段时间，观察君发现，市场上出现了一批“精致的奶茶店”，而且生意爆棚，排队乃是家常便饭，仅仅20平日营收就足够让人眼红！
这些门店的面积基本在15-20平左右，人均20元左右，产品主要是以奶茶+小吃+周边为主。在那里，你们可以聊公事、可一个人手捧一杯奶茶看着憨豆先生逗趣的动画片、也可以供女孩子拍照发圈，做的是全场景的生意！
这种模式轻、很讨巧的“小精灵店”会不会是未来的一支餐饮“潜力股”呢？
正确地说，这种讨巧的“小精灵店”早已在茶饮市场盛行，而且许多创业者靠这种“小而精”开店模式赚得盈满钵满。其实，从创业者的角度出发，门店以这种模式经营，有2个核心优势。一是门店租金相对于上百平方的门店而言，可以省去不少租金；二是15-20平左右的门店，只需2-3个店员即可。
这对于刚开始创业的创业者而言，也能在一定程度上降低成本，门店小也容易管理以及运营。
那么，这些“精致小店”都长啥样呢？今日就以憨豆先生为例，详细和你解剖这样的门店赚钱技巧。（别疑惑，憨豆先生跨界做奶茶了，你们可以叫它憨豆先生，也可以叫它Bean茶）
1、面积集中在15-20平，选址大多在街边
首先，精致小店的精髓就是要足够“小”！毫不夸张地说，站在门口便能一览奶茶店的全貌。明档制茶区，排队所余留出来的排毒，遮阳的小空间。再稍微大一点的憨豆先生茶店，还能摆放下4-5张桌子，为逛街走累的小仙女，提供歇脚的地方。
一般这种类型的门店，大多数集中在一二线城市，选址在街边，资金稍微富裕的创业者，开到商场也是有可能的，基本上做的是美食街、商圈、上班族和学生等年轻人的生意！
2、更注重服务，走“温馨式”服务风格
以往的传统“街边小店”对于服务是什么状态？说好听点，你花钱还是有人将吃的递到你手中；说不好听点就是“没有服务，你给钱就好。”但憨豆先生奶茶店既然被称为“精致的奶茶店”，那在服务上，也要体现精致的一个点。
虽然不及海底捞“保姆式服务”，但是“进门轻微点头问好，给予微笑服务，细心为她们介绍产品……”，这些在大店当中看似不起眼的服务，放到精致的奶茶店中就是一种独家优势，让人觉得温馨！这点，有空的小伙伴可以去憨豆先生奶茶店体验一番，便能懂得观察君所阐述出来的那种感受。
3、8大产品系列，款款爆品
很多人说，一般这种小店，一般只是主打一个爆品。比如主打乐山跷脚牛肉、村上一屋主打芒果大虾卷。但是如果你认为他们是单品店，那你就大错特错了！
在憨豆先生茶店，除了原创五谷坚果备受大众欢迎，其他的7大系列受欢迎程度也能与之分庭抗礼。数量虽不多，但款款颜值爆表，产品口感出奇的好。怪不得会引发这么多网红达人到此店打卡，甚至发圈。其次，门店虽小，但装修布置，也是非常用心。熟悉的憨豆先生，熟悉的动画场景，就那样轻松勾起你的回忆……
观察君小结：
以上我们分析的“精致小店”，精致的体现主要有三方面：面积小、环境好、服务棒！它与喜茶、奈雪那种大店还是存在一定的差异。虽然选址大多数是在街边，但这并不代表他们不注重门店社交感。在憨豆先生茶店，虽然有小店的存在，那自然有大店，只是今日所侧重讲的点有所不同。
而且，从小清新装修到温馨式服务，都能打动现在的消费者，更何况是憨豆先生将经典搬到奶茶店的“神奇”操作？为此，憨豆先生茶负责人也表示：“既然跨界，那就将经典搬到门店之中。其次，别小看这些小而精致的门店，它们的创收能力可是非常可观的。当然，大面积的门店社交感就会更好些，还是看创业者需求。”
疫情影响，多数人都主动或被动取消了聚会聚餐、走亲访友、按时复工，老老实实宅在家中，过了史上最长一个春节假期。
< class="pgc-img">就算拿着手机玩一天，父母也不会再念叨，为什么不多出去走走。一边是暴增的线上娱乐需求，一边是断更的综艺和新剧，这个时候，短视频、直播等泛娱乐行业的优势，被这场突如其来的疫情放大。
< class="pgc-img">即使进入4月份，全国各地也在渐渐恢复正常生活，该复工的复工，该上学的上学，但连续两个月时间“蹲在家”刷抖音的习惯也渐渐养成一种习惯。
这不，今天在刷抖音的时候，就看到有关于“两大抖音新锐红人占占和黄老师将在4月3日19:00桶装奶茶划拳喝”。
< class="pgc-img">当时看到这条消息的时候，第一反应更是惊呆了，“桶装奶茶划拳喝”？看过抖音上各种各样划拳喝酒的段子，划拳喝奶茶的段子还真的是一次看到！
< class="pgc-img">再看看时间，乍一看，不就是今天晚上的7点吗？这个可是不容错过的精彩画面呢！先不说这两位小姐姐长相，一位长相甜美，另外一个高冷惊艳，光想想这两位弱女子拿着桶装奶茶在那里划着拳，扛着桶装奶茶在那里喝，那画面想想都有那么一些“豪迈”呢！
届时，会擦出什么样的熊熊烈火呢？让人还是很期待的呢！
每次异常之处，背后必会隐藏着端倪！
根据两位抖音红人内部人员透露，这两人之所以拿着桶装奶茶猜拳喝奶茶，一个原因是因为长时间不喝奶茶，作为奶茶重度爱好者，必定要喝个够。这个还是能非常理解的！
< class="pgc-img">另外一个原因，这两人都是憨豆先生忠实粉丝，为了证明谁更爱憨豆先生，趁着憨豆先生跨界做奶茶这个热点话题，两人把“战场”搬到了台面，这才开始了“两人今晚7点拿着憨豆先生桶装奶茶PK”的大事件！
这都不是重点好吗！
< class="pgc-img">重点是，憨豆先生什么时候做奶茶了？为此，为了验证憨豆先生跨界做奶茶这件事，特意在网上进行搜索了有关“憨豆先生跨界做奶茶”有关新闻。
一搜索“憨豆先生、憨豆先生奶茶”等关键字眼，立即惊呆了！铺天盖地的新闻报道，均讲述了憨豆先生惊爆茶饮行业，做出不凡战绩的新闻事实。央广、搜狐、中国日报等具有权威性媒体争相报道，掀起了全网热议……
< class="pgc-img">其实，也不必太过于惊讶！憨豆先生作为市场上火了30年的国际经典IP，本身就是“行走式的流量”，背后有着30亿+粉丝作为壁垒！
换言之，本就有着巨大话题度的憨豆先生，当他选择跨界做奶茶时，自然会引起打给媒体的注意力，并且会造成一时的轰动！
只是，看这些新闻，越看到后面，就发现，这杯憨豆先生茶不仅仅是行走式流量的茶饮品牌，其品牌对产品、服务等与品牌相关的细节，憨豆先生茶均严苛到极致、创新“五谷坚果奶茶”，不仅符合当下消费者对健康的刚需，颜值以及味美集于一身才是惊艳旁人！
< class="pgc-img">那也就不难解释，为何这两位憨豆先生的粉丝，会为了证明谁更爱憨豆先生，会把“战场”搬到台面上。这分明了是为了喝奶茶！
废话不多话，今晚7点，让我们汇聚于“憨豆先生茶”抖音直播间，起到两位小姐姐给我们带来的精彩比拼“桶装划拳喝奶茶”！
提到奶茶，无数年轻人都有发言权。醇香丝滑的奶茶在嘴里幻化成香甜滋味，除了幸福的感受之外，还有无比的惬意。但很多爱美人士的顾虑永远是：喝一杯奶茶的热量，可能会让辛苦健身的成果，瞬间化为泡影。想大口喝奶茶又不想发胖，那只有憨豆先生奶茶能帮到你。
憨豆先生奶茶掀起了前所未有的天然健康饮品的潮流，不同以往我们对奶茶高糖，高脂的刻板印象。憨豆先生奶茶天然健康，营养满满。低糖，低脂让你对奶茶有着不同的定义，这是一款适合你的奶茶。
憨豆先生奶茶创意层出，萌趣百变，有多个系列产品可以满足人们对奶茶的口味追求。憨豆先生奶茶用温润甘醇的英国红茶茶底，结合健康营养的五谷杂粮，搭配酥脆醇香的全球臻选进口坚果，为广大爱喝奶茶的消费者打造一杯追求极致口感体验的“英式五谷坚果奶茶”。
除此之外，憨豆先生奶茶不同以往的浓厚黏腻，它甜度适中、滑口不腻，口感香甜自然的风味让它大受欢迎。这款奶茶着实带给我们前所未有的冲击，这是一款可以大口喝又能控制热量的奶茶。用它替代以往的茶饮甜品，感受憨豆先生奶茶给你带来的味蕾享受。
若你喜爱奶茶，却又担心健康肥胖问题，就选择憨豆先生奶茶吧！憨豆先生奶茶打造健康低脂、美味绵柔的主题茶饮让您享“瘦”一切味蕾体验。
