饮行业的景象可谓是日新月异，每时每刻都有新的品牌诞生，市场竞争十分激烈。今夏，一个名叫鹿谷製茶的茶饮品牌仅仅成立三个多月，就已狂开100家门店，更有600家已经签约，可谓是茶饮市场的一匹黑马！
6月9日，杭州滨江宝龙城，鹿谷製茶迎来了期待已久的【百店同开】庆典，现场称得上是people mountain people sea，大家情绪高涨，对男神吴尊的出现翘首以待。同时，鹿谷製茶更是推出无限畅饮活动，将活动气氛推向最高潮。
在主持人唐志中的幽默开场白中，鹿谷製茶【百店同开】庆典活动拉开了序幕。活动现场的氛围在吴尊出现的时候被推至最高潮。
作为鹿谷製茶的品牌打造者，拓川商盟的创始人许积翔先生，也是一位实打实的男神。对于本次活动举办的初衷，许总表示：鹿谷製茶百店同开，其实具有两层含义，它不仅仅只表示鹿谷製茶3个月开了一百家店，还代表着我们还有100家店即将开业，所以，今天我们的这个活动，不止是对鹿谷过去取得成果的验收，也是对即将新开的这100家店表示祝贺。
据了解，鹿谷製茶仅仅成立三个多月，就已狂开100家门店，更有600家已经签约。作为一个新生的茶饮品牌，鹿谷製茶究竟有什么样的魅力？
1)传统手工製茶保证原滋原味
鹿谷製茶茶叶全都是从台湾进口的，原产地就是台湾南投鹿谷，鹿谷製茶的品牌名也从此而来。
高海拔、充足日照以及适宜湿度的生长环境，让鹿谷茶叶品质更加出众，使用传统的手工製茶工艺制作茶叶，也完整的保留了台湾茶的那种古早味。
鹿谷製茶的茶叶都是每天现泡，新鲜泡制的茶液在嘴中打滚翻转跳跃，口感自然更胜一筹。
2)台湾特色二砂糖 无添加更健康
喝茶加糖大概是现在许多年轻人比较喜欢的口味。鹿谷製茶加到茶里面的砂糖，是用头道甘蔗榨汁制取，所以会带点焦糖味道，颜色也是偏黄色的原色，喝起来更有古早味。
鹿谷製茶的水果茶也十分有特色，用现代技术还原古早配方，选取当季新鲜时令水果，加入台湾特色的二砂糖，不含任何添加剂，天然健康，既能消脂又能美容，完全不用担心糖分超标，时刻都是美美哒小公举。
鹿谷製茶的奶盖也是一大特色，分咸甜口味，现泡的清茶上配以芝士奶盖，清香与醇厚相互交融，双重享受。
3)文创风格装修 潮流风尚聚集地
即便只是做一家茶饮店，鹿谷製茶也要打造出属于自己的独特风格，纯木制的桌椅，古朴而自然的灯光，营造出一种淡淡的文艺氛围，来到店里，打开一本书，点上一杯自己喜欢的茶，静静一坐便觉得整个人的心都静下来了，或者闲时三五好友，也能畅聊一番。
鹿谷製茶的文艺范不仅吸引了来喝茶的人，也让许多新潮的人将目光停留在这里，他们可能是来喝茶的靓男俊女，也可能是名满杭州的街拍达人，每一张青春时尚的照片，都是对鹿谷製茶风格的肯定。
4)拓川商盟大力支持 推动品牌快速孵化
如果说好喝又健康是让鹿谷製茶备受茶饮爱好者青睐的关键，那么拓川商盟就是让鹿谷製茶这个品牌迅速发展的关键了。
拓川商盟筹划于2009年，正式成立于2016年10月，由多家投资公司和餐饮管理公司共同组成。而拓川商盟作为一个餐饮品牌孵化总基地，目前已经成功孵化了多个餐饮连锁品牌，鹿谷製茶就是其中之一。
除了鹿谷製茶以外，拓川商盟旗下另外几个品牌也同样让大家耳熟能详，它们就是：小胖吉鱼汤米线、传世骨头饭、谢蟹浓海鲜拼锅，经过多年的历练，如今这些品牌都已遍布全国各地，或许你就曾经光顾过哪一家。
拓川商盟秉持着国际连锁企业的经营理念，十分注重与时俱进，得到了业内的肯定以及相关部门的大力扶持，公司先后荣获了“2014最具吸引力企业”、“创业投资十大品牌”、“诚信企业”、“浙江省优秀餐饮企业”、“浙江省消费者最满意特色餐饮企业”、“浙江省质量服务（示范）单位”等证书和奖状。
拓川商盟集合了一批80后、90后的年轻人，他们有想法、有干劲，因此能不断创新，加上团队严格的选材选址和专业的营销策划，保证他们能准确把握餐饮流行趋势，为品牌进行独特的风格定位，使它们不断发展壮大。
参某说
我国茶饮市场正面临着第三次升级迭代，新中式茶饮的概念越来越受到消费者的关注和认可。究其根本，这不仅是茶饮产品的升级迭代，更意味着具备“休闲化、社交化、标签化”的生活方式正成为消费者的共识。
通过鹿谷製茶，我们不难发现：消费升级大背景下，消费者购买新式茶饮不仅获得产品本身的饮料功能，同时还有张弛有度、劳逸结合的社交价值和休闲价值，与年轻消费群体对生活方式和身份认同的追求不谋而合，兼具时尚标签属性。
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村发展如何弯道超车？
鹿颈村的回答是：办工业园。位于南沙区港湾街道的鹿颈村，其发展历程与村级工业园的兴起息息相关。
从自然禀赋来看，鹿颈村发展农业并无明显优势，于是该村于上世纪90年代发展起工业园，另辟蹊径实现了大发展。但花无百日红，曾经的作为“撒手锏”的村级工业园，一度面临转型升级的困境，成为发展路上的“绊脚石”。
痛定思痛后，鹿颈村决心改造工业园，多番探索后，鹿颈村工业摇身一变、以“鹿谷·智汇产业园”的崭新面貌亮相，唤醒“沉睡”资源，引来新企业、留下年轻人 。
工业园“大变身”
想到工业园改造并不难，难在如何实践。
从村里的“淘金地”到发展的“沼泽地”，近30年的发展，鹿颈村工业园因跟不上技术迭代、市场变化，导致市场租赁意向低迷，逐渐成为企业“看不上”的老旧厂房，逐渐陷入“沉睡”。
要改造，钱从哪来？谁来改造？如何改造？面对这些问题，对于一个村来说，走出困境并不容易。
当局者迷旁观者清，转折点是大胆面向市场。“要改造，就要改得最好！”鹿颈村党委书记、村委会主任黎耀洪说，村里决定集聚全村资源把这事做好，所以希望能在全国寻找最优质的合作伙伴，让他们跳出固有思维、走出新路子。
最终于2022年，鹿颈村通过与广州农村产权交易所合作，利用美食街地块、三角地块及工业园地块合约46000平方米的土地，最终引进广州市碁石投资有限公司兴建“鹿谷·智汇产业园”。
随着市场激励机制唤醒“沉睡”老旧厂房，蝶变开始。“我们因为该项目入驻鹿颈村，负责工业园的改造和运营，进一步吸引了更多优质企业。”鹿谷·智汇产业园相关负责人曾国芳介绍，全园区目前已完成约3万平方米高标准产业用房的修缮及升级，重新规划园林绿化、车辆停放区域。
如今，面貌一新的鹿谷·智汇产业园开门迎客，引进来广州市华联电气工程有限公司、黄埔文冲船厂、恒丰机械等优质企业。此外，该产业园还配套约1500套高标准人才公寓，引入深井通记烧鹅、花园餐厅等餐饮企业，丰富周边餐饮业态。
目前，鹿谷·智汇产业园商铺出租率达到90%，人才公寓出租率为60%，办公用房出租率为55%，产业用房出租率为30%。黎耀洪算了一笔账：该项目为村集体每年带来1116万元收入，比升级改造前每年增加约450万元。
“大变身”后，“苏醒”的工业园相比往日辉煌之时，后劲更足。
有事业也有生活
“环境好，服务好，地理位置优越。”曾国芳说，这是企业选择鹿谷·智汇产业园的主要原因，鹿颈村地理位置优越，有直达香港的南沙客运新港、五星级的南沙大酒店、南沙科学馆、世贸大厦等高端资源。而周边与这些资源相匹配的现代化产业园并不多见，加之该园区可享受南沙“双15%”税收优惠，所以吸引了优质企业“排队”入驻。
随着优质企业和高素质人才的集聚，鹿谷·智汇产业园做好专业服务、让企业专注生产，而整个鹿颈村则在做好综合服务、让人才安心生活。
“我们利用村内闲置空地规划设置约590个停车位，有效缓解村内‘停车难’‘停车乱’的问题。”黎耀洪说，村民本身并不需要这么多的停车位，主要是方便来村里工作的年轻人们，同时也进一步增加了村集体收入。
不只是停车场，如今，鹿颈村整个村委班子也俨然成为“大管家”，企业、人才需要什么，工作重点就抓什么。
产业园把企业引进来，为让人才走出产业园也能享受丰富多彩的生活，鹿颈村近来也谋划打好“文化牌”。
鹿颈村乡风淳朴，2020年获评为第六届“全国文明村”。同时，该村也有着悠久历史，近来也正打造特色文化品牌，如为纪念辖内发掘有距今3000多年的“南沙人”遗址，去年落成“南沙人”户外文化小景，与鹿颈村新时代文明实践站、邻里之家、花城书屋等形成系统的文化空间布局，让群众有地可去。
有事业、有生活，越来越多的年轻人留下来。
【记者手记】
让专业人做专业事
在鹿颈村的两次关键发展节点，该村都是凭借办工业园，找到发展新突破口，实现了乡村产业的大发展。看似是“一招鲜，吃遍天”，但实则大有不同。
同样是办工业园，鹿颈村此前是得益于时代发展红利，即便是粗放经营也能获得不错的收益。而如今，整个产业生态发生了翻天覆地的变化，老办法显然不管用，村民也不具备改造、经营一家现代化产业园的能力，所以谋求合作伙伴、让专业人做专业事，是正确选择。
在专业团队的改造与运营下，鹿谷·智汇产业园面貌一新，运营逻辑也与时俱进，如在招商时就以“新兴企业为优、工业企业为强，生活配套行业为辅”为目标，打通了产业、空间、政策等要素，适应了先进制造业对于发展空间的要求，最终实现了乡村与企业的共赢。
【对话百村】
展望鹿颈新未来
鹿颈村刚入选全省乡村振兴示范村，接下来将抓住哪些重点工作？
对此，鹿颈村党委书记、村委会主任黎耀洪介绍，该村将加强劳务技能培训，积极推广新技术，培育一批产业发展带头人。立足乡村资源禀赋和产业基础，围绕南沙邮轮母港、南沙客运港、天后宫、虎门炮台遗址等旅游文化资源，因地制宜引导支持、培育壮大乡村旅游等富民产业。充分发挥全国文明村的资源和区域比较优势，挖掘文化、民俗、产业、生态等优势，依托本地山岭、河流、渔港、阳光、海洋等自然资源，建设生态宜居美丽乡村。
【延伸阅读】专题｜广州百村观察
【采写】南方+记者 傅鹏
【海报】钟冠婷
【图片】受访者供图
【作者】 傅鹏；钟冠婷
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
造后，鹿谷·智汇产业园成为新企业集聚地。受访者供图
乡村发展如何弯道超车？
鹿颈村的回答是：办工业园。位于南沙区港湾街道的鹿颈村，其发展历程与村级工业园的兴起息息相关。
从自然禀赋来看，鹿颈村发展农业并无明显优势，于是该村于上世纪90年代发展起工业园，另辟蹊径实现了大发展。但花无百日红，曾经的作为“杀手锏”的村级工业园，一度面临转型升级的困境，成为发展路上的“绊脚石”。
痛定思痛后，鹿颈村决心改造工业园，多番探索后，鹿颈村工业摇身一变、以“鹿谷·智汇产业园”的崭新面貌亮相，唤醒“沉睡”资源，引来新企业、留下年轻人。
●南方日报记者 傅鹏
工业园“大变身”
想到工业园改造并不难，难在如何付诸实践。
从村里的“淘金地”到发展的“低洼地”，近30年的发展，鹿颈村工业园因跟不上技术迭代、市场变化，导致市场租赁意向低迷，逐渐成为企业“看不上”的老旧厂房，逐渐陷入“沉睡”。
要改造，钱从哪来？谁来改造？如何改造？面对这些问题，对于一个村来说，走出困境并不容易。
当局者迷旁观者清，转折点是大胆面向市场。“要改造，就要改到最好！”鹿颈村党委书记、村委会主任黎耀洪说，村里决定集聚全村资源把这事做好，所以希望能在全国寻找最优质的合作伙伴，让他们跳出固有思维、走出新路子。
最终于2022年，鹿颈村通过与广州农村产权交易所合作，利用美食街地块、三角地块及工业园地块合约46000平方米的土地，最终引进广州市碁石投资有限公司兴建“鹿谷·智汇产业园”。
随着市场激励机制唤醒“沉睡”老旧厂房，蝶变开始。“我们因为该项目入驻鹿颈村，负责工业园的改造和运营，进一步吸引了更多优质企业。”鹿谷·智汇产业园相关负责人曾国芳介绍，全园区目前已完成约3万平方米高标准产业用房的修缮及升级，重新规划园林绿化、车辆停放区域。
如今，面貌一新的鹿谷·智汇产业园开门迎客，引进来广州市华联电气工程有限公司、黄埔文冲船厂、恒丰机械等优质企业。此外，该产业园还配套约1500套高标准人才公寓，引入深井通记烧鹅、花园餐厅等餐饮企业，丰富周边餐饮业态。
目前，鹿谷·智汇产业园商铺出租率达到90%，人才公寓出租率为60%,办公用房出租率为55%，产业用房出租率为30%。黎耀洪算了一笔账：该项目为村集体每年带来1116万元收入，比升级改造前每年增加约450万元。
“大变身”后，“苏醒”的工业园相比往日辉煌之时，后劲更足。
有事业也有生活
“环境好，服务好，地理位置优越。”曾国芳说，这是企业选择鹿谷·智汇产业园的主要原因，鹿颈村地理位置优越，有直达香港的南沙客运新港、五星级的南沙大酒店、南沙科学馆、世贸大厦等高端资源。而周边与这些资源相匹配的现代化产业园并不多见，加之该园区可享受南沙“双15%”税收优惠，所以吸引了优质企业“排队”入驻。
随着优质企业和高素质人才的集聚，鹿谷·智汇产业园做好专业服务、让企业专注生产，而整个鹿颈村则在做好综合服务、让人才安心生活方面下功夫。
“我们利用村内闲置空地规划设置约590个停车位，有效缓解村内‘停车难’‘停车乱’的问题。”黎耀洪说，村民本身并不需要这么多的停车位，主要是方便来村里工作的年轻人，同时也进一步增加了村集体收入。
不只是停车场，如今，鹿颈村整个班子也俨然成为“大管家”，企业、人才需要什么，工作重点就抓什么。
产业园把企业引进来，为让人才走出产业园也能享受丰富多彩的生活，鹿颈村近来也谋划打好“文化牌”。
鹿颈村乡风淳朴，2020年获评为第六届“全国文明村”。同时，该村也有着悠久历史，近来也正打造特色文化品牌，如为纪念辖内发掘有距今3000多年的“南沙人”遗址，去年落成“南沙人”户外文化小景，与鹿颈村新时代文明实践站、邻里之家、花城书屋等形成系统的文化空间布局，让群众有地可去。
有事业、有生活，越来越多的年轻人留下来。
■记者手记
让专业人做专业事
在鹿颈村的两次关键发展节点，该村都是凭借办工业园，找到发展新突破口，实现了乡村产业的大发展。看似是“一招鲜，吃遍天”，但实则大有不同。
同样是办工业园，鹿颈村此前是得益于时代发展红利，即便是粗放经营也能获得不错的收益。而如今，整个产业生态发生了翻天覆地的变化，老办法显然不管用，村民也不具备改造、经营一家现代化产业园的能力，所以谋求合作伙伴、让专业人做专业事，是正确选择。
在专业团队的改造与运营下，鹿谷·智汇产业园面貌一新，运营逻辑也与时俱进，如在招商时就以“新兴企业为优、工业企业为强，生活配套行业为辅”为目标，打通了产业、空间、政策等要素，适应了先进制造业对于发展空间的要求，最终实现了乡村与企业的共赢。
