在全国各地的小郡肝遍地开花
搞得三亚也刮起了小郡肝串串香的15级大风招牌名字都一样,只是味道嘛....所以扎堆很少给你们推荐三亚的串串香....
就在扎堆快绝望的时候,到成都钢管厂五区小郡肝串串在三亚开了...扎堆还是来了点精神
因为如果是正品店,凭他家的名气绝对值得一试!
扎堆果断决定不联系老板,直接偷偷探店!
FBI扎已上线
吃货们有所不知!成都的小郡肝都是发源于这个叫成都钢管厂的地方,刚改革开放的时候,有几个大姐在钢管厂后门卖串串香,因为味道好价格低一下就火了起来。而在成都最火+好口碑的店,就是带这个logo的小郡肝↓↓↓
扎堆教你鉴别方法:一定要认准炼钢工人头像!
正宗并不能完全打动扎堆,扎堆还是决定亲自试一下。
今日 | 探店
钢管厂五区小郡肝
不是广告文哦
位置很好找,对于扎堆这种眼神不好的人非常友好话不多说,扎堆饿了,跟着扎堆进店看看吧
作为一家新店,他家的人算超级多了!希望这家“网红串串”不要辜负扎堆的胃不然我一定难过的想跳楼
桌子有点小...适合两个人吃
其实他家的环境还蛮不错的,风格和名字还蛮搭的。灯光蛮舒服,朋友们在一起小聚拍的照片应该也会不错。但是扎堆不得不吐槽,他家的桌子也太!小!了!吧!
这顿饭可是把扎堆挤坏了,总觉得施展不开。扎堆觉得4人桌顶多坐三个人!其中一个还得特别瘦....不管了,搞起搞起!
锅底 & 蘸料
其实吃串串的重点无非就是锅底蘸料,然后再看食材新不新鲜。扎堆总结:锅底一般,蘸料优秀!
扎堆去试吃以后感觉锅底并没有很让人惊艳的地方。不过值得一说的是,他家这锅底还蛮辣的,但是不麻。不喜欢吃花椒的朋友可以试试!
蘸料扎堆给好评哦,干碟里还有花生碎。扎堆吃火锅花生碎是必加的,这样食物的口感才更丰富啊~
菜 品 测 评
很好,终于到了重头戏了~在吃货扎堆的眼里,食物的味道才是王道~环境什么的顶多算个加分项...哈哈哈
能用作店名的招牌小郡肝
小郡肝其实就是改刀以后的胗,把这个名词打响的就是钢管厂五区小郡肝啦~小郡肝在串串里的地位就相当于火锅里的毛肚一样哦~
神奇的是,小郡肝就算在锅里煮了很久,也不会老到嚼不动哦~没关系,你们吃,小郡肝儿留给我就好~
小郡肝儿和他家的干碟真的是绝配~
牛肉系列
所以看到他家有牛肉卷香菜这种操作,当然不能错过啦~绝配呢!
芹菜牛肉
每次去吃潮汕牛肉火锅的时候,扎堆都会在自己的料碗里放上满满的芹菜~超好ci~
泡椒牛肉
还有这个泡椒牛肉,扎堆对他期望还蛮大的,感觉会很好吃的样子。然而下锅以后是有点失望的~可能是牛肉太薄了吧,吃到嘴里都是泡椒的味道,完全没有吃了一口肉的感觉
吃串串不吃肉肉,那你可能是吃了一顿假串串?无肉不欢的扎堆拿了满满一大把牛肉~刚开始扎堆还觉得牛肉切的太小~下锅煮了以后才发现,这种大小的牛肉不会那么娇气~不会一不小心就煮老啦!
这些也还不错
招牌鸭舌
扎堆一开始只拿了一小把~然而下锅以后,扎堆又屁颠屁颠跑去拿了一大把~扎堆很喜欢哦,去他家的小宝贝可以试一试~
素菜大合辑~
这一大盘就是扎堆每次吃串串的时候,必点的一些素菜啦~蟹棒,土豆。香菇,藕,娃娃菜,莴笋,海带~扎堆素菜秘籍就送给你们吧~
扎堆喜欢莴笋片,胖胖说他更喜欢这种煮软了的莴笋呢,你呢?
下锅下锅~
精致的仙女需要一些小吃
扎堆当天还点了这三样 红糖糍粑、冰粉、酸梅汁~值得一提的是前两样。
个人觉得糍粑做的蛮正宗的。外酥里嫩,红糖的多少刚刚好~不会很腻,糯米有软糯又Q弹,超级好吃~不过红糖糍粑一定要趁热吃,不然表面不酥啦!
其实当店里的小姐姐端上来冰粉的时候扎堆对他家就好感爆棚~因为里面有山楂片碎~和扎堆在成都街头上吃的一样!
至于酸梅汁... 就是普通的酸梅汁,扎堆觉得还不如喝我的“肥宅快乐水”。吃串串,就该喝可乐才对啊~
扎堆日常碎碎念
总的来说,钢管五区小郡肝这么红还是有他的道理的,味道还不错,但是也没有很惊艳~
不过还是可以秒杀三亚80%的串串店~
秀出今天公司的聊天记录...
扎堆写文的时候莫名地就开始回忆小郡肝在嘴里的嚼劲,牛肉在嘴里的香气~一口串串,一口可乐....说好的减肥,不如就下次再说吧!!!
注:本篇图文均由扎堆在三亚原创,未经授权禁止转载
柳姑娘美食in濮阳】
——囍辣串串小郡肝火锅
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地址:恒丰中央广场C区 4号楼 11号商铺 (门头最红火的就是我们!)
订餐电话: 17335434343
2019年都下了两场雪了,
你还没有来囍辣吃小郡肝串串火锅吗!
雪花纷飞的季节就是撸串的季节!
比起火锅,串串显得更加接地气
今天柳姑娘就带您来到一家串串火锅
——囍辣小郡肝串串火锅
假如只有你和朋友两个人又想吃到很多很多种菜,串串火锅绝对是最好的选择。尤其近两年火起来并风靡至今的小郡肝串串火锅,更是值得你一试。
很多朋友说串串就是火锅的衍生物,沿袭了火锅的锅底形式,甚至味道都如出一辙,但是今天柳姑娘要说的这家火锅店,味道正宗,菜品丰富,小郡肝更是一绝——囍辣小郡肝火锅。
柳姑娘来到店门口
就被满屋的人潮涌动吓住了!
究竟它有多么好吃,
为什么会迎来这么多食客,
一起和柳姑娘一探究竟吧!
刚进店柳姑娘就被用餐环境吸引了,活泼可爱的学院风格,黑板留言、奖状红花、国旗红领巾、玩具同学录…各种校园元素让我们仿佛回到了少年时期,让我们的就餐环境处于一种轻松愉悦的氛围。“你总说毕业遥遥无期,转眼就各奔东西…”囍辣小郡肝火锅让你回到童年,让你和小伙伴在这里吃着火锅回忆着青春的美好…
身为20多岁的巨婴,
柳姑娘被这玩味十足的风格森森的吸引,
美少女们在这里聚餐还能cosplay小学森!
说完用餐环境再看看看我们的各路食材。各种切好的新鲜水果,各种麻汁、油碟、调料应有尽有。一份好的蘸料,可以让撸串的味道锦上添花~品种多样,调料种类多到镜头都装不下!你可以根据个人喜好,任意搭配你钟意的味道。
一百多种菜品,
让你吃到爽!
打开保鲜柜,
那叫一个琳琅满目,
荤素统统都便宜的不要不要的!
六毛一根!
爆满!
人山人海 !
people mountain people see!
我挤!
我挤!
我挤不进去!
到底什么是小郡肝呢?再来个科普,jun gan 两字的写法很多,郡干、郡肝、菌肝等等,无论它是什么字,说到底就是飞禽、家禽的胃,俗称肫,四川人称之为“郡肝”。
牛油+各种郡肝+特制油碟,
不想告诉你有多好吃,
就等着您亲自来试!
既然是小郡肝火锅,
那么郡肝、嫩肝、鸡心、脑花、鸭舌腊肠各种动物内脏一定少不了!
从海里的鱼、虾,到羊肉、牛肉、毛肚
鹌鹑蛋、肉丸,各种鲜蔬菌菇
......
串串可谓是无所不涮
当然好吃才是王道
火锅最重要的就是汤料,
这也是串串的灵魂所在,
像是麻辣盛宴一样的锅底
一律一次性使用,
菌菇锅底用猪骨、鸡肉加秘制香料熬制十几小时而成!
自制秘方,无任何添加剂。
墙裂推荐他家的麻辣和菌菇锅底!
锅底辣而不躁,吃了也不上火,
撸一顿下来,身上也不会有很大的火锅味道!
图为:骨汤+麻辣+番茄
↓↓↓
一串串被竹签串起的美味,
在火锅里一烫,
几分钟后便是一阵鲜香扑鼻…
可供选择的菜品太多!
看着哪个都想吃,
柳姑娘已经在克制了,
还是忍不住拿满了这一大桌!
菜品过瘾,环境更舒适
店面也是潮爆了有木有,简约而又不简单的小清新派装修很有意思,仿佛回到了上学时代。特别适合约上三四好友一起拍照约饭,终于有了梦寐以求的完美串串店!
不缺斤短两小酥肉!
公斤称小酥肉很新颖有木有!!!
老板真好!
加量不加价!只会多不会少!
"这家火锅辣汤味道够给力,跟我当年去成都吃的味道很像,店里优惠的活动很吸引人,环境好,味道好吃!约火锅就来囍辣!连点餐用的铅笔都还装在铅笔盒,还有橡皮、尺子,我自己都觉得好好玩!”卢女士说。
囍辣小郡肝火锅
更设立美团超值两人餐多人餐等!
为纠结的你直接定好套餐!
美味不加价!
是否很划算很给力很便捷呢!
进店有惊喜福利
喜欢小郡肝的同学们,
欢迎加入囍辣吃货群,
各种优惠券、福利到手软哦!
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扫我!扫我!扫我!
这里有酒有回忆
这里有重逢也有相遇
这里曾经是你想方设法想逃离
如今又百转千回要回去的过往
现在
它就在这里
或三五好友小聚或同学老师偶遇
囍辣还你青春回忆…
我们期待着您的光临
欢迎您回来
我们不仅有你喜欢的味道
更有那久违的感觉!
地址:恒丰中央广场C区 4号楼 11号商铺 (营业至零点)
订餐电话: 17335434343
记者:杨柳 图/文
此文为广告推广
往
期
精
彩
1、今天濮阳污染指数爆表!原来是它们在“作怪”!
2、教育部重磅新政!涉及老师编制、职称、收入…
3、想换工作的快来,这个单位要招聘200人,还有可能去国外市场!
4、接个电话,手机炸了!这些致命错误你可能也犯过…
<>< class="pgc-img">>862期
「周五不撸串,快乐少一半!」
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喜迎周末喜迎快乐,但快乐不止周末
小郡肝为大家带来超重磅的福利啦
详情你们看下面,反正越看越快乐
(偷偷告诉你,就算没有扎到免单,气球里还会有
4.8折、5.8折、6.8折、7.8折的折扣噢)
< class="pgc-img">>◎ 学生拿准考证、学生证到店消费可享受6.8折
(活动时间:6月14日-8月31日)
◎ 人品大爆发的时候到啦!一起戳气球吧!
(活动时间:6月14日-6月28日)
< class="pgc-img">>◎ 30元30支饮品任选!难以置信的优惠,它真的来了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>为了在喜悦的基础上让开心加倍
所以小郡肝出新锅底啦
全新锅底 + 秘制干油碟 + 100多款串串随便选
都是些日常滋补和清淡的锅底
番茄+老坛酸菜=开胃组合
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>新出的锅底一共有4种
番茄+老坛酸菜+乌鸡菌汤+大骨汤
贴心的加入了许多适合夏天食用的锅底
哪怕是炎热的夏天,吃串串也不容易上火了
< class="pgc-img">>可以喝的汤底你见过吗?
每天都是新鲜现熬的汤底
真材实料的乌鸡菌汤加了枸杞和滋补药材
滋补又养颜,这么多料的汤喝就对了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>主角来了来了来了
每天都是心灵手巧的阿姨现切现串噢
不仅锅底有上新,串串也更新了许多款式
推荐几款吃得停不下来的好味道串串
< class="pgc-img">>爽脆的鱼肚,腌制得入味不失新鲜
无骨的麻辣鸭爪,是最近的点单top
省去了吐骨的环节,一口一整串直接入口
少见的牛皮豆干,煮多久都很有韧劲
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牙口好的朋友强推!
“嘎嘣脆”的脆骨会在嘴里发出小型打雷声
脆骨上带着少许肉,连骨带肉的吃起来超过瘾
< class="pgc-img">>抓一大把串串下锅,看着它在红滚滚的锅里沸腾
小编的心情也开心得在冒泡泡
随便抓起一串都好吃的很,肯定不踩雷
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>想到这么优惠的折扣
拿取菜品的时候底气都足了许多
生活已经很累了,一定要吃好喝好!
< class="pgc-img">>上好的雪花肥牛
是每次吃火锅的必点销量菜品
红白相间的肥牛,无形中透露出些些高级感
但不管你是什么,在这里通通都要下锅
< class="pgc-img">>店里很贴心地准备了一个烫菜专用的漏斗
把肥牛放进去,就不用担心要大海捞针的去找它啦
乖乖出来被吃掉吧!烫好后的肥牛弹性十足
肥瘦均匀的它肉感很嫩多汁,吹一吹就把它吃掉
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>你有多久没接吻了?
适合单身人点的麻辣鸭舌
带你找到“恋爱的感觉”
口味是重了点,但是吃起来真的蛮特别的
< class="pgc-img">>烫好后蘸一蘸店里的秘制干碟
肉很紧致有嚼劲,并没有像它名字
听上去那么难以下咽,毕竟是肉,都很香的呀!
< class="pgc-img">>跟楼上的鸭舌一样外表很魔性的“黑马”菜系
样子有些惨不忍睹,但是吃起来大家都要抢
从以前被大家嫌弃,到现在“抢着吃”
可见脑花已经在大家心里有着一定的地位了
< class="pgc-img">>脑花要煮久一点,这样腥味就没有了
一定要蘸干碟,惊喜到你会想吃第二份
滑滑嫩嫩的口感,香辣与柔软并存
< class="pgc-img">>味道有多香,你自己来尝一尝
毛肚配黄喉,配菜样样有
一碟又一碟,下单不用犹豫不决
< class="pgc-img">>煮黄喉的时候要短
开始变形卷起来的时候要赶紧捞出来
这个时候是黄金口感
爽爽脆脆一点也不腻,感觉可以再来一盘
< class="pgc-img">>这家串串店居然还有这花样
颜值如此高的果酒,是俘获女生们的神器呀
清新的水果味,就算不能喝的女生也能来上两杯
有蓝色妖姬+桃花酒+桂花酒+玫瑰花酒+桑葚酒+杨梅酒
< class="pgc-img">>这一杯是桑葚酒,酿的颜色很饱满
果酒是有度数的,与好友小酌几杯
倒也无妨,果香浓郁,微微的酒香已让人心头暖暖
< class="pgc-img">>夏日明星单品小龙虾
每年都要火上一段时间
撸串的同时还能撸虾
满足吃货们一切要求
< class="pgc-img">>店里还有许多特色小吃等着你去打卡啦
一家专业做串串的火锅店
还暗藏着许多小吃和甜品
周末有了好去处啦,别再说不知道去哪里聚餐了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一落地就引来无数人的关注
一度是朋友圈的热门爆点
经过这么长时间
大家对小郡肝这个品牌都颇有了解
就连许多明星都爱吃,有口皆碑的好品牌
< class="pgc-img">>◎ 关于钢管厂小郡肝的传说,还有很多人不知道。
1987年,顾大姐在成都市无缝钢管厂退休后
便在春熙路天桥底下摆起了串串小推车
32周年后,没想到她的店遍布全国各地
甚至还开到了澳洲
< class="pgc-img">>每到饭点时间,钢管厂小郡肝串串总是挤满了人
堪称排队神店。现在全国已经开到800多家
但还是人从众...怪不得大半个娱乐圈
都要跑来尝尝鲜
< class="pgc-img">>究竟哪家才是正版的钢管厂五区小郡肝
除了店里的3大人气招牌外
还要认准这个戴墨镜的「炼钢工人」头像
才是火了32年的老味道
< class="pgc-img">>浓厚的工厂风撞上新时代的漫画风
店里的墙有主题性的涂鸦
加上一些俏皮的标语,整个就餐氛围轻松活泼
< class="pgc-img">>随处可见的小摆设和令人赏心悦目的绿植
店铺空间也十分宽敞,一点也不拥挤
空调也很给力,冷气供应满分
哪怕是夏天撸串,也不会因为火锅的热气
影响撸串的心情
< class="pgc-img">>四方桌,长板凳,被刷上鲜艳的色彩
像极了热锅串串的火辣
让你瞬间穿越到了成都街头
< class="pgc-img">>周末撸串走起,地址拿好咯!
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★店铺信息
< class="pgc-img">>钢管厂五区小郡肝火锅串串香
电话 | 0752-2886386
地址 | 惠城区文昌一路华贸天地三楼(中庭手扶梯旁边)
人均价格 | 65-70元
营业时间 | 11:00~22:00
#今日话题#
吃串串喜欢蘸油碟
还是干碟?
-END-
< class="pgc-img">>广告 | 小郡肝串串火锅
* 原创归美食惠州所有
未经允许转载
将追究法律责任
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