“一开始，是只能坐下2个人的小店”
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">（小图为南宁新竹路首店）
2020年6月1日，南宁新竹路开了一家小到只有7m2，只能坐下2个人的奶茶店，煲珠公的故事从这里开始。3年过去，这个极具辨识度的克莱因蓝阿公，火爆广西开了100+店，可以说没有一个广西人不知道它！
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“现煲老红糖珍珠，做女儿也放心喝的珍珠奶茶”
< class="pgc-img">煲珠公，其实就是给2个女儿煲珍珠奶茶的爸爸。一开始是为了让自家宝贝喝上健康好喝的奶茶，才钻研出老红糖珍珠奶茶，老板自己也没想到有这么多宝贝喜欢，愣是被喝出了省～
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“老红糖珍珠奶茶的先行者，一直没变”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">煲珠公火了一年后，好像一夜之间多了很多老红糖珍珠奶茶店，但原创的第一家就是他们，所以首创者认证实至名归。不变的价格和味道是他们的坚持，也是能火出省的原因吧～
等了这么久，总算把煲珠公盼来广州了，东方宝泰店一开就火爆排队～6月还会迎来煲珠公·广州天河时尚广场店、煲珠公·广州南一路店、煲珠公·黄埔大悦汇店，3家新门店！
六一是大小朋友们的节日，也是煲珠公的生日，煲珠公准备了超多福利！文末给大家码好了免费喝奶茶攻略，往下欣赏美味奶茶，我们店里偶遇！
「 招牌老红糖珍珠奶茶，到店必点 」
< class="pgc-img">初见煲珠公，当然要点一杯老红糖珍珠奶茶！就是这一杯火出了圈，让广西表哥表妹排队喝，10+的价格也很感人！
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{每天都煲几十锅老红糖珍珠}
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">“珍珠里只有木薯粉和红糖，放心吃。”煲珠公的珍珠每日现煲翻炒，堂食or到店自取时珍珠还是温热的！红糖煲出来的木薯粉珍珠弹牙香甜，超级有嚼劲～
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{纯牛奶撞红茶底，是试了N次的味道}
< class="pgc-img">“0反式脂肪的牛奶茶，放心喝“是煲珠公的第二大坚持。纯牛奶和红茶都是老板试了又试才选定的，口感清爽的奶茶，竟然和老红糖珍珠是绝配！ps:也可以选毛尖奶绿茶底！
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{蓝白撞色，是拿在手上的童趣}
< class="pgc-img">< class="pgc-img">简约的蓝白配色杯子，和他家的奶茶一样低调但有质感，充满童趣的logo真的很容易被记住！六一就是要来一杯甜甜可爱的奶茶呀！
- 关于煲珠公的小tips -
“ 红糖自带甜度，点少冰微糖最好喝 ”
“喝之前记得搅一搅让红糖珍珠和奶茶充分融合”
“哇，一口就喝到珠珠啦！”
“ 还有超Q萌儿童杯，一次可以喝多个口味 ”
「 现煲青稞奶茶，真的不多见 」
< class="pgc-img">不只老红糖珍珠奶茶，煲珠公家每一杯都很能打！少见的煲青稞奶茶也能在这里喝到！
现煲青稞，用高压锅煲煮后软糯香甜，如果在店里碰上开锅，准能闻到一股清爽的米香！在奶茶里品尝“长在天上的作物”，越嚼越甜，真的很惊喜！
「 珍珠生椰拿铁，当个玩咖 」
< class="pgc-img">咖啡党也可以选择珍珠生椰拿铁！试过才知道，生椰+咖啡+老红糖珍珠，适配度原来这么高！同样是0乳糖，冷暖皆宜放心喝！
珍珠生椰拿铁三层渐变，光是颜值就很讨喜～容易犯困的早晨，昏昏欲睡的下午，就应该来一杯唤醒大脑，给自己加点活力！店里还有10+款好喝饮品，就等你来试啦！
GET IT
#煲珠公
< class="pgc-img">< class="pgc-img">-广州东方宝泰店-
林和中路63号东方宝泰B1层1185b号（H&M后门）
< class="pgc-img">10：00-22：00
西老板开奶茶店，奶茶免费喝不要钱，一年反倒净赚78万，老板赚钱的逻辑，绝对颠覆你的三观。不管你是做餐饮、卖衣服还是开超市、摆地摊，你都可以借鉴这个方法，多的不说，每个月多赚个三五万都是顺便的事，比你辛辛苦苦靠体力赚钱轻松高效得多。
< class="pgc-img">【1】案例背景
李老板从小也是一个命苦的孩子，小时候父母离异，谁都不愿意管李老板，还好爷爷疼爱他，跟了爷爷生活。同龄人在享受假期快乐的玩耍的时候，他只能跟着爷爷去地里干活，去街上卖一些自家种的蔬菜。
不过相比于干活，李老板最喜欢的还是和爷爷去街上卖菜，因为只要销量好，爷爷都会给他买上一杯珍珠奶茶，这对于李老板来说是一件非常开心的事情。
< class="pgc-img">长大后，李老板已经有了一定的经济实力，并且在一家上市公司工作。每当工作不开心的时候，李老板都会买上一杯奶茶，给自己加油打气。可是近年来由于大环境不太好，许多公司开始纷纷裁员，开源节流，很不幸，李老板也在其中。
被裁员后的李老板像往常一样的前往奶茶店喝奶茶，在这过程中，李老板突然灵机一动，想着自己能不能开一家奶茶店，自己也当一回老板。
< class="pgc-img">有了想法，李老板并没有立即行动，因为他也知道，现在实体店不好做，尤其像奶茶店这样的实体店，本来市场就饱和了，如果还是采取传统的经营方式，用不了多久肯定会被淘汰的。
所以李老板在开业之前就琢磨了很久，最后琢磨出一个活动：奶茶免费喝不要钱，还真靠这次活动赚了个盆满钵满，一年盈利78万，说出去人家都不信，老板是怎么举办这次活动，又是怎么去赚钱的？我们接着往下看。
< class="pgc-img">【2】活动方案
其实很多也简单，就如宣传的一样，只要客户到店，不管消不消费都可以免费喝一杯奶茶或者果汁饮料，然后再送客户100元的米粉券，凭此券到指定的米粉店吃粉，就能直接免费。
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/5732550034a04d79b6dede55adb30dc4~noop.image?x-expires=2003041320&x-signature=4FGZFBEs3wHnEJx2Ukv0b5hfYMw%3D","title":"2021年实体店营销108招","author_description":"破点思维教育","price":99,"share_price":0,"sold":44,"column_id":"6831052640386810125","new_thumb_url":"https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/5732550034a04d79b6dede55adb30dc4~noop.image?x-expires=2003041320&x-signature=4FGZFBEs3wHnEJx2Ukv0b5hfYMw%3D"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
看到这样的活动大家愿不愿意参加，如果是我我肯定第一个排队，有便宜不占白不占。那么问题就来了，这李老板到底是怎么赚钱的呢？按照李老板这样操作下来，不亏就不错了，更别说年入78万了。
< class="pgc-img">李老板赚钱底层逻辑是什么，又是怎么操作和盈利的，各位读者朋友先别急着划走，接下来的分析更精彩。
【3】盈利分析
李老板这里的“免费模式”在我们的课程中提到过很多次，免费只是手段，不是目的，最重要的是如何利用这个免费给我们快速的进行引流，使得我们店铺产生盈利。并且李老板也不傻，这个免费肯定是一定的活动限制的：
< class="pgc-img">想要喝到免费的奶茶，首先就要充值20块钱成为都会员，然后再送20元的消费券，下次消费可直接进行抵扣；这对于对于顾客来说，这就相当于免费不要钱，并且充值门槛低，愿意掏钱包的概率也就大了。
李老板之所以设置这个门槛就是为了筛选精准顾客，大家想一想，如果一个客户连20块钱都不愿意付，那么这个客户来进行二次消费的可能是不是就很小了。
< class="pgc-img">前面我们说了，像李老板这样的奶茶店一抓一大把，说实话，光是免费喝奶茶这样的优惠力度还不足以让客户感到非常的心动，所以，李老板就直接送价值100元的米粉券，给活动加加码。
这时候肯定会有人纳闷了，这米粉券不要钱吗？李老板这么大方感觉这些米粉券是白得的一样。你还真别说，李老板通过“异业联盟”还真可以零成本获得这些米粉店，大家想一想啊，通过这样的方式，合作的米粉店是不是可以进行引流了，节省了开店宣传成本；对于李老板来，这样顾客顾客也能占到便宜，自己的活动又可以增值，何乐而不为呢。
< class="pgc-img">人都是贪婪的，通过免费奶茶和米粉来进行引流，再利用会员充值和后期消费返现的活动，告诉顾客消费越多，返现越多，并且会员月底还能参与免费抽奖，这样不就是锁定了顾客的长期消费，这么一顿操作下来，一年赚个78万岂不是件洒洒水的事情。
今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。
淇淋嫁接小笼包，螺蛳粉掺进奶茶……
这样的“混搭”冷饮 你能接受吗？
夏天是奶茶、冰淇淋等冷饮生意最火爆的时候。可是，当煎饼果子、小笼包、螺蛳粉都成了冷饮里面的噱头，各景区都出了同款冰淇淋，你还愿意买账吗？有市民表示，请还冷饮市场一点纯粹。 实习生 周晨
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛
这个夏天，饮品市场有点乱
混搭出网红？也可能是“黑暗料理”
“奶茶里加小笼包？告辞！”“我爱螺蛳粉，也爱奶茶，但是它俩结合不可以！”最近，地域特色小吃和冷饮的联动让网友大呼震惊。上海一家馒头店和某饮品店联合推出了小笼包冰淇淋杨枝甘露，山东一款奶茶里加入了脆香煎饼，广西一款奶茶里加了螺蛳粉……这样的创意足够新奇，但大多数人都表示，把两种根本不搭的食物强行放在一起，是“黑暗料理”。
其实，冷饮界以混搭做噱头从几年前就开始了。最初的咸蛋黄冰淇淋、奥利奥冰淇淋当了一段时间的“网红”，但“过气”也很快，尝鲜过后，大家渐渐对这些标新立异的冷饮兴致缺缺。今年，各个景点的同款冰淇淋也曾短暂地红了一阵，但是大家很快发现，这些景点冰淇淋并不好吃，用的是差不多的模具，颜值也很容易审美疲劳。
不一定好吃，但加个噱头价格就翻倍
记者发现，混搭“创意”冷饮口味平平甚至不好吃，价格却都很高。
“如果因为原料升级而涨价，我愿意买单，但很多奶茶只是加了个噱头就涨价了。”王小姐说，小时候喝的大多数是奶茶粉兑的奶茶，后来越来越多店改用鲜奶、鲜榨果汁，价格从几块钱涨到十几块钱，可以接受，可是近几年很多奶茶涨价到了30元以上，原料没变，涨价都涨在了颜值上。
冰淇淋的价格也一路走高。近几年出现的网红冰淇淋，价格都在6元以上。有景区的加持，景点冰淇淋价格更高，好几款售出了30-40元一支的高价，“良心价”的也要十几元。如果追根究底，很多景点“冰淇淋”的脂肪和蛋白质含量很低，根据国标其实是“雪糕”而不是“冰淇淋”，价格却是雪糕的好几倍。
老冰棍和经典珍珠奶茶，你还喜欢吗？
冷饮的噱头多了，市民们的口味反而开始“返璞归真”。郝小姐说，“在炎热的夏天，什么冷饮都不如一口老冰棍带来的清爽口感”；王小姐每次喝奶茶，都执著地选择经典的奶茶加珍珠的搭配；林女士则表示，“马头牌冰淇淋小时候的味道最美好”。
“在很多大超市、便利店买不到老冰棍，大概是因为利润低吧。”郝小姐说，只有到那些接地气的小卖部、小超市，才能找到老冰棍。
记者了解到，马头牌这两年又重新火起来。林女士说，在她小时候，这就是南京人的“哈根达斯”，现在马头牌最畅销的几款都复刻上市了，桂花大赤豆、白玉茶、冰砖、柳橙棒冰……街头叫卖变成了冰箱囤货，包装也变了，但还是小时候的味道。
来源： 扬子晚报
