厅入口的设计至关重要,以下是一些需要考虑的因素:
**一、视觉吸引力**
1. 独特的外观:设计一个与众不同的门头,比如独特的形状、醒目的颜色或特色的材质,能在第一时间吸引路人的目光。
2. 招牌设计:确保招牌清晰、易读,字体和颜色与餐厅的整体风格相符,同时突出餐厅的名称和特色。
3. 灯光效果:合适的照明可以突出入口,营造出温馨或引人注目的氛围。例如,使用壁灯、吊灯或地灯来增加层次感和吸引力。
**二、功能性**
1. 门的类型和尺寸:根据餐厅的人流量和风格选择合适的门,如旋转门、推拉门或平开门。门的尺寸要足够宽敞,方便顾客进出,特别是在高峰时段。
2. 无障碍通道:考虑到残疾人士或行动不便的顾客,设置无障碍通道,确保他们能够顺利进入餐厅。
3. 雨棚或遮阳设施:如果餐厅所在地区气候多变,安装雨棚或遮阳设施可以为顾客在进门时提供保护。
**三、空间利用**
1. 缓冲区设置:在入口处设置一个缓冲区,可以让顾客在进入餐厅前有一个短暂停留和整理的空间,也可以防止室外的灰尘和雨水直接带入餐厅内。
2. 等候区域:如果餐厅经常有顾客排队等候,规划一个专门的等候区域,配备座椅和相关的服务设施。
3. 物品存放:提供临时存放雨伞、外套等物品的地方,保持入口的整洁和畅通。
< class="pgc-img">>**四、品牌形象传达**
1. 主题元素体现:将餐厅的主题或特色元素融入入口设计,比如一家海洋主题餐厅可以在入口处装饰海洋生物的图案或雕塑。
2. 文化元素展示:如果餐厅具有特定的地域文化特色,可以通过入口的设计来展示,如传统的建筑风格、特色的装饰等。
**五、安全与卫生**
1. 防滑地面:选择防滑的地面材料,特别是在雨天或潮湿的环境下,防止顾客滑倒。
2. 清洁便利性:入口的设计要便于日常的清洁和维护,保持干净整洁的形象。
**六、与室内设计的衔接**
1. 风格延续:入口的设计风格要与餐厅内部的装修风格相协调,形成一个整体的视觉体验。
2. 引导性:通过入口的设计元素和布局,引导顾客自然地进入餐厅内部,并对餐厅的整体环境产生期待。
例如,一家主打中式风格的餐厅,入口采用了传统的中式门头,红色的木质框架搭配金色的招牌字,门口两侧放置了中式的石狮子,地面铺设了防滑的青石砖,门内设置了一个小型的中式庭院作为缓冲区,摆放着盆景和假山,营造出一种古色古香的氛围,让顾客在进入餐厅之前就感受到浓厚的中式文化底蕴。
总之,餐厅入口的设计需要综合考虑视觉效果、功能需求、品牌形象以及安全卫生等多方面的因素,为顾客创造一个良好的第一印象和舒适的进入体验。
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鑫时空专注于餐饮空间设计、宴会酒店设计、酒楼设计、餐厅设计、主题餐饮空间设计、茶楼设计、,连锁快餐店设计,火锅串串店设计,烧烤烤肉店设计,米线面馆设计,日韩料理火锅店设计、连锁品牌餐饮设计、茶楼茶艺馆装修设计公司。
治维新后,传统的怀石料理、会席料理,借用茶怀石理念,简化了一部分礼仪流程,融合了现代生活节奏,演变为我们常见的怀石料理。怀石料理由禅道发展而来,采用传统制法与现代工艺结合的施工技艺,将场景营造为现实与历史交织的时空。一起来看看吧!
瑠璃·怀石料理餐厅 · 四川
< class="pgc-img">餐饮空间设计
>踏上餐厅入口,入口通道一侧则由炭化竹子饰面,底墙则为手工夯土墙面,两者形成鲜明对比,愈显肃穆庄重。
餐饮空间设计
>一路错落铺就板石小径。砂石敷沙代表水,石立其间代表山,其间饰以青苔。信步而作的枯山水庭园,沿着板式小径,穿梭于前厅、料理区及错落的独立包间之间
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>空间整体色调偏暗,挑高的大空间加上镜面的反射,让视觉效果更为震撼。希冀美好祝愿的“水上灯”向两端无限延申,十分梦幻。
餐饮空间设计
>精细的云纹组子细工花格板,代表日本传统技艺。自上而下的天然花岗岩石板,自然富有张力。
餐饮空间设计
>顾客可沿曲折婉转的路径,感受沿途不同的景致体验,抵达就餐区。
餐饮空间设计
>板前料理区作为餐厅唯一的半开放就餐空间。就餐台面为长达8米的桧木案板。组子细工花格板与石料形成对比。
餐饮空间设计
>以现代的做法设计了日本传统茶室,一座浮于枯山水庭园上的光的茶座浮现在眼前。
餐饮空间设计
>透过特制的和纸窗格立面,光影随时光流动如瑠璃的光。随时间推移,由明亮日光转变成柔和的月光。宾客伴着月光,踏上归途。
餐饮空间设计
>就餐包间私密,井然有序地散布在空间的四周。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>包间形成的不规则区域正好成为每个包间的独立景观空间,宾客在就餐之余,可感受不同的景致意趣。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>花器、艺术品及容器等装饰陈设均经过悉心甄选,贴合每个空间的不同气质,呈现精巧别致的日式美学。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>粗糙的石材纹理,展现着质朴的自然气息。一景一致,如同餐厅的料理本身,简而不凡,素而不寡。
餐饮空间设计
>包厢略微幽暗的灯光照射下来,令人感觉静谧而又温馨,营造了和外部走廊统一的氛围。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>一切是那么纯净和优雅,让人不由自主的感受到用餐的仪式感。
餐饮空间设计
>文化需要有载体,对于怀石料理来说,是要以料理用餐为中心,广泛涉猎花道、茶道、古典园林、字画鉴赏等艺术领域,探寻实践东方古典文化在现代工业社会中的人文关怀。
餐饮空间设计
>空间名称:瑠璃·怀石料理餐厅,地址:四川,来源:餐饮视界公众号,设计:odd (okamotodeguchi design),图:锐景摄影, 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY
投稿私信:中国醉美餐厅
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饮店外部的店门、橱窗以及内部的大堂、包间、厨房等的规划,是餐饮店风格的重要体现。由于餐饮店各部门对所占用空间的要求不同,所以在对餐饮店进行整体空间设计与布局的时候,既要考虑到顾客的安全便利及服务员的操作流程等,又要注意店内全局与局部之间的和谐,应让设计体现出独特的格调,使顾客一进店就能感受到经营者的良苦用心。今天花万里给大家分享店门的设计注意要点有哪些?店门是餐饮店给顾客的第一印象,因此餐饮店店门的设计是十分重要的。
1.设计形式
在一般情况下,经营者要根据餐饮店具体的人流量设计店门并确定其位置。在设计时应考虑店门前路面是否平坦、有无隔挡、有无影响餐饮店形象的物体或建筑物。例如,店门的位置应远离垃圾桶,另外还要注意采光、噪声等因素。
< class="pgc-img">>2.质地选材
硬质木材或在木质外包上铁皮或铝皮是小型餐饮店店门常用的材料,制作较简便;铝合金材料制作的店门富有现代感,且耐用、美观、安全;无边框的整体玻璃门透光好,造型华丽,适合大型豪华餐饮店使用。
3.其他因素
餐饮店的店门应当具有开放性,设计应明快、通畅,方便顾客进出。
4.店门入口
餐饮店入口空间是顾客的视觉重点,设计独到、装饰性强的入口对顾客的吸引力更强。比如封闭式的入口设计,可以隔绝噪声,阻挡寒暑气和灰层,但不方便出入,容易让顾客产生不够亲切的心理感受。一般来说,采用此种方式来设计店门的餐饮店很少。