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他们为50多家烤鱼连锁品牌3000多家门店赋能!做对了什么?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:/图 海鲜指南(seafood-guide)沈基文、李帅中国水产频道原创报道,2020年3月10日至13日,由海鲜指南参与协办的“中国(南京)国

/图 海鲜指南(seafood-guide)沈基文、李帅

中国水产频道原创报道,2020年3月10日至13日,由海鲜指南参与协办的“中国(南京)国际品牌水产品博览会”(也称南京渔博会)将在江苏南京盛大开幕。值此2020年到来之际,海鲜指南在华东区域走访了部分水产企业,第一站来到了安徽富煌三珍食品集团有限公司(以下简称三珍),采访了其董事长张波涛和总经理倪宝友。

安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长、中国水产流通与加工协会鲶鱼产业分会会长张波涛

安徽富煌三珍食品集团有限公司总经理 倪宝友

安徽富煌三珍食品集团成立于2002年,总部位于巢湖之滨,现有两大股东富煌集团和国元集团,富煌集团是创建于1987年的民营企业,现以深交所上市公司富煌钢构、富煌木业高端实木订制、农业产业化国家重点龙头企业富煌三珍三大实体制造为基础,以富煌科技智能公交、富煌君达高速摄像、海图微电子图像芯片研制三大科技为领航的综合集团。国元集团是以金融为主业的安徽 省属国有独资大型投资类企业,旗下公司有国元证券、国元信托、国元保险、国元投资,2018年斥资28亿元成立省农业产业化发展基金公司,富煌三珍公司是其首家投资入股企业。

富煌三珍主业为水产食品全产业链,涵盖水产苗种、精深加工、生鲜超市三大板块共8家成员企业,为农业产业化国家重点龙头企业和高新技术企业,出口和国内销售比例为2:8,取得HACCP、BRC、IFS、BAP系列认证,为美国、欧洲等30多国海外市场和探鱼、半天妖、海底捞、蒸小皖等50多个国内品牌连锁餐馆提供水产食材定制服务,是国内淡水鱼加工的领军企业之一。

张波涛向海鲜指南介绍,2019年是三珍创立以来发展比较好的一年,“主要得益于聚焦战略,从而一跃成为国内鲶鱼产业的头部企业,年加工销售斑点叉尾鮰等鲶鱼产品1万多吨,成为数千家烤鱼连锁店的调理鱼、调味料的核心服务商,为50多家烤鱼连锁品牌3000多家门店赋能,助推好几个品牌迅速将营业额突破10亿元级。”

2019年对于业内多数企业来说,挑战比较多,机会也比往年来得更隐秘一些。其总经理倪宝友提到,2019年三珍做了一些战略性的调整,那么三珍做了哪些调整与变化?2020年,三珍又有哪些计划和布局?

国内鲶鱼产业(含进口巴沙鱼)产值逾千亿,2019年三珍销售鲶鱼产品头尾连结长达4000公里

海鲜指南:目前国内鲶鱼产业整体情况如何?三珍取得了哪些成绩?

张波涛:鲶鱼品类很广泛,包含斑点叉尾鮰、巴沙鱼、黄颡、江团、革胡子鲶等,国内有七八个常见品种,目前我国鲶鱼产业总体向好,从鱼苗、饲料、养殖到加工都很稳定,其中斑点叉尾鮰年养殖总量40万吨、黄颡鱼25万吨、江团8万吨,如果把进口巴沙鱼算上,整个鲶鱼产业产值逾千亿。我们全国鲶鱼协会自成立以来对行业进行了较好的管理和协调,比如:斑点叉尾鮰,我们从苗种繁育阶段就将全国总量控制在11亿尾左右,不至于无序养殖,从而保障了行业的稳定有序发展。

2019年,三珍的斑点叉尾鮰等鲶鱼产品加工销售1万多吨,如果头尾连结长达4000公里。2019年取得较好的经营业绩,主要得益于思维转变和产品聚焦,从而一跃成为国内鲶鱼产业的头部企业,成为数千家烤鱼连锁店的调理鱼、调味料的核心服务商,为50多家烤鱼连锁品牌赋能,助推好几个品牌迅速将营业额突破10亿元级。

在2020年到来之际,三珍进一步明确定位:专注鲶鱼,只做餐饮。同时,对鲶鱼全产业链进行了整合,作为国内最早做鲶鱼的企业之一,也是全国率先大规模生产开背调味鲶鱼的工厂,从养殖、加工、销售到贸易,积累了很多经验。

看越南巴沙鱼产业不能忽视越南金融业影响,2020年或进入较理性阶段

海鲜指南:越南的巴沙鱼也是国内的爆品原料之一,您怎么看待明年越南巴沙鱼的行情?

张波涛:2020年的巴沙鱼市场可能会有一些波动,越南目前(2019年12月)价格还在走低。中国养殖的巴沙鱼对越南产生了一定的冲击,国内巴沙鱼养殖成本3.3元/斤左右,但个别售价却是1.6元/斤左右。

我们看越南巴沙鱼产业一定要考虑越南金融业影响,越南的金融体系对越南巴沙鱼的影响很大。越南金融体系和中国不一样,越南的银行非常多,利息非常高而且不规范,有点像国内的小贷公司和高利贷,好多企业借银行的资金来养殖或者加工,但因为越南金融业的不规范以及高利率的运行,导致越南巴沙鱼产业提升得非常快,也容易瞬间跌落,仅有一些养殖巨头过得很好。

今年国内的小龙虾企业也一样,纷纷养小龙虾。越南很多养殖户用贷款养殖巴沙鱼,贷款以后发现养殖巴沙鱼挣的钱还不够付利息,会出现这个情况,养了以后发现资金跟不上。

金融业对越南巴沙鱼产业影响很大,不光是中国市场的同类产品出现(的影响)。通过2019年洗牌以后,2020年可能会是一个比较理性的阶段,2018-2019年还是有点不理性。越南巴沙鱼企业抱团意识不是很强,(一旦数量比较大时,就容易忽视品质)用一些死鱼冲击市场,甚至正关进口也会出现这样的情况,我们自己也遇到过类似的问题,客户反馈越南巴沙鱼皮肤有点破损现象,后来我们的品控到越南工厂了解到主要是由于工厂加工操作不当导致,即便是我们签了协议必须按照我们的加工工艺流程,最后执行也会有所偏差。

当企业能力和资源有限时,要做“一公分宽度”和“一公里深度”

海鲜指南:市场竞争越来越激烈是今年业内普遍的感受之一,三珍感受到了吗?2019年,三珍做了哪些战略上的调整?

倪宝友:三珍近年的核心战略是聚焦,即聚焦品类、聚焦渠道、聚焦客户,例如,我们的客户群已经细化到餐饮当中的烤鱼餐厅。

为什么大家感觉今年压力大?是因为市场竞争更激烈。在蛋糕有限的情况下,企业如何去分配蛋糕?这是能力的问题,三珍筛选出长期战略客户,让他们了解三珍的综合价值,客户更愿意把三珍作为主要供应商。目前,三珍直供的规模以上连锁餐馆品牌50多家,多年积淀形成的品牌影响力,是三珍最重要的优势。

为什么三珍感觉今年压力不大,因为鲶鱼品类消费端是增量市场,三珍在维持存量市场的基础上不断加强服务,就能跟客户一起增长,这要求企业提高自己的匹配能力。

企业的能力和资源是有限的,不可能什么产品都做,三珍要做“一公分的宽度”和“一公里的深度”,一公分是指“找准行业的切入点”,一公里的深度是指“在细分品类做自己最擅长的事情”。三珍以前也做很多品类,但是多年积累之后,最终聚焦于鲶鱼产业。是因为从鱼苗培育到养殖加工,三珍的鲶鱼产业链体系完整,三珍拥有全国只有三家之一的国家级斑点叉尾鮰良种场,又是唯一一家既有苗种又有加工的企业,把所有资源聚焦到这一起,企业的专业度就会提高,能够进行标准化的复制,这样的话,扩张速度才快。

标准化是规模化的前提,2019年明确定位聚焦鲶鱼标准化产品研发

海鲜指南:三珍在聚焦客户、供应餐饮渠道的过程当中,餐饮的需求有哪些变化?在你们看来,餐饮端未来的需求是什么?

倪宝友:水产品正变得越来越标准化,标准化一直是农产品的痛点,为什么麦当劳、肯德基能在中国开上万家门店,而中餐不行?中餐最大的痛点就是难以复制。我们发现,凡是做得好的餐饮企业,一定是用标准化产品,标准化是规模化的前提。

三珍提出来“坚持做好一条鱼,做专业烤鱼标准化食材的供应商”的定位,聚焦鲢鱼标准化产品的研发,2019年年初还新设了酱料、调味料生产线。三珍的调味品并不是盈利板块,而是给客户提供增值服务。但三珍仍然要做,是想给客户做产品的配套。

烤鱼有两大关键食材:鱼和酱料,把这两个产品做成标准化产品之后,餐饮连锁店的食材和厨房就可以标准化。今年跟我们合作的“半天妖烤鱼”品牌,一年新开了100家店,平均每3天开1家店,单店面积超200平,每家店都实现很好的盈利,这是一个传奇。他们凭什么做到?核心原因就是食材的标准化,今年与三珍战略合作之后实现了飞速扩张,如果是一条一条鱼现杀,做个性化的定制产品,很难复制。

未来,国家对食品安全管控会更严格。政府和商户无法控制养殖源头,只能通过工厂守住食品安全防线。目前国家通过检测餐饮端来保证红线,国家食药监局检查品牌连锁餐饮企业,这些餐饮品牌很多都是三珍的客户,一旦产品不合格,就会被淘汰掉,这就逼着三珍要求养殖户提供合格的鱼。用市场的机制倒逼加工厂保证食品安全,用标准化来提升产业链效率。

海鲜指南:三珍现在除了对餐饮渠道有较深布局之外,对其它的渠道有着什么样策略?

倪宝友:我们的B端仍是主营渠道,因为三珍在C端没有优势。对于加工厂而言,做好B端是必然趋势,因为餐饮企业深入不到养殖端,工厂是它能到达的最深环节。而大型、安全、具有供应整合能力的工厂,是他们的首选。这个市场就足够大了,B端市场占到餐饮总量的70~80%,C端的鲜活产品,只有大型的连锁超市如沃尔玛、家乐福才有管控能力。做C端的战线长、成本高,所以在商超还是很难看见大量鲜活产品,基本上要到菜市场,菜市场是目前国家监管的真空地带。

三珍在B端围绕着连锁品牌餐饮客户做品牌背书,让当地具有配送能力的经销商覆盖中小餐饮,共享利润,但产品品牌是三珍,通过大B端带着经销商去做市场、共享线下物流资源,在这个过程中,经销商变成三珍的产品服务商,所有的售后配送都是经销商来服务。

三珍接下来的重点还是以餐饮渠道为主,经销商为辅。目前直供50多家大型连锁品牌餐饮,在优势市场尝试性涉足C端,比如说三珍的大本营:合肥及周边城市,在资源能完全覆盖情况下,可以适度的参与终端,目的是总结经验、获取信息、锻炼团队、收集市场反馈,从而更好地提升产品质量和工艺。

海鲜指南:那现在三珍的渠道下沉程度怎么样?

倪宝友:三珍目前可以做到县级,一二线城市消费者对冰鲜鱼认可度较高的,三四线城市还是以批发市场为主,各方面监管尚待完善。开背鱼食材是利润低、附加值低的产品,还要再给每层经销商留盈利空间,最终的利润是有限的。所以三珍还是以重点区域里面的餐饮渠道为主,同时再开发适合自己的经销商。

水产品加工企业任重道远预示着还有很大空间和机会,2020年将进一步拓展江团和黄颡鱼

海鲜指南:三珍在精深加工和食材化这两个方面有哪些尝试?取得了哪些成果?

张波涛:其实在我们看来,现在的加工程度远远称不上精深加工,只能叫食品素材,国内的水产企业离精深加工还比较远。腌制调理只能称为稍微深一点的加工,我们对精深加工的定义是产品涉足生物食疗、功能性食品方向。

其实食品、食材的加工可以更细化,未来水产品如何做成功能性食品,让消费者看不出来是鱼,这对加工厂提出了更高,比如为一些特定人群定制食品,为开发没有牙齿的老年人吃的食品?但中国现在很难达到这个水平,产业的成熟程度还不高。

所以水产品加工企业任重道远,但同时也预示着我们还有很大的空间和机会,从业者完全没有必要悲观。

海鲜指南:2020年三珍有什么计划吗?

张波涛:2020年的计划是将斑点叉尾鮰的加工量拓展到1.5万吨,巴沙鱼贸易计划提升至5000吨,通常,我们的计划和实际情况发展都比较吻合。2020年,我们将进一步拓展江团和黄颡鱼。

从经营角度,特别是市场端的需求分析,鲶鱼产业非常成熟,养殖端、加工端、需求端非常匹配,今年猪肉价格飞涨,鲶鱼的价格还是比较平稳且坚挺,没有大起大落。消费市场的需求最为关键,有了需求才有养殖。同时养殖产品不可能全部进入鲜活市场,也需要加工端支持,十几年前,全国有几百家加工厂,但是洗牌之后,目前真正能做内外贸进出口的企业也就四五家。

黄颡鱼目前的消费习惯还是以活鲜为主,因为没有人加工,黄颡鱼加工比斑点叉尾鮰更麻烦,对人更加有伤害性,目前四川市场以活冻为主,国内市场基本上都以活冻为主,但是现在很多餐饮,比如河北的“小放牛”餐饮,最近的综艺节目里也提到,郎朗和吉娜专门过去小放牛吃。

据我们了解,“小放牛”一年最少要消化将近300吨(黄颡鱼),但是他们很苦恼,苦恼没有加工厂给他提供,只能买鲜活黄颡鱼,关键是鲜活黄颡鱼的药残、规格怎么来管理?但工厂就有优势,我们2014年做叉尾开背时,由于规格不统一,经常出现做1吨的产品,可能有2吨库存,通过这几年的磨合,我们能够解决这个问题,黄颡鱼也一样,我们也会做起来。我们还会专门和苗种、养殖一起合作,养殖端采用订单式养殖,规格和用药安全我们完全可以把控。现在我们和国内多个大型的养殖厂、权威检测公司、冷链物流、供应链公司等机构形成了的长期战略性合作,共同为我们的消费者守住食品安全的红线,让大家吃得放心,吃得开心,所有消费者(用户)吃得放心吃得开心,才是我们的客户(连锁餐饮)及我们食品人(加工厂)最大的追求。

【关键字】:富煌三珍食品巴沙鱼水产养殖

光城W500位于文三路500号,是杭州城西新兴的社区型商场,所谓社区商场,就是周边社区生活的服务中心,虽然没有大型商场的“大而全”,但是小而便利,逛起来毫无压力。

星光城W500辐射城西70余万社区居民,特别有生活气息。逛,有联华鲸选超市;运动,有杰仕健身;买,有近5000m2的贝仓折扣店;电影院、教育培训机构...... 应有尽有。

吃的方面,更是能让吃货们一来再来。星光城的门店分布有些像国外的奥特莱斯,餐厅分布在商场各处,不经意就能遇到一家背景深厚的牛店。

奎 元 馆

很多年轻人都不知道,自己每天解决午饭的面馆为什被称作“江南面王”。其实,老杭州们都知道,这家153岁的老店是杭州资历最深的餐厅,1867年创立,历经15代传人,一直主营面条。

上世纪40年代起,奎元馆的名气越来越大,深受当时社会名流的青睐。抗战名将蔡廷锴为奎元馆题词“东南独创”,梅兰芳、盖叫天、周璇、石辉等知名人士,都曾是奎元馆的常客。

很多国内外游客来杭州,都要慕名到奎元馆吃面,吃过才算到过杭州。作家金庸曾在半年里三次光临奎元馆,古龙先生的小说里曾四次出现对奎元馆的描写,各种佳话说都说不完。

片 儿 川

片儿川的浇头由笋片、雪菜、猪腿肉组成,灵感来自苏东坡所说的“无肉令人瘦,无笋令人俗”,“鲜”是片儿川的灵魂,特别定制的面条韧而滑口,吃起非常筋道,不仅是奎元馆的招牌面,也是杭州面的招牌。

虾 爆 鳝 面

虾爆鳝是奎元馆的经典成名作,选用每斤5条左右的壮年黄鳝,只只饱满的河虾,经过素油爆、猪油炒、麻油浇,三步下来,鳝片肉质厚嫩,虾仁Q弹滑嫩。然后,一碗汤味浓长,面条柔滑透鲜的虾爆鳝面才算大功告成。

独家福利

25元抵用券10元购

?戳我购买

每人限购1张,每单消费50元以上方可使用。不含套餐,会员卡。抵用券有效期:2020年5月29日至2020年6月10日

会员卡活动:

2020年5月25-2020年5月31日,新卡开卡充300元送100元

2020年6月1日-2020年6月7日,新卡开卡充300元送80元。

2020年6月8日-2020年6月14日,新卡开卡充300元送50元,老卡充300送50。

奎元馆星光城店

地址:文三路500号B座-1-10号

电话:0571-86737316

营业时间:周一至周日 11:00-20:30

好 食 堂 1987

好食堂是杭州知名的家常菜馆子,这里的菜没有复杂的工艺,只用最基本的调料,食材却很讲究,都有地道的产地,是老杭州们都喜欢的“自家屋里厢”味道,沈宏非、董克平、蔡昊、地主陆等许多著名美食大咖都曾经到店打卡。

螺蛳烧鲫鱼、香芋煲、虾仁腰花这些招牌菜就不提了,老板马坤山最近推出一张“来自1987的菜单”,都是杭州八十年代普通街头小馆子的主流菜,实惠又好吃,戳大图看看,100元钱吃个七八道菜都行。

老菜单上的一部分菜已经“落伍”,很多餐厅已经不做了。老马翻了以前的笔记,拜访了好几位老厨师,也问了不少长辈,才复原出来的一张老菜单,既是时代的缩影,也是老杭州的回忆。

卤 鸭

非常传统的杭式卤鸭,别的餐厅一般会用“缸吊头”鸭子,而老马用的口感更好的老鸭,只卖18元一份,对吃货相当有诚意。

糖 排

糖醋排骨是再普通不过的家常菜,这里的糖排每粒都能吃到肉,只有自己家里烧才舍得用这种很有肉的仔排吧。

爆 二 样

这道菜口感滑嫩,蒜香浓郁,很考验厨师的刀工和火候,属于技术菜,很多饭店不愿意做,因为很一不小心就会失手。

番 茄 锅 巴

因为有浇汁的环节,所以也叫“平地一声雷”,相当有仪式感,在当年是一道很洋气的菜,酸甜酥脆,特别受女生欢迎,这道带餐桌秀的菜,如今只卖22元。

独家福利

50元抵用券25元购

?戳我购买

每人限购2张,每桌消费满100元可抵用1张,满200元抵用2张,每桌限使用2张;不找零,不包含酒水。抵用券有效期:2020年5月29日至2020年6月10日。

老马这次也是破天荒地送上福利,番茄锅巴22元、卤鸭、糖排均为18元......100元就能摆满一桌菜。

好食堂1987

地址:文三路500星光城B座-1号

电话:0571-89990078

营业时间:周一至周日 11:00-13:30 16:30-21:00

星光城里还藏着一条夜宵美食街,既可以从商场步行前往,

也可以从古翠路穿过闪闪的星星灯进入,这里简直就是吃货宵夜福地。

因为疫情,街上的商家正在逐渐恢复营业。现在的季节,随便进一家店小酌,或者在户外的河边吃烧烤,都非常惬意。

怪 味 龙 虾

老板李治军曾经在上海很红的复茂小龙虾工作,2007开始在杭州做小龙虾,十几年过去,很多人都记得胜利河店的院子里一到夏天就挤满了人的盛况,他的怪味龙虾也不知不觉成了杭州的老龙虾店。

黄 焖 龙 虾

飘香龙虾虽然特别受杭州人欢迎,但是浙西和祖国西北的吃货就觉得不够辣,喜欢吃辣的吃货都会点黄焖口味,是店里最畅销的口味。

馋 嘴 龙 虾

这道龙虾其貌不扬,但是比起黄焖口味的那种辣,又上了一个层次,吃起来麻辣鲜香,属于略偏甜的正宗川味,喜欢川菜的吃货肯定会点。

飘 香 龙 虾

怪味龙虾说的就是老板用绍兴梅干菜、安徽宣城老家自制的牛肉酱、郫县豆瓣酱和11种秘制调料烧的飘香龙虾,当年是非常稀罕的味道,甜甜咸咸的甜辣口味真得好特别,很多客人来到店里都是一人点一份。

星光城店刚开不久,李老板的福利非常给力,原价88元一份虾,只卖36元,每天限量40份。

龙虾特卖:

原价88元一份的龙虾,只卖36元,每天限量40份,仅限堂食。

活动时间:2020年5月29日至2020年6月10日

怪味龙虾

地址:文三路500号星光城A座后街55号

电话:13685743577

营业时间:17:00-02:00

夜 猫 子 串 吧

看店名就知道,这就是为夜猫子们量身打造的夜宵宝地。面积将近500平方,二楼还有包厢,来多少食客,都能入席把酒言欢。时常还有乐队驻唱,气氛相当的嗨!

夜猫子串吧作为夜宵界的扛把子,胜利河和万塘路的两家店早已人气爆棚,经常凌晨两点座无虚席,大众点评上也是好评如潮。

星光城这家是夜猫子的第三家店,主打龙虾、烤串和啤酒,每天自酿白啤、黑啤、黄啤和小麦啤酒的产量高达半吨,另外还有N多品牌的精酿啤酒和好吃的下酒小菜。

冰镇小龙虾

自带仙气的腾云驾雾而来,个个体型健硕,每只龙虾都在一两以上。

随便拎起一只,比有些妹子的手还要大,堪称是虾中“王者”!

龙虾盛宴

想要在夜宵档里震慑全场?不妨点一波招牌的龙虾拼盘,保证你吸引周围一圈食客的目光,拍一波美照,馋哭朋友圈!

龙虾盛宴足足有15-18斤,看的都惊呆了,大到双手都环抱不住的那种!冰镇、清蒸、蒜蓉、麻辣等六种口味,随你怎么拼。

炭烤羊排

肥瘦相间的羊排是这里的招牌,外皮烤得焦香酥脆,内里却是香嫩又有嚼劲。

瞧这紧致有弹性的肉质,就已经忍不住咽口水了

除此之外,炭烤翅中、望京小腰、万州烤鱼、霸王茄子、蒸汽生蚝……爆款的夜宵美食,随便点都不踩雷。

独家福利

福利一:100元抵用券9.9元购

?戳我购买

满200元抵100元,满400抵200元,每桌最多使用2张,不找零,不包含酒水饮料。抵用券有效期:2020年5月29日至2020年6月10日

福利二现:酿啤酒套餐

1、4款现酿啤酒,原价58元1杯,现价29元1杯,口味任选,买一送一。

2、4杯装现酿啤酒套餐,原价232元,现价98元,买一套送一套。

以上两项福利仅限星光城店

夜猫子串吧星光城店

地址:文三路500号星光城A座后街60号

电话:13868128107

营业时间:周一至周日 16:00-02:00

烧 货 煮 厂

这家来自上海的海鲜烧烤大排档是刷爆抖音、小红书的沪上网红,将“烧”和“煮”创意组合起来,满足各种味口挑剔的吃货,健康炭烤鲜美食材,独具特色的“神仙水”煮物,口味实力派,分分钟撩爆味蕾。

海鲜呼啦圈

这是被美食博主们吹爆的海鲜呼啦圈,360°环绕全是海鲜,刷新海鲜大排档的固有认知,开启舌尖上美味新世界的大门。

海鲜呼啦圈是店内当之无愧的“夜宵之王”,当天空运直达的新鲜海货,打包超值团购价一次性就能吃到带子、扇贝、生蚝、天鹅蛋、蟹斗等等夜宵“明星”。

黄油烤羊排

炭火黄油香煎肥瘦均匀的小羊排,鲜嫩多汁的羊肉中多了一丝奶香,看着羊排在铁板上滋滋滋的绽放丰盈的油脂,甭提有多诱人了!

川味“煮”咖

这是店里的另一特色——“煮”,对于喜辣的人而言,保证吃过一次便爱上!牛蛙、鸭血、龙利鱼、脑花等,每一种吃法都能虏获你吃货的小心心。

牛蛙锅里加入了3块牛油火锅底料,让你分分钟解锁火锅的新式吃法。大颗的牛蛙肉弹嫩可口,还有大块的莴苣吸满汤汁,煮到软烂,味道一绝。

这里好吃的东西太多,烤牛舌猪舌、盐焗大虾、还有一吃难忘的黑暗料理“芝士香蕉奥利奥”,是店内当之无愧的爆品。三种食材完美融合在一起之后,甜蜜的口感也十分惊艳。

1对1的服务员

每桌都会有1对1的服务员,带来超贴心的VIP体验,它到底有多火???连王校长都来打卡。

半自助式用餐体验

店里很多食材都是当天空运直达,恒温冷鲜保存。40+种食材,半自助式的用餐体验,想吃什么就拿什么!

复古夜店风

白天看可能会觉得这里跟其他的店区别不大,但一到晚上,这里准会变了个样,原来是潮范儿十足的“夜店风”烧烤店!

干净清爽又不失特立独行的格调,还是网红潮人们打卡的胜地,来这里拍照随便po下,你就是潮流的弄潮儿!

独家福利

福利一:50元抵用券5元购

?戳我购买

满100抵50,每人限购2张,每桌最多使用2张,不找零。抵用券有效期:2020年5月29日至2020年6月10日

福利二:

海鲜呼啦圈138元特价(原价298元),限量每天30份。(福利二不参加满减活动)

特别提示:抵用券不可用于购买特价菜和酒水饮料。

福利有效期:2020年5月29日至2020年6月10日

烧货煮厂

地址:文三路500号星光城A座后街62号(全家便利店向东100米)

电话:13588765772

营业时间:周一至周日 17:00-24:00

星光城W500温馨提示:

以上美食福利,仅限星光城W500

福利截止日期:2020年6月10日

星光城W500服务电话:0571-88235000

到达方式:

步行/骑行/开车/打车

A:打车;直接打到星光城西门,问岗亭大叔到达方式。

B:驾车;屋顶停车场2号电梯到1楼,看指示牌行走。

C:走路;各种地图均可成功指引方向。

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烈庆祝中华人民共和国成立70周年!

周末吃货团· 第五十七期

吃着美食津津有味、举杯间谈笑风生

却不想一抬头满是闪闪星空

...

灯光斑驳、星光点点、美轮美奂

藏在美俗夜市里的这家高颜值网红店 竟然把“星空”搬进了餐厅里!

吃个饭就感觉自己掉了浩瀚的宇宙中

价值432元的四人套餐,只需 88 元

用餐时间:8月29日 19:00(已固定)

地点:海口市秀英区美俗路66正南方向62米

店名:鱼鲜生烤鱼餐厅

报名条件:4人成团(18岁以上成人)

团购活动火热进行中....

周末吃货团团购全岛最低折扣 」

!专门为《开饭了》粉丝制定 全岛最低折扣套餐!

▽▽▽

【团】432 抢购四人套餐

套餐图仅限参考

原价432元

抢购价88元(4人)

烤鱼

口味任选

海鲜鸡煲

“鲜”就一个字

夫妻肺片

爽脆可口

部分菜品展示

Menu details

套餐明细表

主打

配菜

其他

海鲜鸡煲 188元

夫妻肺片 32元

冻柠乐(雪碧或可乐二选一) 32元

烤鱼(口味任选) 136元

燕麦饼 16元

茶位费 8元

如 何 参 与 团 购 ?

- 报名方式 -

长按下方二维码识别

添加“团长”微信,加入

“开饭了”吃货群

8月29日上午11点

吃货群里发布信息整点开抢

抢到名额后,等待工作人员通知即可

- 招募团员 -

仅限12桌!12桌!12桌!

- 吃货团时间 -

8月29日19:00~20:30

固定时间

- 吃货团地点 -

海口市秀英区美俗路66正南方向62米

关 于 这 家 店

一家可以打卡的烤鱼餐厅,美轮美奂的装修满足所有浪漫的想象。

唯美的装饰,舒缓柔和的灯光,每一处细节都让人沉醉其中,真的很美。而且这家浪漫的餐厅仿佛有魔法,无数次浪漫的求婚和告白都在这里诞生~

头上的“星河”亮闪闪的,让吃饭这件事情都变得如此有意境。在这里坐一晚上也不会腻!

用餐环境都这么有腔调,享用的美食肯定更不会逊色。不必费尽心思制造惊喜,因为这里的每道菜品都十分令人惊艳!主打烤鱼、海鲜鸡煲....每种都化身磨人的小妖精,叫人品尝过后就再也难以忘记~

店里的海鲜鸡煲浓厚汤汁味超香,份量超大,还有N种配菜。经过炭火的加热,水分被锁在肉里,香气十足。多种可选口味,满足不同人群的需求。

来这家餐厅除了吃烤鱼,另外一件必须要做的事情,就是疯狂拍照!随随便便一拍,都能羡慕哭隔壁家小姑娘!

如果情侣约会,恩爱也可以秀一秀哒~

· End ·

《开饭了》播出时间

首播:周一至周五18:50

重播:周二至周六12:30/18:25

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