小岛，提到火锅有一家咱自己的网红店！凭着超够味儿的味道&超奶思的环境吸引了一大票的真爱粉！不管是在微博还是小红书都成了小岛重庆老火锅必须打卡的坐标~
巴特...苦于穿城去老店总是要排队啊喂！这回开发区的小伙伴们应该乐疯了吧！
二萌带着小伙伴们第一时间去打卡了川十三plus店！并带回一首新鲜测评，总结下来只有一个字——“美呆了！”↓↓↓
夜晚亮起的霓虹，点亮了满眼的繁华！推门而入..更是走入了另一个世界，当民谣遇见火锅，仿佛生活都慢了起来，时间被赋予了特殊意义！
一进门就被他们2米高的洋酒墙所吸引了，妥妥的新晋网红打卡圣地呀！随便一拍就刷爆朋友圈了有木有~
这家店总共分成三层，混合着轻奢感的酒馆mix火锅模式，营业到深夜24点，也让聚会吃饭变成一件不那么赶时间的事儿~
好的食物要慢慢尝，美的情话要慢慢说...川十三plus就是这么一个疗愈的地儿！
不难发现每一层的小细节中，都能感受到汉字带来的欢愉感！TA绝对是全秦皇岛“话最多”的火锅店！嘘...有个地方只有我们知道~
闲庭阔步行至三层，也就是包间的区域~暖黄色的灯混搭上灰色的墙，有种ins高级感，请客聚会也变得轻松无压力~
这里藏着十三道密不可传的道地美味！召集13味便可叱咤火锅江湖！每一道菜都有他们自己的独家名号，点什么朝这看！
二萌君推荐搭配必点三锅拼——“牛油菌汤番茄锅底”，一次性get所有口味！先喝菌汤在涮菜品，简直敲暖胃，不能更享受！番茄也是非常香浓，十分勾魂...
每天新鲜空运到港的大片毛肚！每一片都毛刺饱满，经过一种叫做木瓜蛋白酶嫩化后，使毛肚吃起来非常爽脆！
不同于传统的7上8下，这一款烫个5秒钟，边边微卷的时候就可以吃啦！口感那叫一个鲜！脆！嫩！
千万不要小瞧了这一份简单的食材，这可是咱国家认证的非遗食材，吃他的历史可是要追溯至清朝!神奇的口感不能多加描述你们自己亲自去尝鲜吧~
C位出道的牛大肚！不同于市面上的涮肚！他们家的肚片非常厚！吃起来特别有口感！超Q弹,吼吼次啊！！！~
菜如其名，煎烤过的黑椒牛排你一定不陌生！但是你吃过涮的黑椒牛排吗？！排酸后的小肉肉就像开挂了似的好吃！绝对够味儿过瘾~
黑椒汁儿将牛肉内的水分牢牢锁住，口感也更嫩滑。不怕辣的推荐干碟，蘸上辣椒面塞入口中，牛肉被唇齿揉碎，醇厚香辣也盖不住牛肉的鲜。
这盘锦鲤鸭血颜值就秒杀了二萌，有专门的服务员小姐姐把锦鲤端上桌，双手捧上锦鲤，寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，满满的仪式感！
优选的生态活鱼，健康养生不在话下！巴沙鱼可谓是食材中的“白富美”，肥美绵软，嫩滑到直接溜进口腔，一根鱼刺都没有，忍不住又招呼了两盘~
不怕煮的绿豆粉，实名pick一下！绿绿的外表下其实隐藏着他柔软的内心~味道棒棒哒搭配牛油食用最佳！推荐推荐！！！
酒蒙子这里集合哈！口感倍儿酥脆的小辣椒，嚼上两口整个口腔间都萦绕着芝麻和辣子的混合香气！妥妥的下酒神器哇！
肉眼可见真实玫瑰花瓣的鲜花饼，酒味儿超足的醪糟小汤圆，干货满到溢出来的解辣冰粉，现有手工现熬制的黑糖糍粑！
来这里吃饭真的是味觉，视觉，听觉的顶级享受，每天晚上都有歌手来演唱民谣，吃火锅原来也可以变成一件优雅文艺的事情。
而且每一处的细节都标榜着最人性化的服务，就是这么多真爱粉一直追随的缘故，川十三用一份火锅，激发了每个人的生活灵感！最后二萌希望每天都有人带你吃这些~
萌粉独家福利
福利一：添加客服微信，按照步骤操作！即可享受最低菜品3.3折优惠！12.04~12.09日
福利二：凭此文章到店，对暗号：“我是萌粉！”即可享受菜品6.6折优惠！
福利三：12.4日20：00整，限量拼手速秒杀原价258元套餐！
以上三种福利当餐不叠加使用！
活动时间：12.04~12.14日
美食坐标：开发区天成锦江苑西门底商48号川十三重庆民谣火锅
预定电话：0335-8866662
营业时间：11：00~24：00
推荐菜：毛肚，牛肚，嫩牛肉，豆笋，酥肉，虾滑，海参菌...
ps：为了避免等位请提前致电，本活动仅限开发区新店使用~
免责声明：以上内容为商家推广信息。涉及购买及签约时，请以实际协议为准。
<>十三
这是一家号称“小岛话最多”的火锅店，集颜值和民谣为一身。简约时尚的装修风格，超大的酒水墙，非常值得打卡。
< class="pgc-img">一楼是吧台和演出的地方
< class="pgc-img">二楼是VIP席座，在这里听民谣看演出一级棒
< class="pgc-img">三楼就是一些包间啦，比较清静
川十三是一家重庆民谣火锅，锅底绝对有特色！够正宗！一共有四种锅底，分别是藤椒、牛油、菌汤、番茄。牛油香辣诱人、菌汤清淡养生、番茄微酸开胃、藤椒麻辣鲜香，你可以自行选择三种锅底搭配。
黑椒牛排
被腌制过后的牛排颜色比较深，涮过之后黑椒与锅底的咸香完美结合，牛肉鲜嫩，吃起来真是太幸福了！
< class="pgc-img">贡菜
贡菜是一种纯天然的绿色脱水高档蔬菜，吃起来清脆爽口。
< class="pgc-img">绿豆片粉
据说它不管怎么煮都不会使锅底变得粘稠，非常耐煮。
< class="pgc-img">牛大肚
听听这个名字就知道这道菜地位不低啊~牛大肚是牛的第四个胃，比较厚，吃起来更加有韧性，超级Q弹~
< class="pgc-img">豆笋
这一道非常有文化底蕴的食材，豆笋工艺已经有300多年的历史了，如今人家可是非物质文化遗产了。
< class="pgc-img">冒莭子
冒莭子与锅底完美结合，入味弹牙，这个真的不能错过！
< class="pgc-img">黑糖糍粑
在川渝地区是非常传统的美食，外皮酥脆，里面的糯米香甜软糯，再蘸上一些黑糖，这也太好吃了吧~
< class="pgc-img">纸牌屋酥肉
酥脆的外皮掺杂着一点花椒的味道，不管是涮着吃还是直接吃，你都不会失望的。
< class="pgc-img">吃着火锅听着民谣，如此的惬意。如果你热爱生活，那么你一定喜欢川十三。
开发区店：开发区祁连山南路48号
燕山大街店：海港区燕山大街119号2幢1层彼尚喜悦会停车场内
<>< class="pgc-img">隐挑食小分队
站在吃货和第三方角度
对秦皇岛美食进行监督测评
挑食小分队是一群挑食的吃货
站在吃货和第三方角度
对当前的美食和餐厅进行监督测评
< class="pgc-img">▲坐标|开发区祁连山南路竹海对面天成锦江苑48号底商
< class="pgc-img">人生在世，火锅二字！我一直觉得，每一种食材都带着与生俱来的使命，来者不拒，荤素杂糅，宣泄之于火锅！
呼呼呼~气温骤降，试问？不屯够肉怎么抵御刺骨的寒风！吃火锅！火锅！小队长最喜欢的民谣火锅开分店到开发区啦！对于开发区的小伙伴来说要幸福了吧！今天，我要带着幸运的特工们，来测评新晋网红火锅店——川十三plus！
测评人数4人 测评花费120元
//测评主菜单
牛油＋菌汤＋番茄锅底 59元
锦时肥牛 32元
c位出道的牛大肚 38元
内心膨胀的土豆 28元
坐飞机来的贡菜 18元
翡翠绿豆片粉 12元
你没涮锅的黑椒牛排 36元
豆笋不是笋 13元
泡椒鱼皮 16元
爽口裙带菜 9元
情人节鲜花饼 20元
红糖锅盔 8元
火锅伴侣冰冰粉 6元
冰镇醪糟汤圆 8元
沙漠骆驼沙棘汁 26元
自助小料7元一位 28元
集够99个赞3.3折
< class="pgc-img">测 评 重 点
< class="pgc-img">+挑食小分队
环境&服务3.8+
1.环境
装修很网红呀！整体是工业风格的装修设计，比总店更加得年轻有活力！进门就是高四米的洋酒墙，太奢侈啦！到处都是撩人的情话，暖人的灯光。店里总共3层，可以选择大厅，人多的话3楼有包间。来这里组一场炫富局吧！店里每晚都有专业驻唱，遗憾的是，小队长在三楼吃太嗨，与驻唱小哥哥完美错开，这次是只闻其声不见其人，下次再去一睹真容吧！
2.服务
这家服务可以打满分了，非常贴心。进门后贴心问候，上桌后送上小零食，之后会拿专门的袋给客人装衣服用，每一桌都有专门的服务生小哥哥把衣服和包包都收纳好，塞在椅子下面。堪比海底捞！对每一位顾客鞠躬打招呼，很有礼貌，很贴心，而且，小哥哥撩爆少女心的颜值与笑容满分哦！只是小哥哥对菜品还不太熟悉，这方面的业务有待加强
+挑食小分队
菜品口味3.6+
自助小料
种类很全，补菜很及时，水果啊小零食小凉菜十分讨喜
牛油＋菌汤＋番茄锅底
招牌三锅拼，一次性可以吃到三个味道的锅底，来来，先喝点菌汤暖和，养生枸杞，汤汁醇厚，好评。牛油特工们反映辣度不够，而且没有辣度可以选择的，一般。番茄锅真材实料，小朋友反映很美味，很喜欢。
锦时肥牛
新鲜的肉片一股脑通通下锅，待肉味穿过层层激烈的，顺势捞起，搭配小料，趁热下肚，妙不可言
你没涮过的黑椒牛排
还是第一次涮牛排，腌制过的肉味道，一开始感觉有点奇异，看个人口感啦，我觉得一般
c位出道的牛肚
超弹劲道，第一次吃这么厚的肚片，大大的满足，不过一定要涮煮够5分钟，不要急
内心膨胀的土豆
类似薯角的感觉，还是蛮好吃的，不过放凉了以后，外面不脆，软趴趴，点的话一定要尽快吃，不要影响口感！
坐飞机来的贡菜，豆笋不是笋
四川空运来，一般火锅店应该是吃不到的。贡菜真的非常好吃，又脆又嫩，咬起来咯吱咯吱的，煮到火锅里也是非常入味的；非遗食材豆笋，不是笋，而是一种豆制品，有点类似北方的腐竹。
豆笋又名豆筋。以黄豆为原料经过十几到工序提炼而成，营养丰富、香嫩绵软、口感嫩滑属于绿色食品，味道鲜美。含有高蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、锌以及多种维生素。有利于降低心血管疾病的发病率，有利于小孩的生长发育。
看得出来老板的用心程度，推荐！
翡翠绿豆片粉
第一次见到这么漂亮的粉条呀！特点就是原材料为绿豆，煮多久都不会在锅里迷路，而且越久越入味，吸溜进嘴！愉悦跃入美味的陷阱！
泡椒鱼皮，爽口裙带菜
味道正常水平，但是端上来看着不新鲜，像是放置了很久，不推荐
情人节鲜花饼
外面皮非常酥，里面的馅料甜而不腻，有鲜花的香气，一次吃个三个没问题呀
红糖锅盔
< class="pgc-img">红糖锅盔是新品，内馅还含有芝麻，因为复杂的制作过程，所以上的最慢，需要等很久，很久
火锅伴侣冰冰粉
红糖冰粉真滴值得为它来一次了，满满的配料真滴很幸福，有山楂片，葡萄干，醪糟，花生碎，吃起来解辣又爽口，酸酸甜甜真的太满足了。深得小队长还有测评小姐姐的喜爱
冰镇醪糟汤圆
作为一个终极小圆子爱好者，觉得完美过关，酒酿的味道很浓，里面加了红豆，嫩滑软糯，根本停不下来。
沙漠骆驼沙棘汁
没有点普通的酸梅汤，选择了新的，沙棘汁相较于酸梅汤而言，口感没有那么重，也是略微酸甜的，就是量太小26一份不够喝
不管是老店还是新店，装修风格都颇得小队长欢心，咔咔拍不停！服务也达标！还有新奇事物菜品，缺点就是就是三楼的排风不太好，吃饭很呛，有待改进！还有小伙伴反映，二人座太少，来的情侣盆友都要等很久很久，当然这是因为太火爆啦！小队长问了工作人员，这家店全国连锁！最值得骄傲的是，秦皇岛为总店哦！没有来过的你还没有心动嘛！把重庆火锅的热闹与燃充分展现，川十三！满足每一个爱吃火锅的胃和爱民谣的灵魂！
现在店铺搞活动，我们集99赞享受了3.3折，所以相对来讲性价比很高了。
