十一来了，你餐厅的文案想好了吗？
“我想和你一起睡觉”是耍流氓，而“我想和你一起起床”就成了徐志摩，小伙伴们，套路相当重要啊~
各位老板，光棍节打算做活动吗？为了激发你的套路潜能，更好地撩到顾客，我给你准备了此文，落地性强、成本低哦。
1 一句文案搞定顾客
1 先看看别人怎么做
换个包装、做个海报，让顾客铭记于心
这是西少爷肉夹馍的包装袋，试想一下，在光棍节当天，这句话不知道会让多少顾客会心一笑。下面是他们家在11月11日光棍节的海报，用看似单身狗自黑的口吻突出了菜品的特点，真正是妙。
“我一直没对象，就是因为我肉太多”——肉夹馍
“我一直没对象，就是因为我太韧性”——擀面皮
“我一直没对象，就是因为自己太圆滑”——小豆花
……
用饭团暖一下？
台湾饭团上每一个都有句文案，比如“同是天涯加班狗，吃个饭团熬一宿”，“此时此刻我想你了”，是不是可以针对光棍节推出一些特别的包装呢？
比如上面写着“同是天涯单身狗，吃个饭团暖一宿”，“别怕剁手，1个饭团只要9.9”。
想象一下，作为在光棍节这晚的加班单身汉，或者是忙得没空吃饭的剁手姑娘，拿到这样一个温暖的饭团，难道不会想要拍个照发个朋友圈吗？
给外卖加个纸条
虽然不是光棍节，但是这个案例也非常值得借鉴哦。
去年冬至，一家叫做不怕虎牛腩的外卖店没有做促销，只是给每个下单的顾客都送上了汤圆，还手写了店长祝福的便利贴，上面的文案是“工作再忙，也要记得过节哦”。顾客收到后，纷纷在评价里用上了“窝心”、“感动”、“惊喜”这些词汇，并送上了五星好评。
▲各个店的顾客评价，满满都是五星
2 你要怎么做？
不管是你想在给店里桌垫纸换个应景的文案，或是贴张海报，还是在外卖里加个便签我给你准备了如下文案。
附赠的光棍节文案
【深情版】
就算没人帮你买单，一个人吃饭也要满当当。
爆款秒杀很守时，吃饭更要准时！
搞不清喜欢他什么不要紧，知道自己爱吃什么更重要。
谁说没人关心你？这碗炒饭里的每一粒米都是我对你的在乎。
我曾与很多人说过情话，但始终买我单的人只有你。
这世界上最浪漫的事是什么？拥抱还是接吻？在我心里，这个世界上最浪漫的事是我最会做川菜，而你恰好无辣不欢。
我计算不出秋天树叶飘落的弧度，
亦不知道海上生明月时是何角度，
我只想确保这份外卖送到你那时，正是最适宜入口的温度。
【逗比版】
剁手一夜扶扶朕，吃顿刺身补补肾。
囤够包包累失魂，吃个汉堡回回神。
2 来点小互动，做个二次传播
1 看看别人怎么做
油条买一送一
撇开别的，黄太吉的营销是做得很好的，他们曾在光棍节做过这样一个活动，现场买油条的人可以买一送一，不过顾客得先让店家拍照，表明是光棍。而之后黄太吉又挑选部分照片做成海报在网络、社交平台、甚至是挂在店内宣传，形成二次传播。
光棍当自强
黄太吉还有个活动是“光棍当自强”，男士需要支付双倍的单价费用，而另一份食物会由黄太吉随机送给现场的女客户，作为一个餐厅，真是为光棍操碎了心。
（PS，你们发现了吗，顾客付了双倍的钱，还甘之如饴，这策划也是够牛的）
3 线上门店换个装
三分天注定，七分靠包装
1 看看别人怎么做
换个头图，交易额上涨26%？
2016年双十一，小辉哥通过开店宝设置了“返券促销”后，在11月10日，更换了在美团点评平台上的所有门店的头图——换成返券促销的活动内容，为活动预热。
这样做的效果是：美团点评双平台上的小辉哥火锅点击量、阅读量均创下本月新高。其中在大众点评APP点击增长了32.8%，在美团APP点击量狂增24.2%，当天交易额环比上涨26%。
▲小辉哥火锅所有门店在双11期间更换商户头图后
原来小辉哥火锅在双11期间，线下没有做活动，而是用了线上“返券促销”功能——到小辉哥吃饭，用户可获得美团点评平台上的返券红包。小辉哥还把抵用券设置为三个档位“满200元可用50元”，“满350元可用100元”，“满500元可用150元”。
光棍节特色产品
美团外卖上的菜单可以有很多玩法的，比如下图的【好日子双十一脱单鲜花】、【单身狗销魂套餐】，也可以学我在平台上搜索下【光棍】、【双十一】，看看别人是怎么做的，有哪些产品和这个节日符合拿来作为节日特色产品卖，或者就是随机赠品
4 做营销一定注意这几点
1、任何一个节日营销策划，一定要在3个月前的“季度营销策划”中做到提前预案。
2、每一个节日海报要提前3-5天预热和在店里摆放。
据统计，整个双十一期间60%-70%的销量是在11月1日到11月10日这10天内完成，而双11当天能完成的销量仅占30%-40%。因此，预热对整场活动非常重要。
此招放到餐饮行业同样适用。餐饮企业可提前策划活动内容，制定相应的主题活动，提前准备好优惠券发放领取，拉动销量。
3、节前海报重要，重在“标题党”，节后海报更重要，重在“客户见证”，一个都不能少。
什么意思呢？上文讲黄太吉的时候已经讲过了，他们让顾客拍照后，还做成了海报在各处传播，为什么呢？
我们双十一做活动不是为了当天的促销，而是为了提高这天以后的日销水平。所以我们要做的不是让大部分人来参与我们的活动，而是让更多的人知道我们店，因此节后的宣传尤其重要！
4、节日营销能一个人完成？一句话完成？是最好，千万不要为了活动而活动。除非我们是借“假日”为主题，则要造势和增加“噱头”，增加客户互动“场景”。
5、假日营销的主目标群体，一定要锁定“大群体”，切忌总关注“小群体”。
虽然是光棍节，但我们如果只盯着“光棍”这个群体做活动，那就太浪费了，一定要调动大部分人的情绪，让情侣也能想起当年还在你追我赶的时光，让忙着剁手的购物一族也感到安慰~
6、送客户的礼物，一定要注重品质，要送就送”好东西“。此外一定切记：送什么礼物不要紧，送礼物上的文案最重要。
来源：美团点评餐饮学院
源:今晚报
图集
今年是“双11”的第12个年头，“双11”已从人们当初作为娱乐的“光棍节”，逐渐发展成一年当中最大的电商促销节点。近几年，随着O2O平台以及大量实体商户的融入，“双11”逐渐摆脱了单纯电商购物属性，成为活跃消费市场的催化剂。
电商不再是单一主角
往年的“双11”，以京东、天猫、淘宝、苏宁等为代表的传统电商都是主角，但近两年来，支付平台、外卖平台甚至旅游平台都成了参与者，大量实体商场、餐饮更是成了主力。今年“双11”，支付平台也将以数字生活开放平台身份参加“双11”活动，通过打造“城市生活主会场”，帮助餐饮店、菜场、小超市、电影院、足疗店等线下服务业商家参加“双11”，共同迎接年底这一最大的消费复苏热潮。从10月21日到11月11日，来自饿了么、淘票票、大麦、飞猪等平台的数百万商家都将参加促销活动，覆盖餐饮外卖、休闲娱乐、酒旅、医疗医美、同城零售等领域。
从吃喝玩乐到旅游，全国知名服务业的商家都将上阵。餐饮方面有160万餐饮商户五折起，包含了40万种外卖、团购卡券二折起，一些大牌还有独家优惠。旅游方面，11家航空公司及多个连锁品牌酒店首发升级版“随心飞”和“随心住”，继续掀起旅游业复苏热潮。同时，全国4000家影城、200家演出主办方上线“随心看”，热门电影以及各地草莓音乐节等热门演出票价也做到了五折起。一些外卖平台上，也推出了鲜花牛奶等全年订免运费2.5折起、新款手机首发30分钟到家、美妆百货千款网红爆品1元秒杀等活动。
数字化转型分享红利
在今年的整体环境中，“双11”扮演的角色也在变化，除了拉动消费和经济，也是对实体店服务业数字化转型的一次考验。
从今年的情况来看，实体服务业商家在疫情中受到重创，虽然经过“五一”“国庆”几个节点的回血，但市场仍需进一步提振。“‘双11’是全年最重要的消费节日，平台推出城市生活主会场，就是希望将‘双11’的线上消费力反哺到线下，让线下服务业商家也能抓住这波增长机遇。”某支付平台负责人表示。
根据支付平台数据显示，今年“双11”大促覆盖了全国绝大部分城市，在活动力度最大的100个重点城市中，九成报名商家都是中小商家，很多商家甚至是首次“触网”。一些银行为“双11”中小商家提供超过4000亿元贷款，并升级0账期政策，实现“预售即回全款”，将商家回款时间缩短20多天。同时，今年有40多家金融机构授信加码，2000万件商品及服务支持分期免息。
业内人士分析，今年是服务业数字化的关键一年，“双11”也让更多线下服务业商家甚至是一些夫妻老店都能分享“双11”的红利，并推动城市消费复苏。
记者 刘宇
责任编辑： 张欣然
<>我想和你一起睡觉”是耍流氓，而“我想和你一起起床”就成了徐志摩，小伙伴们，套路相当重要啊~
各位老板，光棍节打算做活动吗？为了激发你的套路潜能，更好地撩到顾客，我给你准备了此文，落地性强、成本低哦~
来源：美团点评餐饮学院
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一句文案搞定顾客
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先看看别人怎么做
换个包装、做个海报，让顾客铭记于心
这是西少爷肉夹馍的包装袋，试想一下，在光棍节当天，这句话不知道会让多少顾客会心一笑。下面是他们家在11月11日光棍节的海报，用看似单身狗自黑的口吻突出了菜品的特点，真正是妙。
“我一直没对象，就是因为我肉太多”——肉夹馍
“我一直没对象，就是因为我太韧性”——擀面皮
“我一直没对象，就是因为自己太圆滑”——小豆花
……
用饭团暖一下？
台湾饭团上每一个都有句文案，比如“同是天涯加班狗，吃个饭团熬一宿”，“此时此刻我想你了”，是不是可以针对光棍节推出一些特别的包装呢？
比如上面写着“同是天涯单身狗，吃个饭团暖一宿”，“别怕剁手，1个饭团只要9.9”。
想象一下，作为在光棍节这晚的加班单身汉，或者是忙得没空吃饭的剁手姑娘，拿到这样一个温暖的饭团，难道不会想要拍个照发个朋友圈吗？
给外卖加个纸条
虽然不是光棍节，但是这个案例也非常值得借鉴哦。
去年冬至，一家叫做不怕虎牛腩的外卖店没有做促销，只是给每个下单的顾客都送上了汤圆，还手写了店长祝福的便利贴，上面的文案是“工作再忙，也要记得过节哦”。顾客收到后，纷纷在评价里用上了“窝心”、“感动”、“惊喜”这些词汇，并送上了五星好评。
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你要怎么做？
不管是你想在给店里桌垫纸换个应景的文案，或是贴张海报，还是在外卖里加个便签我给你准备了如下文案。
附赠的光棍节文案
【深情版】
就算没人帮你买单，一个人吃饭也要满当当。
爆款秒杀很守时，吃饭更要准时！
搞不清喜欢他什么不要紧，知道自己爱吃什么更重要。
谁说没人关心你？这碗炒饭里的每一粒米都是我对你的在乎。
我曾与很多人说过情话，但始终买我单的人只有你。
这世界上最浪漫的事是什么？拥抱还是接吻？在我心里，这个世界上最浪漫的事是我最会做川菜，而你恰好无辣不欢。
我计算不出秋天树叶飘落的弧度，
亦不知道海上生明月时是何角度，
我只想确保这份外卖送到你那时，正是最适宜入口的温度。
【逗比版】
剁手一夜扶扶朕，吃顿刺身补补肾。
囤够包包累失魂，吃个汉堡回回神。
2
来点小互动，做个二次传播
1
看看别人怎么做
油条买一送一
撇开别的，黄太吉的营销是做得很好的，他们曾在光棍节做过这样一个活动，现场买油条的人可以买一送一，不过顾客得先让店家拍照，表明是光棍。而之后黄太吉又挑选部分照片做成海报在网络、社交平台、甚至是挂在店内宣传，形成二次传播。
光棍当自强
黄太吉还有个活动是“光棍当自强”，男士需要支付双倍的单价费用，而另一份食物会由黄太吉随机送给现场的女客户，作为一个餐厅，真是为光棍操碎了心。
（PS，你们发现了吗，顾客付了双倍的钱，还甘之如饴，这策划也是够牛的）
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线上门店换个装
三分天注定，七分靠包装
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看看别人怎么做
换个头图，交易额上涨26%？
2016年双十一，小辉哥通过开店宝设置了“返券促销”后，在11月10日，更换了在美团点评平台上的所有门店的头图——换成返券促销的活动内容，为活动预热。
这样做的效果是：美团点评双平台上的小辉哥火锅点击量、阅读量均创下本月新高。其中在大众点评APP点击增长了32.8%，在美团APP点击量狂增24.2%，当天交易额环比上涨26%。
▲小辉哥火锅所有门店在双11期间更换商户头图后
原来小辉哥火锅在双11期间，线下没有做活动，而是用了线上“返券促销”功能——到小辉哥吃饭，用户可获得美团点评平台上的返券红包。小辉哥还把抵用券设置为三个档位“满200元可用50元”，“满350元可用100元”，“满500元可用150元”。
光棍节特色产品
美团外卖上的菜单可以有很多玩法的，比如下图的【好日子双十一脱单鲜花】、【单身狗销魂套餐】，也可以学我在平台上搜索下【光棍】、【双十一】，看看别人是怎么做的，有哪些产品和这个节日符合拿来作为节日特色产品卖，或者就是随机赠品
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做营销一定注意这几点
1、任何一个节日营销策划，一定要在3个月前的“季度营销策划”中做到提前预案。
2、每一个节日海报要提前3-5天预热和在店里摆放。
据统计，整个双十一期间60%-70%的销量是在11月1日到11月10日这10天内完成，而双11当天能完成的销量仅占30%-40%。因此，预热对整场活动非常重要。
此招放到餐饮行业同样适用。餐饮企业可提前策划活动内容，制定相应的主题活动，提前准备好优惠券发放领取，拉动销量。
3、节前海报重要，重在“标题党”，节后海报更重要，重在“客户见证”，一个都不能少。
什么意思呢？上文讲黄太吉的时候已经讲过了，他们让顾客拍照后，还做成了海报在各处传播，为什么呢？
我们双十一做活动不是为了当天的促销，而是为了提高这天以后的日销水平。所以我们要做的不是让大部分人来参与我们的活动，而是让更多的人知道我们店，因此节后的宣传尤其重要！
4、节日营销能一个人完成？一句话完成？是最好，千万不要为了活动而活动。除非我们是借“假日”为主题，则要造势和增加“噱头”，增加客户互动“场景”。
5、假日营销的主目标群体，一定要锁定“大群体”，切忌总关注“小群体”。
虽然是光棍节，但我们如果只盯着“光棍”这个群体做活动，那就太浪费了，一定要调动大部分人的情绪，让情侣也能想起当年还在你追我赶的时光，让忙着剁手的购物一族也感到安慰~
6、送客户的礼物，一定要注重品质，要送就送”好东西“。此外一定切记：送什么礼物不要紧，送礼物上的文案最重要。
