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东方茶饮文化的代表,国风奶茶霸王茶姬,凭什么夺走奶茶C位?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:着人们生活水平的提升,最近几年奶茶行业迅速发展,国内各种奶茶品牌相继出现。新茶饮市场增长迅速,已经达到千亿市场规模,但茶

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着人们生活水平的提升,最近几年奶茶行业迅速发展,国内各种奶茶品牌相继出现。新茶饮市场增长迅速,已经达到千亿市场规模,但茶饮行业由于入局门槛不高、同质化程度高而被认为竞争最为激烈,从2020年开始,火爆数年的新茶饮赛道受到严重冲击,众多连锁奶茶品牌门店市值缩水至闭店倒闭等危机。

不过与2017年的成立的霸王茶姬在此期间的逆袭增长却让人刮目相看。短短六年内,全球门店超过1800家。成为了当代世界“东方茶”的品牌代表,这也是霸王茶姬的成名之路。

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霸王茶姬门店覆盖


什么是霸王茶姬?

霸王茶姬品牌名于大众熟知的典故《霸王别姬》,以京剧花旦脸谱作为品牌logo,是一个新中式茶饮品牌。霸王茶姬立足于世界茶叶之乡、茶马古道发源地云南在国力复兴的双重影响下,霸王茶姬确定了“原叶鲜奶茶+东方新茶铺”的品牌定位。立志做让世界年轻人爱上的中国茶,做行业的引导者和价值的维护者。坚持使用好茶好奶来制作对身体健康友好的茶饮,为茶友呈现一杯清爽不腻、能喝得出茶香的原叶鲜奶茶。

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原料选择

诞生于云南昆明的霸王茶姬最开始只是一家普通的茶饮店,但由于云南这个得天独厚的产茶大省,霸王茶姬就将自身定位于“茶”之上,霸王茶姬产品所使用的茶叶为茶山直采的原叶茶,而不是使用茶粉、茶渣等,所有产品所使用的牛奶则来自无污染阳光牧场,新鲜牛奶,拒绝奶精,各类水果,来自生态果园,现摘直供,天然营养。

以一杯「伯牙绝弦」为例。而在下图霸王茶姬公开的“伯牙绝弦”中,我们能看到伯牙绝弦66%都是由高山绿茶茉莉窖制的纯天然茶汤。

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伯牙绝弦

王牌产品【伯牙绝弦】就属于原叶.鲜奶茶一类,优质牛乳与品质茶叶完美结合。除了奶香、茶香,霸王茶姬还在此类产品中创新融入花和果。

比如【夏梦玫珑】茶底以铁观音为主,拼配优质牛乳的同时搭配“瓜中贵族”玫珑瓜香窖制。

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【去云南玫瑰普洱】原叶茶胚严选六年陈香普洱,拼配云南墨红玫瑰,一花一叶,一口云南。

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命名与包装

听到霸王茶姬,想必大家肯定会想到《霸王别姬》,霸王茶姬的产品系列整体坚持“国风”路线,无论是包装还是命名都与“霸王别姬”有关,用现代的方式传递着中国史诗的故事。

命名:

伯牙绝弦,也叫做伯牙鼓琴。是讲述知音难求的一个故事,伯牙与锤子期是一对千古传诵的至交典范。伯牙善于演奏,锤子期善于欣赏。这就是“知音”一词的由来。后锤子期因病亡故,伯牙悲痛万分,认为这世上再也不会有知音了,天下再不会有人像锤子期一样能体会他演奏的意境。所以就把自己最心爱的琴摔碎,挑断琴弦,终生不再弹琴。

桂馥兰香,清·曾朴《孽海花》第五回:“只见堂里敷设的花团锦簇,桂馥兰香...一几一椅,全是紫榆水南的名手雕工”。近义词:桂馥兰馨。

等等...

包装:

霸王茶姬的包装有绿色元素为主,或是白色底,或是类似于水墨风格的包装,这样的包装具有中国风和茶的风格特色,与霸王茶姬的“以东方茶,会世界友”相符合。


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热销产品有哪些?

霸王茶姬形成了“核心经典大单品+爆款关联矩阵产品+边际竞品产品”的产品矩阵。

青云·雪顶集:伯牙绝弦、桂馥兰香、花田乌龙等,其中伯牙绝弦是其最火单品,占了其70%的销售量。

远山·鲜沏篇:春日桃桃、风和荔荔、浮生普普等;

四时·鲜果赋:浮生梦媞、葡萄碎玉、繁花似锦、古涧茉莉等;

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伯牙绝弦


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春日桃桃


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浮生梦媞


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营销方式

1.霸王茶姬线上,某信有霸王茶姬公众号与小程序,小红书、抖音等,还可在小程序进行点单,减少排队取餐时间。

2.线下门店融入戏剧脸谱、剪纸、书法、木质空间等多种中国传统文化元素,具有视觉文化传播的效果。

3.IP联名。2022年9月2日,霸王茶姬与迪士尼联名退出川剧变脸袋泡茶礼盒并将其命名为“十分有戏”。霸王茶姬×爱达乐联名,推出冰川粽子,命名“伯牙绝弦冰川粽”。霸王茶姬×张家诚,国风大片重新定义东方茶世界。

4.撕杯风潮:将盲盒经济与茶饮文化相结合,吸引不少消费者。

5.深化文化标签汉服体现品牌内涵:“汉服打卡”与主题“以茶会友”深度融合不仅体现品牌内涵,还能起到破圈作用,支撑品牌从区域走向全国。


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由此可见,霸王茶姬能够成为东方茶饮文化的代表,是有迹可循的。霸王茶姬坚信,东方韵味是“东方美”的表达,无论是茶还是国风,都是对东方美学的外在展现和表达,而霸王茶姬要做的正是把代表东方文化的茶饮带到更多国家,像星巴克一样,做东方茶饮文化的代表!

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情是这样的,像往常一样,小编们百无聊赖地刷着微博,突然就发现了#奶茶里到底有什么#这个热搜。

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一开始知道这个话题其实我是拒绝的,以为是准备告诉观众某些行业内幕,但……据友方妈咪透露,奶茶里什么都有,比如“珍珠、红豆、椰子果”,活生生地把小编撩馋了。

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那么清远妹挤C的奶茶肚里面究竟有些什么呢?

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#奶茶里面到底有什么#

逃避现实的网友:

@Plus花花:有肥宅的快乐

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@本村最可爱:有神秘的魔力,然人喝完心情愉悦。

@喜欢温暖纯真的你们啊:奶茶里面有什么不了解,我只知道杰伦看到奶茶那发光的的眼神

@小希与阿树:奶茶里有我每天迎接新生活的动力啊!

@pineapplepine:奶茶等于续命水

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@一只离经叛道的卷毛:有家,有爱,有欧派。

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@我不吃辣椒的:奶茶装的不是茶,是我的姐妹们的友情。

直面现实的网友:

@喵吧唧一口:我只知道糖好多

@烦烦烦烦烦烦sl:有碳水化合物、卡路里、有热量、有脂肪

@一年只能改一次名我要谨慎一点:可能有毒……才让人每天都想喝

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@猫心猫愿:奶茶里有你想要的肥胖,有你减不掉的肉,有你逝去的青春。

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不知道你们的办公室是不是这样,可爱的同事们总是忍不住定期叫一波奶茶外卖,仿佛中毒一般,这一天这个Moment不喝一口奶茶,就没办法安心上班。

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嗯,买卖达成了共识!

久而久之,便养成了一个神奇的小肚子,名曰“奶茶肚”,真的是年轻有“围”。

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其实除了奶茶肚,精(chan)致(zui)的猪猪女孩还对自己的小肚子创造出更多的小名,不知道屏幕前方的你是属于哪一种?

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最后,对于#奶茶里到底有什么#这个话题,你有没有什么想要发表的?欢迎留言补充,让我们看看你的神奇脑洞……



编辑 | 叶小花

的孕期日记-妊娠期糖尿病(合集?)

我一直以为自己不会有妊娠期糖尿病。因为别人怀孕都是胖十斤,我还瘦了。而且我怀孕后就很注意,没吃蛋糕,没喝奶茶。谁知道,我是一个非常严重的妊娠期糖尿病患者,要打胰岛素那种。


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糖耐检查一般是在24周到28周做,我真心建议尽量在24周做,早发现早治疗。我就是27周才做,发现的时候血糖已经很高。医生说要立刻住院了。

糖耐检查总共要抽三次血。

早上空腹抽一次血。

然后喝医院提供的糖水,从喝第一口开始算起,一个小时后抽一次血。

然后再过一个小时抽一次血。

结果出来后,我三次抽血都超标了。餐后两?小时的血糖甚至到11。

医生说太严重了,要立刻住院!


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我?就?这样?糊里糊涂?地住院?了?。

还睡在厕所门前一张临时增加的床上。

我想着可能就住一两天,忍一忍吧,谁知道一住就住了一星期。

刚住院就要抽一堆的血,验大小便,验白带。还有一个24小时验尿的,护工会给你一个小桶,里面臭臭的,这24小时内你只能尿到桶里。

想不到还要去眼科验眼,因为糖尿病会影响眼睛。

而且,要开始验血糖了,一天要扎七次手指,分别是1.早上空腹 2.早餐后两小时 3.午餐前 4.午餐后两小时 5.晚餐前 6.晚餐后两小时 7.半夜三点。一周后我那手指都扎花了。

然后医生会过来跟你说糖尿病的危害,除了会影响胎儿,还会影响母亲的各个器官,糖尿严重还会烂脚。

第一天就这样在恐吓中度过了。

医院真是可怕的地方。


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第一天晚上我睡得很差。

因为这是四人病房,都是孕妇,晚上肯定是要去几次厕所的。而我就睡在厕所门口。

还有一个孕妇要生了,连夜收拾行李搬家。

医生也是晚上交班,吵吵闹闹地过来查房。

最重要的是,半夜三点护士会来测血糖,扎一针,全醒了。

第二天早上,要做C肽测试。也是像糖耐测试那样抽三次血。只是不是喝糖水,而是吃普通早餐。我吃了三个馒头和一碗麦片。(我那时候早餐居然吃的全淀粉,我也服了我自己。)

血糖结果当然是很高的,医生过来查房,立刻说打胰岛素。

最开始的时候打两个单位。每次吃东西都要打,还有临睡前要打。

原本每天要扎七针(测血糖),现在还要加四针(胰岛素)。

一天要扎十一针的生活开始了……


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刚入院的时候,老公安慰我,你就当去训练营学习。

现在看来,真有训练营那味。

每天课程安排得满满的。

上午学习糖尿病的基本知识以及如何控制血糖,中午集体做糖妈妈操,下午学习如何使用血糖仪和胰岛素。

还会有专属营养师检查你的菜单。

她给了我一张表,记录下每天吃的食物。

每天吃六顿,分别是早午晚三个主餐和三个点心餐。

主餐的主食不能超过150克,饭要吃二米饭(大米?杂粮),比例是8:2。

面要吃荞麦面,粉要吃意粉。

早餐建议吃饺子,饺子馅里的菜和肉,能减缓食物的消化吸收。

午晚餐最好有两肉两菜,多种类的搭配更好。

水果要选低gi的水果,如苹果,火龙果(白肉),橙,香梨,猕猴桃(国产绿肉),柚子,圣女果,西柚,番石榴,蓝莓等。

每天吃水果不能超过200g,而且最好是两种水果混搭吃。推荐在上午和下午的加餐吃,不能在晚上吃。

我当时写着菜单,觉得是精致的减肥餐单。


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我在医院的生活规律又充实。

每天六点多起床,去称一下体重,记下来,然后去测血糖。

七点钟医院派早餐,我要先把荞麦面称150克,其余的扔掉。(糖尿病比较浪费食物),记录好后才去打胰岛素。因为如果打完胰岛素不马上吃东西会低血糖。

吃完早餐,还要隔15分钟才能喝水,因为要防止糊化。糖尿病最重要干湿要分开。如果要喝汤,一般安排在点心餐,不和正餐一起吃。

休息半小时就去散散步。九点左右医生就来查房。查完房,我就开始吃点心餐。按照营养师指导,要吃两种不同的水果混搭,同时也可以搭配花生15粒。

接着就是去上课,学习如何使用血糖仪和胰岛素。就是学习自己扎自己。血糖仪还好一点,按一下就过去了。胰岛素可是实打实扎进肉里,虽然不太疼,但害怕。

我要打两种不同的胰岛素。一种是短效的,在餐前打的。另外一种是长效的,在睡前打。孕妇不打肚子,只打胳膊和大腿。自己打一般打大腿比较方便。


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除了要管住嘴,还要迈开腿。

营养师要求我早午晚三餐后休息半小时,就要做运动20分钟。

孕妇能做什么运动,只能是散步啊。

于是医院的长廊,每天到了一定时间,就有十几个孕妇在缓慢来回走动。到了晚上,还真有点丧尸的感觉。

除了散步,还可以做糖妈妈孕妇操。每天中午一点钟左右,营养师就一个个去喊人来做。

这个操在腾讯视频可以找到,叫糖妈妈孕期控糖操。

第一天做操,起码有六到七个孕妇一起做。可是渐渐地越来越少,我问了一下,原来都控制住了,都出院了。

而我血糖还是非常地稳定,高得很稳定。

高得吓到了来实习的年轻医生,他大呼小叫地说要我一小时测一次血糖。然而常驻的护士说,她一向都那么高,不用这样测的。

我胰岛素的单位已经从2个单位增加到7个单位。


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妊娠期糖尿病如果控制不好,是真的会影响胎儿的,入院第一天的医生没有骗我。

在我住院第五天的时候,在偶尔的一次胎监发现宝宝出现问题了。(这是另外一个故事了,这里不多说)

我不想放弃我的宝宝,于是转去另外一家医院,幸运?的?是?,治好了。


就这样,我结束了在医院控糖的日子,转在家控糖。但这段住院的经历一辈子都很难忘,它让我认识到健康是最重要的,人是很脆弱的,要好好爱惜自己的身体。


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#你好,新生命#

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