随着餐饮“互联网+”在餐饮界的飞速成长，许多传统餐厅对“智慧餐厅”有了新的认识，如今，越来越多的餐厅加入了“e家餐智慧餐饮”这个大家庭。
位于南宁的金记猪肚鸡、东北乡食府、十二生肖烧烤等都是南宁知名的餐厅，其独特的菜品得到了顾客的认可。
而更让顾客赞不绝口的还有他们的点餐方式。餐厅的每张桌子上都贴上了让人熟悉的二维码，但是这些二维码并不是我们常见的广告，而是新式菜单。
顾客只要扫一扫餐桌上的这些二维码，就能浏览电子菜单，并且在选择想吃的菜品后就能快速下单，订单直达厨房和收银处，无需等待服务员的上菜下单，如此方便快捷的点餐模式给顾客带来了便捷，为餐厅节省了人工成本。
为什么要鼓励使用“智能点餐系统”？
1. 提倡节能环保
餐厅菜单至今为止已经历多次换代，从最初的大本菜谱，到明档，再到墙面菜谱、勾选菜单；再到后来的电子菜谱。
手机点餐并非是无中生有，而是时代进步的趋势，餐厅推出无纸化餐厅，既是提倡绿色环保，又为餐厅节省了菜单制作的成本。
2. 提升点菜效率、降低人工点菜的风险
就餐高峰期时，服务员人工下单存在一个普遍的问题，服务员常常忙得团团转，在为顾客确认菜品时经常会出现漏菜、错菜的情况，而这一“事故”往往在上菜后才能发现真相，一是耽误了顾客用餐时间，二是影响餐厅运营效率。
3. 有效管理统计餐厅数据
营业日报表数据分析、菜品消费数据查询、厨房消耗与营业对比、预估采购数，消除繁杂计算，即时生成进销存报表，提高餐厅效率。
<>有一个理想，喂马、劈柴，周游世界。
哦，不！这是那个年轻飘逸男子的理想。
从明天起，只关心粮食和蔬菜。这才是我的理想！
关心粮食和蔬菜你以为我是一位厨师，不，你又错了。我是一位有理想、有抱负的工程师。但我酷爱餐饮！
爱生活，爱工作，曾经幻想用代码敲出一道美味佳肴，将我的所学和所好相结合，直到有一天我将幻想变成了理想，又将理想变成了现实。
你别以为这道菜品可以吃，但她散发的芳香着实让每个餐饮人陶醉，她含蓄、典雅，让人高不可攀；她朴实、完美，令人遐想无限。她还想以一己之力改变整个餐饮行业……
E家餐智慧餐饮管理系统——重新定义餐饮管理系统，用专业的餐饮管理视角，结合互联网思维、可视化的大数据分析，为店老板提供简单高效智能的管理系统。
她很勤劳—智能点菜
智能点餐
用户扫码点菜，厨房信息同步，优化点餐方式，提高餐厅的翻台率
她很缜密—扫码支付
扫码支付
根据顾客的点餐信息扫码支付，安全便捷，节省人力成本，提升用户体验
她很严格—店员管理
店员管理
接收顾客对服务员的评论，让餐厅管理者更好地管理员工绩效，提升员工质量
她很聪明—会员管理
朋友圈广告
基于微信公众号、朋友圈的营销方式为餐厅引流；根据采购供应图制定符合消费者心理的营销方式
她很贤惠—智能报表
进销存管理
非常明细的财务报表流程数据，采购供销升降榜轻松掌握顾客消费心理，为餐厅节约成本提供更好的经营数据
餐饮这个家有她更简单！
<>近两年，O2O的概念已经被炒烂，餐饮行业首当其冲成为风口浪尖，很多餐饮业也开始多方尝试转型，都谈及O2O。那么没资源、没时间、没方向的店老板初期如何快速切入O2O呢?如何接住O2O这个蛋糕，首先要做的是O2O式的准备工作。
一、没有工具就没有量，巧妙借助微信以及第三方平台、智慧化餐饮管理系统）。
所谓工欲善其事，必先利其器，在O2O这一块非常之重要，没有工具，量大就是灾难，无论团购、外卖以及其它O2O方式，都需要良好的用餐体验，整体的运营效率是关键!就O2O很重要的外卖方式来说，移动互联时代，小企业无法占有APP的机会，或者去建设一个订餐网站，都是小餐饮店无法承受之重，好在互联网时代有免费、有平台，要会借并灵活应用!
基础玩法：借助微信的强大用户量和互动功能。微信在软件功能方面非常贴心，另外再借助一些智慧化餐饮管理系统，如e家餐，快速建立起自己的微信餐厅，实现微客服、微点餐、订单状态自动提醒等。这是一套不需要笔记本，只需要一部手机，一个常规收银机就能胜任的初级终端方案。再另外重点抓几个有效的三方平台，做到极致，把有限的精力放在主要平台之上。
中高级玩法：提升整体的信息系统化，比如自建网站，搭建呼叫中心等对于想连锁化的餐饮店来说，自建网站并搭建呼叫中心、以及整体信息化是必不可少的。每个店规模与产品属性不同，以至实施的途径与方法也不同。很多商家会选择自己开发，这无疑会花费相当大的精力与财力，并不可取。
根据餐饮客户的实际需求，基于移动互联网平台，开发完成从网站订餐到前台收银，以及后厨分单、订单管理等整套系统，大大提升了餐饮业的接单、处理、管理订单的能效率，并且拥有更智能化的呼叫中心，在量大的情况下，大化保证用户体验。为管理注入了人性思考，在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下，已将管理重心移向“运营”与“营销”。系统融入当前餐饮业先进的管理思想，功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程，功能设计紧贴行业个性化需求，会员管理赋予营销思维，操作流程清晰流畅，帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本，提升利润。
适用业态：高档酒楼、海鲜酒楼、中西式餐厅、茶楼；西餐厅、咖啡厅；酒吧；火锅城用性、标准化、安全性、先进性、经济性为原则，结合多年来快餐行业的实际运用经验，打造的新一代快餐业智能管理系统。系统注重连锁化分店管理的同时，更关注于快餐连锁企业“快速开店扩张”的特性，以快而简、简而到位的功能，大幅提高快餐企业的开店效率及经营效率，从而实现高效的经营管理模式。
适用业态：连锁快餐、中式快餐、西式快餐、休闲餐厅、奶茶店、冷饮店二、没有品牌就没有持续的量，为什么沙县小吃越开越少?清晰直接的品牌形象在如今的全营销时代，已经成为发展的必要条件，如果仔细观察大街小巷，你会发现，兰州拉面变成精品牛肉面了，福建馄炖变成千里香馄炖了，装修也相对干净整洁很多，没有应变的沙县小吃则越开越少越边缘化了。
1、品牌的基本规划不可少
虽然像大众点评等这样的第三方网站能短时间内能给餐饮商家带来一定的销量，但消费者记住的还是他们的品牌，反而没有记住自己消费的这家店，商家用低价换来的客户终是给别人做了嫁衣!而嗨友智慧餐饮里面的创建的是属于商家自己的品牌。但品牌的设计与规划可难坏了众多小餐饮店主，他们很少是4A出身，更不懂什么是设计，什么是品牌。我的建议先把基础的品牌形象做好：产品图片一定要拍，不要省，这点学学淘宝店。费用贵怎么办，建议找一般的照相馆，或摄影爱者，这方面经过淘宝的教育，人才济济!
2、品牌的形象只是表面，最终的体现是在营销上俗话说：酒香也怕巷子深。产品的好吃是必须的，不需要众口一金，但必须受大多数人欢迎，否则再多的营销也只是延缓“生命”。其次就是需要对你的品牌进行营销。消费者可能因为想吃馄炖、想吃龙虾而想起你。品牌的塑造与经营不是一蹴而就，互联网的发展，O2O的落地生花，大大加速了餐饮业的革新，O2O如果操作得心应手，给商家带来的远不仅是销量上的突破：
a、微信营销：利用微信的巨大影响力，采用微会员、微官网、微活动、微客服、推广返利、微签到等
多种营销方式大幅提高客户活跃度，让每一个通过扫码关注您的客户都成为您的忠实会员。
b、会员营销：所有通过关注微信、PC电商注册、免费wifi、呼叫中心来电、优惠券发送的用户都可以
自动成为您的会员，通过优惠券群发、分享返利、等级折扣、积分兑换等会员营销方式，可迅速增加回头客。
c、分享互动：可将预订信息分享给小伙伴、实现提前点餐，还可将商家优惠券分享到朋友圈，一张优
惠券即可为您带来成百上千的客户，消费者分享后还有提成可拿!让每一个客户都成为你的营销员。
d.呼叫中心：客户来电，马上知晓客户喜好、消费记录等信息，让客服的服务更具针对性，提升客户体验。
总而言之，餐饮行业需要的是一款专门为餐饮行业量身打造的智能整合运营管理系统，它不仅要是一款好用的点餐软件，还要是一款营销利器，以及能帮助商家智能分析消费者喜欢、消费趋势的一体化智慧餐饮管理系统。
