用真心换实意，真滋得实味”
本文非软文广告，
系作者陌生真实体验，
文中内容为主观描述，请您酌情参考
前言
对自助餐的遥远记忆最初始于北京金钱豹，那时候来一顿这样的自助，对当时的我来讲是件很奢侈的事儿。第一次去的时候，真是做了很多功课，参考了不少的攻略。
还记得当时是差不多第一时间去，在快打烊的时候出来的，回本甚至超值的感觉，让我们笑的像个一百来斤的胖子，嗯，就像今天中午一样。
言归正传，期待去吃这家自助很久了。一是出于对美食深沉的爱，二是对这家老板眼光的信任。如果要算我在海拉尔比较喜欢的中餐类型的话，其中有两家餐厅（城东酒馆、局儿）都是他家的。
原计划在开业当天去尝一下，考虑到老板的朋友据听说挺多，开业估计排不到位置，所以拖延缓了两天。正好我弟弟从外地回来，就蓝鲸走起！
可是，工作日的中午还是很多人！！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">《壹》
餐厅的整体风格很独特，暂且夸赞为现代简约，很雅致，空间大，色调是一如既往的偏暗色系。虽然新装修但并没有味道，有新风系统，没有呼吸不畅或者压抑的感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">定制的餐盘很简约大气，座位是由服务人员带领的，沙发坐起来很舒适，距离宽松适中，虽然不是独立封闭空间，但基本听不到邻桌的声音。给设计师点赞！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">〈贰〉
开放式厨房，但没有闻到油烟味，如果按照不求最好但求最贵原则挑选的话，首选螃蟹?。
因为当日有一款螃蟹缺货，所以只有一种梭子蟹，看旁边标签显示产地是连云港，有清蒸和香辣两种，我和我弟投票给香辣蟹。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">白灼虾，量很大，可以随时去取。虽然不知道产地，但品质还可以。相比来讲，餐厅工作人员推着小车挨个桌送的烤虾好像更好吃
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">烤扇贝、烤生蚝
蒜蓉口味，咸淡适中，品质比普通烧烤店里的要好那么一些。特意看了调味料的品牌都是家庭常见的，诸如东古、水塔、李锦记等。但不知是当日等待的人太多，感觉扇贝有点欠火候。另外还有花蛤，因为需要和工作人员说蒸一下，嫌麻烦没有点，建议想吃的小伙伴提前找工作人员说一下。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">日料刺身看到了大概有四五种，记住和认识的有三文鱼、章鱼、鲷鱼，品质和在北京吃的二百多的日料差不多。寿司当日只供应了一种，开始没想吃，后面想吃的时候没有了
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">牛排是原切牛排，有菲力、眼肉和西冷，经过了腌制，煎牛排的小哥是个花臂哦。实话实说，牛排的品质是超出我的预期的，喜欢肉食的朋友不妨多来两块，熟度合适，没有特殊要求几分熟的话，花臂小伙煎的火候掌握挺好的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">烧烤当时吃的不多，是小串，味道和品质完全可以和烧烤店媲美，甚至肉质更细嫩一些呢。爱吃肉的朋友不妨多来几串。另外，还有俄罗斯的烤大串肉，里面有猪肉串，会有小哥推车挨个桌问询，我觉得有点硬，还是更爱小串！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">总体感觉，蓝鲸的炒菜相比其他项要更突出，菜品丰富，介绍说有40多种。大部分都尝了一下，大概源于老板另两家主打川菜菜系的餐厅（城东酒馆、局儿），蓝鲸的厨师团队在川菜风格上面一脉相承，出品稳定，建议大家真的不要错过！！！
比较推荐剁椒鱼头、香辣蟹、羊蝎子的味道也很好，当然还有很多叫不上名字的菜色都很不错。青菜的品质也都很好，有我最爱的荷兰豆和秋葵，要知道现在这两样青菜在菜市场的价格也是很高的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">图/瞬间被扫光的香辣蟹
汤品供应了四种，每样都很好喝哦~不过我最喜欢银耳雪梨和冬阴功哦，尤其冬阴功不比一些泰国餐厅差!更适合本地的口味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">炸物 日料店里一般称这种用面糊炸制的蔬菜为天妇罗，我更爱叫它炸串儿，接地气儿，更直观！推荐里面一个圆圆的，单从外表，你不知道它是什么，偷偷跟你说是扇贝肉哦，真的算是惊喜了！大胆的尝试吧！！！不会亏！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">酒水区 如图所示，又一个超出预期的结果。在呼伦贝尔这座稍微不努力喝酒就会没有朋友的城市，谁身边还没有一个两个白酒一斤起步，啤酒踩箱的朋友。啤酒有1664哦！！！当日没有喝酒，喝的果汁，位置不算好找，就在白酒区最下面一层。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">沙拉区有七八种蔬菜，品质都很好，不过露天摆放，红黄甜椒有点氧化，建议店家可以用保鲜膜包裹。在水果区又添加了西瓜和圣女果，沙拉酱口味有四种：蛋黄、黄芥末、芝麻酱、香草口味，我个人偏爱蛋黄和黄芥末。
在烧烤区域还有蘸酱菜，绿芯黄瓜，樱桃萝卜之类的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">水果当日供应的是西瓜、伊丽莎白瓜，葡萄、砂糖橘，还有圣女果。尝了一块西瓜，原本因为家里宝贝最近爱吃麒麟西瓜，对它没报太大希望，可是吃起来还满甜的！看来水果区品质也很不错！点赞
甜品 刚到餐厅的时候甜品区有杯子蛋糕，还有两种披萨：牛肉和水果。等我快结束战斗的时候，再想去取就只剩类似艾窝窝驴打滚的小点心了（忘记叫什么了）。另外，还有巧克力瀑布台，带小朋友和女生去的，可以去做几个棉花糖巧克力哦.冰淇淋大概有三四种口味，推荐香草口味~
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">主食的品种也很丰富，中西合璧，不仅有特色造型的小馒头，紫薯、红薯、玉米之类的粗粮碳水，意面、炒饭还有面条、水饺甚至麻辣烫！！！因为当日早上吃的水饺，试吃了一下麻辣烫，还不错哦～
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">局座推荐
推荐菜品：香辣蟹、剁椒鱼头、烤生蚝、烤扇贝、牛排、烤虾、小串、羊蝎子、各类炒菜、炸扇贝肉、冬阴功汤、麻辣烫······
局座说：
根据海拉尔的消费水平，作为一家百元自助，蓝鲸从食物的品类到质量无疑是合格的，环境也很能秒杀众多自助餐厅。
当然，如果您是奔着生猛海鲜过来的，或许会失望。毕竟百元餐厅和那些活蹦乱跳的海鲜是有差距的。 但是烧烤和炒菜真的挺棒的，酒水无限喝！大胃王不要错过！！！刷一轮噻！
2020年马上就要到来了，愿吾等吃喝度世~
商家信息：
【店名】蓝鲸·自助餐厅
【地址】海拉尔区东大街天润财富广场4层
【电话】0470-2776666
【人均】￥108-168/午餐（11:30-14:30）
￥148-168/晚餐（17: 00-20：29）
￥88-58/夜宵 （20：30-：23：00）
【营业时间】11:30~23:00
价格根据当日菜品定价
美中不足：
1.部分菜品无标签，菜品不关盖子凉的很快，建议店家及时加热；
2.如蒸螃蟹、烤扇贝之类需等待的菜品，建议标签上标注一下或告知一下烹饪时间；
2.服务细节不够完善，如洗手池清扫不够及时。
夜8点
吃货群里炸开了锅
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1117吃货卡遭疯抢！
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“这么多家到底要吃哪一家啊！！！”
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酒店地址：秦淮区汉中路101号金鹰中心B座28楼
预定电话：025-86678888
*使用吃货卡必须至少提前1天电话预约
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南京金鹰尚美酒店5楼尚美西餐厅
（地铁一号线百家湖站，1号4号出口均达）
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②无服务费
③需要提前24小时预定
④儿童用餐标准：1.2米以下免费，1.2米以上与成人同价
地址：汉中路89号金鹰中心A座9楼(近新街口)
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