悉的早餐摊回来了，超市卖场打开大门迎客，餐饮门店开启线上外卖，随着商业网点越开越多，熟悉的烟火气也将重返上海。从今天开始，上海将按照“有序放开、有限流动、有效管控、分类管理”原则，分阶段推进复商复市。数据显示，上海运营的商业网点已经从最低谷的不足1400个增加到10625个，日配送订单量达到500万份。

街头香气扑鼻，熟悉的早餐摊回来了

早晨，街面已经“醒来”，电动车来回穿梭，居民三三两两地拎着买好的小菜和早点。前阵子，这条道路还铺满落叶，现在已经被打扫得干干净净，行人们正在遛弯儿、晨练。

这家街头的蛋饼摊又和往日一样排起了队。一位顾客直接要了5个蛋饼，他说家里的每一个人都心心念念这口滋味：“十几年的老味道，一开门就来买了”。

网红店和老字号纷纷复工

闭店近50天后，NOMAD游牧餐厅踩下了复工“快进键”：从商场收集信息，门店提供保供资料，到进入“白名单”，拿到通行证，再到开店复工，只花了3天时间。

隔壁的Camden’s fish & chips英式炸鱼薯条也是首批复工的商户，在平台上线外卖业务后，日销量约为20单，老顾客们都说：“能吃到久违的食物，太好了！”

FOUND158部分餐饮商户复市

上述餐厅都是“魔都魅眼”FOUND158里的“网红餐厅”，连日以来，商户们复工的心情越来越迫切，终于在FOUND158的帮助下复商复市。“作为一个商业综合体，商户是极为重要的一个组成部分，只有让商户‘活’起来，商业氛围才会重回上海。”FOUND158相关责任人余仲佳说，截至目前，已有7家餐厅顺利复工，约占商场餐饮商家总数的46%，还有三家商户正等待复工复产的审批。

松江印象城内的永辉超市恢复营业

寻湘记、南京大牌档、塔哈尔、左庭右院、深井陈记烧鹅茶冰厅……在松江印象城，不仅上述网红餐厅已经复工，还有星巴克、Seesaw、代数学家等咖啡类商户也登上了团购、外卖的清单。“从5月1日开始，商场内的永辉超市就恢复线下运营了，其他部分商户则以‘闭店不停业’方式为消费者服务。”松江印象城相关负责人告诉海岸君，目前可以为周边居民提供服务的品牌涵盖民生保供、正餐、简餐、咖啡、百货、数码等多种业态，除了美食餐点可以通过社区团购、外卖平台送到家，商场还协助商户推出线上的健身课、艺术网课、线上娱乐以及线上促销活动，丰富消费者居家生活的同时，也在为复工复市做好准备。

杏花楼员工正在包粽子

上海的老字号餐饮企业也纷纷回归了。淮海路上的沧浪亭、盛兴点心店、洁而精川菜馆、红房子西点和光明邨均已复工，从鲜肉月饼、大肉粽、蝴蝶酥、水果蛋糕等中西点心，到蚝油牛肉、水晶虾仁、宫保鸡丁等冷鲜半成品，均能配送到家。南京路步行街上的邵万生则在社区团购之外，推出了“一件派发”，既有包含特色糟肉粽在内的粽子礼盒，也有适合上海人口味的熟食套餐、腌腊套餐。杏花楼则以每天6到8家门店的速度复工，在美团、饿了么平台上，粽子套餐、点心套餐、熟食套餐、方便菜套餐等均是一份起送。

“就医巴士”开通，方便居民就医

走到新城路路口，两辆公交车缓缓驶来，公交巴士前挡风玻璃的右下角分别标注着驶向“嘉定中心医院”以及“嘉定中医医院”字样的标识。这是新成路街道为方便居民就医开通的就医巴士。

新成就医巴士每天发车时间和地点固定，停靠嘉定区的两家医院。接诊结束，还可以乘坐医院门口的返程巴士。

新成路街道办事处副主任江赉告诉记者：“之前封控的时候，居民有就医需求的话，街道要派车进行闭环转运。点对点的输送对运力也是一大考验。现在开通就医巴士之后，居民报备给居委后就能自行前往。很大程度上方便了居民就医。”

“头势清爽”，理发店限流迎客

“小王，我来理个发！”今天一早，在松江区岳阳街道，家住北九峰小区的居民王一山按照约定时间，来到他常去的婧芹理发店。扫好“场所码”、测量体温后，店主王宝芹认真查看了老人的48小时核酸阴性报告，并将他引导到店内洗发、剪发。

作为岳阳街道首家开市迎客的理发店，王宝芹配合街道完成了预约限流、验“场所码”、环境消杀等一系列防疫措施，今起对外营业。

今天起松江岳阳街道理发店开始复市迎客

洗发、修剪、吹风……不过十余分钟，王一山便顶着清爽的新发型愉快地走出店门：“剪完感觉整个人都松快了不少，‘头势清爽’，舒服！”“按照街道安排，我们采用了事先预约和错峰到店的措施进行限流。”王宝芹介绍，目前店内仅提供理发业务。

据了解，截至昨天，松江已累计线下复业261家卖场、超市、便利店等；而属地街镇也结合民生需要和群众呼声，逐步开放辖区门店复商复业。

“目前岳阳辖区已有270余家门店线上或线下复业，主要涉及母婴店、餐饮、商超、便利店及药店等六大类民生保供门店。”岳阳街道营商办负责人陶蕾介绍，由于近期居民们理发和宠物护理的呼声非常高，街道也第一时间为理发店及宠物店率先落实审批及复业程序，接下来也会陆续有序地推动相关行业及门店在落实防疫保障的前提下进行复商复业，为居民提供高效优质的消费服务。

店开了

烟火气回来了

一切如常的日子也就近了

在我们仰首以盼上海REOPEN的同时

也不应忘记

在两个月来的大上海保卫战

有这样一群人

他们默默付出守护着这座城市

↓↓↓

战疫中，任何人都不是局外人

你怎样，你的城市就怎样

共同期待，上海REOPEN！

一声“到”，一生“到”

95后“老兵”从戎装到“大白”

26岁的方超曾经是一名边防战士，获得过优秀义务兵等荣誉称号，退伍后他考取了上海交通大学法律硕士研究生。

4月初，上海被疫情笼罩，居家办公的实习律师方超看到市、区退役军人事务局招募抗疫社区应急志愿者的公告后，立刻报了名。因为工作冲突，他立即向单位提出辞职，第二天就全身投入到志愿者工作中，95后的他成为了小区年龄最小的志愿者。

方超和几位退伍老兵组成了“老兵突击队”，重活脏活带头做。12人15天搬了近1万箱物资，9个人一下午搬运9万件消毒液。由于小区的多层楼房没有电梯，且不少独居老人行动不便，所以需要将物资送上门，方超抱起物资就跑了上去……被问起累不累，他总是说：“在部队接受过高强度训练，现在这点苦算不了什么。我身体素质比一般人好，可以安排我多干点。”

在方超身上，似乎总有一股向前的闯劲。他曾经在征兵志愿上写下了“去祖国最艰苦的地方参军！”的誓言。这次，他依然在祖国最需要的地方冲锋陷阵！

95后的方超是小区年龄最小的志愿者

00后接替奶奶当起最年轻的“代理”楼组长

“你奶奶是老党员，又是楼组长，但考虑到她已经81岁了，想问问你能不能代替她参与志愿服务？”3月31日，上海大学00后包思憶接到来自居委会的电话，没有丝毫犹豫就接下了“接力棒”，成了社区最年轻的“代理”楼组长，“我是大学生，是共青团员，更是一名入党积极分子，在社区需要我的时候，我应该挺身而出。”

包思憶身强体壮，从七八岁就开始学习手球，是二级手球运动员，他将一次次物资搬运看成是有氧运动。包思憶钻进大货车里一批批将物资拉出来，分拣好物品后打包，他和小伙伴从下午3点半一直忙到晚上7点才收工。弯腰、拎起、放下无数次，身为运动员的他也觉得浑身酸痛，回到家就瘫倒在床上，“这强度不亚于训练。”但他依然坚持，“扛一扛，熬过这段时间就好了”。他觉得，“00后已经成年，在需要我们的时候，我们就应该是先锋。”

包思憶帮忙搬运社区物资中

电话线连接居民需求

解决居民“急难愁盼”问题

来自上海市纪委监委的周勍卿长期从事办案工作，是铁面柔情的办案能手。本轮疫情以来，她主动“亮身份、见行动，冲锋在第一线，战斗在最前沿”，第一时间到金祁新城居委报到。除了参加核酸检测、抗原发放外，她还是便民电话的接线员。“有些居民们情绪激动，不理解防疫的做法，有时候经常被骂，为了安抚居民情绪，感觉几天就把一年要说的话都说完了。”周勍卿说，每天上百个电话，一天下来真得很累，“不过好在可以通过电话了解居民的想法。”

在与居民连线中，周勍卿了解到，“足不出户”给居民带来了买菜购物、求医问药等“急难愁盼”问题。特别是在全域静态管理中，怎么才能帮助居民团到物美价廉的安心菜，她在居民区党组织的支持下，组建了一支青年志愿者服务队，分别负责居民联络、物资采购、定点帮扶、运输配送、数据统计等任务，形成了横向到边的服务模式。

周勍卿在居委会接听居民电话

国质量新闻网讯 11月28日，广西梧州市市场监督管理局网站发布2022年第14期食品安全监督抽检信息。本期抽检餐饮食品、糕点、食用油、调味品、食品添加剂、粮食加工品、茶叶及相关制品、食用农产品8个大类食品共368批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中348批次合格，20批次不合格。

梧州市市场监督管理局已要求相关辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

煲饭是用瓦罐或砂锅作为烹饪器材，将饭菜一同放入锅中煲煮的饭菜，比起金属的器材，做出来的食物更有原汁原味的香气。一锅瓦煲饭里包括了米饭和肉菜，主副都有了，价格也实惠，完全可以当做一顿正餐食用，颇受百姓的喜爱。

30年只卖一种饭菜

瓦煲饭是两广地区的特色美食，在广州主要以煲仔饭的形式为主，在广西则叫做瓦煲饭。广西各地都有瓦煲饭的做法，虽然因地区不同有细微的差别，但都大同小异。在广西玉林，就有一家店，卖了30年的瓦煲饭，而且多年来只做这一种饮食，少而精，深受当地居民的欢迎。

这家小店位于一个老牌市场里。以前鼎盛时期，这里是挤满了当地家常的饮食，光是瓦煲饭，就连挨着开了3家，可见在当地这也是很家喻户晓的食物了。作为一个老牌的市场，如今人流量已经越来越少，随着来吃饭的人越发减少，做餐饮生意的店铺也逐渐撤出另谋出路，只有少数商家还在坚守，这一家就是其中之一。

13元一锅全是肉

能在一个地方屹立30多年还深受欢迎的店铺，必定是有自己的过人之处。这么多年过去了，物价已经涨了几倍，但不变的还是那个味道，还有经济实惠的价格。这里的瓦煲饭13元一锅，不仅有饭，而且配菜全是肉，包括香肠、煎蛋、鸡肉、扣肉、排骨、鱼、叉烧，堆堆叠叠的堆成山，看不到底，素菜配了豆腐泡和苦瓜，底下再用一些豆芽打底，荤素搭配，甚至连苦瓜都是挖空了装的肉馅，简直不要太良心。

口感舒适回头客多

这满满的一大锅，已经冒了尖，像一座小山，吃的时候还得另配一个小碗先将过多的菜夹出来，才能将底下的米饭露出来。由于肉类是煲的时候就已经放在了米上，用盖子盖住，使香气和肉汁充分地渗进下面的米饭里，所以吃的时候即使光吃米饭，都自带一股肉香。米饭煮得软硬适中，而且和肉之间隔了一层豆芽，不会显得很油腻，吃起来很爽口舒适。

地道的美食往往不是以惊艳出奇制胜，而是在这最寻常传统的味道中，让人一遍遍地回味，仿佛是一条最熟悉的路反复地走，其中韵味次次都不同。尽管身处嘈杂的环境，但这饱含思忆的味道总是让人流连忘返。