有这么一句话，要想身体好，牛奶少不了，不少家庭都有每天喝牛奶的习惯；但买牛奶
时，发现有两种包装，就是袋装和盒装。
对此，媚媚产生了疑惑，每次都要纠结一番才做决定，不知道该选哪种包装的更好。
其实我们买牛奶，主要是看口感和营养价值，那么想知道盒装和袋装哪种好，就得了解它们之间有什么区别！
袋装和盒装有什么区别？
保存时间不一样
❶盒装牛奶
盒装牛奶是通过超高温的灭菌，在常温的环境下保质期可长达六个月以上，但因为超高温灭菌使牛奶本身的营养有所流失。
❷袋装牛奶
袋装牛奶是经过巴氏消毒，能最大程度上的保持了牛奶的基本营养，也俗称鲜奶。不过这类牛奶保质期很短。
袋装牛奶分两种，一种塑料袋装的牛奶，它的保质期一般在3~4天，另一种是纸袋装牛奶，保质期在一个月左右。
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所以，从保存时间来比较的话，盒装牛奶的保存时间更长，想要长期喝牛奶，买整箱盒装的好。如果是买来即喝的，可以选择袋装牛奶。
方便性不一样
❶盒装牛奶
盒装牛奶外出携带比较重，很占地方，还有很容易将它挤爆，出现漏奶的问题。
❷袋装牛奶
袋装的比较轻巧、不占地方，出门携带方面。给孩子装在书包里也不会太沉。
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如果想喝热牛奶，袋装的不需要打开，只要放在温水中过一会儿就可以喝了。
而盒装牛奶加热较慢，而且加热水温比较高，如果打开一个小孔放微波炉加热也不是很快，很多人都采取这个方式，直接将盒装沿线剪开，倒奶锅加热，相对袋装来说比较麻烦。
再者，牛奶的营养在加热的过程中会有所流失。
价格不一样
同一品牌，同一重量，同一营养价值的袋装和盒装牛奶，售价是不一样的，盒装的牛奶要贵一些。比如，250ml的袋装牛奶要2.5元，相对的盒装牛奶至少要在3.5元。
从价格上说，盒装牛奶贵还是主要体现在包装上，制作工艺比较复杂，大大延长了牛奶的保质期，所以从价格贵；而袋装牛奶的包装就很简略。
但其实无论是哪种牛奶，都足以补充身体所需的营养成分了。
买纯牛奶的时候，不知道大家有没有注意到，其实有一些纯牛奶并不是真正的纯牛奶，它们只属于乳饮料。
这些"假牛奶"营养不如纯牛奶高，还浪费钱。所以买牛奶，要看包装的配料表上有没有这3个字。
有这3个字都是纯牛奶
配料表只有——牛生乳，3个字才是真正的纯牛奶。
生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的，没做过任何加工的原始奶，营养价值很高。
除此之外，我们还要看一看牛奶中的蛋白质含量。一般情况下，纯牛奶的蛋白质要大于或等于每100毫升3.0克，当然蛋白质含量越高越好。
说到这里，想必大家应该知道怎么选择纯牛奶了吧！
如何看纯牛奶的优劣？
一、看、闻、尝
优质的纯牛奶颜色呈现为乳白色，闻起来香味很淡，入口后只留下淡淡的奶香。
如果购买的纯牛奶口感稠厚，是极不正常的。那种入口前就有扑鼻的香味，入口后奶香味久久停留的牛奶，有可能加入了牛奶香精。
二、倒入杯中观察
可以将买来的纯牛奶（没有煮过或微波炉加热过的）迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。
这样的奶是在短时间内就送到加工厂的，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。
三、煮牛奶
如果喜欢煮牛奶喝，可观察纯牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，纯牛奶的质量较好，脂肪含量高。
表面奶皮呈豆花状的是坏奶，要小心中招哟~
盒装纯牛奶怎么加热？原来好多人都做错了，这才是正确方法
牛奶是许多家庭中不可或缺的饮品，大家对其喜好各异，有的人偏爱酸奶，而有的人则钟情于纯牛奶。在多种牛奶中，纯牛奶的营养价值常常被认为是最高的。
不过，生活习惯不同的人会选择其他类型的奶制品，比如鲜奶，其丰富的营养成分，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙，都彰显了它的营养价值。
但是，在加热牛奶之前，很多人都用错了方法。大家平时是不是这样加热牛奶。
第一种常见的方法是将牛奶放入锅中，并用盖子盖好，再加热至沸腾。虽然这种方法可以迅速加热牛奶，但最终牛奶的温度会过高，需要冷却才能饮用，而且牛奶包装的材质也可能受影响。需要注意的是，长期使用这种方法对健康有害，尤其是小孩子喝这样的牛奶时尤为不妥。因此，切忌采用这种加热方式。
第二种方法是将牛奶放入盆中，用热水浸泡。这种方式相对于之前的方法来说稍好，但即便如此，长期以往也可能对身体造成一定的影响。
那么，为什么这两种加热牛奶的方法都有潜在的危害呢？其实，只需看看牛奶包装盒的构成就能明白。一般情况下，牛奶包装由多层复合材料构成。如果我们忘记锅中的牛奶，久而久之，就可能导致牛奶质量下降。
此外，高温可能会摧毁其中的蛋白质和维生素等重要营养成分，甚至可能使内层材料释放出有害物质，这对我们的健康十分不利。
因此，正确的加热牛奶方法是：准备一个碗或杯子，并小心地剪开牛奶包装盒。包装盒上通常有专门的剪刀口，方便我们操作。具体步骤是将牛奶缓慢倒入杯中，避免浪费，可以将剪口剪小一点。
接着，准备一个稍大的碗，加入适量的开水，不必担心水温过高，因为牛奶受热越均匀越容易加热。在这样的条件下，加热牛奶不仅不会损害其营养，还不会释放任何有害物质。根据你的喜好，调整加热时间，喜欢热一点的可以多加一些时间。
在加热完成后，我们揭开容器盖子，此时牛奶只是微微加热，随时可饮用。
另一种简单的方法是使用微波炉，将牛奶放置其内加热30秒到1分钟，具体时间可以视个人需求而定。
等时间到了，再将牛奶取出，这时候你会发现牛奶又热又香。你是否意识到，喝牛奶的独特体验就是其芳香？将牛奶倒入杯子或者瓷碗中时，香气扑鼻，而直接在包装盒中加热则无法享受到这种感觉。这样的牛奶，不仅外观诱人，更让你欲罢不能。
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