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去温江,毫不犹豫推荐的9家店!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:温 江 成都周边的美食之地温江一定排得上名次先不说有多好吃光是开了二十多年的年头就值得去..... 堪比坝坝宴的猪耳朵饭店 温江

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温 江

成都周边的美食之地

温江一定排得上名次

先不说有多好吃

光是开了二十多年的年头就值得去.....

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堪比坝坝宴的猪耳朵饭店


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温江的鱼凫路一排基本上都是卖猪耳朵的,甚至连巷巷里还藏了一家猪耳朵大饭店。作为在温江生活了25年的当地土著带我们去吃了赵姐家的猪耳朵。自己排队端菜,各种拼桌,霸占了大半条街,规模堪比坝坝宴了。


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猪耳朵分耳丝和核桃肉,22元一份,耳丝切的极薄,拌匀过后油亮亮的,红油香又入味,辣、咸、回甜都刚刚好,拿来下饭简直了,甚至连里面的芹菜葱葱都舍不得扔掉。


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标配的还有豆汤,5元一碗,只有单一的葱花搭配,味道淡淡香香软软糯糯的,配着沾满猪耳朵红油的白米饭一起,绝了!


一键导航 |赵姐猪耳朵饭店 营业时间 | 06:30-14:30




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温江的四大抄手之一


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温江有四大抄手:牟抄手、程抄手、杨抄手、手抄手,来温江不吃抄手就像是去长沙不喝茶颜悦色一样。我们去的牟抄手,中午饭点时间照旧是各种拼桌,生意太火爆了!


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怪味抄手,铺了一层大头菜浸在红油里面,抄手皮薄个头大,滑滑嫩嫩的纯肉馅剁的就很细,咬个口子泡一下吸吸味儿,有股淡淡的孜然烧烤的味,爱了!


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吃抄手标配一份红油鸡片,有鸡皮、郡把、纯瘦肉,油亮亮的。鸡肉大块红油香就很有嚼头,吃到最后嘴皮子越来越麻越想吃。


一键导航 |牟抄手(温江总店) 营业时间 | 06:00-19:30




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汤汤都可以喝的罗牛腬


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文武路的老店简直打堆堆,罗牛腬、麻哥面、喜荞面、袁记肥肠粉、京都王府爆烤鸭···都是起码开了十多二十年的老店。


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红汤牛肉25一份,牛肉给得很多,一个人吃完全没问题。红汤香而不辣,牛肉大块且有嚼劲,用来下饭刚刚好。汤汤是可以直接喝的哦。


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粉蒸牛肉很特别,蒜末和香菜铺满了表面,虽然肉偏肥,但夹杂着蒜泥香菜入口,就不会很腻,还多了一丝清爽。


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每天下午6点营业的麻哥面属于干拌面,臊子厚厚的一层把每根细面都染上了酱油色,吃面的时候会嚼到芝麻颗颗的香味,绝了。


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卤菜除了鸭头还安利泡椒猪皮,干净洁白透亮,酸酸辣辣麻麻的泡椒清香,口感爽脆又Q弹。


一键导航 |罗牛腬(文武路店)康记麻哥面(文武路分店) 营业时间 | 07:00-20:30 18:00开始营业




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刚出摊就排队的温江蛋烘糕


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温江二中旁边的蛋烘糕你肯定听说过,号称是蛋烘糕界的兰博基尼,划重点!!不是指他贵!而是花样多,性价比超级高。各种卤肉猪耳朵凉拌菜,最多也才4块钱一个,可以说是全成都最有良心的蛋烘糕了!


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蛋烘糕皮子软软糯糯的很香甜,4块钱的麻辣牛肉蛋烘糕里面起码3片大牛肉,在外面吃碗牛肉面都不一定有这么多肉。


一键导航 |彭记蛋烘糕 营业时间 | 下午15:30出摊




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温江的两家老字号冒菜


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温江有两家很老字号的冒菜,一家是朱妹,一家是凤姐。朱妹火锅粉是温江有名的苍蝇馆子,10点半就开始排队,只卖到中午。说是火锅粉但更准确的应该是冒菜,看着红油汤汤的其实吃起来并不重口,菜品脆的脆、耙的耙、口感把控的相当稳当,走进巷子就能闻到油香。


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像乐山油炸串串一样标配一碗干海椒面,里面面还有大颗的花生碎,用筷子夹着单吃海椒面都觉得贼香!


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凤姐生意也很好,大概2点多到的,人都还是蛮多的。


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味道呢就是很传统的冒菜味道,但给得干碟不错,蘸着吃香辣十足,牛肉很嫩,推荐你们加一份。


一键导航 |凤姐火锅粉(二十年老店元祖旁)朱妹火锅粉(冒菜) 营业时间 | 10:00-19:30 10:00-13:30




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赞元街117号的春卷摊摊


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摆了20多年的摊摊,从最开始的1块到现在5元一盘10个春卷。


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春卷皮薄是薄但很有嚼劲,里面的萝卜丝浸满了海椒油的香。芥末水恰到好处又不冲人,脆、香、辣、皮实的口感融为一体,那是真的棒!


一键导航 |赞元街117号 营业时间 | 不定时


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校门口的炸串太香了


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开了20多年的荞麦面店是老温中学子的回忆,小小店面售卖手工荞麦面和炸串、烤串、卤串。


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炸串外面包裹的面包糠让整体口感更焦脆,辣椒面更简单,有种小时候在学校门口吃串的感觉了。


一键导航 |夏记老店荞面店(成都香榭里购物广场店) 营业时间 | 08:00-19:00

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温江朋友还有什么宝藏美食分享吗?

(成都美食)


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放西的串串火锅界人气王——凤姐爱上串串火锅,又开新店啦,相信又会给大家带来更多惊喜体验~


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?主理人凤姐是位事业心很强的二胎妈妈,在生完孩子、带家人去重庆旅游时,她偶遇了一位退休的底料老师傅,因两人性格投缘,老师傅赠与了她串串火锅底料配方。


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如何平衡家庭与事业,是凤姐当时面临的一大难题。在这段人生最低谷的时期,因此偶然的机缘,凤姐萌生了自己创业的想法,凭借着对串串火锅的热爱和想要补贴家用的念头,她自此踏入了串串火锅的大门。


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?不少熟客们都说,来这里吃串串,不仅是因为味道好,也是因为欣赏和喜爱这位亲切直爽的老板娘。


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“生活不易,中年妇女的生活更不易,上有老、下有小,还要把店里顾好。创业之难,只有自己才懂。每日起早贪黑严选食材、商务对接、巡店顾店...什么事我都亲力亲为。但不管遇到什么壁垒,我都坦然面对,绝不会让家人为我担忧。


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从起初摸着石头过河,到现在一年多次赴渝进修,凤姐以这一锅地道的重庆锅底和种类丰富的新鲜食材,逐渐积累下了口碑。从零开始,到现在的第5家分店,她以竹签串起了自己的生活,成为了熟客们心中那位干练麻利的老板娘。


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店内共有100+种菜品可供选择,小郡干、小香肠等重庆特色食材,均为空运而来;本地采购的食材均经过凤姐的亲自严选,每日采购到店、新鲜现串


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“很多人吃串串最怕的就是不卫生,但来我们店吃绝对可以放心。因为自己爱吃串,所以我才开了这家串串火锅,我和家人、朋友聚餐也都会在店里吃,食材的品质肯定有保证。”


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“仙气飘飘”的保险柜一字排开,按照品类码放整齐,想吃什么就自己拿~


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在食材的搭配和调味方面,凤姐也颇具创意,光是牛肉粒就有6种调味方式,牛肉串串也有7种不同搭配,值得大家到店一一品味~


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?DIY油碟时,记得加入几勺凤姐自制的辣椒萝卜,带来嘣脆爽利的口感,为吃串之旅锦上添花!


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串串食材中,小鲍鱼、扇贝、珍珠螺等海鲜类食材,是凤姐的招牌菜品,不知道吃什么就每样都拿一些吧,绝对不踩雷~


傲娇小鲍鱼


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在串串火锅店里,居然能实现“鲍鱼自由”??看这大颗又饱满的鲍鱼肉,还不赶紧拿上一把尝尝~


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?待小鲍鱼煮熟后,拿起签签送入嘴?中,只觉鲍鱼肉Q弹有嚼劲,还会爆汁!


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劲辣锅底的滋味窜上舌尖,再搭配上自调料碟,口味绝佳~


小鲜肉扇贝


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这款小鲜肉扇贝串串,光看名字就让人垂涎三尺,绝对是串串界的“宝藏男孩”!


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扇贝已被贴心地去壳、清洗干净,肉质嫩滑弹牙、鲜美无比~


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自签签上撸下,在油碟里打上一个圈,再一个个吃进嘴里,来自大海的鲜香与锅底的辣意瞬间迸发,幸福感十足!


珍珠螺


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看这款珍珠螺串串,其洁白饱满的模样,是不是瞬间俘获了你的心?


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下到锅中沸煮一阵再拎出,每一颗都喷香油亮,让人想马上送入嘴里~


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“啵”地一下将螺肉脱壳,赶紧一口吃下,品尝这弹牙劲道的滋味,越嚼越能感受到它的无穷魅力!


耐嚼大叔螺


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别看这款大叔螺看似平平无奇,口感那可是绝对的实力派!


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不仅越煮越入味,而且会充分吸收锅底的麻辣风味,叫人欲罢不能~


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品尝时,螺肉扎实大颗而有韧劲,仿佛在唇舌间弹跳一般,带来咀嚼的满足感!


虾尾


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这款虾尾串串,大抵会是小龙虾爱好者们的心头好~


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取来一把放入锅中,随着热气升腾,虾尾逐渐入味,丝丝辣意渗入虾肉之中,让人迫不及待地想要赶紧品尝!


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虾肉饱满又鲜甜,一口咬下仿佛还能在口中跳舞,让人想一直吃到天荒地老~


火龙果虾滑


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手工虾滑相信大家绝不陌生,那这道火龙果虾滑,你是不是第一次见?


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将饱满虾肉与新鲜火龙果完美融合,正适合这个炎炎夏日~


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咬开时,齿间还能“偶遇”大颗虾肉,让人忍不住直呼:用料简直太良心!

日,一名网红发布了一则视频,展示了她和闺蜜如何花了人均8元,在某火锅店利用免费食材制作出一顿大餐的事。网友在惊叹其奇思妙想的同时,也产生了质疑,因为这位网红明明有钱,却故意占店里的便宜,不免有博眼球的嫌疑。

这位女网红和朋友只点了一份米饭、几个生鸡蛋、一份自助调料,一共花了17元,算下来人均8.5元。她利用买的材料以及店里的食材,先后做出了凉拌黄瓜、番茄牛肉盖饭、番茄鸡蛋汤、热干面和肉沫蒸蛋,做出来的菜品和主食看起来像模像样,足够两个人大餐一顿。

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对于女网红的操作,网友们展开了激烈的争论。大多数网友表示不理解,这种明显低于成本的消费,商家怎会坐视不理,还是说这本就是网红与商家商量好的博眼球行为?

这名网红拥有数百万粉丝,明明不差钱,却如此吝啬,斤斤计较算计商家,这种行为容易引来模仿。另一部分网友则对此表示支持,表示女网红只是合理利用了商家的规则,为粉丝找到了吃一顿省钱又丰盛大餐的方法。

到底是精打细算,还是哗众取宠,网友的争论各有道理。消费时提倡节约没错,但过度解读商家规则,利用商家的善意,反薅商家羊毛的行为,让人怎么看都是为了炒作、吸引关注。更何况,该网红不差钱,何必为了省下那几个在她眼里微不足道的钱而冒着被人谴责和鄙视的风险呢?

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很多网红为了涨粉,不惜损害他人、商家的利益。比如某吃播主播,经常到各种小吃摊位表演如何花很少的钱,吃到更多东西。在麻辣烫摊位,他能用各种食材,采用"筑墙、筑地基"的方式,在摊主提供的小纸杯放下超过正常量三倍的食物。在月亮馍摊位,他与摊主打赌,吃下多少个馍可以免单。虽然也存在商家聘请这类网红炒作的嫌疑,但毕竟会误导消费者,产生不正确的消费理念。

顾客消费的产品的价格,都不是商家随意制定的,这里包含原料成本、加工成本、人工成本、水电煤气及设备成本等很多因素,部分商家还提供免费产品、打折产品,但如果消费者只选择低价产品和免费产品,商家必定赔本。换位思考,如果你是老板,会愿意做赔本的买卖吗?

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一味迎合粉丝的需求,却将商家的利益置于不顾,这种行为是自私的,也是不负责任的,利用小聪明,钻商家善意营销空子,更是不道德的。

做网红也要有正确的价值观,也要坚持道德底线。对于网红来说,流量就代表收入,粉丝越多,关注度越高,带来的经济效益也就越多。在众多的网络平台中,如何能在数十万网络主播中快速脱颖而出,成了很多网络主播包装公司重点思考的问题。

为此,很多网红独辟蹊径,靠"另类"吸引关注。有的靠奇异的装束,有的靠"出位"的言行,有的靠坑害别人取乐……他们不在乎批评和指责,也不在乎是否会误导观众,只要能"红",达成自己的目标就行。

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互联网经济刚刚起步阶段,一位名叫"凤姐"的姑娘引来社会的普遍关注。其貌不扬的她在网络上发布征婚,条件让人目瞪口呆。不仅学历、身价要求极高,而且对长相、身高等也提出了严苛的要求。学历很低的她竟然宣称自己知识储备量非常大,前推三百年后推三百年都无人能超过她。

这种厚颜无耻的炒作行为,确实为她赢得了很多关注,最终也让她以"名人"身份获得美国的居留、工作权。然而养育她的祖国却最终被她当作垫脚石,踩在脚下,丧失了做人的底线。

小聪明的人会放肆,大聪明的人懂得克制、坚守底线。成年人的世界,没有多少小聪明可以发挥,损人利己的事少做,方能养成大智慧。

对于8块钱吃顿火锅的事你怎么看?

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