海交通大学项目

上海雷汇柏祺餐饮管理有限公司注册资金1000万，成立于2012年，位于上海市闵行区紫竹国家高新园区内，是一家实体公司且具备承包经营食堂/餐厅、以及膳食管理、团膳服务、供应配送、厨房管理、超市零售、酒店管理、物业管理等管理一体化的综合性服务公司。

公司引进西方国家之先进管理理念，结合中国之儒家思想及优良之殷勤待客传统渗透于专业服务及经营之中，公司坚持“以人为本、以情服务”的宗旨经营。资质获得众多ISO体系认证和信用等级认证，零事故零违法记录。

董事长本人从2005年就职大型餐饮管理有限公司担任总经理一职，先后参与管理及经营上海多家大型高校学府及企业后勤膳食工作，并考取高级项目经理人及食品安全人员A1级证书，所有员工都持证上岗，天天学习不怠慢。

自公司创办以来一直秉承董事长要求的项目“即做要佳”的理念，先后承接了上海交通大学、华东师范大学、上海农林职业技术学院、上海复旦大学、上海商学院等近十所高校的整体或部分食堂的经营管理工作，在树立优良的管理形象前提下，我司在高校餐饮行业中取得了师生的认可，是上海学校后勤协会会员单位，取得了高校颁发的荣誉证书，管理点均被也被作为“6T”示范点，在社会荣誉与信誉也得到多方肯定和认证。

您的满意，是对我们的肯定，我们心甘情愿为此付出不懈的努力！

爱心套餐Love package

嘎嘎脆鸡排

私房豆腐

葱油小青菜

把秘制的鸡排放六成油温中，小火炸至金黄（外焦里嫩），捞出装盘

取老豆腐一块，切滚刀块，把五花肉煸炒香，放小米辣，葱姜加入生抽，老抽，豆腐煨至10分钟即可，其味道咸香微辣

营养套餐Nutrition package

泡椒鸡丁

红烧丸子

家烧西葫芦

葱油小青菜

取鸡腿肉一块，切丁，蛋清腌制10分钟，滑油，锅里放葱姜泡椒，小米辣，爆香，芹菜切丁炒至断生再与鸡丁一起翻炒，加入秘制酱汁大火翻炒即可，味道香辣，泡椒味浓郁

商务套餐Business package

黑椒牛仔粒

素炒三丝

荷兰豆炒虾仁

汤羹：

西红柿鸡蛋汤

取牛里脊一块，切丁，用黑胡椒蛋清腌制半小时，杏鲍菇切丁炸至金黄备用，

锅里加清油，烧至六成热，放腌制好的牛肉丁滑油至熟，后捞出控油，然后锅里加葱姜，青红辣椒丁翻炒在放黑胡椒粒，蚝油，放入牛肉，杏鲍菇丁，调味翻炒即可，其味道鲜香，黑胡椒味道浓郁，使人胃口大开

团队介绍Team Introduction

制作人：张坤岭

摄影师：张坤岭

推荐人：雷蕾

营养师：雷蕾

*本篇推文文图未经允许不得使用。如需使用，请与私信联络。

国是全球商用服务机器人最为发达的市场，其中，餐饮配送机器人增速迅猛，是为数不多单个企业体量能够达到万台规模的赛道。根据IDC发布的报告显示，去年这一细分领域市场规模达到0.84亿美元（约合人民币5.7亿元），同比增长110.4%。

擎朗智能成功拿下48.6%的市场份额，增长率高达153.4%，双双位居第一。紧随其后的是普渡机器人（25.9%）、穿山甲机器人（5.4%）、猎户星空（4.5%）。

公开资料显示：擎朗智能（KEENON）成立已有12年，总部位于上海，并在全国设立70余个营销运营中心，辐射34个省市区的500+个城市。公司致力于提供智慧无人配送解决方案，服务客户10000+家，日活台数超过33000台，累计完成任务数超过21000万次。

创始人兼CEO李通，毕业于华中科技大学电气工程及其自动化专业，师从人工智能专家程时杰教授。他从事机器人制造超过15年，曾就职于微软亚洲工程院Incubation Team，参与微软机器人操作系统项目Robotic Studio软件开发。

擎朗智能是国内最早探索配送机器人应用场景的企业之一。刚开始的三四年，尝试过各个赛道与方向。在李通看来，要做一个真正有价值、对生活带来帮助的企业，于是最终选择了无人配送，这是功能类服务型机器人的核心业务。

配送机器人相当于一辆无人车，内置有编码器、陀螺仪、激光里程计、激光雷达等配件。但与无人驾驶需要考虑的因素不同，想要在餐厅这种复杂环境下长期稳定运行，需从室内无人技术方面进行增强或突破，以实现安全、稳定、可靠的定位和导航运输工作。

擎朗智能经过十余年的研发，掌握了多传感器融合的SLAM以及整机软硬件结合的核心技术、业内首创商用级室内定位导航系统、智能安全避障、调度协作工作。与此同时，他们还实现机器人整机系统以及核心零部件全自主研发。

围绕各类细分餐饮场景，擎朗智能打造了T1、T2、T5、T6、飞鱼五款餐饮配送机器人，合作品牌包括海底捞、外婆家、广州酒家、全聚德等，完成了65%的百强餐饮覆盖率。

参与见证餐饮行业商用服务机器人从萌芽迈向高速发展的全过程，擎朗智能还将技术应用推广至酒店、场馆、商务办公、社区养老、机场等多类场景，推动商用服务机器人行业多元化发展。发布了酒店机器人W1、W3，引领广告机器人和消毒机器人M2等，已成为索菲特酒店、威斯汀酒店、希尔顿酒店等众多国内外知名品牌的合作伙伴。

去年年初，擎朗智能获得饿了么的独家投资，同年9月完成由软银愿景领投的2亿美元，这也是中国商用服务机器人领域金额最高的单笔商业融资。公司实现跨越式发展，成功荣登《2021胡润全球独角兽榜》，估值达到65亿元。

截至目前，擎朗智能已覆盖美、德、韩、日、英、法等60多个国家或地区。通过与日本软银、韩国现代、沙特阿美的合作，加速开拓全球市场。

写在最后

餐饮行业是目前商用服务机器人成熟度最高的赛道之一，但渗透率还比较低。随着机器人算法和感知技术逐渐成熟，消费者市场的应用教育程度提升，送餐机器人将迎来黄金时代，到2026年行业规模有望提升至55.7亿元。而随着更多玩家的进入，竞争将日趋白热化，谁能笑到最后，我们且拭目以待。

　在快节奏的都市生活中，上海腾达优膳凭借其精心打造的桶盒饭配送服务，为广大员工带来了舌尖上的上海本帮菜。这不仅是对传统食堂餐饮方式的一次革新，更是对工作后享受生活的一种新的理解。

　　上海，一座融合东西方文化的国际大都市，以其独特的地理位置和丰富的物产资源，孕育出了独具特色的本帮菜。上海腾达优膳正是基于这样的文化底蕴，将传统的上海菜精髓与现代快节奏生活相结合，推出了旨在提升员工餐饮体验的桶盒饭配送服务。

　　本帮菜的独特魅力在于其原料的鲜活、品种的繁多以及烹饪手法的多样性。上海人擅长烧、生煸、滑炒、蒸等多种烹饪技法，使得每一道菜肴都呈现出独特的风味。上海腾达优膳深谙此道，每日为员工提供的本帮菜色香味俱佳，既满足了味蕾的追求，也兼顾了营养均衡。

　　随着社会的发展，人们对生活品质的要求日益提高，餐饮业的服务模式也在不断创新。上海腾达优膳正是在这样的背景下，通过桶盒饭配送服务，让员工在忙碌的工作之余，也能享受到高品质的美食。这种服务不仅体现了公司对员工福利的重视，也反映了现代企业文化的新趋势。

　　上海腾达优膳的负责人表示，他们始终坚持从员工的需求出发，根据季节变化调整菜品结构。在炎热的夏秋季节，食堂会提供清淡的食物以增进食欲和促进营养吸收;而在寒冷的冬春季节，则会提供狗肉、羊肉等御寒食品，以增强员工的体质。此外，每餐都少不了滋补汤水，这一细节深受员工好评。

　　值得一提的是，上海腾达优膳的桶盒饭配送服务还特别注重食品安全和健康。所有食材均来源于可靠的供应商，经过严格的质量检测，确保每一餐都是安全、卫生、营养的。这种对食品安全和健康的关注，不仅保障了员工的身体健康，也提升了企业的整体形象。

　　总之，上海腾达优膳的桶盒饭配送服务，不仅是对传统食堂餐饮方式的一次创新，更是对现代企业文化和员工福利理念的一次升华。在未来，该公司将继续致力于提供更高品质的餐饮服务，让每一位员工都能在工作之余，享受到美味健康的本帮菜。