果奶茶喝了会胖的话,那就证明咱们是时候戒了。什么歪理?真相应该是这样才对!
奶茶只要在家里喝就没人看见,只要没人看见就是0卡路里,宅家的日子我想大口大口地喝奶茶……
< class="pgc-img">>奶茶外卖本来已经发展到非常快捷便利的了,可惜现在是非常时期,既然咱们决定了尽量不出门为国家做贡献,当然得囤点即冲即喝的奶茶在家才有快乐感。
而说到即溶奶茶,它最吸引人之处就是想啥时候喝都能喝到。冬天在家里泡一杯暖暖的奶茶,还是很诱人的。而关于奶茶,小汐觉得,以这下5款,好喝到嗦一口就“上头”。
< class="pgc-img">>1、皓小家手工奶茶
皓小家的奶茶还是挺有名气的,虽然不明白手工二字体现在哪里,但无可否认,除了价钱有点让人想缩手以外,论味道它家的茶味确实很清香,甜度也非常适中,而且标榜的无添加香精让人喝着也放心。
< class="pgc-img">>PS:如果觉得奶茶少了珍珠总是有些意难平的话,它家的黑糖珍珠奶茶也很可,珍珠口感相比起同类型产品也挺出众。
< class="pgc-img">>2、果遇茶爆摇奶茶
主打的乌龙茶、烤香奶茶和蜜桃乌龙茶味道都很迷人,女生可能会更喜欢蜜桃乌龙,但个人觉得蜜桃的清香喝起来有点盖过了茶味。如果喜欢牛奶和茶香更融洽的话,小汐觉得烤香奶茶更能满足奶茶星人的味蕾。
只需倒入400毫升热水,爆摇约二十下就能得到一杯热乎乎、茶香味浓郁的奶茶。在这些即溶奶茶中,这款是少有的好喝不甜腻的一款。
< class="pgc-img">>3、Tessdoll奶茶
单看圆桶的外包装一点都看不出里面装的是奶茶,操作方法仍然是一袋茶包配一袋奶粉。但唯表喝过以后,才知道它的迷人之处,是真的会为它的味道所着迷哦!
白色桶装是原味,桂花乌龙茶也很受欢迎,但小汐觉得原味的高山红茶真的很香很香,而且它最让人欣慰之处还在于,这款是0反式脂肪酸的,这点真的非常戳中减肥JMM们的需要。
< class="pgc-img">>4、元气森林奶茶
瓶装奶茶是懒人首选,拧开盖子就能喝。而这款元气森林在瓶装奶茶行列来说味道算比较清淡和少甜。不过这还不是小汐安利它的原因,它最大的好处在于真的很低卡。0蔗糖、0植脂、0防腐剂、0添加、0反式脂肪酸,让人喝着放心。
< class="pgc-img">>毕竟奶茶最让人担心的还是卡路里嘛,有了这款,以后再也不用每天都在喝不喝奶茶、以及喝多少奶茶的边缘挣扎了。
< class="pgc-img">>5、日本红茶皇家奶茶
原味奶茶
不能戒掉的奶茶之日本红茶皇家奶茶!相信这款经典奶茶各位奶茶星人都已经很熟悉了,但因为这款确实非常的香甜丝滑,因此还是不得不推爆它。而最近,它家还推出了更让人喜悦的白桃味奶茶!
< class="pgc-img">>白桃味奶茶
白桃味真是一种很讨女生只喜欢的香味,就像那年夏天里咬过的那颗白桃子,让人记忆犹新的香气儿。 款白桃口味奶茶是限定版,奶茶是一贯的好喝不腻,但又多了一丝清甜的白桃味,甜得清新又恰度好处。
< class="pgc-img">>冬天,裹着暖暖的被子窝在沙发上煲剧真是人生一大幸福,而更幸福的是手中还捧着一杯热热的、香香甜甜的奶茶。这样的享受就是对自己最好的酬谢了。
?
者 史安琪
去年大批年轻人去中药店抓酸梅汤,今年年轻人在养生的道路上不断探索,药材+奶茶的“热中式”进入大众视野,打破“良药苦口”的偏见。奶茶里是否可以加中药?中药奶茶究竟是啥口感?28日,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走进济南中药奶茶店进行调查。
奶茶保留中药味
受众评价褒贬不一
“‘良药苦口’变‘良药可口’,不错。”“味道不能接受,可以喝出中药味。”记者在外卖平台搜索中药奶茶时发现,在评价里大众对于中药奶茶的接受度不一,两极分化严重。有的顾客认为打破了中药的固有认知,口感的可接受度提高了;有的人则认为中药奶茶有较重的中药味,比较难喝。
记者随机找到一家位于济南市泉城路的中药奶茶店,外卖平台显示该店月销1000+。根据店内摆放的菜单可知,该店售有:人参熬夜水、羽衣刮油水、甘草杏皮饮等奶茶,定价多为16元或18元,最高售价为22元。“我们虽然是加入的药材,但不是大众想象的高价药材。”工作人员解释,例如人参熬夜水内有整根来自长白山的人参,但是属于人工养殖,价格相对来说较便宜。
此外,工作人员特别提到,对于中药奶茶顾客接受程度两极分化严重是因为有些奶茶所加中药口味较重,例如甘草杏皮饮,因此顾客购买时会特别提醒。据了解,该店已经开业近半年,大众接受程度整体来说还是不错的。
记者注意到,该店内“您有新的订单”提示音接连不断,店内线上销售相对较多。“人参熬夜水最受顾客欢迎,光外卖就已经销售2000多杯了,冬天的话滋补类的桃胶雪燕炖鲜奶和胖大海菊花炖梨也不错。”工作人员称,年轻人现在越来越注意养生,00后和90后是购买的主力军。
半年时间研发配方
所用药材均来自药食同源名单
当日,记者又来到位于济南经三路一家中药馆,在这里“藏”着一家中药奶茶店。站在中药店门口,透过橱窗便看到悬挂的中药奶茶广告牌。“我们2023年上半年开始立项,去年11月份才开业。”四时良方老板陈泽辉表示,店内饮品都是独家研发,由中医调配,之后在确保适合大众饮用的同时调整口感,因此在产品研发上所费时间较多,大约半年。
陈泽辉介绍,创店初期是想改变大众对于中药的误解,中药不等于苦。“我们想宣传中药文化,让大家更了解中药,目前来看效果不错,现在日均销量约100杯。”陈泽辉称,现在年轻人经常熬夜、饮食不注意,导致不少人的脾胃虚,他们则销售健脾的奶茶。此外,根据四时的变化所推奶茶也有变化,例如有驱寒作用的肉桂姜糖茶马上就下架了。
而在店内处处能看到中药的影子,在墙上张贴的配料表中显示中药奶茶中确实“真材实料”。红参熬夜水包含水、桑葚、枸杞、红枣、茯苓、玫瑰花、糖、红参、玉竹、山楂。红参是比较贵的食材,用在奶茶里价格是否会水涨船高?记者在菜单中了解,该店定价并“不离谱”,均价17.5元。“我们不会放整根红参,要看剂量且讲究配比,因此价格不会很贵。”陈泽辉解释。
对于中药是否可以和奶茶组cp?陈泽辉作出解释,目前很多药食同源的药材,例如姜、肉桂等做菜时是调味料,但在中药馆里则是药材。“我们都用比较好的药材,并且均来自卫健委发布的药食同源名单,因此可以加入奶茶中。”陈泽辉称。根据该店内所展示的药食同源食品名单可知,药食同源有110种,包括丁香、肉桂、人参、黄芪、西洋参等。
相关部门:
确保资质,注意其经营许可范围
当前,中医养生文化越来越年轻化,据新华网2022年发布的《Z世代营养消费趋势报告》,年轻人已经变身养生消费主力军。其中18-35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%,口感且养生的中药奶茶“热中式”便成为新生代消费选择。
而后,记者联系到济南市市场监督管理局食品处,其工作人员表示药品加入奶茶里有一定风险,需要查看奶茶店的营业执照。“如果经营许可上没有自制饮品,是不能制作饮品售卖的。”工作人员称。
工作人员表示,他们勘察时,会查看店家所用药材是否在卫健委发布的药品同源名单中,其次查看这些药材能不能做成奶茶,最后看营业执照的许可范围。“因为目前不确定产品的风险度,如果市民对饮品中加药材存疑,可以拨打12345反映给当地监管部门,工作人员会去现场查看是否合规。”工作人员表示。
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<>< class="pgc-img">>瑟秋风中我们已经能感受到些许寒意,没什么比捧一杯热饮在手,更暖人心的事儿了。
Life君在网红奶茶云集的春熙路和万象城选择了10家 “ 网红 ” ,狂喝5000mL热饮,写下这篇良心热饮评测。
< class="pgc-img">>Life选择的均是店员推荐热饮,有四家推荐的是果茶热饮,另外六家则推荐的是奶茶,因此Life君就将其分为果茶和奶茶两组。
01
果 茶 组
▽
喜茶 | 一芳水果茶 | 爱你の茶 | CoCo都可
02
奶 茶 组
▽
奈雪の茶 | 宜北町 | KOI | 星巴克 | 皇茶 | 鹿角巷
< class="pgc-img">>01
果茶组
喜茶 一芳水果茶
爱你の茶 CoCo都可
喜茶
HEYTEA
帘旌不动石榴红 谁将秋色到楼中
< class="pgc-img">>作为当今成都饮品界的当红小生,喜茶在成都开设的第一家黑金店,自开业以来就是宾客盈门,Life君早上11点到店之后,看见的就已经是这样的长龙了。
< class="pgc-img">>Life君点了店员推荐的芝芝莓莓热饮,还有当季限定的满杯红钻(冷饮)。
芝 芝 莓 莓
推荐度:★★★★☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>掀开芝芝莓莓的杯盖,即是满满的一层芝士奶盖。
< class="pgc-img">>第一口下去,咸甜细腻的奶盖充满整个口腔,芝士厚重浓郁的口感带来秋季寒风中的温暖;第二口之后,丝丝缕缕的草莓果肉混合着乌龙茶,给Life君带来了清新甜美的感受,回味中又带有乌龙茶的清香。
丰富的口感带来的是更多重的享受,层层叠进的味道之间却又层次分明。
< class="pgc-img">>不过稍显遗憾的是,可能客人较多,饮品制作匆忙,并没有将杯壁擦净,Life君一拿起就碰到了溢出的奶盖。
总的来说,芝芝莓莓绝对是一款能让人在秋风中舍不得放手的热饮。
满 杯 红 钻
推荐度:★★★★★
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>虽然当季限定不能做成热饮,但是Life君还是忍不住买来加入了评测。
红艳的石榴正如它的名字一样,宛如钻石般精益剔透。来一大口,粒粒石榴与脆波波在Life君的嘴里碰撞,口感甚佳。
< class="pgc-img">>测评地址:成都IFS黑金店
一芳水果茶
YI FANG
翠叶葳蕤羽翼奇 绛文黄质凤来仪
< class="pgc-img">>一芳水果茶作为来自台湾的品牌,招牌特色自然是来自宝岛台湾的水果,Life君选择了刚刚上市的新品 —— 桃桃水果茶。
桃 桃 水 果 茶
推荐度:★★★★☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>外观复古的纸杯,在Life君打开的一瞬间果香四溢,可以清楚的看见苹果、橙子、桃子、柚子,水果十分丰富。
Life君并没有调整甜度的情况下,虽然有点甜,但是并没有甜腻的感觉,水果的清爽口味得到了很好的保留。
< class="pgc-img">>看看苹果的颜色就很明显是现切的,而且台式的热情服务也很加分。
< class="pgc-img">>测评地址:成都群光广场店
爱你の茶
LUVTEA
甜于糖蜜软于酥,阆苑山头拥万株
爱你哟,爱你の茶也是成都很火热的网红店了,装潢极富有现代感。店员也很热情主动推荐,服务周到。
爱 你 绿 柠
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★★☆
< class="pgc-img">>和店面一样,简单干净的纸杯,打开后Life君闻到一阵青柠的清香。
酸酸甜甜的口味,入口时很甜,但是回味中又带有青柠的果酸,绿茶的茶底,味道比较均衡。
不过在秋冬季节喝这种酸甜口的热饮,倒也是一种新鲜的体验。
< class="pgc-img">>测评地址:成都晶融汇店
都可
CoCo
风高榆柳疏,霜重梨枣熟
< class="pgc-img">>按理说这种老牌的网红店还是有其可取之处的,但是Life君没想到在这里变成了失望之旅。除了门口被一大堆箱子挡住,店铺环境变得极其混乱,店员的态度才是最令人震惊的,当Life询问有什么热饮推荐的时候,店员直接来了句 “ 你面前 ” ,又低头做自己的事去了。
虽然Life君不知道没有客人的店有什么忙的,但是还是点了一杯雪梨红茶。
< class="pgc-img">>雪 梨 红 茶
推荐度:★☆☆☆☆
甜度:★★★★☆
明明CoCo有很多好喝的东西,Life君不知道为什么要来踩这个雷,满满廉价感的塑料杯。(热饮用塑料杯装真的是很蠢......)
喝起来就像红茶味的糖水,并没有尝出雪梨的味道,不过雪梨吃起来口感脆脆的还不错。
CoCo还是在外卖上点吧,门店感受真的很一般了。
< class="pgc-img">>测评地址:成都纱帽街店
< class="pgc-img">>02
奶茶组
奈雪の茶 宜北町
KOI 星巴克 皇茶 鹿角巷
说完果茶,我们再来看看推荐奶茶的商家,毕竟相较于果茶来说,奶茶才是秋冬季节长肉的必备佳品。
奈雪の茶
NAYUKI
夷公细奉修正果,乌龙降露甘茗家
< class="pgc-img">>细数成都奶茶界最红火的品牌,自然是绕不开奈雪の茶,店内环境明亮温暖,更具清新自然的味道。
< class="pgc-img">>在店员的推荐下,Life君选择了一款奶茶。
冻 顶 乌 龙 黑 珍 珠
推荐度:★★★★★
甜度:★★☆☆☆
< class="pgc-img">>杯身设计白+金色的组合,和店内的风格统一,非常奈雪。
< class="pgc-img">>闻起来是非常正的传统奶茶香味,而尝起来却出乎Life君的意料,并没有想象中那么甜,反而是茶味非常足,奶茶的口味偏淡。
不过珍珠倒是非常的软糯,而且偏甜(甜度:★★★★☆左右),黑糖的味道也很明显,可以看见挂在吸管上的黑糖 ......
总体来说,冻顶乌龙黑珍珠虽然不及其他果茶那般配料丰富,鲜艳花哨,但是味道好就是硬道理。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城店
宜北町
CREATEA
蚕收户户缫丝白,麦熟村村捣麦香
< class="pgc-img">>宜北町作为一个十多年的品牌,自然是深谙茶道。
店铺的环境舒适自如又带有一丝禅意,适合在微凉的初秋,约上三五好友一同享受。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Life君在店员的推荐下,选择了蒸奶茶。
小 麦 蒸 奶 茶
推荐度:★★★★☆
甜度:★★☆☆☆
< class="pgc-img">>打开杯盖后,浓郁的麦香扑鼻而来,不过奶茶装的比较满,有点不方便。
混合这麦片的颗粒,口感上与珍珠奶茶迥乎不同,甜度较低,红茶汤浓香高,倒是别有一番风味。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城店
KOI
再同欢笑,肯把金玉珠珍博
同在万象城的网红奶茶店,门口巨大的珍珠奶茶让人有冲上去合影的冲动。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店员热情的引导Life君使用自助点单机,并且热情的推荐了锡兰红茶拿铁而且在Life君选择添加白金店特色的白金珍珠的时候,及时提醒Life君重新调整甜度,服务很贴心。
< class="pgc-img">>锡 兰 红 茶 拿 铁
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
整个包装十分严实,非常用心。
< class="pgc-img">>闻起来就是十足的红茶味,尝起来也是茶味非常突出,不过味道有些偏甜。
最有特色的应该就是珍珠了,作为白金店特有的珍珠,体积很小,形如颗颗白玉一般,入口却不是那种清脆的口感,反倒是非常有嚼劲,可以尝鲜试试。
< class="pgc-img">>测评地址:成都万象城白金店
星巴克
STARBUCKS
大杏金黄小麦熟,堕巢乳鹊拳新竹
星巴克的店铺环境大家都比较清楚,Life君就直接说说这款新上的热饮。
甜 香 啤 酒 拿 铁
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>开盖之后Life君闻到的是甜甜的啤酒麦芽香,非常有趣。奶泡打的非常细腻,就是有一点点厚......(评价来自某星巴克黑围裙小姐姐)甜味适中,虽然叫啤酒拿铁,实际上并没有任何的酒精。
星巴克整体来说业务水平非常高,很多方面也担得上业内标杆,各位星爸爸的粉丝完全可以试试这款新品。
< class="pgc-img">>测评地址:成都群光广场店
皇茶
ROYALTEA
糖霜不待蜀客寄,荔支莫信闽人夸
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>来自台湾的正宗皇茶,Life君很是期待其奶茶的味道。在老板的推荐下,选择了非常有名的黑糖鲜奶。
台 式 黑 糖 鲜 奶
推荐度:★★★☆☆
甜度:★★★☆☆
< class="pgc-img">>奶茶的盖子设计非常的方便,打开后Life君闻到的是非常甜的味道,但是喝起来还好,并没有很甜,珍珠Q弹,只是黑糖味道不浓。
整体来说就是一杯很温暖的普通奶茶。
< class="pgc-img">>测评地址:成都太古里直营店
鹿角巷
The Alley
更馀风味胜糖霜
< class="pgc-img">>作为红的也快,过气的也快的一家奶茶店,Life君还是决定来亲自感受一下。
点单时候倒也还好,不过看见Life君手里的相机,店员毫不掩饰的交流,"这些媒体的又来了......",不愧是人气奶茶店,店员都可以对客人评头论足了,倒是稀奇。
黑 糖 鹿 丸 鲜 奶
推荐度:★☆☆☆☆
甜度:★★★★★★★
< class="pgc-img">>虽然服务不好,但是Life君还是希望鹿角巷是有不错的味道。
毕竟热饮不似冷饮那样,有美丽的外表,但是这层塑料封口真的只是比CoCo的稍微好一点点。
< class="pgc-img">>奶茶下面藏着珍珠和黑糖,闻起来十足的鲜奶味。
虽然心里早已有准备,但是!这款奶茶真的太甜了!!!尝起来根本不是奶茶味,就是加了很多糖的牛奶味,至于珍珠,甜到齁!!!
Life君觉得,脏脏奶茶那么多,好看的一大把,真的没必要花钱买这个罪受。
< class="pgc-img">>测评地址:成都太古里南纱帽街店
< class="pgc-img">>不知道各位粉丝心里如何排名的呢?
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价值120元/张的门票
每人1份,每份2张
演出日期
2018年10月27日 19:30
演出地址
成都市高新区机场路新南一路2号
三和老爷车博物馆2F
编辑:Quinn
美编:Amy
主编:Zoe
未经授权,禁止转载
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