想和你吃次火锅
在一个盛夏微凉的傍晚
火烧云掠过苍穹
马路上人潮川涌
你穿着一双白色的帆布鞋
揪着我的衣角
拉我迈上台阶
你说慢点吃
因为还要看深夜的月
< class="pgc-img">>我想和你吃次火锅
店面不要很大
更不要太吵
最好有音乐
锅底要辣
肉要腌
一碗油碟
我说你不要吃太多
你说我不懂吃货的世界
< class="pgc-img">>我想和你吃次火锅
两瓶啤酒
多加冰块
你双手捧着酒杯
一小口一小口
缩着脖子
吐着舌头
嘴角还有没嗑完的瓜子屑
< class="pgc-img">>我想和你吃次火锅
诉说这些年的思念
山川终将会被时间湮没
我们之间那些浩浩荡荡的爱恨
却随着锅里腾腾升起的热气
沉沉浮浮
忽明忽灭
< class="pgc-img">>我怀念你
怀念你每天早晨醒来
望着我的双眼
“哎呀!你怎么吃到衣服上了!”
“你说我很帅?”
“我说你衣服脏了!”
“你说你喜欢我?”
“我说你讨厌!”
“你说你想和我结婚?”
“不吃啦!”
< class="pgc-img">>我还在吃着火锅
还在这家
不大的店
><>天小编带领大家探索下
经历两代传承
开了22年的正宗鹅块馆
let's go!
快跟上步伐
< class="pgc-img">>在这家鹅块馆里
创始人老马90年开始做起了鹅块
22年时间里,依然保留固始鹅块老做法
马老爷子家的鹅块以汤底最为擅长
将汤汁浇在鹅肉上,才能体现出最正宗的味道
< class="pgc-img">>鹅块火锅
据老板介绍店内的鹅全部选用十斤重的大鹅,必须是固始农家鹅,这样才能做出正宗的信阳鹅块味儿!
< class="pgc-img">>鹅肉需要整只进行卤制,在进行刀切,老板用手轻轻撕开鹅肉的时候,明显可以看见肉质的纤维,足以证明店内选用鹅肉的严谨!
师傅大火翻煮,鹅肉与丰富的鹅杂进行融合,最后一步进行收汁,香味扑鼻而来,小编在门口都已经快把持不住啦~!
鹅块火锅吃起来味道偏辣,但漾去汤面浮油,舀一勺入口,味道很好接受,气味香浓,汤很鲜;鹅肉越煮越烂,轻松一撕连皮带肉都可以吃到,肉香味很独特,也很有嚼劲。
< class="pgc-img">>固始鹅块锅吃的就是鹅块加鹅杂满满的一锅有人爱吃鹅肠、有人爱吃鹅肝,再下上粉条、白菜、鹅血豆腐等配菜,简直不虚此行!
< class="pgc-img">>旱鹅块
< class="pgc-img">>马家的旱鹅块都是当天提前制作好的,点完菜老板会盛上足量的鹅肉、鹅胗、鹅肠,在浇上浓郁的汤料,绝对是下酒利器~!
< class="pgc-img">>整整一大盘放在面前,大块的鹅肉非常诱人,浓郁的汤汁,咸香四溢!
< class="pgc-img">>鹅肉刀切手法非常好,每块都是连皮带肉,吃在口中嚼劲十足,口感微微偏咸,细细咀嚼会有一丝丝麻辣,吃后会有欲罢不能的感觉!
< class="pgc-img">>酥牛里脊肉
大块牛肉用一层薄薄的面粉包裹进行炸制,肉质反而更加酥香,再放入青菜炖煮后,汤汁鲜香可口!
< class="pgc-img">>随意夹起一块,就是非常大的肉块,外酥里嫩,松软又有嚼劲
< class="pgc-img">>旱拼
一盘可以根据个人口味,任意搭配的旱拼,绝对是喝酒必点菜品
< class="pgc-img">>鹅血、千张、海带、豆腐、每一样都是最地道的旱菜
< class="pgc-img">>炸酥鱼
外香里嫩、鲜酥可口、香味浓郁的酥鱼,就连鱼刺都酥进了骨子中
< class="pgc-img">>经过油炸之后,一点也不丢失鱼肉的鲜美,焦香的口感,吃到根本停不下来!
马家鹅块馆
< class="pgc-img">>地址:湖东大道与五星街交叉口东50米处
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吃了那么多火锅,依旧治不好嘴馋
下面8种火锅,究竟哪种是你的最爱?
1、成都冷锅串串香
店铺推荐:乐山串串香火锅 人均:68
地址:鼓楼东街儒园底商(新世界百货停车场对面)
电话:13502132177 022-87343896
2、重庆鸳鸯辣火锅
店铺推荐:董家湾重庆老火锅(奥城店) 人均:100
地址:宾水西道时代奥城商业广场C1C2号楼
电话:022-58928880
3、老北京炭火火锅
店铺推荐:老北京涮肉
地址:广厦道与泉州南路交口西北角(原祥德斋)
电话:022-22162699
4、日式火锅
店铺推荐:道樂居酒屋 人均:98
地址:甘肃路汇文中学对面四平东道内110号(近甘肃路汇文中学正门对面四平东道)
电话:18522081322 13820055710
5、韩式年糕芝士火锅
店铺推荐:火炉火年糕火锅 人均:60
地址:和平路290号劝业场地下1层
电话:022-27306456
6、台北小火锅
店铺推荐:台湾美食涮涮锅 人均:30
地址:滨江道170号米莱欧女人店4楼(近劝业场)
电话:13702038655
7、重庆九宫格火锅
8、涮毛肚串串锅
店铺推荐:顺竹城烧烤
地址:福建北路与安顺道交口贻信康庭底商179号
电话:022-65192008 18630903129
小编最爱重庆九宫格火锅哦,麻与辣的结合,使人畅快无比!
爱吃火锅、不辣不欢的小伙伴们,赶快拿起手机查找地址并约上三五好友去一起嗨皮吧!