右，时间久了，温度低了，也会觉得口感不好。
所以，为了好喝，也应该尽快喝完。不过口感方面的影响到底如何，并没有一个非常确切的时间说明。
如何放心喝奶茶？
现制奶茶的话，大家最好还是尽快喝完，最好不超过 2 小时，这是为了保证口感的新鲜和食品安全。如果你想要尽情享受奶茶的美味，记得在购买后尽快饮用，避免过长时间的保存。
另外需要提醒大家，“请于 2 小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算的，如果通过外卖订购，还需减去配送时间。
如果奶茶一直是密封放在冰箱 4℃ 左右冷藏，超过 2 小时也可以放心饮用。如果奶茶已经打开或者经过吸管吸吮，就最好在 2 小时内喝完；喝不完，就要放冰箱，最好还是尽快喝完。如果是在外面室温下放了 2 小时后再放进冰箱，那再喝的时候还是要注意看它有没有异味、变坏。
当然，这是食品安全的理想推荐，并不意味超过 4 个小时喝了就一定会食物中毒、拉肚子，只是说风险更大一些。具体在实际生活里，还要考虑成本，毕竟真丢掉，很多人也舍不得，还会造成食物浪费。
最后建议大家，奶茶虽然好喝，可不要贪杯，毕竟它是高糖高油的食品！
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奶茶店是创业热门选择，但回本速度是创业者最为关心的话题之一。在这篇文章中，我们将揭示影响奶茶店回本速度的五大关键要素，帮助创业者在创办奶茶店时做出明智决策，实现更快的回本。
1. 选址决定速度
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5. 人员培训与服务体验
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