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外观专利侵权预警第九十三期:果蔬削皮刀(厨房小工具)

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:、产品关键词家居厨具家装、厨房和餐厅、厨用小工具、水果分割器、削皮器、果蔬刨二、产品介绍三合一削皮器单手柄拥有可拆卸的直

、产品关键词

家居厨具家装、厨房和餐厅、厨用小工具、水果分割器、削皮器、果蔬刨

二、产品介绍

三合一削皮器单手柄拥有可拆卸的直、卷曲和锯齿头。只需按下按钮两侧即可更换刀片头。可节省厨房抽屉的空间,并使用刀片盖存放安全。基本的餐具的轻质竹制手柄具有符合人体工程学的形状和抓握力。每个不锈钢旋转削皮器都有自己的用途:直的用于长蔬菜,如胡萝卜;锯齿状用于较柔软的蔬菜,如桃子,以及用于水果和蔬菜条的切丝。可拆卸的削皮器头可用洗碗机清洗,可快速刷新,但建议手洗刀片和竹刷手柄,以保持锋利和处于最佳状态。

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三、专利介绍

经查询,这款产品于2021年5月5日在美国进行外观专利申请的提交,于2023年5月9日获得了公告。

专利点:蔬菜去皮机

专利号:US D985,341 S

现在,是受到美国外观专利保护的。

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四、需要提醒各位卖家的是

这款产品是在今年(五月份)获得的专利证书,因此被侵权的风险是相当高的。但经查询,目前亚马逊平台中存在了许多不同品牌,却与之相似的产品。

在这里需要提醒同样销售类似产品的卖家,定期排查商品特征,警惕侵权风险!注意规避侵权特征,及时下架侵权产品。

图源网络,如侵删 内容摘自餐饮服务食品安全操作规范-中国法制出版社)

1.供水设施

食品加工制作用水管道应引自生活用水,非饮用(如冷却 污水或废水)管道系统完全分离,不得有逆流或交接现象

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2.排水设施

应保持畅通,便于清洁维护 ,需经常清洗的地方应有一定的排水斜坡,侧面和地面结合处有一定的弧度,并设可拆卸装置,并由高清洁操作区流向低操作区

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3.清洗消毒保洁设施

1)应放在专用区域,容量和数量应能满足加工制作和供餐需求

2)食品工用具、食品原料与清洁用具清洗水池分开,使用化学消毒应设置接触直接入口食品工用具专用消毒水池

3)各类水池应使用不透水材料(不锈钢 陶瓷),并标明其用途

设置存放消毒后餐用具专用保洁设施,标识明显,易于清洁

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4.个人卫生设施(含卫生间,设计要求见图片)

洗手设施

1)设置足够数量洗手设施,就餐区设置洗手设施,洗手池应不透水,易清洁,配备洗手液 皂 消毒液 擦手纸 干手器,从业人员洗手区应配洗手方法,2)排水设施设防逆流、有害生物侵入及臭味产生的装置

3)水龙头宜采用脚踏式 肘动式 感应式等非手触动式开关。宜设置热水器,提供温水

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5.更衣区

与食品处理区同一建筑内,宜独立隔间于食品处理区入口处

设有足够大的更衣室、足够数量更衣室设施

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6.照明设施

1)食品处理区应有充足自然采光或人工照明设施,工作面光照强度不得低于200lux光源不得改变食品的感官颜色其他场所的光照强度不宜低于100lux

2)暴露在食品正上方的照明应有防护装置 冷冻(藏)库应使用防爆灯

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7.通风排烟设施

1)食品处理区(冷冻库、冷藏库除外)和就餐区应保持空气流通,专间应设立独立空调设施,应定期清洁消毒空调及通风设施

2)产生大量蒸汽的设备上方设置机械排风排气装置,并做好凝结水

排气口设有易清洗、耐腐蚀,防止有害生物侵入的网罩

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8.库房及冷冻藏设施

1)冷冻冷藏柜有明显的区分标识,并设有内部温度计

库房设有通风防潮防有害生物侵入装置

同一库房存放不同食品应区分区域并有标识

2)设有足够存货架 距墙、地面10厘米 清洁工具洗涤剂等独立隔间

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9.加工制作设备设施

1)摆放应便于操作清洁维护减少交叉污染

2)安装牢固,与地面墙壁无缝隙,保留足够清洁 维护空间

3)设备容器工具与食品接触面应平滑 无凹陷内部角落避免有尖角 便于清洁 防食品碎屑、污垢

着年轻人的的生活快速节奏和科技互联网的不断进步和人们对更便捷、高效的生活方式的追求,餐饮业也在不断演进和创新。传统的点餐方式已经不能满足现代社会的需求,因此,越来越多的餐厅采用了收银台点餐屏来改善点餐流程和提升客户体验。传统的点餐方式已经不能满足现代消费者的需求,而收银台点餐屏作为一种新型的点单工具,正逐渐改变着我们在餐厅用餐的方式。29寸餐饮一体机收银台点餐屏的崭新点单体验,以及它在餐饮业中的重要作用。

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一、29寸餐饮一体机收银台点餐屏

随着移动互联网的发展,餐饮业面临着前所未有的挑战和机遇。传统的纸质菜单和人工点餐方式已经显得过时和低效。为了应对这一挑战,餐厅开始引入各种新技术,其中之一就是收银台点餐屏。这种点单屏幕通常安装在收银台附近,供顾客使用。顾客可以通过触摸屏幕的方式浏览菜单、选择菜品、修改订单,并完成支付,所有操作都在一个屏幕上完成,极大地提高了点单的便捷性和效率。

二、收银台点餐屏的优势

1、提高点单效率:传统的人工点单方式可能会导致点单错误或者等待时间过长。而收银台点餐屏通过图形化的界面和直观的操作方式,大大提高了点单的效率。顾客可以轻松浏览菜单,选择自己喜欢的菜品,并在屏幕上看到订单的详细信息,确保点单准确无误。

2、个性化点餐体验:收银台点餐屏可以根据顾客的个人喜好和偏好提供个性化的推荐。通过分析顾客的点单历史和口味偏好,

系统可以推荐相关的菜品,为顾客提供更加满意的用餐体验。

3、减少人力成本:餐厅通常需要大量的服务员来进行点单和收款工作,这不仅增加了人力成本,还可能引发服务不稳定的问题。收银台点餐屏的引入可以减少人力需求,让服务员更多地专注于提供高质量的服务,如上菜和解答顾客的问题。

4、数据分析和管理:收银台点餐屏可以记录大量的订单数据,包括顾客的点单习惯、热门菜品和销售趋势。这些数据对于餐厅的经营决策和市场营销策略非常有价值。餐厅可以根据数据分析调整菜单、定价和营销活动,提高经营效益。

三、收银台点餐屏的使用体验

1、浏览菜单:使用收银台点餐屏的第一步是浏览菜单。顾客可以轻松滑动触摸屏幕上的菜单列表,查看不同种类的菜品和饮料。每个菜品通常都附有图片和详细描述,让顾客更好地了解菜品的特点。

2、选择菜品:一旦顾客决定了自己的点单,他们可以通过简单的触摸操作将菜品添加到订单中。屏幕上通常有一个购物车图标,顾客可以点击查看订单内容,并随时进行修改。

3、 修改订单:如果顾客有特殊的要求或者想要定制菜品,收银台点餐屏也提供了修改订单的选项。顾客可以添加备注,调整食材的数量,或者去除不喜欢的成分,以确保订单符合他们的口味。

4.、完成支付:最后,顾客可以选择完成支付。收银台点餐屏通常支持多种支付方式,包括信用卡、移动支付和现金支付。一旦完成支付,订单将被发送到厨房,开始准备。

四、收银台点餐屏的应用场景

1、 快餐店:快餐店是最早引入收银台点餐屏的场所之一。在繁忙的快餐环境中,顾客需要快速点餐,而收银台点餐屏可以满足这一需求。顾客可以在屏幕上快速选择套餐或单品,减少排队时间。

2、中高档餐厅:越来越多的中高档餐厅也开始采用收银台点餐屏。尽管这些餐厅的用餐氛围和服务水平较高,但点单效率同样至关重要。收银台点餐屏为这些餐厅提供了一种更加现代化和高效的点餐方式,同时也增强了顾客的点单体验。

3、奶茶店、咖啡馆和酒吧:咖啡馆和酒吧通常有复杂多样的菜单,包括各种咖啡、酒类饮品和小吃。收银台点餐屏可以帮助顾客更轻松地浏览这些选择,并点单。

4、自助餐厅:自助餐厅是另一个适合使用收银台点餐屏的场所。顾客可以在屏幕上自行选择想要的食物,然后支付并取餐,实现自助式用餐,减少了人工服务的需求。

五、新餐饮新零售的快速发展

随着技术的不断发展,收银台点餐屏的功能和应用场景还将不断扩展。未来,我们可以期待以下发展趋势:

1、人工智能和机器学习:收银台点餐屏将更加智能化,能够根据顾客的历史点单数据和偏好,提供更准确的菜品推荐。

2、移动支付和云端订单:顾客可以使用自己的手机扫描二维码与点餐屏连接,完成点单和支付,实现无接触点单体验。

3、多语言支持:随着国际旅游的增加,餐厅将需要支持多种语言,以满足不同国家和地区的顾客需求。

4、环保和可持续性:餐厅将更加关注环保和可持续性,收银台点餐屏的设计也将考虑节能和材料可再生性。

29寸餐饮一体机收银台点餐屏提高了点单效率,提供了个性化的点餐体验,减少了人力成本,并为餐厅提供了宝贵的数据。未来,随着技术的不断进步,我们可以期待更多创新和改进,使收银台点餐屏更好地满足顾客和餐厅的需求,推动餐饮业向前发展。

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